1.首先,把三黄鸡清洗一遍,去除上面残留的鸡毛和多余的鸡油,后把三黄鸡一分为二,天我们用半只就够了,去除鸡屁股和鸡脚趾,把鸡肉剁成均匀小块。
2.剁好以后放入清水中,加入食盐反复抓洗出里面的血渍后冲洗干净,放在一边沥水备用,用盐水抓洗既能充分去除血水、减少腥味,还能代替焯水,减少鸡油流失、保留鲜香味。
3.鸡块晾干水以后加入姜粉5克、姜粉主要用来去腥增香,没有的也可以用生姜代替,盐焗鸡粉5克、胡椒粉2克、鸡精少许、柱候酱5克柱候酱是粤菜经常用的豉香型调味品,蚝油10克增鲜、老抽3克提色、生抽10克、料酒10克去腥,抓拌均匀让料汁均匀裹在鸡块上面,鸡块一定要晾干水分以后再腌制,更容易吸收料汁入味。
4.最后抓入一小把淀粉继续抓匀,锁住鸡块中的水分,放在一边腌制15分钟。
5.生姜切成小丁,大蒜也切成丁,香菜梗切成段,小葱头也切成段一起放在盆中;再切一点红椒丝用来配色;另外准备适量的米酒汤备用。
6.食材全部准备好以后,我们开始烹饪,把砂锅烧热、倒入适量的植物油,油温五成热时放入姜蒜粒一起翻炒,姜蒜粒既能避腥,又能防止炒鸡块的时候糊底。
7.姜蒜炒香以后倒入腌好的鸡块,开中火煸炒5分钟,经常翻动让其均匀受热,炒出里面的水分,鸡块煸香以后倒入准备好的米酒汤,米酒汤不但能够去腥,又能增加鲜甜的口感。
8.先用大火烧开,再转小火焖煮6分钟。6分钟以后放入葱段、香菜梗和红椒丝继续煨一会,配菜断生以后鲜香美味的砂锅鸡就能上桌食用了。
主料:鸡一只
辅料:调和油适量,食盐适量,姜15g,花椒适量,香菜适量
步骤1:把鸡的身子上划开几道
腿上也稍微划一刀
这样容易入味
步骤2:开水里煮几分钟
步骤3:然后放入高压锅同时放入姜片,花椒大料等调料
步骤4:盖盖加热
步骤5:大约25分钟后就可以开锅了
做一名美食作家难吗?难也不难,不管做什么都好都讲究兴趣爱好,想成为一名知名的美食作者,必须经过职业培训学习美食制作技术,经过自己亲自体验做出来的菜品经过评委老师的试吃品鉴,得到一致的好评,学到了好的制作方法技巧才能称得上一名合格的美食创作者,个人观点不代表统一意见。
说难也不难哦,关键就是将爱的理念融入到每一餐的饮食当中,如果你用心的去对待生活和你生活当中的人(例如你的家人),那么你会发现你做每一道食物都会非常的好吃!
做美食就是要掌握细节,掌握烹饪顺序,掌握每道食材搭配出来的最佳味道,还有就是营养搭配,最后还能搭上一点色彩搭配,那是最好了!
我爱美食,我是一个家庭煮妇,我每天都在为家人用心制作美味!
小侯是一个小学教师,她不顾父母的反对和男友小姚相恋了11年,甚至在小姚被判刑期间还四处为她求情,导致父亲去世也没有看到最后一眼,成为她终身的遗憾。
可小姚却是个花心的男人,住小侯的房子,用小侯的钱,在外还欠下风流债,都靠小侯花钱去挡,前后总共用去小侯165000元,可最后小姚瞒着她和另一个女人领证结婚了。
为此小侯心有不甘,她拿着和小姚在一起的很多资料到处散发。还到小姚现在的岳父的单位闹事。尽管做了这么多过激行动,但依旧无力回天,还被小姚的家人大骂一顿。
小侯越想越气,这些钱里不光有她的钱,还有她借家里人的钱。原本家里就反对她和小姚在一起,现在感情已经被骗,如果连钱都还不上,她在家里就无容身之地。
没有办法,她只能到当地电视台,请电视台的专家帮她来追回这笔款子。
在电视台的调解现场,小侯,小姚,小姚的妻子小徐都到了现场,电视台除一名主持人之外,还请了情感导师和律师等三位嘉宾共同参与调解。
小侯告诉在场的所有人:小姚在没有和她分手的情况下,瞒着她与另外一个女人(小徐)结了婚,并且对方还有了4个月的身孕。
面对这个情况,主持人问小姚的妻子小徐:
“你丈夫到前女友家里去过夜,而且还游离于你们两个女人之间,你不觉得心里难受吗?”
让所有人吃惊的是,小徐对于丈夫的行为表现出了极大的宽容和理解。她说:
但小姚却说,她之所以会回去找小侯是想把事情说清楚,能够好合好散。而在那里过夜,完全是因为小侯对自己的胁迫。
小姚说:“她把我关在屋里两天两夜不许出门。她出去买饭,我打开门看外面没人,再从6楼偷偷下去,就是这样逃跑的。”
律师马上打断她的话说道:“你说小侯出去的时候,你是可以开门出去的?”
小姚说:“对,她把门带上了,没有锁。”
律师的驳斥把小姚说得目瞪口呆,无言以对。
小姚的胁迫之说很难成立,但场上的所有人都很奇怪,为什么小侯还要缠着这个男人,毕竟小姚和小徐已经登记结婚成为了合法夫妻,小侯再心有不甘也要认清现实。
情感导师就问小侯:“你不是今天才知道她在外边有别的人,也欺骗过你,你为什么不早点放她走,或者你离开她,还要去找她呢?”
主持人问:“你现在怀孕几个月了?”
小侯回答:“已经2个月了。”说完,还把医院的孕检单子交给主持人和在场的嘉宾。
这个时候,小姚不等任何人来问就说道:“出现这个事,我必须马上解释。”
经主持人同意,小姚说:“就是闹分手的时候,她说我要怀了你的孩子,你就能离开她和我在一起吗?我说我们俩不可能有孩子,不可能有将来。如果现在她真的怀孕的话,那只能说她给我设了个圈套。”
等小姚发泄完情绪,主持人问她:“这个孩子是你的吗?”
小姚说:“我不知道是我的不是我的。”
主持人又说:“其实你刚才已经默认你们两个人有关系。”
小姚说“没有,我们很久没有关系了。”
情感导师立即反驳道:“不对,你的话有逻辑问题。你刚说她为你设立了一个圈套。她想用孩子拴住你。所以这个圈套里面就是这个孩子。也就是说这个孩子是你们两个人的。”
小姚解释道:“这全是她一个环一个环套下来的。”
旁边的小侯冷笑着说:“我设圈套是为了让你骗我的钱,然后跟别的女人结婚去吗?”
另一个情感专家问:“姚先生,如果小侯想用孩子做要挟,让你离不开她,你不同意的话,你可以拒绝,她无法强迫你,我这个理解对不对?”
小姚说:“你这样理解对。”
情感专家接着说:“你这么说就等于你也认同你和她之间确实保持着关系,所以才会有她怀孕的这个事实。”
这时律师律师插进来说:“最关键的是小侯还不知道她已经结婚。”
小姚立即反驳道:“她知道。”
小姚一时手足无措,连忙解释道:“她把我关在房间里两天三夜不出门。”
调解进行到这里,现场的观众和嘉宾都对小姚的态度和做法表示出了不满,一位大姐谴责道:
拖着怀孕4个月的身体,一直坐在小姚身边支持着丈夫的妻子小徐此时也起身离场。
面对谴责,小姚不但没有感到一丝羞愧,反而振振有词为自己开脱,小侯知道调解到这里两个人的缘分已尽。感情不可能再挽回,就提出了165000元的事。
这笔钱包含了小侯11年来用在小姚身上吃穿用住的费用,还有让小姚投资创业的费用,甚至还有一笔是处理外边欠下风流债的。
主持人问小侯,这165,000不是一笔小钱,都是你自己拿出来的吗?小侯说,这里面有我的也有家里的,其中我姐姐就借了6万。
小姚一看形势对自己很不利,又说道,这些欠条是在小侯的胁迫下写的。
对此律师提出了质疑,如果按小姚说的不是借款,而是小侯要的所谓青春损失费,那么写一次就够了,无需一两年写这么多张。
小姚说“这两年来小侯胁迫她5次写下了欠条,这些欠条有的是重复的,有的是作废的,不能作数。”
律师笑着问他:“你说你被这个女人至少胁迫过5次,太可悲了吧?”
小姚翻了翻帽子,比划着手势委屈地说“有8次、10次!”
律师的问话又一次让小姚目瞪口呆,无言以对。
由于小姚多次颠倒黑白,胡搅蛮缠,致使调解几次中断。嘉宾们经过商讨后决定,说服小姚拿出诚意尽快偿还小侯的借款,同时也劝说小侯能够适当地降低还款数量,能够让事情快点解决,一了百了。
小侯同意了嘉宾的建议,将还款降到了10万,这样至少可以还家里的部分,而自己的部分自己再去挣。
情感专家通过小姚的表情,说他在撒谎,但小姚粗鲁地制止了他的说法。面对小姚的耍赖,律师继续忍着性子劝诫他:“作为一个大老爷们,你拿出一点诚意,把这个事彻底了结。”
小姚言语中透露出来的情绪,让现场的观众和嘉宾十分反感。一直对小姚态度平和的情感导师终于按捺不住大声斥责他:
可惜小姚根本不顾这些,还说他自己很冤,因为感情遭到小侯的逼迫。小侯在一旁冷笑道:
“你利用了我,利用了我的房子,利用了我的钱,娶老婆结婚了,你已经得到了你想要的,你还有什么可冤的?”
小姚和她的妻子依然只肯拿出5万块钱,还要一年以后支付,小侯不同意,嘉宾见调解无效,只能建议她们走法律途径。
小姚也说他需要通过法律才能解决这件事情,说完和妻子匆匆离去,只留下小侯孤零零坐在椅子上,泪流满面。
这就是我所见到最无耻的人,通过他的这些话语,我们就能活生生看到他有多么无耻。
无耻的人心里只想着自己,而不想着别人。
无耻的人只觉得自己自己是对的,而不能接受跟他不一样的地方。
无耻的人在为自己的无耻行为辩解时,还会振振有词,巧舌如簧,以为自己受到了冤枉。
无耻的人还根本不在意别人对他的善意帮助,一心只为了自己的利益着想,蛮横无理,满嘴谎言,不负责任。
这种人根本不值得信赖。如果被这种人做了无赖的事情,在没有办法依靠讲道理来解决问题的情况下,最好的方法就是通过法律途径,维护自己的权益。
1.我想让自己成为一个十足的吃货,想让自己做一个美食专家,只有这样才是我人生当中坚定的力量!
2.这大概就是我所有的收获,做个美食专家,我觉得只有这样才能让自己收获更多美食带来的快乐!
3.我平常就喜欢研究各种各样的美食,做一个美食专家就是我人生最美的梦想!