我家宝宝最爱吃的8道家常菜,吃得贼香

1、准备食材:玉米粒、青豆、胡萝卜、松子仁、食盐、白砂糖、胡椒粉、色拉油

2、松仁玉米的做法:

(1)玉米粒和青豆入锅中焯水捞出沥干水分,松仁入锅开小火中炒熟盛出,胡萝卜洗净去皮切丁备用。

(2)锅中放少许色拉油,下入胡萝卜和玉米粒煸炒出香味。

(3)在下入青豆粒,加入适量的食盐、白砂糖、胡椒粉翻炒片刻。

(4)最后加入松仁翻炒均匀就可以出锅开吃啦,软糯香甜特别好吃宝宝爱吃!

二、丝瓜酿肉

2、丝瓜酿肉的做法:

(2)腌制肉馅:鸡胸肉放入碗中加入适量的葱花、姜末、白胡椒粉、孜然粉、生抽、淀粉、味极鲜、红椒搅拌均匀腌制片刻。

(4)将蒸熟的丝瓜水倒入锅中,再放入适量的淀粉水勾芡汤汁。

(5)倒入盘中即可开吃啦,香而不腻营养丰富孩子喜欢吃!

三、莲藕肉圆

1、准备食材:莲藕、猪肉、生姜、胡椒粉、小葱、生抽、老抽、蚝油、鸡蛋、食盐、淀粉、蕃茄酱

2、莲藕肉圆的做法:

(1)莲藕洗净去皮剁碎,猪肉洗净剁成肉末,小葱生姜切好备用。

(2)调肉馅:肉馅和藕碎放入碗中,打入一枚鸡蛋,加入适量的葱姜末、生抽、老抽、蚝油、食盐、胡椒粉搅拌均匀。

(3)调料汁:淀粉放入碗中加入适量的生抽、蚝油、蕃茄酱、适量清水搅拌均匀。

(4)将调好的肉馅团成丸子状,摆入盘中上锅蒸至熟透,然后淋上调好的料汁。

(5)表面撒上适量的葱花点缀即可,鲜嫩多汁香而不腻入口即化,老少皆宜!

四、糖醋荷包蛋

1、准备食材:鸡蛋、生抽、香醋、白砂糖、蕃茄酱、淀粉、葱花、小米辣

2、糖醋荷包蛋的做法:

(1)糖醋汁:碗中放入适量的白砂糖、生抽、香醋、蕃茄酱、淀粉、适量清水混合均匀成料汁。

(2)锅中热油打入鸡蛋慢慢翻动,小火煎至两面金黄色。

(3)最后加入调好的糖醋汁,开小火煮至汤汁浓稠即可出锅。

(4)盛入盘中撒上少许葱花和小米辣点缀一下就做好了,酸甜可口营养美味配上大米饭吃更香孩子喜欢吃。

五、双椒辣香焖鸡

1、准备食材:鸡肉、青红椒、蚝油、酱油、辣豆瓣酱、豆豉辣酱、鲍汁、食盐、辣鲜露、大料、白胡椒粉、白砂糖

2、双椒辣香焖鸡的做法:

(1)鸡肉洗净切块,入锅中焯水捞出,青红椒洗切圈备用。

(2)锅中热油加入适量的白砂糖翻炒出糖色,再倒入鸡块翻炒片刻。

(3)加入适量的青红椒、蚝油、酱油、辣豆瓣酱、辣鲜酱、大料、鲍汁、食盐、白胡椒粉、白砂糖、适量清水盖上锅盖。

(4)焖煮至收汁鸡块熟透即可,麻辣鲜香酱味浓郁特别好吃孩子爱吃!

六、蒜蓉元宝虾

1、准备食材:元宝虾、麦芽糖、蜂蜜、食盐、味精、鸡精、生抽、白砂糖、米醋、胡椒粉、老抽、蒜瓣

2、蒜蓉元宝虾的做法:

(1)元宝虾处理清洗干净,蒜瓣切末备用。

(2)元宝虾表面均匀沾一层淀粉和吉士粉,锅中热油下入元宝虾,小火慢炸至金黄色捞出。

(3)锅中入水加入适量的麦芽糖、盐、蜂蜜、味精、鸡精、生抽、白砂糖、米醋、胡椒粉、老抽大火煮开熬至粘稠。

(4)再下入炸好的元宝虾翻炒均匀,即可出锅摆入盘中备用。

(5)蒜蓉汁:锅中热油放入蒜末爆香,加入适量的料酒、蚝油、白砂糖、食盐、适量清水熬成蒜蓉汁。

(6)将熬好的蒜蓉汁淋在元宝虾上即可开吃啦,做法简单又好吃孩子爱吃!

七、红烧肉炖鹌鹑蛋

1、准备食材:五花肉、鹌鹑蛋、生姜、小葱、料酒、冰糖、干辣椒、香叶、花椒、啤酒、生抽、老抽、蚝油、食盐

2、红烧肉炖鹌鹑蛋的做法:

(1)五花肉洗净切块,生姜小葱切好备用。

(2)五花肉入锅中加入适量的姜片、小葱、料酒大火煮开捞出沥干水分备用。

(3)锅中热油放入五花肉,小火慢煎至两面金黄色捞出备用。

小贴士:五花肉记得选肥瘦相间的哦!

(4)锅中热油下入冰糖炒出糖色,放入五花肉翻炒上糖色。

(5)再加入适量的干辣椒、香叶、花椒粒、啤酒少许、适量清水、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺、适量食盐。

(6)盖上锅盖大火煮开,转小火再煮20分钟左右,放入鹌鹑蛋再煮10分钟左右。

(7)最后大火收汁即可,色香味俱全五花肉肥而不腻软糯可口特别好吃!

八、炸牛奶

1、准备食材:纯牛奶、淀粉、鸡蛋、白砂糖、面包糠

2、炸牛奶的做法:

(1)碗中放入纯牛奶,加入适量的淀粉和白砂糖搅拌均匀。

(2)倒入锅中不停搅拌熬煮至粘稠状,再倒入模具中放入冰箱冷却至定型。

(3)冷却好后取出脱模,将冻好的牛奶先裹上一层淀粉和蛋液,再裹上一层面包糠。

(4)锅中热油放入牛奶炸至金黄色捞出控油,就可以开吃啦,外酥里软营养美味孩子喜欢吃!

THE END
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6.适合秋天吃的家常菜都有哪些的啊?想给宝宝做一些吃适合秋天吃的家常菜有莲藕排骨汤。还可以给他吃一些银耳汤,秋天要吃润肺的东西。 用户219202 2023-06-19 你好。像秋天的时候,天气比较干燥,可以给宝宝多吃一些蔬菜类的像芹菜冬瓜豆角白菜豆腐把这些食材剁成馅儿,跟瘦肉拌在一起,给宝宝做成丸子吃 用户262402 2023-06-19 都是可以吃的啦!含有丰富的蛋白质,而https://m.jiongs.com/ask/46829.html
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