油煎馒头干北方的主食以馒头为主，有时候我们也会吃腻了白白胖胖的馒头，这个时候就想换换花样。馒头切成片，裹上鸡蛋液做成油煎馒头也是很多人的做法。这样做出来的馒头干外酥里嫩，吃起来也别有一番风味。
各种馅料面食面食也是富含碳水化合物的食物，尤其是里面包上肉馅，汤汁，油等食材，那么就会让其热量迅速飙升。你每吃一口肉包子就相当于再喝一口油，那么就非常容易发胖。
芋头：每100克芋头的热量大约为79千卡，较低的热量使其成为减肥者的较好选择。芋头还能促进食欲和帮助消化。豆腐：每100克豆腐的热量大约为57千卡，是热量较低的主食之一。
第三位是馒头，因为馒头含糖为50%左右，而且是好吸收的碳水。最后是米饭，米饭的含糖量为25%左右，含糖量比面食低，单位重量补充的糖是最少的。蛋白是在消化的过程中，可以消耗很大的能量，所以面粉脂肪的含量也高一些。
咱们就单纯的按市场卖的一份来算，从容易长胖到不容易长胖顺序为：面条，煎饼，馒头，米饭。米饭、白面馒头、面条、白米粥等。
对于减肥的人来说，一下这四种主食就是你们应该要少吃的。因为根据专家的言论，以下这四种主食就是很容易导致我们发胖的主食，是非常不适合我们经常去吃的，要吃也是偶尔吃一次，经常的话肯定是会让你变成一个大胖子的。
1、全麦粉全麦粉颜色黑，口感粗，制作主食时可适量添加。建议做发酵类食品，如全麦面包、发糕、馒头等，B族维生素经发酵可提高利用率，同时纤维素也更易被胃肠道消化吸收。
2、荞麦：清香的味道。除了有矿物质和食物纤维以外，还有能够防止血管硬化的芦丁。非常适合全身快速减肥，堪称完美减肥食品。薏仁米：有嚼劲。强有效的利尿作用，能够消除水肿。能够防止色斑，具有美白功效。
3、十大低糖粗粮：荞麦、藜麦、燕麦、紫米、玉米、黑豆、绿豆、糙米、小米、黑米。荞麦荞麦含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精制大米的10倍；荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。
4、十大低糖粗粮排行榜依次如下：燕麦、黑米、小米、薏米、荞麦、玉米、麦麸、糙米、扁豆、赤小豆。燕麦：燕麦含糖量很低，燕麦尝起来不甜。很多人在减肥期间都以燕麦为主食。这是因为它的含糖量低。
1、减脂期的食物红黑榜。主食类：红榜：燕麦、糙米、薯类、玉米、薏米、魔芋、荞麦面、芋头。黑榜：肉包、蛋炒饭、手抓饼、蛋糕、油条、凉皮、糖油饼、炸鸡。肉类：红榜：少吃红肉、瘦牛肉、鱼肉。
2、减脂主食黑榜不适宜吃的主食黑榜各种小吃和速冻食品，大部分都是需要小心的食物。这类食物由细粮制成，大部分都是放油、放糖，很容易发胖。以下5类日常偶尔吃就可以了，不要经常吃！方便面：方便面：减脂大敌。
3、A级减肥主食：红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子。它们饱腹感特别强，消化速度特别慢，血糖升高特别平缓。最美好的事情是，豆子只能煮粥煮汤吃，如果不加糖的话，想吃过量都很困难。
4、减肥饮食红榜VS黑榜糖油混合物”指的是高碳混高油，核心是高糖高脂。
展开全部减肥党必看|10种可以替代米饭。减肥主食：全麦：热量：246大卡/100克。碳水化合物：50.9g/100g。糙米：热量：348大卡/100克。碳水化合物：75g/100g。燕麦：热量：338大卡/100克。碳水化合物：74g/100g。
绿豆绿豆GI=27，用绿豆代替主食能够减少热量摄入，还能分解脂肪，抑制脂肪的堆积，有效减脂。无糖藕粉无糖藕粉GI=33，升糖指数低，有减重增肌的效果，脂肪含量几乎为0。
第1名燕麦：燕麦热量实际上不比大米低，但它消化吸收慢，饱腹感特别好，所以少吃点也不会饿。
因此，除非决心长期维持严格饮食，否则不应采取这种极端方法。在选择减肥期间的主食时，可以考虑以下健康食品：燕麦粥：燕麦中含有丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效。
豌豆：豌豆热量：138大卡/每100克。豌豆含丰富的蛋白质，胡萝卜素以及膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助身体排毒，减少高热量食物的摄入，减肥期间可代替部分主食。比香蕉高，营养丰富还利于减肥。
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