广东饭堂菜谱大全(饭堂菜式菜谱大全图片)美食菜谱

1、粤菜菜式大全1龙虾烩鲍鱼出处:广州中国芳推荐理由:龙虾烩鲍鱼的摆盘中用了一种泰国配料金不换,赏心悦目,很大气的一道菜品,商务宴请时通常会点这道菜。

2、豉汁蒸凤爪:是一道色香味俱全的粤菜。其特点为凤爪颜色红亮、味道鲜美,入口一吮即脱骨;梅菜扣肉:属粤菜客家菜,是中国南方传统名菜。

3、粤菜著名的菜点有:鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、太爷鸡、盐焗鸡、白灼虾、白斩鸡、烧鹅、蛇油牛肉等。

4、导语:粤菜在中国是比较的出名的,但是怎么做才是它的最好吃的做法呢,下面为大家带来粤菜的家常菜谱,快来看看吧。蚝油鸡翅特点:广东风味菜。以鸡翅为主料,经炸、焖、煮而成。

5、广东菜的家常菜有广东脆皮烧鹅、广州文昌鸡、白切鸡、迷你佛跳墙、客家手撕盐焗鸡。广东脆皮烧鹅以整只鹅去翅、去头后烤制而成。烧鹅的做法,最早源自烤鸭。

特色粤菜菜谱做法1、做法广东饭堂菜谱大全:鸡翅用酱油腌5分钟广东饭堂菜谱大全,油炸变色后取出广东饭堂菜谱大全;锅中留少许油爆香葱、姜,倒入鸡翅、耗油、糖、水、味精,焖煮至汁稠广东饭堂菜谱大全;半锅开水加精盐,投入青江菜烫一下,捞出冲凉排盘,把煮好广东饭堂菜谱大全的鸡翅排入即可。

2、粤菜家常菜有扁豆炒鸡肉、豉香擂辣椒、肉末酸豆角等。扁豆炒鸡肉材料准备:扁豆、鸡肉、姜蒜、盐、生抽鸡肉切块,锅里加入油,将鸡块下锅煎炒至颜色金黄,加入生姜蒜,烹饪生抽提味。

3、特色粤菜菜谱做法1粤菜特色菜--红烧猪蹄食材准备主料:猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。做法步骤将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。

1、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香萝卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排、炸肉串。

2、猪肉红烧肉、腐乳肉、蒸肉、酱肉、米粉肉、红烧肉、肉末、葱花炒肉、肉末、软炒肉、盐炒肉、红烧排骨、红烧排骨、清蒸排骨、清蒸排骨、糖醋排骨、莲藕排骨、土豆排骨、芋头排骨、鸡蛋炖肉、肉菜红烧肉、梅子菜。

首先备好食材。姜蒜葱青椒切好。茄子用盐腌制5分钟。把挤干水分。锅倒油炒姜蒜末加茄子炒。最后加酱油盐炒入味在加入青椒炒熟出锅即可,成品如图。

请点击输入图片描述1葱姜蒜,青椒,番茄准备就绪。请点击输入图片描述2菜花和西兰花洗净备用。请点击输入图片描述3番茄和青椒改刀装入碗中。请点击输入图片描述4葱姜蒜切碎备用。

一周七天大食堂菜单:周一:热菜:干煸菜花。醋溜土豆丝,辣椒炒肉,青椒煎豆腐。凉菜:芹香花生。米汤:紫菜蛋花汤。周二:热菜:干炸里脊,盐酥鸡,清炒小白菜,麻婆豆腐。凉菜:大拌。菜汤:西红柿鸡蛋汤。

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