食品质量承诺书范文

为了认真贯彻执行《食品安全法》,维护食品流通安全,本经营户郑重承诺:

一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地,符合下列要求:

(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;

(二)经营场所与个人生活空间分开;

(三)经营场所保持内部环境整洁。

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施,符合下列要求:

(一)设备及设施空间布局和操作流程设计合理;

(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁,符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不将食品与有毒、有害物品一起运输;

(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志明显,防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;

(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查,取得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽。

六、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实,保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量使用电子方式记录台帐。

实行统一配送经营方式的食品经营企业,由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的'证明文件,进行食品进货查验记录。

七、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。

十、经营预包装食品的,同时符合下列要求:

(一)按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售;

十一、经营散装食品的,同时符合下列要求:

(一)贮存散装食品,在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等内容;

(二)销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容;

十二、经营直接入口食品的,同时符合下列要求:

(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不从事经营活动;

(二)有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;

(三)使用无毒、清洁的售货工具;

(四)用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;

(五)使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;

十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的,同时符合下列要求:

(一)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁;

(二)不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。

十四、经营食品批发业务的,同时符合下列要求:

(一)出具有溯源功能的销售凭证,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容,其中一联用于建立销售台帐;

(二)在条件允许情况下,设置食品检测室,配备专门的检测设备,有专职的检测人员,每天开展食品检测工作,并将检测结果在醒目位置公示。

十五、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为,承诺赔偿消费者损失,并支付价款十倍的赔偿金。

十六、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后,将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。

十七、以上承诺如有违反,自愿接受工商部门按照法律法规规定给予的处罚。

xx年xx月xx日

凤城镇人民政府:

为了认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》等食品质量安全法律法规,我作为单位的法定代表人(实际控制人),是食品质量安全的第一责任人,对本单位的食品质量安全工作负全面责任。

本人保证:认真贯彻执行国家、省、市、县关于食品质量安全的法律、法规和有关政策规定,做好本单位的食品质量安全工作,有效防范和杜绝食品质量安全事故,并郑重承诺:

一、严格遵守国家相应的法律法规,保证按照备案后有效的产品标准组织生产,决不无标或随意降低标准生产。

二、保证原辅材料符合相应标准和有关规定,决不使用发霉、变质或含有毒素、有害物以及被有害物污染的原料、非食用性原辅材料和添加剂。

三、保证食品加工的原料处理、加工、贮存的厂房或场所等生产环境整洁干净。保证食品包装材料、贮存、运输、设备等保持清洁,对食品无污染。

四、决不销售过期、霉烂、变质、掺杂掺假的食品,决不冒用他人商标和厂名、厂址。

六、不伪造食品标识,不冒用QS标志,不标注虚假生产日期,对本单位生产的不安全食品及时召回。

本单位将严格履行以上承诺,如有违反,愿意承担相应的法律责任,并接受处罚,欢迎社会各界予以监督。

为了确保食品质量,保障消费者身体健康和生命安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规,承诺如下:

一、认真学习《食品安全法》等法律、法规、规章和食品安全知识,进一步提高食品安全重要性的认识,切实增强责任感和法制观念。

二、在经营场所显著位置悬挂合法有效的许可证和《营业执照》,按期接受并通过年检或者验照。

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

五、按照保证食品质量的要求贮存、销售食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。

七、食品经营人员每年进行健康检查,取得健康证明后上岗工作。

八、建立健全并落实《食品进销货台帐制度》等各项自律制度,切实履行法定责任和义务。

九、积极履行社会责任,诚信经营,接受有关职能部门监管及社会监督。

为保证食品质量,保障消费者健康和生命安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规,承诺如下:

一、认真学习《食品安全法》等法律、法规、规章和食品安全知识,进一步提高对食品安全重要性的认识,切实增强责任感和法制观念。

二、在经营场所的显著位置悬挂有效许可证和《营业执照》,并按期接受和通过年检或年检。

三、有与食物种类和数量相适应的场所,保持环境整洁,并与有毒有害场所和其他污染源保持规定的距离。

五、按照保证食品质量的要求,储存和销售食品,定期检查食品库存,及时清理变质或超过保质期的食品。

七、食品经营者每年要进行健康检查,工作后要取得健康证明。

八、建立和实施“粮食进销账制”等自律制度,切实履行法定职责和义务。

操作员:(盖章)

委托人:

日期:20xx年xx月xx日

为了确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,我单位郑重承诺:

一、生产场所保持清洁,有防尘、防鼠、防蝇设施,生产区附近不得有污染源(厕所、牲畜圈舍等),从业人员有健康证,工作时穿工作服,戴工作帽、口罩。

二、生产加工的食品实行委托检验,生产加工的食品用于满足周边村屯百姓生活需要。

三、严把原、辅材料进厂关,实行原、辅材料进货验收制度,使用的原辅料种类与明示的内容一致。

四、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工食品。

五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂,使用的添加剂到质量技术监督局备案。

六、不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标志。

小食品坊名称:

负责人:

年月日

一、食品采购

5、对食品进行查验。具备条件时设立食品检测室,对供货商的食品进行检测并做好具体记录。经查验不合格的食品,通知供货商做退货处置。

6、每一批次的进货情况具体记录进货台帐,账目保管期限为二年。

二、食品储存

1、设立食品储存仓库。专门用于存放查验合格的食品。

3、按照食品储藏的要求进行存放。食品要离墙离地,按入库的先后次序、生产日期、分类、分架、生熟分开、摆放整齐、挂牌存放。严禁存放变质、有臭味、污染不洁或超过保存期的食品。

4、贮存直接入口的散装食品,应当采用封闭容器。在贮存位置表明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

5、食品出库要详细记录商品流向。批发销售的情况应建立销售台帐,详细记录购买方的信息,以备查验,账目保存期限为二年。

6、天天对库存食品进行查验。发现食品有腐烂、变质、超过保质期等情况,要立即进行清理。

7、每周对仓库卫生检查一次。确保库房通风良好、干净整洁,符合食品储存要求。

8、变质食品设立专门的仓库或容器进行保管。不得同合格的食品混放在一起,以免造成污染。

三、食品运输

1、运输食品时运输工具和容器要清洁卫生,并生熟分开,运输中要防蝇、防尘、防食品污染。

2、在装卸所采购的食品时要讲究卫生,不得将食品直接与空中接触。

3、直接入口的散装食品,应当采用密闭容器装运。不得把直接入口的食品堆放在空中或与需要加工的食品原料和加工半成品混放在一起,防止直接入口的食品受到污染。

四、食品销售

1、每天对商家销售的食品进行查验。销售人员要按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注重事项的要求销售预包装食品,确保食品质量合格和食品安全。

2、对即将到达保质期的食品,集中进行摆放,并作出明确的标示。

3、用于食品销售的容器、销售工具必须符合卫生要求。

4、销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

5、销售散装、裸装食品必须有防蝇防尘设施,防止食品被二次污染。

6、批发销售的情况应建立销售台帐备查,账目保管期限为二年。

五、不合格食品退市

1、食品安全管理人员在食品经营中发现经营的食品不符合食品安全标准,或接到执法部门、生产企业的召回通知,应当立即停止营业,下架封存,做好登记,并及时通知政府监管部门。

3、在经营场所向消费者公示召回食品的名称、批号等信息,并安排专人处置消费者退货事宜。

4、被召回食品,食品安全管理人员应当进行无害化处置并予以封存,做好记录,严禁再次流入市场。

5、召回及封存食品的情况要及时通知供货商即政府监管部门。

6、不合格食品的处置。与供货商有合同约定的,按照约定执行。政府监管部门有明确要求的,按照政府部门的通知要求进行处置。

7、政府部门命令召回的不合格食品,其召回和销毁处置流程依照《食品安全法》等法律法规的规定及政府监管部门的通知要求执行。

8、不合格食品退换货、下架封存、召回等处置资料,要建立专门的档案进行保管,以备查验。

承诺单位(盖章)

单位负责人:

日期:年月日

为保障食品质量安全,我厂现承诺:

二、保证食品必须经检验合格后出厂,未经检验及检验不合格的产品决不出厂。

三、保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,对生产关键工序进行严格控制。保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定,不使用非食用性原辅材料加工食品。

四、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全,保持清洁,对食品无污染。

五、保证产品标识标注及食品质量安全标志的使用符合国家有关规定。

六、保证不生产国家明令淘汰的产品,不伪造或冒用厂名厂址,不短斤缺两、不以假充真、不以次充好。

七、积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。

以上承诺请社会各界监督。

20xx年x月x日

承诺单位(盖章):

法定代表人(签字):

一、经营者对场内的食品,应当按照法律法规的规定作如下承诺:所经营的食品符合相应的标准,在保持期限内,无腐烂变质,包装标识符合要求,标识内容属实,票证合法齐全。

二、如果出现质量问题,按照国家规定或者与消费者的约定,承担包换、包退或者其他责任的,应当履行责任。

三、对市场内出售食品出现质量问题的投诉,只要消费者提出的理由是正当充分,应当按照消费者投诉处理办法先行处理。当食品经营者或供货商无法立即处理时,应由市场经营者先行赔付,然后再由市场经营者向食品经营者或供货商进行赔偿。

四、食品经营者要对所购进或出售的食品质量进行严格检查,确保其出售的食品在保质期内:产地清晰;证件合法齐全、有效;外包装无毒无害质地良好。

五、对食品质量低劣、标识不明、证件不齐食品,坚决下架退货,不予销售。

六、食品经营者出售食品要明码标价,按照规定和消费者要求开具信誉卡,保证出售食品不蒙骗、欺诈消费者。

企业名称(盖章)

法定代表人:

我作为食品制售的经营者,郑重地向公众承诺:

一、自觉遵守国家和省、市、自治县政府有关食品安全的法律法规,做对人民和家人负责的经营者。

二、不在食品中违法使用非食用物质添加剂和滥用食品添加剂。

三、讲究职业道德,不在食品加工生产销售过程中掺杂使假,确保食品安全。

四、不销售假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品。

八、讲究社会责任,将保障人民群众生命安全和食品安全放在第一位,自觉接爱公众监督。

单位名称:

承诺人:

身份证号码:

承诺单位(签字盖章):

认真履行《食品安全法》,切实保证食品安全,本店向社会和广大消费者郑重承诺:

一、依法取得餐饮服务许可证、照,严格按照许可的经营范围亮证、照经营。

二、坚决杜绝使用非法添加剂及滥用食品添加剂。

四、经营、使用中发现供货商提供的问题产品,做到不藏匿、不销售,及时清查上缴,并主动向县食品药品监督管理局报告。

五、坚持依法诚信经营,不销售使用过期、变质等不合格的食品,对保质期处于临界期的食品,坚决不销售及使用。

六、每年对食品从业人员组织培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全常识,强化守法诚信经营意识,提高食品安全管理能力和水平。

七、每年对本店从业人员进行健康检查,做到持证上岗。

以上承诺,如有违反,愿意接受处罚并承担相应的法律责任,请广大消费者予以监督。

近期,食品质次价高、以劣充优等事件纷纷曝光,给超市及食品经营带来极恶劣的影响,为提供合格产品,杜绝质次价高、假冒伪劣商品混进武商量贩公司下属门店,本公司郑重承诺;

一、严格遵守国家有关法律法规,合法经营。

二、履行食品进货查验制度。对供货企业和生产企业的企业资信证明证件和食品质量证明进行检查登记,将索取的各种资信证明、商品质量证明的原件或复印件存档备查,并在经营中亮明食品的产地或进货渠道。

三、建立进销台账制度。进货台账记载生产厂家或供货单位、购进数量以及产品生产日期,销货台账注明产品销售数量及食品销售去向等情况。

四、不销售国家明令禁止的商品和物品:

(一)假冒伪劣商品,国家规定淘汰的商品,过期、失效、变质商品;

(二)法律、法规禁止销售的动植物及其制成品;

(三)有毒、有害、腐烂变质的'食品,病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产及其制品。

(四)低价商品冒充高价商品。

五、实行不合格食品自查退市制度。发现不合格食品自查退市,对已销售的有安全隐患的食品,主动召回,彻底消除消费安全隐患。

六、超市经营人员持有效健康证上岗,持证率为100%。

七、提供优质的售后服务,对于顾客投诉,实行先行承诺制。

日期:

一、认真履行食品质量安全义务,依法承担相应的产品质量责任,主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督。

二、自觉遵守国家《食品安全法》、《产品质量法》、《计量法》、《标准化法》、《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》等有关法律、法规规定,保证产品质量符合国家有关产品标准要求。

三、完善企业质量安全管理体系,认真落实各项管理制度,积极采用先进的质量管理方法,确保产品质量安全。

四、采用现行有效的产品标准组织生产,保证产品标识标注及食品质量安全标志的使用规范,符合国家有关规定要求。

六、建立生产过程控制制度。采用科学、合理、规范的生产工艺流程生产加工食品;定期对厂区内环境、生产场所和设施清洁卫生状况进行自查;定期对必备生产设备、设施维护保养和清洗消毒;严格控制生产关键工序,保证从原料、半成品到成品、储存整个生产过程得到有效控制。

承诺公司:

二、履行食品进货查验制度。对供货企业和生产企业的企业资信证明证件

和食品质量证明进行检查登记,将索取的各种资信证明、商品质量证明的原件或复印件存档备查,并在经营中亮明食品的产地或进货渠道。

三、建立进销台账制度。进货台账记载生产厂家或供货单位、购进数量以

及产品生产日期,销货台账注明产品销售数量及食品销售去向等情况。

(三)有毒、有害、腐烂变质的食品,病死、毒死或者死因不明的禽、

畜、兽、水产及其制品。

五、实行不合格食品自查退市制度。发现不合格食品自查退市,对已销售

的有安全隐患的食品,主动召回,彻底消除消费安全隐患。

如违反上述条款,一切行政、经济及法律均由本公司承担。

承诺方:

是本校所需的食品(商品)的供应商,所供应食品(商品)的安全性是我们的第一责任人,我们郑重承诺、保证做到:

(三)建立健全管理体系,建立完善各项规章制度,努力提高管理水平。保证在加工、配送全过程实行标准化管理,从配送检验到售后服务实施有效的过程质量管理。

(四)保证按照合法有效的食品(商品)标准组织加工配送。食品(商品)质量符合相应的强制性标准,对无强制性标准规定的,明示企业所采用的标准,决不配送非食用性原辅材料。

(五)保证配送加工食品(商品)所用的原料、添加剂等符合国家有关规定和标准,决不配送非食用性原辅材料。

(六)保证食品(商品)的包装材料、贮存、运输和装卸食品(商品)的容器包装、工具、设备无毒无害,符合有关的卫生要求,保持清洁,对食品无污染。

(七)保证食品(商品)配送前经过严格检验、确保配送食品(商品)质量合格。

(八)保证食品(商品)标识标注及食品(商品)市场准入标志的使用符合国家有关规定。

(九)保证不供应、配送三无食品(商品),配送食品(商品)时,保证配附批次产品(食品、商品)合格证,无证不送。

(十)保证当配送有:存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危险的、临期的、过期的食品(商品)时,及时召回(更换)已经配送、销售的食品(商品)。

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的`距离。

经营者:(印章)

认真贯彻《食品安全法》,确保食品安全。本店郑重向社会和消费者承诺:

一、是依法取得餐饮服务许可证和执照,严格按照许可的经营范围经营。

二、坚决杜绝使用非法添加剂和滥用食品添加剂。

四、在经营和使用供应商的问题产品时,不隐瞒、不出售,及时检查和上缴,并主动向县食品药品监督管理局报告。

五、坚持依法诚信经营,不销售和使用过期、变质等不合格食品,坚决不销售和使用保质期关键的食品。

六、每年组织对食品从业人员的培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准等食品安全知识,增强守法诚信经营意识,提高食品安全管理能力和水平。

七、每年要对我们的员工进行健康检查,做到持证上岗。

如有违反上述承诺,愿意接受处罚并承担相应的法律责任,请消费者监督。

食品质量安全承诺书

为了认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》等食品质量安全法律法规,我作为单位的法定代表人(实际控制人),是食品质量安全的第一责任人,对本单位的食品质量安全工作负全面责任。

承诺单位(盖章):法定代表人(签字):

五、配备专职或者兼职的食品安全管理人员,制定保证食品安全的规章制度。被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定之日起五年内不从事食品经营管理工作。

六、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实,保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量使用电子方式记录台帐。实行统一配送经营方式的食品经营企业,由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。

(二)进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书,载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

注:本承诺书一式二份,企业留存一份、质量监督部门留存一份。

食品质量承诺书

为了确保食品质量,保障消费者身体健康和生命安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规,承诺如下:

经营者:(印章)承诺人:

本承诺书一式两份,一份交监管机关留存,一份由经营者张贴于经营场所醒目位置。

设备有限公司严格遵循ISO9001质量保证体系,产品完全按照先进的国际标准进行设计、制造、检验,并一贯秉承“质量第一、服务第一”的宗旨,从合同评审、原材料采购到产品出厂测试,层层把关,层层有记录,产品生产的各个质量控制环节记录具有可追溯性,决不让不合格的零件流入下一道工序,做到每台出厂产品100%合格。而在未来的合作过程中,将以优质、热忱、周到的售前、售中、售后服务一定让您感到物有所值。我公司郑重承诺,提供给的产品均为合格产品。●组织保证措施

公司对本项目,专门抽调公司骨干人员组成项目小组,由销售部总经理负责本项目实施过程中全部生产进度和商务事宜;由技术总监负责生产技术、质量和产品开发事宜。

●合同货期保证措施

设计进度控制:设计均采用CAD技术,并采用电脑选型软件,可迅速完成图纸设计。

生产进度控制:现在,公司的生产组织已采用先进的GT、ERP系统,生产进度完全能满足项目要求。

●合同质量保证措施

公司多年来秉承“精心设计、严格生产、竭诚服务、确保质量、优化空间”的质量方针,视产品质量为公司的生命,并形成了一套独特的质量控制系统,包括对生产过程的控制、产品实体质量的控制和售后服务质量的控制。生产过程的控制:按照ISO9001标准建立了科学的质量保证体系,以确保产品生产过程的工作质量。产品实体质量:具体到设计阶段,设计图纸采用“三级审核制”,并在生产前请客户最后确认,确保不合格的设计图纸不投入生产;在制造过程的各个工序,均实行严格的质量检验制度,由专职质检员进行质量检验,保证不合格品不流入下道工序;在产品出厂前,专职检查员对产品进行严格的出厂检查,保证出厂产品的合格率为100%。售后服务质量:公司设有专门的售后服务部,人员有工程师和高级技师,并配有专用车辆和工具,凡有任何售后服务要求,可迅速到现场提供优质服务。

设备有限公司

二○一一年四月十一日

为了保证食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,本公司特向社会郑重承诺:

一、本公司生产的食品符合国家法律、法规和国家标准、行业标准、地方标准的质量安全制度,满足保障身体健康、生命安全的要求。

三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的`进货验收制度,核对每批原辅材料检验合格证明,批批留样,及时向企业所在地区县质监局报告原辅材料进货及检验、合格证明等情况。

四、严格执行出厂检验制度,产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全,产品批批检验、批批留样,未经检验或检验不合格的产品不出厂销售,售出的产品要具有可追溯性,发生问题要及时召回。

五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂,使用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局备案,并要按照《预包装食品标签通则》(GB7718—20xx)的要求在产品标签标识中明示添加剂使用情况。

六、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标志。

七、不使用应获证而未获证的食品原料、食品添加剂或食品包装容器进行生产加工活动。

八、不超出许可范围生产加工食品。

九、委托或受委托加工食品时,及时到市质监局办理委托加工备案手续。

法定代表人(签名):

贵局《食品企业质量安全主体责任告知书》收悉。为切实履行食品企业质量安全主体责任,提升食品质量安全水平,保障食品质量安全,我单位承诺:

三、建立完善质量管理体系,加强对生产过程的质量控制,建立健全进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、不合格品管理和不安全食品召回、食品安全事故处置等制度,保证食品质量安全符合国家有关标准,不存在危及人体健康、人身财产安全的不合理的危险。

四、建立完善食品质量安全检测体系,提高食品质量安全检验检测能力,严格原料进厂查验制度和成品出厂检验制度,保证进行批批检验,产品经检验合格后出厂。

六、建立完善质量诚信体系,加强自律,依法生产经营,全面落实食品质量安全主体责任。企业生产加工食品的标识标注内容应符合规定,决不使用非食品原料、回收食品作为原料生产食品,不滥用食品添加剂或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质,不生产不符合食品安全标准或者要求的食品。发现食品质量安全问题,及时报告,妥善处理。

七、建立完善售后服务制度,接受消费者的产品质量查询,妥善处理消费者的.投诉和建议,依法履行赔偿义务。

八、接受群众、媒体和监管部门的监督,积极配合监管部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。

是本校所需的食品(商品)的供应商,所供应食品(商品)的安全性是我们的第一责任人,我们郑重承诺、保证做到:

(一)严格遵守《食品(商品)质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业

(商品)质量安全重要意义的认识,不断强化“食品(商品)质量、安全第一”的意识。保证从事食品(商品)加工和配送的人员身体健康,无传染性疾病,保持良好的个人卫生。

(三)建立健全管理体系,建立完善各项规章制度,努力提高管理水平。保证在加工、配

送全过程实行标准化管理,从配送检验到售后服务实施有效的过程质量管理。

(四)保证按照合法有效的食品(商品)标准组织加工配送。食品(商品)质量符合相应

的强制性标准,对无强制性标准规定的,明示企业所采用的标准,决不配送非食用性原辅材料。

(五)保证配送加工食品(商品)所用的原料、添加剂等符合国家有关规定和标准,决不

配送非食用性原辅材料。

(六)保证食品(商品)的包装材料、贮存、运输和装卸食品(商品)的容器包装、工具、

设备无毒无害,符合有关的卫生要求,保持清洁,对食品无污染。

(七)保证食品(商品)配送前经过严格检验、确保配送食品(商品)质量合格。

(八)保证食品(商品)标识标注及食品(商品)市场准入标志的使用符合国家有关规定。

(九)保证不供应、配送三无食品(商品),配送食品(商品)时,保证配附批次产品(食

品、商品)合格证,无证不送。

(十)保证当配送有:存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危险的、临期的、过期的食品(商品)时,及时召回(更换)已经配送、销售的食品(商品)。(十一)如配送不合格食品(商品)和制售、配送假冒伪劣食品(商品)的,已经检查

承诺单位(盖章)

承诺单位(签字盖章):年月日

注:本承诺书一式二份,企业留存一份、质量监督部门留存一份

承诺人:日期:

(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;

(二)经营场所与个人生活空间分开;

(三)经营场所保持内部环境整洁。

(一)设备及设施空间布局和操作流程设计合理;

(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁,符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不将食品与有毒、有害物品一起运输;

(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志明显,防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;

(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

实行统一配送经营方式的食品经营企业,由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。

(一)按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售;

(二)进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书,载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

(一)贮存散装食品,在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等内容;

(二)销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容;

(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不从事经营活动;

(二)有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;

(三)使用无毒、清洁的售货工具;

(四)用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;

(五)使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;

(一)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁;

(二)不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。

(一)出具有溯源功能的销售凭证,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容,其中一联用于建立销售台帐;

(二)在条件允许情况下,设置食品检测室,配备专门的检测设备,有专职的检测人员,每天开展食品检测工作,并将检测结果在醒目位置公示。

承诺单位(盖章):

承诺人(签名):

为切实保障人民群众的身体健康与生命安全,让消费者吃上放心食品,进一步规范食品市场竞争秩序,加强行业自律,营造一个同心协力、齐抓共管的环境,建立统一开放、竞争有序的食品市场体系,促进食品市场的繁荣与发展,我企业作出如下承诺,请社会予以监督。

一、严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等法律法规,认真履行企业是食品质量安全第一责任人的义务,依法承担相应的产品质量责任,主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督。

二、坚持“质量第一”、“以质取胜”的理念,严格执行质量管理制度,积极采用先进的质量管理方法,建立健全质量管理体系,确保产品质量。

三、认真履行食品质量安全市场准入规定的各项要求,按照有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产,对原辅材料、食品添加剂严格把关,保证产品质量符合有关产品标准、卫生规范的要求,决不让不合格产品出厂销售。

四、加强行业自律,自觉维护市场经济秩序,杜绝一切在生产、加工、储运、销售等各环节中片面追求利润、忽视食品质量安全、掺杂掺假、以假充真、以次充好的违法行为。

五、建立完善的售后服务体系,高度重视消费者的意见,积极妥善处理消费者的投诉和建议,最大限度地满足消费者的要求,树立诚实信用的企业形象。

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