孩子不爱吃蔬菜是不少父母头痛的问题,有的是因为蔬菜本身的味道,有的
是因为蔬菜的烹饪方法。
要让不爱吃蔬菜的孩子不知不觉爱上蔬菜,
并不是一件
难事。
我们可以改变常用的烹饪方法,
或者给蔬菜改头换面,
今天就给大家推荐
几个卖萌美食,赶紧试试吧
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炒五色彩蔬
原料:胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜、西兰花、蒜蓉、油、盐、鸡精、
淀粉水、白糖
做法:
1.
胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜用挖球器挖成球状;西兰花切小朵洗
净。
2.
锅中加水烧开,放少许盐与油入水中,加处理好的丸子和西兰花焯水至
半熟状,过凉水后沥干水备用
。
3.
锅烧热,
加少许油,
入蒜蓉煸香,
倒入半熟的蔬菜丸子,
少许白糖,
盐、
翻炒至丸子全熟,最后加鸡精调味,淋上少许淀粉水即可出锅。
青菜煎饼
原料:青菜、鸡蛋、面粉
做法:家常菜做法大全
青菜清洗干净,切小块,入搅拌机加上清水,搅拌成青菜糨糊;鸡蛋打
入碗中,
打成蛋液,
将青菜浆倒入蛋液中继续打匀,
倒入面粉朝一方向搅拌均匀;
平底锅烧热,倒上一点油,转小火,将青菜面粉糊倒入锅中,煎至两面
略焦黄后即可出锅装盘,吃前可适当淋点色拉酱风味更独特。
蒜蓉棒棒糖
原料:长豆角、大蒜、盐、香油、鸡精、白醋、芝麻酱
长豆角洗干净,放入开水中煮熟,捞出过冷水,然后从头卷成卷,用竹
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