近日，湖南一女子上门代厨做四菜一汤收费68元的消息上了热搜。其实，类似的烧饭服务，在很多地方已经悄然兴起。据媒体报道，“95后”杭州姑娘小赵，是一家药企的研究人员，平日里穿着白大褂进出实验室。而到了周末，她会穿上围兜，变身烧饭“阿姨”，为客户提供上门做菜服务。
据小赵介绍，自己接到的订单大多来自年轻人，有时候还会给他们做一顿生日宴。“请厨师上门比饭店性价比高，好吃又卫生。”
在小红书app上，小赵发布了“私厨上门”业务，文案简单明了，充满了个性：杭州市上门做菜，凭一己之力把身边朋友都养胖；坐标在西湖区三墩镇附近；食材主人自备，可以提前沟通想吃的菜，或者由我推荐菜品。如果需要代购，请提供购物清单+跑腿费10元。
小赵在描述中写道，“做饭后灶台和水池都会打扫干净，代厨一次20-100元不等，主要看份数和难易程度。”她还补充道，“做美食是一件让人开心的事情，我就是自己爱好烧饭，达不到专业水平，多多包涵。”
记者在社交平台上搜索发现，上海、杭州、成都、重庆、合肥等地均有网友在网上发帖提供上门代厨服务，甚至有人从个人兼职发展成了多人的代厨团队。一般的上门代厨做四道菜人工费从66元到88元不等，做6道菜的人工费价位在88元至188元，做10道菜的人工费则是99元到248元。如果需要洗碗需另外收费10元至30元。
网友声音
还有网友留言道：“毕竟是陌生人到家里来，烧菜的时候总得看着吧，还得检查对方的健康证、核酸证明等等，还不如叫外卖或者自己做菜来得方便。”
专家声音
对于上门代厨这一新兴服务的规范问题，一位家庭服务业内的专家告诉记者，其实上门代厨也属于家庭服务业。在传统家政行业，家政服务员需持岗前培训证书上岗，家政企业也会购买保险，一旦出现问题或家政服务员给雇主造成损失可由保险公司理赔。目前，这种个人接单的上门代厨人员跟雇主一般是“你情我愿”的交易关系，一旦出现问题或造成损失，雇主维权比较困难，可能要自担风险。
河南泽槿律师事务所主任付建认为，代厨人员按照客户的要求做饭，在交付工作成果后客户支付报酬，因此双方之间更倾向于是一种承揽关系。双方当事人地位平等，不存在支配与服从关系，代厨人员只对劳动成果向定作人负责，代厨人员如何完成工作，定作人无权干预。
付建表示，按双方事先约定，代厨人员在工作过程中造成他人或自身损害的，定作人原则上不承担责任。在代厨人员存在过失的情况下，才承担与其相适应的赔偿责任，对于造成的损失，应当由代厨人员自己承担。