并没有要吓唬你的意思，但是炎夏转瞬即至，藏了一冬天的“肉肉”都要出来见人了，你心里当真没有一点发虚？
如果你的内心独白是“确实稍微好像可能有一点点虚”，但是又不想太亏待自己，那就赶紧来向明星“偷师”，瞧瞧在瘦身道路上一路狂奔的他们是如何“吃瘦”的吧。
尹正的减脂餐
把隔壁家的小孩都馋哭了
在尹正的餐单里，优优对各式焖菜印象最深，也认为这种烹饪方式对于普通人来说最有复制价值，“尹正的早餐基本都是两个鸡蛋的蛋白加膳食纤维丰富的无糖饮品，但他的中餐和晚餐才是最有讲究的，牛肉、鸡胸肉和大虾的花式做法，用焖的方式避免了高油高盐，既能让人吃开心，也不会发胖，不像传统节食那样委屈嘴巴、亏待胃。”
以下是优优为大家分解的“尹正焖菜”家常做法，嘴馋又怕胖的同学快来“抄作业”吧！
1、准备10根芦笋，去皮对半切开（此处的芦笋可以替换为胡萝卜、西蓝花、秋葵、四季豆、口蘑等任意当季新鲜蔬菜）；
2、水煮蛋一个，对半切开（如果不是特别追求瘦身效果，可以保留蛋黄）；
3、准备一块鸡胸肉，斜刀切成片状（此处的鸡胸肉可以用基围虾、牛肉、三文鱼等代替，或者两种肉类混合搭配）；
4、中高火预热平底锅，倒入极少量橄榄油，放入肉类食材，煎至两面上色，撒上少许海盐和黑胡椒；
5、放入准备好的其他食材，倒入少量水，加盖焖2分钟，盛出备用；
6、口味重的人，可以再加入秘制酱汁：半勺蚝油、一勺醋、一勺低盐生抽、一勺纯净水、半勺小米椒圈、少量白芝麻，也可按个人口味加入少量芥末或香菜碎；
7、开吃！
女明星的创意餐
乍看不靠谱其实很实用
而从女明星的食谱来看，“碳水”俨然她们最忌讳的摄入元素，所以家常饭桌上最常见的米饭、面条，都被她们替换成了这些有趣玩意儿。
比如，用花菜代替米饭，做一锅同样香喷喷的炒饭，就是由欧阳娜娜率先在娱乐圈发起的减脂餐单。据优优分析，花菜的热量比白米饭要低得多，同样是100克的食材，花菜的热量大约仅有米饭的六分之一，而且也容易产生饱腹感，让人自觉减少食量。所以用花菜颗粒代替大米，不失为一个减脂的妙招。
“花菜饭”要怎么做？简易版食谱如下：
1、准备半块鸡胸肉、两株白花菜，以及适量胡萝卜、玉米粒等；
2、将鸡胸肉切成小粒，用少许料酒、黑胡椒碎腌制30分钟；
3、把花菜切成米饭大小的碎颗粒，可以用刨丝器协助处理，其他蔬菜切成小块；
4、热锅冷油，把鸡胸肉炒至断生，然后盛出，再用锅里剩的油炒一个鸡蛋，也要盛出，最后把所有蔬菜放入锅里，倒入一点点水，把蔬菜炒软；
5、将鸡胸肉、鸡蛋倒入锅里，与蔬菜一起焖炒，最后加入少许盐和黑胡椒碎即可。
据极目新闻记者体验，这样炒出来的“花菜饭”口感并不完全像常规蛋炒饭，但热量要少得多，其中的鸡胸肉也可以替换为虾仁，营养更为丰富。
欧阳娜娜用花菜代替大米，关晓彤则把目光投向了老豆腐。
“豆腐寿司”有多好吃？反正关晓彤尝了一口后喜形于色，自信高呼，“我可真是一个平平无奇的厨房小天才啊！”
“豆腐寿司”做法很简单哦：
1、准备一块老豆腐，加入适量寿司醋和少量盐，然后使劲捏碎，形如碎米粒；
2、准备一大片海苔、适量黄瓜条、胡萝卜条、蟹柳，煎一点鸡蛋饼或者鸡蛋皮；
3、将碎豆腐平铺在海苔上，尽量压实，再盖上其他食材，像卷正常寿司一样卷起来，切片，成功！