小红书可能是这几年全网最火的美食种草平台，大家肯定好奇，到底什么样的美食笔记容易成为爆款呢？
我们发现爆款笔记远没有大家想象中这么好拿捏，从拍照角度，到文风都有讲究。
今天拿零食、酒类博主举例，来跟大家汇报下我们的冲浪成果。
爆款博主第一步
找准拍照角度
突出素人感
我们冲浪发现，只要掌握了特定的拍照角度，就仿佛掌握了流量密码，一发一个爆。
一类是手持机位，博主们手持食物，堆叠起来怼拍大特写，有的还会打上几个牙印，背景通常就是路边、房间等野生场景。
看似拍得很随意，但确实能够最大程度呈现了食物的质感和细节（奶呼呼、爆汁、爆浆、拉丝、酥脆等等），还有“右手吃左手拍”的临场感，似乎是好吃到迫不及待要给你安利。
图片来自小红书博主@小新崽崽超会吃@吃货圆圆
二是开箱机位，精髓就是一个字——囤！
博主们通常会堆叠成箱的货品，然后俯拍，以量取胜，形成视觉冲击，给用户一种好吃到真情实感囤货的感觉。
轻轻松松上万赞......他们的画风基本上是这样的：
图片来自小红书博主@噗噗吃不饱@一碗不够吃@薯片
图片来自小红书博主@小甜汐子@淳妹吃不动了@李子园
对于图片的处理，稍微锐化一些、调亮一些，确实可以展示出食物的质感和细节，看起来也更可口。
（不过，请适度，如果过了头......画面就带上了诡异的恐怖色彩。
在文案上，还会配合添加一些剧情，让整个故事更加有头有尾。
比如怎么发现这个零食（尤其是糖果类）的呢？通常都是在“朋友婚礼”上吃到的。
实在想不到故事的开端了，那就说是“随手买来的”。而且还要给你开盖展示一下……
来自小红书博主@忙着干饭的加菲@小胡剁手日记
对于造型有反差感的零食，还会插入一些“被误会”的情节，吊足了人胃口。
来自小红书博主@没事就吃溜溜梅先生@吃喝小天菜@膨胀的胃
来自小红书博主@我要当富婆@再扒拉一口饭@伢伢子我要吃
具体品类具体分析
善用工具、道具辅助拍摄
说人话！！说人话！！
葡萄酒也是美食笔记的爆款大类。
根据我们观察，葡萄酒爆款笔记，通常由三个要素组成：酒瓶很好看！很吸睛！
先来说说头图，只要记住三个字：冰、透、亮。
如果酒瓶是透明的，冰镇之后瓶身起雾又布满水珠，看起来特别像果汁，拍出来就是“透心凉，心飞扬”的感觉，非常诱人。
但是你仔细观察会发现，有些瓶身上的水珠，大到不像是从冰箱里拿出来的。身边的博主朋友告诉我们，全靠道具，比如这个
喷壶都在手里了，水珠的事情，就不用问我了吧。根据我们的亲身实践，其实用手洒水也可以。
头图还有一个重点，那就是“亮”。
问题来了，如何让它发亮？
只要把酒瓶放在发光的物体前边拍照，就可以啦！！比如这位博主，她的拍酒风格是借冰箱的光。
再来说说文案，我们发现葡萄酒爆款的品酒词，通常都非常接地气/
xhs博主通常会重点围绕一两个风味词（通常是水果、鲜花）来描写，比如青提柠檬、菠萝苹果、香芒柚子、蜜桃荔枝......
虽然在专业人士看来，这样的品酒笔记并不专业，但确实对初入门的酒客更友好。只是看多了大家似乎都一个味儿……
为了让酒更接地气，有些拍摄还会用上吸管，看起来好像就和饮料一样易饮了。
只是老母亲如我们真的很担心：这么甜的酒咱这么大口喝，血糖飙升不是闹着玩的啊……
逛小红书，怎么才能少踩雷，少翻车？
我们也总结出了一些小tips
看完这一篇，你可能也大概明白了小红书博主的一些套路：
第二，不要上头！博主们的文案多少带点煽动性，从上文相信你也感受到了，在下单之前，记得在详情页多停留，看看评价里的无滤镜返图，有一些连配料表都没有，要多多留心。