新生宝宝到了一定阶段需要添加辅食，不仅是打开了尝遍人间美食的第一步，更是为了补充成长所必须的营养元素。
对于新手妈妈来说，会有很多困惑：宝宝多大开始添加辅食？如何选择健康又美味的辅食？吃辅食需要喂奶吗？宝宝每天吃几顿最好？宝宝不爱吃辅食怎么办……
今天小编就和大家聊聊关于宝宝辅食的那些事！
一、什么时候开始添加辅食？
部分发育较快的宝宝：可稍微提前添加辅食，但不能早于4个月，最迟不能晚于8个月。
二、开始添加辅食有什么信号？
①稳定控制头颈部，维持坐姿，通过转头、前倾、后仰等来表示想吃或不想吃，这样就不会发生强迫喂食的情况；
②对大人的食物感兴趣，比如宝宝盯着看你吃的食物；
③具有一定的眼手口协调能力，能够看见食物，想伸手来抓，有时候能够抓准；
④挺舌反射消失，用勺子喂辅食时，宝宝会张开嘴并吞咽食物，不再用舌头顶出食物。
三、添加辅食的频率是怎样的？
6～8个月大时，从每天2～3次开始；9～11个月期间，逐渐增至每天3～4次；12～24个月时，根据需要提供每天1～2次的辅助营养食品。
四、辅食添加有什么原则？
①从一到多：新的食物只添一种，连续多尝试几天，等宝宝适应了再添新的。
②由稀到稠、由细到粗：同一种食物，要随着宝宝月龄逐渐增长而做成不同形态，而呈现出不一样的粘稠度和颗粒大小。
③由少到多：第一次给宝宝尝试一种食物要从1小勺开始，第一天尝试1～2次，往后可以增加进食量或次数。这样观察2～3天，宝宝适应了就可以尝试新食物。
五、辅食应该吃什么？怎么吃？
第一阶段：6月龄
辅食关键词：菜泥、果泥、肉泥
每天保持600-800ml奶量，每天喝4～6次奶，1次辅食。优先添加富铁食物，比如强化铁的婴儿米粉、红肉泥等。
还可以吃：菜泥有红薯、南瓜、土豆、山药、西兰花等；果泥有苹果、香蕉、梨等。
注意：起初加辅食时每次新添加一种，要观察5-7天没问题再添加新的食物。制作辅食时不要添加盐和糖等调味品，尽量保持辅食清淡的原汁原味，以便培养宝宝对不同天然口味食物的接受度，降低宝宝挑食、偏食的风险。
第二阶段：7～9月龄
辅食关键词：末状食物
每天保持600-800ml奶量，每天4～6次，辅食2～3次。从富铁食物开始，逐渐达到每天1个蛋黄或全蛋（蛋黄适应良好就可以尝试添加蛋白）和50g肉禽鱼，其他谷物、蔬菜、水果视情况添加。
可以吃的食物种类有：
主食：厚粥、软饭、烂面等；
碎菜：胡萝卜、青菜、菠菜、南瓜、西兰花、花菜等；
小粒水果：苹果、梨、香蕉、草莓、西梅、木瓜、鳄梨；
蛋白质：鸡肉泥、鱼泥、虾泥、肉末、豆腐泥、豌豆泥、蛋黄、全蛋等。
注意：这个时期是孩子需要开始练习咀嚼，因此要逐渐给孩子提供颗粒状的食物。颗粒由小变大、由软变硬。
第三阶段：10～12月龄
辅食关键词：碎状、丁块状、手指食物。
此时孩子基本吃过大部分食物了，每餐可以混合添加各种食物。每天保持600-800ml奶量，喝奶3～4次，辅食2～3次。每天仍然保持1个鸡蛋，肉禽鱼50g；适量谷物，增加蔬菜水果种类，根据婴儿需要增加食量。
可以开始尝试「手指食物」，从较软的开始，如香蕉块、南瓜块等，12个月时尝试黄瓜条、苹果片、鸡肉块、烤面包片等较硬的块状食物。一定要在旁边监护，以免宝宝噎住。
可以吃的食物有：
主食：小饺子、小馄饨、软饭、馒头片、面包片、软意面；
煮软烂的蔬菜：豌豆、西葫芦、胡萝卜等；
小粒水果：草莓、猕猴桃、火龙果等；
蛋白质类：鱼片、豆腐、白煮蛋、碎豆等；
注意：一岁前禁止吃蜂蜜、牛奶和盐。部分蜂蜜中含肉毒杆菌，能透过宝宝较弱的肠壁，进入血液引起中毒。鲜牛奶营养不易被吸收，易诱发胃肠道疾病和贫血等。宝宝肾脏功能还不健全，过早吃盐会增加日后患高血压、心脏病的风险。
第四阶段：13～24月龄
辅食关键词：三餐两点，清淡家庭食物
每天保持500ml奶量，三餐两点。这个阶段的目标是让孩子学习自主进食，并尝试清淡的家庭食物。每天保持1个鸡蛋，50～75g与禽肉，每天50～100g谷物、蔬菜、水果。
注意：除了母乳和配方奶外，宝宝可以直接饮用鲜奶，包括酸奶、奶酪等各种奶类，奶量达到需求量即可。
＞＞关于辅食的其他常见问题＜＜
01
初添辅食宝宝不接受怎么办？
先喂辅食再喂奶。在准备喂奶前半小时，给宝宝尝试吃辅食，不要等他特别饿的时候喂辅食；
不断地让宝宝尝试。但不强迫吃，不断地给他就好，保证食物出现的次数。美国儿科协会表示，要让宝宝接受一种食物可能需要15-20次重复曝光。
多鼓励宝宝。多对宝宝夸赞可让宝宝更有自信作新尝试；大人先做吃饭的示范，他会更乐于尝试；当宝宝把一口辅食吃的很好的时候，你应及时赞赏和认同，让他知道自己做对了。
02
添加辅食后还需要喝奶吗？
刚开始给宝宝添加辅食，适合每天一次，给一两勺的泥糊，然后喂奶；若宝宝愿意吃更多，可以多喂些，但要注意1岁内这个阶段宝宝仍是以吃奶为主；等宝宝适应添加的辅食后，便可逐渐增加次数和分量。
7-9个月的婴儿每天需保持600ml的母乳或者配方奶，10-12个月婴儿每天奶量应为600ml，13-24个月的幼儿应每天维持500ml母乳或者配方奶。
03
如何判断宝宝辅食是否过敏？
添加新的食物时要慢慢地加，食物过敏可在进食后数小时或数天内发生。注意观察宝宝是否对食物有厌恶、是否出现异常的腹泻或便秘、是否出现哮喘、皮肤红斑等问题，且在食物停服后是否好转。
如果有异常发生、且在食物停服后好转、在加用食物后又出现，则可以认为是食物过敏。必要时还可以去医院进行过敏原检查以便确认。
04
需要准备什么辅食工具？
料理机。用来将食物打成泥，如果家里有的话，没有必要专门去买辅食机，但是宝宝的食量比较小，所以需要一个小型料理机。
平底锅，小奶锅。用来煮，煎宝宝的食物。宝宝最好有自己的专用锅，当然家里如果有闲置没有必要去买新的。
菜板，陶瓷刀，削皮器，辅食剪。菜板建议买双面纹理有区分的，一面用来切水果蔬菜，一面用来切肉。和大人的区分开，给宝宝独立使用。
硅胶勺，不锈钢勺，硅胶碗，不锈钢碗，围兜，儿童餐椅。刚添加辅食的宝宝建议使用硅胶勺，比较软，逐渐可以使用不锈钢、竹纤维等材质的勺子。
05
可以用果汁代替果泥吗？
不可以。6~12个月的婴幼儿，水果只吃不喝。
建议只给孩子吃果泥，或者把水果切成小块，作为辅食添加的一部分。美国儿科学会一直建议不要给6个月以下的婴儿喝果汁，但有越来越多的证据显示，饮用果汁可能引发儿童肥胖和龋齿，该组织决定把不喝果汁的年龄建议从6个月提高至1岁。