上周，我们征集了网友们吃过的奇特食物搭配，本来以为巧乐兹拌方便面和冰榴莲肉拌大米饭，这种操作已经很令人疑惑了。
图源小红书
看到最后，被逼无奈什么都愿意尝试的编辑部，也学了好几个菜谱，想知道到底好不好吃？一起往下看吧~
01
只要脑洞足够大
万物皆可尽情搭！
ROUND1
酸酸甜甜的水果，
原来拥有这么多可能性！
@缺少二氧化碳
今天看到一个：蒜末拌杨梅，震惊了......
@Noogra
来感受一下蓝莓馅发饼，再咬一口蓝莓豆沙馅儿的宇宙黑洞饼！
@aab
推荐香蕉蘸番茄酱或者美乃滋，我家有时候买到没熟的香蕉我就会这么吃很怪但不错。
@sheryl
酱油蘸杨梅，还得是味极鲜牌酱油蘸杨梅，夏天一来，风里都是杨梅蘸酱油的味道~
@tiny
强烈安利试试白心火龙果炒肉，肉先用淀粉水裹一遍，炒熟后放白火龙果肉，肉又嫩又甜，火龙果肉质软绵，真不错捏。
噢，别用红心的！！厨房会像犯罪现场！！
@P.
强烈安利麻酱鸡蛋+牛油果捣碎，吃一次我就马上去下单了20个麻酱鸡蛋！
麻酱鸡蛋的咸味被牛油果稀释咸度，鲜味被放大，牛油果特殊的植物青味也被掩盖住了，质地湿湿软软，抹刚烤好的酥脆面包，绝了。
@Ellen-Elias
还有还有！烧椒芥末酱油拌牛油果捣烂，也是适合中国宝宝的guacamole。
@不知道改什么名字
我妈用苹果煲的骨头汤一绝！本来只是吃不完的苹果舍不得扔，才拿去煲汤，结果汤超甜，一家人都很爱。
：终于知道在我家冰箱里放了两个月的苹果，该干嘛了......
@Akasha
榴莲猪脑……真的有这个菜！！！！（榴莲过敏患者陪着损友吃这个，生无可恋。）
图源：西瓜视频
@您还是别吃了
小书刷到的，爱吃肥肠和爱吃榴莲的，都沉默了......
图源：小红书
ROUND2
酸奶牛奶冰激凌
奶制品可以融合全世界
@炮弹UJ
拌了羊奶粉的粥配榨菜，榨菜选乌某那种辣辣的，配着吃温暖又不黏腻。
@任性的单眼皮小姑娘
皮蛋加酸奶！本来是猎奇，没想到是真香。
我会把皮蛋加热了一下，稍微放凉后和无糖希腊酸奶混合在一起，综合起来奶香浓郁，皮蛋只是增添了口感，没什么皮蛋的味道，真的还挺好吃。
@Finn
酸奶拌凉面我的爱，夏天吃冰冰凉凉地正好降温呢~
@Cynthiazhou
虾酱拌希腊酸奶！对，就是那个又腥又臭又咸又好吃的虾酱，拌在酸奶里中和了盐度，好好吃。
：
@殷宁
光明如实酸奶里加咖啡粉和蜂蜜，一开始没搅匀又酸又苦（真*提神），后来蜂蜜拌匀了就好多了，吃起来像焦糖味的冰激凌。
@狐狸()
试过在番茄炒蛋里面加牛奶/奶油，变得非常好吃。后来知道印度菜往里面加酸奶，我寻思酸奶也会和番茄炒蛋很搭的。
：好有道理，但是你先试试！！
@Yuu
泡椒芸豆配奶油奶酪，然后有多的话搭上欧包~
：这是哪家小酒馆的融合菜？
@(ˊˋ)
热薯条+辣椒粉+甜筒=超好吃！每次去吃麦麦和肯德基都要这样吃，周围陌生人看我的异样目光，在美味面前简直不值一提~
@pink
谁懂我每次去m家吃汉堡要把酸黄瓜拿出来，配冰激凌吃！简直是酸甜咸的完美结合~
@
生鸡蛋海苔木鱼花酱油搭配冰激淋，这个搭配真的还不错。
鸡蛋基本上与冰淇淋融为一体（我只加了蛋黄），所以没吃出什么违和感，海苔（拌饭海苔）增加了脆脆的口感，酱油（日式甜酱油）把冰淇淋变成了咸甜口，真的蛮好吃的！
ROUND3
糖和主食尽情搭
碳水是好吃魔法
@悉茗
小时候最爱：糖泡饭配昨天的隔夜红烧肉，冰糖酱油那种红烧肉！
@X100
薯片拌饭是真的很好吃，毕竟土豆油炸过，比土豆泥拌饭还香。拌螺蛳粉也不错，跟比油炸腐竹皮还酥脆。
@七叶
雪碧泡饭和酱油拌粥，虽然我自己没觉得奇怪，但我同学好像都不愿意接受，明明很好吃啊挠头，要是不好吃一定是你的米饭和酱油不对。
@嬴赢
榛子巧克力酱配白粥，家里那位说挺好吃的。
：天哪，我居然觉得这个看起来很正常......
@LueMi阿吕
光明冰砖拌方便面真的可以！！！往冬阴功味的泡面里加，跟冬阴功汤一个原理啊！！！
@T.
黑芝麻糊粉拌面条，类似甜版的咖喱拌面？前两口还挺好吃，就是有点干巴。
@KyliEEEEEEEE_
作为折耳根和纳豆狂热爱好者，灵机一动做了折耳根纳豆拌饭，香气好刺激啊，好吃上天！
：贵州人和日本人都沉默了......
@洛安
可乐土豆拌小米粥，虽然妈见打，但是屡试不爽。
@Bii
奥利奥配青椒土豆片拌饭，嘎嘎香。
@cccccccccc
西瓜蘸盐吃，越吃越甜！豆腐乳蘸白糖吃，越吃越鲜！咸肉粽香煎蘸白糖，越吃越香！请一定要吃下我的安利！这不是黑暗料理！
@陈勇
烤蘑菇，窝窝里面加点咖啡粉或者巧克力，都好吃。
@Sakura
第一次吃到这种烤鸭皮和小蛋糕的搭配，以前都是直接吃烤鸭卷饼或者烤鸭皮蘸白糖，但这样的搭配莫名还挺好吃的23333
这大概就是糖油混合物的神奇之处吧；）
@黑眼圈
某天点了福鼎肉片的外卖，结果汤全撒了，试了试用奶茶泡福鼎肉片，别说，还行。
@lili不可
花生泡可乐！就是把花生倒进可乐里喝，用酒鬼花生就可以，真的是听着怪，但是真的很好吃。
@--不是==
把快过期的牛奶巧克力炒空心菜了，真的不难吃，就是下次不想再试了。
我真的很难懂，为什么食堂要做鲍鱼蛋挞和海苔蛋糕，这蛋糕看着像布满青苔的废墟......
@momo
大家怎么都是咸甜口混搭，我来个咸咸口的：牛肉汉堡蘸麻酱！！！我建议所有爱吃汉堡的中国人都去尝试！这可是我退休以后准备开店的秘籍。
@boom
我的独门配方，八宝粥里放一勺老干妈最原版那个豆豉的酱，八宝粥的甜就会成更复合的味道，甜咸混合，超级好吃。
同理，黑芝麻汤圆也可以蘸老干妈；）
02
家乡的地道搭配
轻松惊艳外地人
@点点是只萨摩耶·南京
谢邀，本南京人最爱的家常菜是菠萝炒烤鸭，一定得是我们南京的烤鸭噢，好吃到飞天，离家久了，最想念的就是我妈炒的这一口。
@武贝cheng·云南
云南的蚝油芒果好吃到停不下来。
@白开水·陕西
之前因为工作去过一次西安，吃到了终生难忘的一道菜——爆炒烙饼！
见过爆炒腰花，爆炒鸡肉，爆炒牛肉......这里居然把饼子也爆炒了，不愧是碳水王国。
@CAM·宁夏
我们宁夏人夏天的西瓜泡油饼也要上榜！甜度极高的沙地西瓜糖水泡油炸碳水，糖水和碳水的神仙搭配，简直不要太幸福~
@潘潘·内蒙古
我们内蒙吃西瓜要拌炒米！把西瓜对半切开，然后直接把炒米倒进去，可香了！
@青檀·内蒙古
内蒙古有酸奶拌米饭和酸奶拌肉粥的吃法，后者我作为本地人也理解不能……
@不高兴·南昌
以前一直以为绿豆汤只能是甜的，后来见到广东有海带绿豆汤就又被小小刷新认知，直到去南昌喝到了绿豆大肠汤，我的三观，被刷新了......
图片源自大众点评@愿闻世间香
东北的烤冷面卷臭豆腐必须拥有姓名！！
@云鸫
用冰糖和黄酒炖的猪心了解一下，传统温州滋补菜，只有猪心、致死量冰糖和黄酒（一般用本地西山老酒），冬天喝非常幸福
@Double
饺子蘸番茄酱…所有福建人都这么吃，真的！
@marco·福建
光饼炒大肠真的很绝啊，简直在嘴里放了一口碳水油脂双爆炸的烟花。很想问问是谁发明的这个组合，太炸裂太上头了……
@Sputnik·广东
冰糖蒸猪脑，放一点点枸杞，很好吃的像甜品。
@懒得改名·广东
同意楼上的！我们家还试过猪脑蒸蛋，猪脑和鸡蛋蒸好之后都是滑滑嫩嫩的，一点都不腥，很鲜很好吃！
图源：下厨房
@Aspartame·广东
猪脑糖水我妈真的做过！！！
猪脑洗净整个放砂锅里，加姜片去腥加糖煮熟即可。端上来揭开盖就是个完整的脑子，视觉冲击和腥腥的味道、软软的口感让我这辈子都忘不了。
@春眠·广东
我也喝过猪脑糖水，有一种又好吃又不好吃的奇异感觉，大脑：好奇怪嘴巴：继续喝啊......
图源：達揚原味燉品(文明路店)
03
编辑部的尝试报告
大开脑洞的食物组合，让编辑部也跃跃欲试！以下，是我们的尝试报告......
酸奶拌皮蛋
推荐指数：
编辑部的口味重的同学表示，酸奶和皮蛋的融合度非常高，同时无糖酸奶的味道比较弱，皮蛋的滋味被放大N倍，像吃到了液体版的皮蛋，同时还有弹弹的皮蛋啫喱丰富口感，挺奇妙的。
但不建议非重度皮蛋爱好者尝试，皮蛋切碎后跟酸奶拌成的水泥色，和可以弥漫整个办公室的皮蛋味，很难让人下得去嘴......
荔枝蘸酱油
入口的时候有一口酱油味，随后就能感受到荔枝的甜了，回味里依旧能感受到咸咸的滋味，有点像蜜饯~
但是也有同事表示：酱油掩盖了荔枝果味，感觉玷污了荔枝。可能是富庶荔枝区才配有的吃法吧......
花生泡可乐
算是这次吃到还不错的，可能花生汤爱好者会爱！
闻起来有花生酱的香气，可乐稍微变咸了一丢丢，花生泡了一会依旧是脆脆的口感，放在可乐里不算不违和~
蘑菇烤巧克力
本来是有点好奇这个的味道的，但到嘴里，就感觉自己先吃了一口巧克力，再吃了一口蘑菇，完全没有融合，好分裂......
或许把巧克力切得更碎后有爆浆感会更好吃，但还是想说这个搭配，可以但没必要；）
榴莲拌米饭
跟芒果糯米饭一个思路啦！
是可以想象的榴莲+米饭的味道（感觉说了句废话），超爱榴莲的朋友们可以大胆试，或许淋一些椰浆会更好吃更有满足感噢~