食材:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。
做法:
1、将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经消毒的煲汤袋盛着。
2、米洗净,用水浸泡约2小时。
3、浸泡过的米连水一起煲滚,加入装有鹌鹑的袋,滚开后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可。
4、注意制作时,千万不要有鹌鹑骨渣。
一岁宝宝粥:鱼粥的做法
食材:鱼一条,食盐一勺,葱少量。
1、洗净去内脏的鱼(如青鱼、带鱼、鳗鱼等),整条蒸熟去骨。
2、将鱼肉研碎拌入粥中,加适量食盐、葱、少许酒,即成鱼粥。
一岁宝宝粥:绿豆薏仁粥的做法
食材:已泡好的大米50克,绿豆20克,薏仁20克。
1、薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。
2、锅内放入清水,将绿豆和薏仁以及已泡好的大米放入锅内,用大火煮至绿豆开花。
3、再用小火煮至黏稠即可喂食。
一岁宝宝粥:鸡肉末碎菜粥的做法
食材:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。
1、在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒。
2、放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开。
一岁宝宝粥:蛋花粥的做法
食材:鸡蛋一只,粥适量,盐少量。
做法:将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中,边搅边烧,煮沸加盐和熟油。
一岁宝宝粥:肉糜粥的做法
食材:猪肉300g,酒一小杯,白米粥适量,食盐一勺。
1、将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟。
2、放入已煮稠的粥内,再加食盐即可食用。
一岁宝宝粥:鸭粥的做法
食材:粳米适量,青头雄鸭一只(约重2000克),葱白3根。
1、将青头雄鸭宰杀,除去毛及内脏,洗净,去骨,切成细丝(或薄片)。
THE END