当下，男人娶妻生子，坐月子的时候总会面临一个问题，那就是谁来伺候媳妇坐月子，每个家庭情况不一样，所以谁来伺候媳妇坐月子并没有一个标准，对于产妇而言，有的选择的是自己的老公伺候月子，毕竟是人生的伴侣嘛；有的则是自己亲妈伺候月子，因为月子时期毕竟特殊，自己亲妈来亲力亲为能最大程度地降低矛盾，最容易满足；当然啦，有条件的情况下也有不少人选择月嫂或者去月子中心，这些都各有利弊，一般而言还是由自己的婆婆伺候月子的情况居多，毕竟结婚了是一家人了，所以这时候的婆婆就要面临蛮大的压力了，婆媳的微妙关系也会在伺候月子的过程中随时变化，婆婆难当，不过万变不离其宗，只要将心比心地对待，肯定能换来真心。
婆婆们不要为难啦，今天先为准婆婆们解决一个难题，那就是伺候月子的重中之重，做月子餐，只有吃得好，产后妈妈的身体才能更快更好地恢复，自己的宝宝才能吸取更多的口粮茁壮成长，所以先来学习做月子餐吧~月子餐主要讲究少食多餐，荤素搭配，避开韭菜，麦芽等回奶食材，饮食禁食辛辣、寒凉，把握住基本原则，还是很好做的。但是总不能总是吃那么几样菜，菜谱要更换，花样月子餐才能更好地调动产后妈妈的食欲。今天就送给准婆婆16道月子餐菜谱，经济实惠又美味，照顾儿媳都不累。
第1道：冬瓜炖排骨
推荐理由：做法简单，食材准备冬瓜和排骨就好，排骨焯水后直接炖，冬瓜不宜吃太多，吃少量的能够促进肠胃蠕动，消水肿。
第2道：蛋蒸茄笼
推荐理由：茄子中维生素E含量较高，有防止出血和抗衰老的功效，是补血补铁的好物，切开里面放入肉馅，放在蛋液上蒸熟，成品会很惊艳。
第3道：炒生菜
推荐理由：生菜中的膳食纤维和维生素C较白菜多，产妇吃能够仟身瘦体。
第4道：烤蛋
推荐理由：做法很简单，准婆婆好上手，就是碗内打入鸡蛋，加入少许盐，一点点生抽，加入蔬菜碎，放烤箱烤熟，儿媳会爱的噢~
第5道：海鲜菇炖大骨汤
推荐理由：不用放什么佐料光是炖，汤就比较鲜了，产妇爱喝，利于泌乳。
第6道：麻油猪肝
推荐理由：猪肝中含有大量人体所需营养物质，很是利于产后妈妈身体的恢复。
第7道：瘦肉炒茄子
推荐理由：有荤有素，爽口小菜。
第8道：番茄肉
做法：把瘦肉切片放入碗内加入少许月子酒，盐，鸡蛋，淀粉，面粉搅拌，水烧开煮熟捞出；锅内放少许油，放入蒜末，葱花爆香，倒入番茄酱，倒入煮好的肉，翻炒上色出锅。
第9道：可乐鸡翅
注意月子餐对调料把控较严格，但是又不用过于拘泥，可以放入少许可乐做鸡翅，要个味道就行。
第10道：炒大虾
推荐理由：虾含有大量镁，钙等多种营养物质，还含有卵磷脂，这对促进宝宝大脑发育有着独到的作用。
第11道：炒西兰花
推荐理由：西兰花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，营养丰富。
第12道：草莓山药泥
推荐理由：这绝对是一道充满少女心的月子餐，产后妈妈难以拒绝。
第13道：香菇虾球
第14道：烤五花肉
推荐理由：五花肉脂肪比较多，产妇适量吃，烤着吃较油炸而言更香且更健康。
第15道：手撕烤鸡
第16道：肉末炒玉米粒
推荐理由：玉米含有大量膳食纤维，且口感清甜开胃，配合肉末炒味道更香浓，准婆婆做这道菜，实属加分餐。
其实人都是感情主角，即使婆婆做的饭菜并不算好吃，只要真心待人，有这份诚意在，便足矣。
月子餐蔬菜的做法月子餐炒菜类菜谱做法大全集、图片月子里刚开始的时候不适合吃炒菜，但到尾段身体已经恢复7、8成了，就可以吃炒菜转换下口味了，不要一直吃炖煮的食物，这样也会觉得口腔里没有味道，下面是月子餐炒菜类菜谱做法大全集，大家也可以看看月子餐炒菜菜谱图片。
1、蒜蓉炒菜芯
原材料：菜芯、肉片、蒜末、油、白糖、盐
做法：菜芯制作之前记得要洗干净，先将它表面的皮去掉弄，弄成合适食用的大小。放入开水中焯烫1分钟，然后用冷水洗干净再下锅备用。猪肉切成肉片的大小，蒜头弄成蒜末后。准备一个炒锅里面放入油弄热后，放入蒜末翻炒出了蒜香之后，加入肉片炒到它的表面变色了，然后再放入菜心继续的翻炒，最后放盐调味就可以出锅了。
2、西芹百合炒腰果
原材料：西芹、百合、胡萝卜、腰果、白糖、盐
做法：先把百合洗干净之后弄成百合瓣，西芹也切成丁，胡萝卜洗干净后也要弄成小块。准备一个炒锅放入油，冷油下锅然后放入腰果，炸到腰果差不多酥脆的状态然后捞起来放凉。此时将里面的油弄出一半来，放入胡萝卜丁、西芹丁用大火翻炒一分钟左右，然后加入百合炒多一会儿，再放入盐、白砂糖调味后，最后加入之前弄好的腰果铺在上面就可以了。
月子餐莲藕怎么做、秋葵的做法大全
莲藕、秋葵都是生活中比较常见的食材，这两种食材的营养价值也比较高，很多人也吃过，比如用莲藕煲汤。除此之外它们还可以有其他的做法，那月子餐莲藕怎么做想要知道莲藕怎么做的人，也可以一起来了解下月子餐秋葵的做法大全。下面我们一起来看看吧。
1、糖果糯米莲藕
原材料：糯米、莲藕、冰糖、红糖
2、秋葵厚蛋烧
原材料：秋葵、鸡蛋、牛奶、油、盐
做法：先将秋葵表面洗干净，将尾巴尖跟头都去除，准备一个汤锅，锅里面烧开水后将秋葵放进去焯水，焯水到它颜色变得翠绿之后再捞出来冲冷水。准备一个小碗，放入鸡蛋跟牛奶打散，加点盐搅拌均匀。平底锅放入盐然后烧开，倒入三分之一的牛奶蛋液后，轻轻的转动不平底锅，等蛋液半熟的时候放入秋葵，然后慢慢卷起来，就成了一个秋葵厚蛋烧了。
月子餐茄子的做法大全、炒茄子怎么做
茄子具有丰富的营养，是比较适合正在坐月子的人吃的，而在吃茄子的时候，也要能够知道月子餐茄子的做法大全。日常比较常见的茄子做法是炒，炒茄子的话要做的好吃、适合产妇吃也不是容易的事情，下面就一起来看看月子餐炒茄子做法、怎么做吧。
1、茄子肉糜
原材料：猪肉、茄子、大蒜、小葱、油、盐
做法：先将茄子洗干净之后切成小块，备用。大蒜洗干净之后切成小块小块碎状，猪肉弄成肉糜的状态。锅里面放油，记得油得多一些，因为茄子是非常吃油，然后放入蒜头爆香后，放入肉糜炒到均匀差不多熟的状态，放入切好沥干水的茄子，一直炒，炒到茄子是软烂的状态。记得一定要不停的翻炒，因为茄子比较难熟要炒久一点，最后放入盐跟葱花就可以了。
2、番茄烧茄子
原材料：西红柿、茄子、黑木耳、白糖、蒜、生抽少许、油、盐
做法：黑木耳记得要提前浸泡，然后茄子切成合适食用的块状，番茄去表面的薄皮也切成块状。准备一个锅，往锅里面倒些油，然后将茄子放入锅里面慢慢煎，直到它软化了的时候，再盛出来备用。再将茄子称出来之后放入蒜粒，加入番茄慢慢的炒，炒到番茄都出汤了再放入黑木耳翻炒多一分钟，然后将炒好的茄子倒如，加入白糖、生抽继续煮两分钟，加盐后就可以吃了。
月子餐香菇、金针菇的做法大全、怎么做
香菇、金针菇属于菌类食材，也是人们在生活中比较常接触到的菌类，目前有很多人都喜欢吃这两种菇，但也需要懂得它们的做法，做成适合产妇吃的食谱，才能够真正对产妇有益的。那么月子餐香菇的做法大全有哪些呢？月子餐金针菇怎么做呢？下面我们一起来学习一下吧。
1、葱油香菇
原材料：新鲜香菇、红萝卜、葱、沙拉油、香油、盐
做法：先把香菇洗干净之后将蒂头给去掉，用切刀将它切成两半之后备用。红萝卜削皮，切成片状后备用。准备一个汤锅然后烧滚烫的水，将红萝卜、香菇都放进去焯水，1分钟捞出来过冷水，放到碗里备用。小葱切成细细的备用。然后准备一个热锅，倒入沙拉油、香油、葱跟盐慢慢弄成一个酱汁，酱汁都弄好了之后再将香菇胡萝卜与搅拌搅拌在一起就可以吃了。
2、金针菇鲫鱼汤
原材料：鲫鱼、金针菇、枸杞子、小葱、生姜
做法：先将鲫鱼开肚之后洗干净，然后在鱼的表面抹一些盐，再下到油锅里面满满的煎熟，直到鱼已经两面金黄了。再将鱼转移到砂锅中，加入适量的水，记得水一定要没过鱼身，水开之后放入姜片、料酒继续煮，然后放入枸杞子小火煮20分钟之后，加入金针菇煮多8分钟，最后放盐调味就可以出锅啦。
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最适合月子里吃的炒菜
最适合月子里吃的炒菜1
1、鸡肉炒西兰花。对于产妇来说，只要确实是一个很好的选择，但是肉吃多了也不好，配点西兰花，荤素搭配，吃起来也没有这么腻。
做法:鸡肉放油盐姜葱蒜腌制20分钟，炒的时候再加一点料酒，快炒好的时候就把西兰花放进去一起抄，抄熟即可。
2、猪肾炒丝瓜。丝瓜是很下奶的，很适合哺乳期的女性食用。做法和第一道菜差不多，功效也差不多。
3、猪肉炒莴笋。莴笋也是很下奶的食物，哺乳期的女性可以多吃。
做法:猪肉先炒好放在一边，莴笋稍微轻炒一下再加入刚刚炒好的猪肉，搅拌均匀即可。
其实月子里能吃的食物有很多，也不需要每一顿都吃的这么小心。但是有一些食物确实是不可以吃。比如说清炒豆芽，青椒炒鸡蛋，炒豆腐等一些菜都可以的。
最适合月子里吃的炒菜2
1、月子餐能放盐吗
月子餐可以放盐，但是要注意适量。产妇的饮食本来就清淡，月子餐中不放盐会使产妇更加没胃口，容易食欲不振，营养缺乏，不利于产妇身体的恢复，同时会影响奶水分泌和奶水的质量，对小宝宝的发育成长也极为不利，而适量的盐能促进产妇血液循环，有利于淤血排出体外。
2、月子餐不放盐的影响
（1)缺钠
盐是身体的必需品，盐中含有人体内必需的钠，成年人每天需盐量约为4、5-9克，产妇正常量的盐摄入会通过消化道全部吸收，不会给人体带来损害，而人体缺钠则会出现低血压、恶心、头昏眼花、呕吐、无食欲、乏力、容易疲劳等症状。
（2)影响食欲
月子餐限制盐的摄入，会影响产妇体内电解质的平衡，造成产妇食欲不振，影响泌乳，从而影响到宝宝的身体发育。
3、盐分摄入过多的影响
（1)血压升高
月子里产妇不能过多的食盐，盐摄入多了，会加重肾脏的负担，对肾不利，使血压升高。
（2)水肿
摄入过多盐分，会不利于产妇身体水份的排出，容易引起水肿。
（3)影响宝宝发育
母乳喂养的孕妇盐分摄入过多，会通过乳汁被小宝宝吸收，宝宝肾脏功能还不完善，会影响宝宝的发育。
4、月子餐饮食原则
（1)宜清淡
月子餐饮食要尽量清淡，循序渐进，食盐少放为宜，但并不是不放或过少，产妇食物中加入适量偏温性的调味料有利于血行，促使淤血排出体外。
（2)适当补充水分
新妈妈产后给小宝宝哺乳，而乳汁中88%的成分都是水，因此新妈妈要大量补充水分，但又不宜直接喝水，所以喝汤是个既补充营养又补充水分的.好办法。
（3)少食多餐
孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫，产后肠胃功能还没有恢复正常，所以要少吃多餐，既保证营养，又不增加肠胃负担，让身体慢慢恢复。
（4)切忌盲目进补
新妈妈产后如盲目进补，不但不能帮助身体恢复，还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等不良症状。
5、产后饮食禁忌
1、寒凉生冷食物有可能加重产后气血虚的情况：产后身体气血亏虚，应多食用温补食物。若产后进食生冷或寒凉食物，会不利于气血的充实。
2、冷饮伤牙又伤胃，产后女性要不得：如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等，不利于消化系统的恢复，还会给产妇的牙齿带来不良影响。
3、辛辣刺激影响哺乳：食用辛辣食品，如辣椒，容易伤津、耗气、损血，加重气血虚弱，并容易导致便秘，进入乳汁后对婴儿也不利。刺激性食品，如浓茶、咖啡酒精，会影响睡眠及肠胃功能，对婴儿也不利。
4、过饱会影响消化功能：产妇胃肠功能较弱，过饱会妨碍其消化功能。产后应做到少食多餐，每天可进食5~6次。
5、酸涩收敛食物不利于恶露排出：孕妇产后，淤血内阻，不宜进食酸涩收敛类食品，如乌梅、莲子、柿子、南瓜等，以免阻滞血行，不利于恶露排出。
6、过咸食品会加重水肿情况：过咸的食物，如腌制品，其含盐分多，盐中的钠可引起水潴留，严重时会造成水肿。
7、过硬食物不利于消化：产妇本身胃肠功能较弱，加上运动量又小，坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物，不利于产妇消化、吸收，往往还会导致消化不良。
最适合月子里吃的炒菜3
产后月子餐食谱
第一周：补品以喝「生化汤」与「四物汤」为主，一天约服用一帖，目的为帮助产妇「生新化瘀」的功能，「生化汤」帮助产妇生产完后的恶露顺利排出；「四物汤」则能补血。
此外，刚生产完，膀胱因为受到子宫的扩张影响，尚未回复到正常位置，因此，当产妇口渴想喝水时，尽量能以少量多次的方式，不要一次摄取太多的水分，避免造成膀胱的负担；另外，饮食也最好避免太咸。
第二周：则可以陆续进补，以当归、八珍汤为主。主要的目的，为帮助产妇将恶露排除干净，另外，这些也有补血、补气的作用，使生产时耗伤及损伤的大量气血，得以快速恢复。
第四周：产妇可以服用「十全大补汤」。十全的意义，就是补血、补气、以及补肝肾，将生产过程失去的一次全部补回来。
在坐月子期间，最好的食补就是「麻油鸡」。因为麻油有充分的蛋白质，更有活血化瘀的功效，因此，在坐月子期间，产妇可以适时的吃些「麻油鸡」，能够补充一些营养。
除了吃得健康、补得营养外，医师也建议，坐月子期间，产妇最重要的功课还有休息和适当的简单运动。
第一道：三色炒虾仁
做法：把虾仁处理干净用生姜，盐腌一下，裹上淀粉抓匀；胡萝卜、黄瓜切丁；锅内入油依次放入虾仁、胡萝卜、玉米粒、黄瓜切丁翻炒均匀加入盐，五香粉即可。
第二道：彩椒炒豆腐
做法：先用薄油煎豆腐，捞出，彩椒去蒂洗净，不用担心辣的问题，切块，放点明目的胡萝卜片进去，来点补血的木耳翻炒后放入豆腐，加调料即可。
第三道：俗俗的名字就叫苍蝇头但是很下饭，对于食欲低下的产妇来说太合适了
做法：先把肉馅用一勺糖、一勺淀粉、一勺生抽，小小半勺盐腌制；这个空切蒜苔至小颗粒；锅放油，爆香蒜末葱末后倒肉末，盛起，炒蒜苔，而后加入肉末，加盐，生抽即可。
第四道：木耳炒黄瓜
做法：超简单，先炒鸡蛋，盛出，继而炒木耳和黄瓜，加入鸡蛋，调味。
第五道：黄瓜炒鸡丁鸡丁低脂高蛋白，再适合产后妈妈不过了
做法：用盐和五香粉腌制一下，打入鸡蛋，抖点淀粉抓匀；锅内入油爆香生姜和大葱，炒鸡丁，下彩椒，黄瓜，炒出水分调味，出锅。
第六道：香菜焖鲫鱼
不要嫌弃香菜，香菜是我们日常饮食中作为提味的蔬菜之一，产妇月子期间是可以食用的，对身体的恢复很有帮助。对于母乳喂养来说，香菜还有下奶的功效，有利于促进乳汁的分泌，所以在哺乳的产妇应适量食用香菜。
做法：处理好鲫鱼后划开鱼身，撒调味料、盐腌制一会，裹面粉煎至两面金黄，添水，碗内调入盐，十三香，香油，淀粉，醋，生抽，等鱼炖了15分钟后加进去，出锅前放香菜即可。