想减肥的MM们,可以借鉴在某书上爆火的尹正的减肥食谱。
不知道曾有多少人和人人俏课堂一样每天必须刷一下他的动态,找点乐子。
比如健身完一定要吃东西,饮食习惯要遵循少油少盐高蛋白的准则。
一个月后,人家的脸真的实打实小了一圈,整个人气色也跟着变好了不少。
爆火的时候,某书上甚至出了“跟着尹正一起快乐减肥”的话题,超5000人参与,千万次的阅读量。
1.焖菜
尹正减肥食谱中,最火最靠谱的首先提名同款焖菜,步骤简单,营养丰富还避免油烟。
焖菜的制作过程也特别简单,在锅中放少许油(也可以不放),依次放入蔬菜,加入少量黑胡椒、盐或葱姜蒜等调味料,最后用小火焖,保留了食材原本的鲜甜。
比起水煮菜,焖菜更好地让蔬菜入味,也保存了蔬菜中的水溶维生素。
推荐大家用根茎类的蔬菜做,比如莲藕、西兰花、胡萝卜或是菌菇类的蔬菜杏鲍菇、香菇等。
2.黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋是尹正减肥食谱上的常客,即使食材再普通都被他吃出一种幸福感。
黄瓜的热量很低,还有解毒、清肠的作用,是很多人减肥时的必备。
3.凉拌柠檬虾
很多人对减肥有个误区,认为减肥就和各种肉都无缘了。
其实不然,我们可以选择蛋白质高但脂肪含量低的肉类,比如鸡肉、牛肉和虾肉;烹饪方式也要偏向清淡,像是凉拌或是白灼,肉还是能吃的!
这道凉拌柠檬虾就是解馋又健康的凉拌菜,低脂弹牙的大虾,酸甜开胃的酱汁,冷藏后再吃,更多了层风味。万能酱汁这除了拌虾外还能拌小海鲜和鸡爪,酸甜浓郁。
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