宝宝辅食添加，Q&A，新手爸妈一定来看看
我家宝宝添加辅食的时候刚好赶上疫情，整整一个多月都在家里，我给她安排的明明白白，家里的老人也是被我一手教出来，怎么加辅食，加点什么辅食，基本上我都会提前安排好。当然，我家娃也比较给力，基本上吃啥都不过敏，除了吃饭习惯不太好之外，别的都没怎么让我操心过，真的算是比较省心的宝宝了。
在母婴群里，很多问题都是围绕辅食的。我自己在加辅食的阶段是每天都会记录加入辅食食材的种类，做好计划，丰富宝宝口感和营养的同时，也要为可能的过敏做好准备。
一开始辅食添加很多爸妈会手忙脚乱，不知道怎么冲米粉，不知道怎么蒸煮食物，不知道选什么食材，不知道食材食材的选择，也不知道食材该如何料理。
今天通过几个问题，来解答一下各位宝爸宝妈们的疑惑~
Q：宝宝多大可以开始添加辅食？
A:4-6个月就可以开始尝试添加辅食了，如果是过敏宝宝，则尽量6个月左右再添加。
Q：辅食添加顺序是怎样的？
A：大原则是从少到多，从稀到稠、从泥到整，从植物到肉类。
Q：辅食添加从什么开始？怎么循序渐进？
A：先从单一高铁米粉开始，然后循序渐进，单一添加低敏蔬菜，添加新食材的时候一定要注意观察宝宝是否过敏，每一个新食材建议单一添加2-3天，确认宝宝没有腹泻、过敏之后加入菜单再混合添加。如果出现过敏、腹泻等情况应该立刻停止添加这种食材，一周后再次添加，若再出现过敏等情况，至少三个月内不要再加这种食材了。
Q：什么食材属于低敏食材？什么食材属于高敏食材？
A：根茎类一般都是低敏的，可以先从萝卜、土豆、地瓜之类的开始辅食之旅。花菜、包菜、白菜、小青菜也属于不易过敏的食物。
菌菇、山药、韭菜等属于高敏食物，建议大月龄再添加。
水果建议先从苹果开始，过度到梨子、葡萄、香蕉等，芒果和柑橘属于高敏食物，建议大月龄再添加，添加的时候多观察。
Q：肉啥时候可以开始吃？
A：个人建议是8个月后再添加肉类，可以把肉打成渣，做成肉粥，瘦肉其实很考验宝宝的牙口，所以不宜一次添加过多。
Q：米粉有什么购买建议吗？
A：我个人买过地球最好，小皮、贝拉米、嘉宝，我自己尝下来，觉得地球最好比较有糙米香味，但是贝拉米和小皮冲出来更细腻，嘉宝是大片米粉，冲的比较粘稠。所以初尝试的，我建议从贝拉米和小皮入手，但是别买多，后面可以慢慢换地球最好和嘉宝试试。不过地球最好不是很容易保存，最好家里有密封罐子。
Q：宝宝每次吃辅食，做的量太少不好操作，量太多又不好保存，怎么办？
A：这个问题分为两部分讨论：1、做的量太少不好操作，其实只要选对辅食工具，即便是几根菜叶也可以搅成泥，如果是切碎的话也没有这种疑虑；2、量做多了，冷冻保存即可，每次冻一个小块，吃的时候解冻加热就行。有最新科学研究表明冷冻果蔬可以完全保留其中的营养素，可以放心给孩子吃（但是别冻太久，尽量一两天内吃掉……）
前面回答过了，宝宝辅食制作的大原则是从少到多，从稀到稠、从泥到整，从植物到肉类。
也就是说，一开始添加辅食的时候，选择单一米粉，冲稀一点；渐渐过渡到单一的低敏蔬菜+米粉，偏稀一些，再慢慢添加为复核蔬菜（2种及以上），稀稠适中，再慢慢过渡到加肉类。
零食则是从最为简单的单一水果，确认不过敏后慢慢过渡到制作后的手指食物（泡芙、溶豆），宝宝牙口好一点之后添加糕点、饺子、小包子之类需要咀嚼的食物。
按照添加顺序，简单介绍一些辅食添加的一些注意点~
1、小月龄辅食添加注意（4-6月龄）
初期添加辅食，建议制作、添加单一品种的低敏菜泥，一次添加一样，单一品种的菜泥吃个2-3天，观察宝宝是否可以接受，尤其是敏宝，一定要注意这个原则，否则到底是对什么食物过敏都无法确定。
从奶过度到辅食，家长们一开始菜泥一定要要搅打细腻，米粉冲泡的稀一点，让宝宝有一个从液态食物到固态食物的过度。
菜泥的搅打本身其非常简单，准备好适合量的蔬菜，小月龄饭量比较小，注意不要准备太多哦~
蔬菜煮熟之后稍微加一丢丢水（更好搅打），用辅食机搅碎即可。
辅食机尽量选择可以微量搅打的且搅打比较细腻的。一方面是小孩子一次吃很少，冷冻虽然也可以，但是冷冻太久总归不好，所以建议还是选择可以微量搅打的，一次做一点，吃得更新鲜；另一方面是如果辅食机搅打的不够细腻，对于小月龄牙不多、肠胃功能一般的宝宝来说，不好咀嚼，不好消化。红薯泥、南瓜泥、土豆泥这类低敏食物很适合作为一开始添加辅食蔬菜的选择。
但是一定要注意蒸煮熟透，这样搅打出来得得更为细腻。
南瓜、胡萝卜、红薯搅打后的颜色都会引起宝宝的食欲~这些食材本身营养也非常丰富。
白菜和小青菜也适宜作为初添加辅食宝宝的蔬菜选择，属于低敏食物。
但是蔬菜纤维比较多，要么家长自己手动切碎，要么用一些多层刀片的，可以切碎蔬菜纤维的辅食机帮助搅打。
七彩叮当这款小辅食机，刀片多达6叶，呈S型分布，循环多方位立体切割，所以蔬菜纤维对于它来说是小菜一碟。
单一低敏蔬菜确认不过敏之后，就可以复合吃了，比如土豆泥混合白菜泥，红薯泥混合南瓜泥等。如果添加新的食材，我个人比较喜欢单一添加，但是有些家长和已经确认好不过敏的食物一起添加，按照理论来说也是可以的。
2、8-9月龄辅食添加注意
7-8月龄辅食就可以添加肉类了~
肉类添加顺序建议是先从鱼肉开始，慢慢加入鸡肉、猪肉、虾肉、牛肉、羊肉。也即先加白肉，再加红肉。
肉类添加也是一样，建议一开始还是煮烂+搅碎，或者搅碎后再炖煮。
搅碎后的肉糜，如果宝宝可以接受并且吃的不错，就可以考虑花样做法了~
比如肉糜炖蛋、肉粥，肉糜面条，宝宝牙口好一点之后还可以尝试肉丸、肉肠、饺子、包子之类的食物。
肉的纤维更坚韧，还有有一些筋膜之类的难以搅碎组织，所以辅食机还是要选择多页、马力十足的。七彩叮当这款辅食机，拨杆有两个档位可以选择，搅打碗上还有防滑筋，打肉馅特别给力。
蔬菜、肉、鸡蛋+面粉混合搅打在一起，既可以用水汆丸子，也可以用模具做成肉肠。
这种软烂的手指食物，对于8个月的娃来说，既可以丰富辅食摄入，也可以增加进食的趣味性，还能在吃饭的过程中锻炼手指的精细动作发育。
做成的肉肠、肉丸等，一次吃不完，可以冷冻起来，每次吃一点。
3、10-12个月的辅食添加注意
经过了四五个月的辅食添加，这个阶段，非敏宝的话大部分食物都已经接触过了，家长可以在这个阶段，继续添加多种食材（尤其是一些高敏水果），同时丰富食物的形式。
前面提到了，蔬菜泥、肉泥各种形式的辅食添加。其实水果可以变换形态出现在宝宝的辅食中。
一般一开始的时候以果泥为主，后面可以切片、切小块让宝宝用手指探索不同形态水果。
到后面的阶段，可以尝试一些复合水果制作，比如水果酸奶、水果牛奶等。
当然我们还是提倡宝宝直接吃新鲜水果，不提倡喝果汁，只是偶尔改善一下伙食，毕竟宝宝看到爸妈喝饮料也会非常嘴馋~
水果+奶其他的交给辅食机就可以。如果还没开始吃鲜奶，可以考虑用奶粉泡好的牛奶来制作。水果添加顺序也是循序渐进哦~果昔建议尽量选择已经确认不过敏的水果（太酸的水果也不建议，不好喝o(╥﹏╥)o）。
我一般做果昔都是选择火龙果或者香蕉，火龙果颜色比较吸引宝宝注意，香蕉则是因为比较香甜。
点动式拨杆，根据搅拌程度可以随时停止，家长可以根据需求控制食物的细腻程度。
搅打好我就直接放在吸管杯里给宝宝喝~
果昔如果打得不够细腻，会卡在吸管杯里，我这款七彩叮当辅食机搅打的非常细腻所以可以直接用吸管杯，如果家里的辅食机打的不是那么细腻，建议还是选择口杯。
4、其他
给宝宝制作辅食需要花费不少心思，而吃完之后的清洗也是老母亲犯愁的问题，所以我选的辅食机一定是要好清洗的。
七彩叮当这款辅食机，上半部分的电机机身是不会弄脏的，偶尔溅到一点点，擦一下就可以。
下半部分的搅拌杯是玻璃材质的，冲一下就可以洗净。
洗刀头的时候一定要注意安全哦！
清洁起来还是非常省心的~
七彩叮当这款辅食机还是无线辅食机，小巧便携，家中使用的时候无需再受到线材的束缚，可以一边看娃，一边用七彩叮当做辅食。外出也好携带，塞在包里就可以随时拿出来使用。不用的时候，收纳起来也是干净利索。
马上到春节，大家还会遇到返乡、出游、探亲等情况，包里可以装个小辅食机，走到哪里都可以让宝宝吃上满意的一餐。
充一次电，可以有效使用20次，应对出门的情况也是足够了。
四、总结
顺便安利给大家我最近入手的七彩叮当辅食机。
刚好家里的之前买的博朗的搅碎完还没扔，可以放在一起做个直观对比。
左边刀片是七彩叮当的，可以看到三层六页非常清晰，而右边的博朗只有两层两页，搅打食材经常性就是下面的已经烂的不行了，上面的还是一整块纹丝未动。七彩叮当完胜。
搅打碗也是，博朗的里面非常光滑，肉和菜在里面就跟着刀头转圈圈，转来转去还是一整片；
七彩叮当的则是有凸起的防滑筋，手起刀落，干脆利索，果蔬肉类无处遁形，搅打快速而细腻。