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班里会做饭的女生是越来越多了,于是,我也学起了做饭。
真是“度秒如年”呀,终于开始做饭了。今天要做的是小米汤和炒青菜。开工了,我把葱的“旧衣裳”脱了下来,并给它“洗了澡”。接着是蒜,我把三个“小朋友”从团队里面拿了出来,把它们的“衣裳”脱光,只剩下光光的身子,也给它们“洗洗澡”。最后是青菜,我把青菜坏的地方做了“手术”,再让它们冲个澡就行了。
妈妈让我把火点着,不过要先把煤气打开。把炒锅放上后,火已经点着了。我把油倒进锅里,先热一会儿油,接着放上葱和蒜,还有红辣椒。这时,我已经隐约闻到了一股香味,再把青菜倒进去,放上盐、味精、孜然就可以翻炒了。不一会儿,青菜就上桌了。
接下来是小米汤,我按妈妈要求先在锅里倒五碗水,点着火,把干净的小米放进去搅拌一下,然后盖上锅盖。不过几分钟就要搅一次,不能让汤流出来,不然后果会很严重的。大约十几分钟,小米汤就做好了,我盛了三碗。看着自己辛苦的劳动成果,我的口水早已垂涎三尺了!
爸爸妈妈要品尝了,我很紧张,怕他们会说不好吃。终于,他们开口了,爸爸说“恩,还不错,就是菜有点咸了。”爸爸说完,妈妈又接着说:“汤有点稠了,忘加水了,不过,总体不错,值得表扬!”这时,我这颗悬着的心,终于落了下来。
虽然第一次做饭并不太成功,但看着爸爸妈妈吃饭时满意的样子,我不禁笑了……
我一直都想学做饭,可妈妈就是不教我,今天终于肯教我啦。
今天妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。首先把火打开,往锅里倒一些油,再打几个鸡蛋,搅拌均匀,倒入锅中翻炒几下。然后把西红柿切成块,倒进去,最后再炒几下,一道香喷喷、热乎乎的西红柿炒鸡蛋就完成了。
我是做了许多遍才做好,鸡蛋和西红柿也被我浪费了不少。但我现在再也没有浪费过了,你们可不要像我一样喔!注意两点,第一:打完鸡蛋一定要搅拌均匀,不然就会变成整鸡蛋了。第二:还要不停地翻炒,做好这两点你就能做好吃了。
做饭真不简单呀!但是我也学会了,厉害吧!相信我一定能做的更好。加油!
今天是我很难忘的一天,因为我的收获很多,特别是我敢做饭了,回到家我就告诉我家的厨王爷爷,晚上要给家人做饭,看看帮我把菜准备好,我需要的材料很简单,就是中午做的那几个菜,我想挑战一下。
家里有西红柿、鸡蛋、土豆,我让爷爷帮我准备3个西红柿,6个鸡蛋,2个土豆,我想做的菜是西红柿炒鸡蛋你也可以投稿,煎蛋饼还有炒土豆丝,我满怀信心的当起了厨师,奶奶一直坐在椅子上笑,因为他不能起来捣乱,好奇心重的老妈更是想到厨房里,我都看出来了,他装作不看,实际上就是为了看看,我一次次把她从厨房里赶出来,是不是对我太不放心了,因为好多的原因,我必须让厨王在我的身边帮我打下手,嘿嘿,感觉真的不错。
我做的第一个菜是西红柿炒鸡蛋,首先把锅烧干之后倒上油,然后看着油有些熟的时候倒是搅和好的鸡蛋,我突然觉得鸡蛋一到油里之后变得很好看,一会就有发黄的颜色了,爷爷告诉我可以先把鸡蛋放在盘子里,之后就是又放上一点油,油熟了放葱花,然后放西红柿,等西红柿熟的差不多的时候就可以放上鸡蛋,这个时候就放一勺半盐,一直搅拌,最好想喷喷的西红柿炒鸡蛋就这样做好了。我做的第二个菜是炒土豆丝,前面的程序是一样的,但是油熟了之后要放醋,等闻到很香的醋味的时候,开始倒上土豆丝,这个炒起来很简单,但是最关键的就是切土豆丝,我尝试了几下,但是非常难,块头特别大,爷爷怕我切着手,就帮我切好了,我很佩服他的刀工。最后我做了鸡蛋饼,这个是最简单的了,最后出锅的时候,爷爷还帮了我把碟子直接放到鸡蛋上,把锅直接反过来之后,整个的鸡蛋饼就在碟子中间。多亏了有爷爷帮忙。
因为我参加了,所以我吃起来特别的香,并且我会在以后的周五晚,周六周日都参与进来。好享受这个过程,我比老妈强了。一家人都夸奖了我。通过独立日的活动,让我们体会到了很大的乐趣,同时我们还学会了做饭。
每个人都有人生中的第一次。第一次骑车,第一次游泳,第一次走夜路,第一次坐飞机。而令我最难忘的第一次是我自己在家第一次做饭。让我来给你们讲讲吧。
亲戚家请客的时候,妈妈带我去饭店吃饭,我看到糖醋鱼,连忙吃了一口,说:“真好吃。”就问妈妈糖醋鱼是怎么做的。妈妈耐心地给我讲解:“把选好的草鱼炒一下,再做糖醋,糖醋的材料有番茄酱、醋、糖、淀粉、盐、酱油、料酒、姜末等。最后把鱼放入盘中,把糖醋撒到鱼身上撒上,再撒上一些葱花、芝麻、香菜之类配料。”那顿饭,我和妈妈讨论了好半天糖醋鱼的做法。
从那之后,我就想着:如果每天都可以吃到糖醋鱼就好啦。一次周末早上,我把这个愿望告诉了妈妈。妈妈说:“我今天给你做糖醋鱼吧!”我兴奋地说:“好。”妈妈带着我去市场买草鱼,我挑了一个非常大的,看上去很嫩的鱼。妈妈夸我很会挑鱼,我心里比吃了蜜还甜。
回到家,妈妈把鱼洗了,鱼鳞刮了,把鱼放入锅中蒸。我问妈妈:“为什么是蒸呢,不应该是炒吗”妈妈想了想,说:“是应该炒,但是我们今天换一种吃法,味道会不一样吧!”我说:“好啊!”大约过了十几分钟,鱼蒸好了。妈妈把鱼放到盘子中,再把做好的糖醋倒在鱼身上,最后把切好的葱花、香菜和芝麻撒到鱼身上。当妈妈把盘子端到餐桌上,一股香味扑鼻而来。我尝了一口,不由地说:“好吃,这比饭店的糖醋鱼还要好吃啊!”妈妈非常开心。
我高兴极了!从那以后,我便喜欢上了糖醋鱼。
我从小到就没有自己做过饭。不是我懒,而是妈妈不让我做,还说让我做饭就是浪费粮食。可是,妈妈今天太累了,所以做饭的任务就交给我了。
已经晚上七点多了我和弟弟的肚子早就饿的咕噜咕噜叫了。可惜爸爸出去谈生意了,要不然,他一定会给我们做一桌的“满汉全席”的。
我问妈妈:“妈妈,什么时候吃饭啊”“我再睡一会儿,就给你们做,你们先吃饼干。”我知道妈妈说的一会儿就是明天早上“妈,中午还剩下好多饭,我做蛋炒饭,你告诉我怎么做。”我胸有成竹的说。
“你先打两个鸡蛋,往里面放点盐和料酒。到点油在锅里,等油热了,把鸡蛋放进去。熟了之后,把米饭、盐、味精、料酒。把蛋和米炒碎,就可以了。”我非懂似懂的答应了。
我照着妈妈的话,先打鸡蛋,再放盐,“盐放多少呢,算了放一勺吧。在到点料酒。料酒料酒是哪个,中间的,还是左边的,还是右边的,就算找着了该放多少呢”蒙吧!我拿起了中间的一闻酸溜溜的,是醋。拿起中间的一闻一股豆豉的味道,是酱油。那右边的就是料酒,我倒了三四勺。该让鸡蛋下油锅了,把打好的鸡蛋放进去。滋……一声,原来的液体瞬间就变成了固体。放米饭,再放点盐、味精、料酒,炒碎,盛出来。看着不错,尝一下,呀!盐放多了,而且还有些盐没有化。
妈妈尝了一口说“你放了多少盐呀!”弟弟尝了一口说:“我们家的盐都被你用光了。”我尝了一口笑着说:“不错嘛”
这一次是我第一次做饭,尽管太咸了。但是,我还是很高兴因为我学会了做饭,并且,我体会到了自己动手的快乐!
【优秀范文】
DoyouknowtomakethebeefsandwichNow,letmetellyou.
First,putaspoonofcheeseonapieceofbread.Thencutupagreenpepperandanonion.Addthesetothebread.Next,putsomemushroomsand2piecesofbeefonthebread.Puttwospoonsofrelishonthebeef.Finally,theotherpieceofbreadonthetop.
Nowyoucanenjoyit.It’sverydelicious.
你知道做牛肉三明治吗现在,让我告诉你。
首先,在一片面包上放一勺奶酪。然后切碎青椒和洋葱。把这些添加到面包上。接下来,在面包上放些蘑菇和2片牛肉。在牛肉上放两勺佐料。最后,另一片面包放在上面。
现在你可以享受它。它很好吃。
爸爸、妈妈加班去了,我一个人在家,等到七点他们还没回来,可我已经非常饿了,这可这么办呢?于是,我决定自己做一次饭。我把米洗干净,放进锅里,又把水添到比米多一节手指高的位置,然后打开煤气开始煮。
过了一会儿,我把锅盖打开一看——饭都糊了。这可不行呀!我只好重做一次。这次我设定了12分钟响铃,而且我再也不敢去看电视了,而是一直站在锅旁等待,虽然是短短的12分钟,但对我来说却非常漫长。终于等到结束时刻了!我把锅盖打开,香气喷鼻,米饭终于成功了!
平时妈妈每天为我做饭很辛苦,今天我也想为妈妈做顿饭。说干就干,于是趁着周末妈妈加班,我让爸爸去菜场买菜,而我在家准备好材料,打算中午烧顿可口的饭菜给妈妈尝尝。
我一边煮龙虾,一边清洗其他蔬菜,时不时还要看一下锅中的龙虾烧熟了没。大概过了20多分钟,我掀开了锅盖,用筷子夹了一只龙虾尝了尝味道,感觉还不错,微辣,咸淡合适,我从橱柜里拿出了盘子,把锅中的龙虾小心翼翼地装到了盘子里。我又炒两个蔬菜。我一边端着盘子,一边向客厅里喊了一声:“开饭喽!”
妈妈下班回家,听说中午我掌勺,很是赞赏我烧的菜。爸爸用筷子夹了一只小龙虾,尝了尝说道:“不错的,就是辣椒放得太少了一点,似乎有点不够味。”妈妈也尝了一下,说:“对于第一次烧龙虾的人来说味道已经很好啦,简直和我的手艺有一比。”
这时楼下的邻居大伯来串门了,爸爸说:“我女儿第一次烧的菜,尝一点不?”“这个龙虾尝尝看,味道怎样?”妈妈指着龙虾说道。我胆战心惊,因为他是大厨,做菜是一流的,他尝了一口说:“不错不错,新手烧成这样已经很好了。”
烧菜虽然感觉有点累,但得到了爸妈和别人赞扬,也能为妈妈分担一些家务,我感到十分欣慰。烧得一盘菜,回报父母恩!
“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的我从不知干家务的辛劳。这一天,我决定尝尝其中的滋味。
未到中午,我便向妈妈提出学习做饭。妈妈本不想让我冒险,毕竟我还是个未成年的小孩子,不能擅自下厨,但经过我苦苦恳求,妈妈还是同意了。
开始学习做饭了。我学着妈妈拿着菜刀切西红柿。谁知刚切几下,便切到我的手了,我疼得直叫唤,但依然没有放弃。第一关勉强通过,紧接着又进入了第二关:炒菜模式。我学着妈妈往锅里倒了点油,又把西红柿放进去,再把鸡蛋搅拌成“奶浆状”放进锅里。顿时,“哗啦,哗啦”响成一片。我吓得赶紧躲到妈妈身后,妈妈安慰我说:“宝贝女儿,别怕,那是正常现象,油只要见到鸡蛋就会哗哗作响。”于是,我壮着胆子,一手拿锅铲,一手端平底锅。锅铲一抖,平底锅中的食物就转了360度。接着放了点食盐、味精……不一会儿,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋便做好了。
在餐桌上吃着美味可口的饭菜,我才知道爸爸妈妈照料我是多么不容易。
中午了,妈妈说有点饿,想吃包方便面。
妈妈刚进厨房,我说:“让我来泡吧。”于是,我拿出锅,往里面添了点水,放到火上,打开火,开始烧水。过了一会儿水开了,我把方便面放进去,再把调味料倒进去,盖上盖子开始泡。
大约五分钟之后,我掀开锅盖,哇,香气扑鼻而来。我把面盛到碗里,端给妈妈吃。妈妈尝了一口,直夸我长大、懂事了。
我很高兴,因为我知道帮助父母是一件很快乐的事,我以后会多帮父母做一些力所能及的家务。同时我更希望其他同学也能跟我一样,行动起来,体验帮助父母后的那份喜悦和幸福。
人生难免都有第一次,而第一次却总是令人新奇而难忘。每一个第一次都是我们成长足迹中的站点,都会给我们留下难以忘记的不同收获。
“今天我掌大勺,晚饭我包了”。一声令下之后,停顿了3秒后紧接着向我“驶来”的便是全家人的捧腹大笑,然后妈妈边说:“就凭你的技术还做饭,真是搞笑。”话音刚落,我的心里就有种很不服的感觉,不试试咋知道行不行啊!
首先我在冰箱中找出茄子和尖椒并把他们洗净,茄子去皮,尖椒从中间劈开去掉里面的籽,用清水冲洗一下就OK了。然后我便把之前整理好的茄子与尖椒用菜刀仔仔细细的把它切成等量的菜丝,茄子还是好切一些的,但是这个光滑的尖椒就不是那么的“得心应手”了正当我走投无路时我便想起爸爸平时切菜的场景了。原来尖椒是斜着切得啊,怪不刚刚一直在切“圈”玩呢……主材已经全部搞定并放在一个大盘子中等待着下锅,下面该是做配料了。我从厨房里找出葱和一小块姜,并把它们切成丝放在另一个盒子中为了和主材分开。
接下来的步骤也是最关键的一步那就是——下锅炒了。在炒之前我要先刷锅,然后把油烟机打开并拧开煤气开关,紧接着就是打火,然后把锅蹲在上面等待着把锅内的水蒸发掉。过了一分钟后我见国内已经算是干锅了,我便放心的向锅里倒油了,因考虑到茄子吸油较多所以我就倒了大约是平时爸爸妈妈做饭时的2倍多。待油预热完后,我便开始放一些花椒大料等一些提味的食材,而当我把配料往锅里扔时出了点小意外,“擦啦”的油迸溅到我身上了。但是这点小事阻挡不了我前进的脚步,我一咬牙做饭继续进行,眼看所有的准备工作都做完了,下面该放主材了,我小心翼翼的端起盘子,用手把菜慢慢的推入锅中,顿时我便听到之前“擦啦”的声音被消沉了似的。下面我将进行无限次数的翻炒,直到把茄子丝炒到娇古红色时就算是成功了。
不料功夫不负有心人,经过我的苦苦翻炒终于出现了曙光,那就是经过之前的不懈努力我的菜终于光荣出锅了。我端着刚出锅的饭菜,脸上挂着笑容心里暗暗地鼓励自己:谁说我做不到,这回我做到了!我把饭菜端给爸爸妈妈让他们尝了一下,看到他们脸上都浮现出灿烂的笑容,我心里也美滋滋的。
经过这次的尝试也使我懂得了:世上无难事,只要肯登攀。
今天,妈妈吃过早饭就去上班了,家里冷冰冰的,只有我一个人。
快到11点了,奇怪?妈妈怎么还不回来?我想:妈妈回来一定饿了。于是,我决定自己做饭。
我先把米淘在水里,再把它放在电饭锅里煮。光吃饭也不行啊,还得有点菜啊。我打开冰箱,一看,只有大白菜和排骨。我先烧的就是大白菜。我先把白菜用刀切碎,然后,把他们洗一洗,并放入锅里炒,我又放入了适量的由、盐、糖、醋。在铲子的带领下,白菜又蹦又跳,有的翻了个身,有的趴在铲子上不动。白菜烧好了,我把排骨热一热,等我把菜端到桌子上,饭刚好煮好了。
就在这时妈妈回来了,吃着我亲手做的饭菜,开心的笑了。
昨天中午,还没回来,我觉得我了,于是心理暗暗下了决心,给妈妈做一顿的午饭。
看着妈妈平时,我都看会了,于是我准备做---土豆丝。
我先拿出两个又大又圆的土豆,看上面那么多灰尘,于是清洗一下。洗时,土豆好像在对我说:哪来的小孩,真,把我刚化成的妆给洗掉了。洗好后,我又想:土豆应该不能连皮都炒了吧。我又拿出剥皮的刀,慢慢地剥,结果一不留神,不小心把自己的小手给削了一下,手指头顿时流下鲜血。我慌里慌张地从药箱里拿出创可贴,心想:不做了不做了,疼死了。可妈妈每天那么辛苦,回到还要给我做饭,我又想了一会儿,就是胜利,加油!这次我长记性了,特地带了个厚手套,慢慢的削,土豆好像再对我说:哎,哎,你别把我的新衣弄脏了。削好后,我拿出菜刀,先把土豆切成圆片,再把它切成条,拿出葱花,切小,又拿出一个小碗,倒一点油在碗里,拿出锅,起火,把油倒入锅中,再把葱花也放入锅中,油溅起来的油点子,到处都是。忽然,一个油点子朝我飞来,溅到了我的胳膊上,我慌慌忙忙地到水龙头上,用凉水一冲,瞬间轻松下来。我又把土豆丝儿放入锅中,用锅铲翻炒着。不知过了多长,美味的土豆丝,香气飘飘,似乎可以在十里闻到。
拿出盘子,正在我洋洋得意时,刚拿出的盘子,被我摔碎了,我不情愿地蹲下,小心翼翼地捡着碎片,生怕被扎上。捡完后,我又拿出一个盘子,把在锅里的土豆丝铲在盘子里,香气扑鼻的土豆丝就做好了。
做饭真不啊!从中我得出一个道理:无论做什么事情,不能半途而废,一定要坚持到底,否则会一事无成。
今天放假了,妈妈早上突然急急忙忙去上班了,我在床上不愿意起来,结果肚子咕咕叫,所有人都不在家,我又很饿,怎么办呢只有表姐在家看书。
于是在这个时候我突然想出了一个好主意:自己做饭。可是,又有一道难题放在我的面前了:做点什么好呢我左思右想,嗯,就做个最简单的蛋吵饭吧!这时候,表姐又出去拿书,把任务推给了我。我还要煮她的。表弟,饿极了,在一旁催我快一点,我也没办法.首先,把所有的原料都准备好,就开工了!把火腿肠切成小丁,放在小盘子里;再把三个鸡蛋敲碎后,把蛋黄和蛋白放进一个小盘子里搅混;然后把青豆泡在小碗里:炒饭(幸好我老妈教过我几招,要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”了)好了,言归正传。这时候我已经把油放进锅里烧热了,发出“噼噼啪啪”的响声,我往锅里倒了小些油,把锅爆香,再把火腿肠和青豆放下去炒几分种,一阵香气往一旁的表弟飘去,再倒小些油下去,这一放可不得了,从锅中溅出的油星全部都落在了我的胳膊上,把剩饭倒下去之后,就炒起来炒了几分钟那些米饭已经热呼呼了,一粒粒都分开啦,这说明可以放鸡蛋啦,我把搅混了的鸡蛋倒进去炒,最后放了葱花进去。心想这下可好了吧!于是就尝了一口。乖乖,不是吧,我还没加盐呢!于是又急忙把盐加了进去。再把火关掉。呼……终于大功告成了!
虽然我第一次做饭很辛苦,还受伤了,但是经过这一次,我相信下次肯定做的更好。
今天,我看见奶奶在做晚饭,心想:奶奶一个人做饭太累了,我来帮帮她吧!于是,我跑进厨房,对奶奶说:“咱们俩一块做饭吧!”“行啊,现在就开始做吧!”
我先把两勺小米倒进了碗里,然后奶奶从橱柜里拿出了碱面往碗里舀了小半勺。接着,奶奶在锅里接了大半锅水,放在煤气灶上,使劲把煤气开关向下转了一点儿,火点着了。趁烧水的功夫,奶奶从冰箱里拿出了豆角、黄瓜、苦瓜还有辣椒,对我说:“教你切菜吧!”我兴奋地说:“好呀。”按照奶奶的吩咐,我先把案板放在了桌子上,然后把两个黄瓜、一把豆角、两个苦瓜、几个辣椒洗了洗,奶奶拿出菜刀,先把苦瓜从正中间切成了两半,拿着其中一半把里面的瓤儿挖干净,我把另一半也挖干净了。奶奶又拿着刀把苦瓜切成一片一片的,我学着奶奶的样子把黄瓜也切成了一片一片的。奶奶对我说过,切豆角时把豆角的头儿对齐,切成一寸长的小段。我先拿了一小把豆角对齐后一寸一寸的切。豆角切完了,该切辣椒了,奶奶说:“切辣椒,手辣呀,别切了,我来切。”我硬要逞强,辣椒把我手辣得难受死了。这时候水也烧好了,奶奶把小米倒进了水里。过了二三十分钟,小米粥熬好了。
下面该炒菜了,奶奶先往锅里倒了点油,然后打开煤气灶的火,等油烧热了以后,我们先把豆角倒进锅里,炒了一会儿,奶奶把味精放了进去,快炒熟时,又把盐放了进去,奶奶用锅铲来回翻着菜,炒熟后就把菜铲进了盘子里。就这样,我和奶奶又炒熟了苦瓜,把黄瓜调成了凉菜。今天的饭终于做好了。
我尝了一口菜,呀,真好吃!虽然我的手又疼又辣,像被火烤了一样,但是我仍然很高兴。我以后还会帮助家人做力所能及的事情。
今天是星期天,爸爸妈妈还要加班,我想他们很辛苦,便决定自己做一顿饭。
听外婆说:“蒸米饭时盛一碗米,要倒两碗水。”我就按奶奶说的,把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸;然后把要炒的菜洗干净,该做第一道菜“西红柿炒鸡蛋”了,我先把西红柿切成小块。然后取了两个鸡蛋,把鸡蛋敲破,用手轻轻掰开。打好蛋便打开煤气开关,等锅烧热后往里倒了一点油,只听“咝咝咝……”的一阵响,我被吓得用手捂住耳朵,转过了头,接着将鸡蛋小心翼翼地倒进锅里,用铲子翻来覆去地炒,再将切好的西红柿倒进锅里,放了一点盐和味精,又炒了几分钟,这道菜就做好了。
第二道菜是“肉末炒番瓜”,在切番瓜时,我切得一片厚,一片薄,真是薄厚不一,因为我炒得太慢,所以番瓜粘锅了,就连忙往里倒了点水,可是锅里的水溅到了我的胳膊上,烫得我直甩手,我怕水再溅到胳膊上,胳膊伸长了炒,终于炒好了。
我本想再炒一个土豆丝的,可是不会切土豆丝,就做了个“蔬菜沙拉”,把洗好的胡萝卜、白萝卜、黄瓜切成小丁,拌上沙拉酱,色彩诱人的“蔬菜沙拉”就做好了,虽然我切的菜有大有小有长有短,可是吃起来又甜又脆。
最后还是做了一个“什锦烩菜”,烩菜做得又鲜又可口。
把菜摆在桌子上,我就去盛米饭,咦,这米饭不硬不软的,柔柔的,真好吃!多么丰盛的晚餐啊!
爸爸妈妈吃了我做的饭,赞许地说:“这饭真好吃!”听了他们的话,我心里喜滋滋的。
每个人都有无数个第一次,第一次洗衣服,第一次骑自行车,第一次扫地……到现在为止,让我印象最深刻的是第一次是做饭。
做什么呢?我想起了我最爱的番茄炒蛋饭。因为以往都是妈妈或奶奶做给我吃,所以现在我也要做一顿给她们吃。
我先从冰箱拿出两个鸡蛋和一个番茄。我坏坏的对着两个鸡蛋说:“今天你们是难逃“杀手”了”。鸡蛋似乎听懂了我说的话,一直跟我作对,害得我敲了好几下,鸡蛋才肯露出一点点小裂缝,我就借这个小裂缝,把蛋清和蛋黄倒进碗里,再搅拌几下,鸡蛋的事就搞定了。
该搞定番茄了,我选了颗又大又红的番茄。学着妈妈的"样子,先把番茄洗干净,再把番茄切成一片一片,因为是第一次切,所以我切的很难看。
现在我要开始烧油了,我拿起油瓶往锅里倒了点油,打开火等油烧热的时候,我一下子就把刚才搅好的鸡蛋往锅里倒去,忽然一个油点子溅到我身上,烫得我哇哇大叫。我赶紧又把米饭、番茄倒了进去,不一会儿番茄炒蛋,饭就炒好了。
虽然番茄炒饭被我炒焦了,但我心里还是美滋滋的、甜丝丝的,因为那是我第一次炒的饭。我以后要经常给爸爸妈妈做更美味的饭菜。
每当我想起第一次炒蛋炒饭的情景,心里总觉得有意思。
那是一个星期天的中午,爸爸妈妈都不在家,只有我和奶奶在家。我想:奶奶年纪这么大了,我也应该学会做家务事了,可以帮妈妈分担一些,可要做什么呢?要不就学做饭吧,之前看过妈妈做过一次蛋炒饭,就试试做蛋炒饭。我说做就做,来到厨房,在冰箱拿了几个鸡蛋。准备就绪,开火下油,"啪啪啪啪"油在叫着,像要打我,我不自觉的退后了。奶奶看见我问:"你在干嘛?"我回答说:"奶奶我在炒蛋炒饭。"奶奶听了之后,走过来指导我。奶奶一边指导我一边说:"小孩子就要多做些家务事。你去把油拿过来倒进锅里,进行翻炒。"我按照奶奶的话去做,可正要倒进锅里,那油又在叫,我的手不自觉的退后了,不耐烦的说:"奶奶我不做了,太难了."奶奶心平气和的说:"孩子,人生有很多的难处,如果就这样放弃岂不功亏一篑做人做事要不畏艰巨,不怕挫折,承受压力敢于拼搏,才能取的成功。"听了奶奶的话,我鼓起勇气,继续炒了起来。
没过一会儿,香喷喷的蛋炒饭完成了!我盛了一碗给我们家这位"美食大师"尝,我的心里又紧张又开心,看着奶奶吃了一口,说:"还可以。"我开心的蹦了起来,第一次做饭还可以就已经是很高的水平了。我给自己盛了一碗,吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的。
通过这件事,让我悟的了一个道理:做人做事,要不畏艰巨,不怕挫折,承受压力敢于拼搏才能取的成功!
人生当中有许多坎坷,也有许多的第一次的经历,而正是这些坎坷,这些第一次的经历,让我们学会了许多技能。今天,我就来讲一讲我第一次学会的生活中的技能——做饭。
做饭看起来很简单,其实做起来非常难。中国有这样一句话,叫做“百闻不如一见,一见不如亲身来实践”。说起我第一次做饭的事情,那还有一个小故事。寒假中的某一天,爸爸、妈妈都没有在家,快到中午的时候,我实在饿坏了。怎么办?自己动手,丰衣足食。说干就干,做什么呢?对了,就做土豆丝吧!我第一次做土豆丝的时候,首先要把土豆洗干净,接着把皮削掉,用刀先把它切成片,再切成丝。开火,放一些油,稍等片刻,就可以发土豆丝了。用铲子翻一翻然后放入调料,放一些盐、味精、酱油就可以出锅了。怎么样?是不是很难呀,只要你用心,什么事情都能做得很好。
你看我说的对吧,做饭看起来很容易其实非常难,这些正俗话中说的那样:看花容易绣花难,樱桃好吃树难栽。但是你必须经过这些坎坷,只要你经过了这些坎坷,你才能变得很成熟。
我很喜欢吃妈妈做的菜,所以我一直都有一个愿望,就是学会炒菜,这样就可以做自己喜欢吃的菜了。于是我要求妈妈教我一道菜,妈妈说教我做番茄炒鸡蛋,我非常高兴,立刻操练了起来。
按照妈妈说的方法,首先把番茄放在开水里烫了一会儿,再拿出来撕去皮后,放在菜板上便开始切。谁知,番茄在菜板上滚来滚去的,好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住,心想:“这下你滚不了了吧!”可我正要对它下手时,手又抖起来了,番茄好像在嘲笑我,我气极了,心里又嘀咕起来:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又紧紧地摁住它,这回终于不滚了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。
其次,我又拿出两个鸡蛋,按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样,从前面破开。妈妈说:“蛋要从中间破开一条长口,这样蛋黄和蛋清才容易流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下,两手掰开蛋壳,蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐,然后就用筷子轻轻地搅,生怕把蛋液搅出碗外。这时,妈妈又告诉我说:“要把蛋清和蛋黄搅匀,炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是,我又使劲地搅了一会儿。
准备工作做好后,把锅放在炉子上,打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些油,看到锅里冒出的缕缕青烟,我有些胆怯了。“别怕,胆子大一点,赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底,只听见吱的一声,吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时,妈妈叫我快拿铲子翻动一下,我又蹑手蹑脚地走过去,拿着铲子不停地翻动着鸡蛋,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟,再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子,夹了一小块放在嘴里,呀!味道还不错!
有一次爸爸送我回家,到我家楼下时,爸爸突然说他有急事,给我了我回家的钥匙,便匆匆走了。
我回到家,并不急于写作业,坐在沙发上,琢磨着可以干什么突然我想到了好朋友对我说的一件事:他给他的爸爸妈妈做了一顿饭,爸爸妈妈直夸他长大了,夸得他脸都红了。于是,我也准备给我的爸爸妈妈做一顿饭。
我打开冰箱看看里面的菜,再三考虑之后,我准备做西红柿炒蛋和稀饭。
我把西红柿和鸡蛋从冰箱里拿出来,再用量米杯盛了大半杯的米倒在盆子里淘米,淘完米后,我把米放进电饭煲里,再倒入适量的水,然后放上几颗蜜枣,打开电源,调到稀饭档,煮饭就开开始了。
接着,我开始做西红柿炒蛋,我先把三个鸡蛋的蛋液打到碗里,用筷子把它们打散后放到一边,把西红柿切成块,打开煤气灶,把油放到锅里,待油烧热后,我再把打散的蛋液倒进炒锅翻炒,等鸡蛋固体凝固后,我用铲子把鸡蛋弄成小碎碎,撒上半勺盐,再把西红柿块放进锅里,再撒上适量的盐,简单的地翻炒十来下,这道西红柿炒蛋就做好了。红红的汁液包裹着金黄色的鸡蛋,十分诱人!我再把西红柿炒蛋炒铲到盘子里端上桌,等待“裁判”回来品尝。
看着自己第一次做出的饭菜,心里有一种满满地幸福感,终于可以为父母做点力所能及的事了!
看见父母每天的辛劳,我很不忍心,所以想总想我为他们做些事来报答他们。今天正好我休息,所以我便想着自己做一顿饭。
看着网上的讲解,我先做主食,大米,先把大米从国中舀出,然后我放在水龙头下冲洗了一阵,最后才缓缓的倒入锅内。锅中的大米此时都黏在一块,网上说应该再把锅中倒入1/4的凉水。我照做了倒入均匀后,大米马上传出了饱和的状态,如同初升的玫瑰花一般,那样的饱满有力。然后我放在蒸锅上,没多久,大米蒸好了,我舀出来大米香喷喷的,而且颗粒饱满,非常的嫩滑,放在桌子上,盖好盖子,先把它保存起来。
然后我又做了一道西红柿炒鸡蛋,先把西红柿的皮削好,然后做成一个个均匀的长方块。然后把锅中倒入油,最后把西红柿放进去,伴着油箱,一场西红柿的香味扑鼻空气之中,最后是鸡蛋了,把鸡蛋打碎,打匀,放到碗里,倒入锅中,一道香喷喷的,西红柿炒鸡蛋就完成!
然后我又炸了一下花生豆,先把花生到外面涂满了糖,最后放在油锅中一炸,香喷喷的花生豆就出锅了,我提鼻子一闻,这是美味啊!把四个菜,一个主食组合在一起,构成了一道完美的中午的饭菜。任何人见了也会垂流直下的,正如苏轼这位美食家所言,菜之香,饭之行,而混于和,有谁不和是的,色彩与颜色的美味相结合,这样才是美食的最高境界。
中午的时候,爸爸妈妈回了家。他们看到了满桌子的饭菜,非常的高兴,夸我是“小小美食家”。爸爸说:“时光荏苒,光阴似箭,想不到15岁的你,如此懂事,都懂得爱护父母了!真不错真不错!”那我也笑了笑,哪里哪里
一家人聚在一个餐桌上吃饭,看着这美味的食物,都忍不住说:“好香啊!”
今天我帮妈妈做饭了,我们先炸豆角,炸豆角的时候我放豆角油都溅到手上了,下来是炒芹菜,炒芹菜的时候妈妈在炒,我在给妈妈读书,下来我去看书看完书的时候,妈妈叫我来吃饭。
我们吃完饭后,我去洗碗,妈妈教我怎样洗碗,先倒洗洁精,再把正面刷刷背面刷刷,然后冲干净,最后一擦就完了。
今天,妈妈要教我做一道菜,菜的名字叫:茭瓜炒肉丝。
我学着妈妈的样子,先将茭瓜放入盆内,接点水后将茭瓜清洗干净,把茭瓜的根用刀切掉,再从中间剖开,把里面的瓜子掏出,将其扔掉,然后将掏好的茭瓜切成细丝。妈妈怕我切着手于是帮我切了,但她还是让我切了几下。我毕竟是第一次做饭,刀在我的手里又重又笨,而且不好用,再看看刀在妈妈手里,活动自如。看看切好的茭瓜丝,妈妈的是薄厚均匀,我的是粗细各异,长短不一。唉!真是差了“十万八千里”,真所谓“看花容易绣花难”啊!但我不放弃,毕竟这是第一次,万事开头难嘛!这时,妈妈正在把辣椒切成片。
准备工作做好了,接下来就是炒菜。我把锅放在灶台上,开气打火,等到锅热了,再放些花生油,等一会儿油热了,放少许的辣椒,再把事先准备好的茭瓜放人锅中,翻炒一分钟。然后把现成的肉丝放入锅内,最后放入盐、酱油、醋等调味品,再翻炒三分钟,就这样一盘香喷喷的茭瓜炒肉丝出锅了。吃饭时,我吃着自己做的菜,感到无比好吃,爸爸妈妈也夸我做得好吃。
今天我很高兴,因为我自己做了一次饭。我想这只是一个开头,以后我要多做一些家务,这样既减轻了妈妈的负担,又锻炼了自己,一举两得,何乐而不为呢
Lifehavemanyforthefirsttime,pregnantwithsorrow,thefirstisworthyoucherish.Ialsohavemanyforthefirsttime,tookittocook,Iputmykitchenmakeisamess!
Ah!Thefirsttypeeggmixture.Stiro,shoulddo.Chinesecabbage,washupfirst.Thenslowlyoneknifeaswordofcutting."Howcanthatbe"Sizeisdiffer,thickthick,brokenbroken,Chinesecabbagedroppedaland;Eggsalsomaketheplaceisall.Nomatter,fillthestomachjustisthemostimportant.
Firsttooil,littletoone.Canputtheeggs,fry,fry;PutChinesecabbage,continuetofry,putriceandfryforasecond.Puthalfspoonofsalt!Oturnover,it!Applause!
Colorcanalso;Smellsalittlestrange;Taste-darenoteat!Summonupcouragetotastealittlebit,alittlesalty,andlettucethetasteofripe,toooil!Thesummary.Ionlywaitingformymothercamebacktohelpmepickupthepieces.Also,helpmetodosomethingtoeat,toeat!
Imtenyearsold.Ishouldhelpmyfamilywithsomehousework.Today,mymotherwenttoworkovertimeandmyfatherwentonabusinesstrip.Isaidtomygrandmother,grandma,youcanresttoday.Illcook.Grandmasaidwithasmile,whatcanyoudoasachildImnotakid.Illcooktoday.IllmakeatablefullofChinesepeopletopraiseyou.Iretorted.Grandmacouldnotbeatme,soshehadtoagree.Ijumpedthreefeethighwithjoy.
Icametothekitchen,surroundedbyanapron,lookinglikeahousewife.Itookoutteneggs,twobigchickenlegs,fivetomatoesandabigfishfromtherefrigerator,andpreparedtocook.Ipickedupthekitchenknife,cutthetomatoesintopieces,andsoakedtheminwater;Icutthefishandchickenlegsintopieces,beattheeggsinabowlandstirthemevenly,andthenIbegantomakerice.Iwashedthericeandputitinthericecooker.WhenIgotacertainamountofwater,Ipluggedinthepowerandbegantosteamtherice.Afterthat,Ibegantostirfry,tomato,eggasadishtostirfry,chicken,fishandtheirownstirfryadish.Inthisway,thericeissteamed,thedishesarefried,andarichlunchisready.
Aftermymothercameback,Itoldmymotheraboutmycookingexperience.Mymotherpraisedmerepeatedlyforbeingagoodchild.Afterlisteningtomymotherspraise,myheartwassweeterthanhoney.Afterthis,Ilearnedatruth:nothingisdifficultintheworld,aslongasyouarewillingtoclimb.
今天,爸爸妈妈都不在家,我决定自己做饭,做什么呢,就做西红柿炒鸡蛋吧。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋,学着妈妈的样子拿出一个碗,把鸡蛋在碗沿磕出一条小缝,用手往两边轻轻一掰,把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌。
我又拿出了两个西红柿,我把西红柿仔细洗了洗,有小心的切成了小块,西红柿切好了,该下锅了,怎么炒呢,我想起妈妈平时炒菜的.样子,跟着学了起来,我打开电磁炉,把油倒在锅里,又倒上了鸡蛋,鸡蛋刚到锅里就有“哧啦”的声音,溅出了一点油,差点溅到我身上,慢慢的,鸡蛋的一面变成了金黄色了,
我用铲子把鸡蛋翻了过来,鸡蛋快熟了,我接着又把切好的西红柿放进锅里,西红柿进锅里也有“哧啦”的声音,慢慢的,一阵香味扑鼻而来,过了一会儿,一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出来了,西红柿和鸡蛋融合在一起,黄里透红,红里透黄,一看就是很美味的样子,我又加了一点盐,搅拌均匀,尝了一口,哇塞,味道好极了。
这时,爸爸妈妈回来了,我将一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋摆在他们面前,他们夸我长大了,我真高兴,因为我学会了做饭!
我学会了做饭350字
作者/陈晨
今天早上,爸爸妈妈去上班了,我一个人在家。
我写了一会儿作业,调皮的肚子开始喊饿了。为了让肚子不再叫,从来不做饭的我,就开始自己学做饭了。
这是我第一次做饭。首先,我要做的是炒腐竹,先要把它用温水泡两个小时左右,然后用凉水冲洗一遍,再用刀把腐竹切成长大约三四厘米的段,然后把它倒进油锅里炒。过了一会儿,我就把它倒进碟子里,热了点馒头,一顿丰盛的美餐准备好了。我尝了一下,呀!怎么一点儿味都没有?妈妈回来了,我就问妈妈:“我做的菜怎么一点味儿都没有?”妈妈一尝,说:“傻孩子,你没放调料,当然就没味了呀!”我这才恍然大悟。
今天下午,我又做了和早上一样的饭菜,吃饭前,我先自己尝了下,味道果然比上一次做得好吃多了,爸爸妈妈吃完饭后,称赞我说:“你太棒了,非常好吃。”我心里有一种说不出的自豪。
晚上躺在床上,翻来覆去睡不着,眼前总是浮现出今天做饭的情景,我终于学会做饭了。
甘肃省华亭县东华小学二(4)班
这是一个阳光明媚的早晨,星期一,爸爸妈妈都去上班了,我一个人待在家里,无忧无虑的,像一只在天空中自由飞翔的小鸟。
快到中午了,爸爸妈妈还没有回家,我的肚子已经饿得呱呱叫了,我想:“妈妈每天工作那么辛苦,回来还要为我做饭,多辛苦啊!”于是,我灵机一动,我要帮妈妈做饭。
说起来容易,但干起来,可是不简单啊!我平时是饭来张口,衣来伸手的,今天在厨房里弄得是手忙脚乱。
于是我开始行动,我先把电饭锅的饭用勺子装进碗里,再用抹布把锅洗一遍,把锅洗干净。接着去淘米,要淘几勺呢!心里没个底,那就淘个两勺半吧。淘完米,我把米用水过一遍,放到电饭锅里,插上电源,摁下开关,就等饭煮好了。
接着,我又从冰箱拿出两个鸡蛋,一根香肠,用刀把香肠剥开并切成块,然后把蛋用碗打开,放到碗里,就可以开始动手煮啦!我先把锅清洗干净,然后,把火点开,等锅热了,把油放一点进去,在把鸡蛋和香肠放进锅里炒,一会儿再把盐和味精放一点进去,焖了一会儿,一碗香喷喷的香肠炒鸡蛋就好了。这时候,爸爸妈妈也都回来了,一进厨房,一看,迫不及待的把我紧紧地抱了起来,激动的说:“我们家的宝贝长大了!”
以后,我还要帮妈妈做更多的事,有句俗话说的好:“谁言寸草心,报得三春晖。”
我的拿手好戏是做饭。在家我总是每隔几天就想出一道菜,我也很想挑战做出和外面一样的味道,又营养的菜,每一个都挺好吃的。我现在已经做出许多菜了,不过有些还是要有老妈的帮助的,比如:烤鸡腿,鱼香肉丝,小丸子,三明治寿司和汉堡等等一些东西。
我第一次做的是寿司,当时是因为同学会做,我问了问,觉得自己也可以做。我让老妈准备好食材:香肠、米、海带、苹果和番茄酱,其中只有海带和番茄酱是买的,其他都是用我们自己家有的做的。因为第一次做,我还不熟练,现在还带上铺米的时候,总是掉外面或粘到不海带上,可把我气疯了。最后还是老妈帮我摁的海带我铺米才成功的。下面的放材料,撒酱都很容易。可就是到最后一步切开的时候又一次把我难住了,可能是因为我们的刀不够锋利的原因,我切不开一用力气中间卷的,香肠苹果全部掉下来了,接下来只是米卷酱,外面加了一层海带而已。于是老妈就提主意了:主要是海带切不开,你什么的都好切,所以只要把海带切开示主要目标。我用力来回在海带上,免切海带开了我一用力它就完好无损的切出来了。放好盘后,我吃的老香了,因为这是自己做的嘛!
还有一次,我异想天开把奶奶用,做饼的电锅拿了出来,是那种做手抓饼的锅,我给他,连上电,从冰箱里拿出鸡腿一个一个放上面,刷好的黄油一直冒泡,一放鸡腿就“啪啪”的叫了起来,我来回翻动过了好久,终于熟了,我把它一个一个又接回到新盘里撒上黑胡椒粉,挤上黑胡椒酱和香辣酱就可以吃了,三口一个很快就吃完了,刚好老爸也回来了,一闻到香味也想吃了,于是我用的给他,剩下的三个做了一遍,她也夸我做的好吃
这就是我的拿手好戏,怎样不错吧
三八妇女节是妈妈的节日,在三八妇女节来临之际,我要为妈妈做一件事情。思来想去,还是帮妈妈做一顿饭吧。
我初次下厨,难免有些生疏。只好请来妈妈在一旁做辅助。实在很不好意思,妈妈的节日还要妈妈来做辅助。
来到厨房,我拿来一袋大米,因为那是免洗米,所以只用到上满满一大碗就行了。我把米倒进蒸米的锅里,再到进去一碗半的水,好了,就可以蒸了。等到米快熟的时候,就可以去炒菜了。大约过了15分钟以后,我和妈妈又来到厨房,下面的内容是进行炒菜,是爆炒油菜。我按照妈妈所说的,拿出了几个红辣椒,把它切碎。在锅里倒上了油,再把辣椒放进去,也又放进去了些花椒。我和妈妈开始把大把大把,洗过的油菜放进锅里,翻了两三下,倒进去一点水,然后盖住锅盖,闷上一会儿。然后再掀开锅盖,翻一下,等到快熟的时候,洒上些盐,在翻一下,好了,这道菜就做好了。
下面这道菜是红烧肉。
不一会儿,饭做好了。盛上米,盛上菜,端到客厅的桌子上。虽说这次我是在妈妈的辅助下做成的,我感到有点儿不好意思,不能自己做一顿饭。可是妈妈却说她已经很满意了,并且露出了笑容。
而我却对自己感到不满意。有了这次妈妈辅助我的经验,我一定,要不让妈妈帮忙,再做一次饭。我一定会自己做一次成功的饭。
最后,祝妈妈三八妇女节节日快乐!
今天中午,我学会了做一道菜,它的名字是:木须肉,你知道我为什要学这道菜吗因为这道菜可以变着花样做,你这回放了土豆,下回你也可以放胡萝卜,这回我放了绿色的芹菜、黑色的木耳、黄色的豆芽,还有我最爱吃的肉。
做菜的原料都准备好后,再切点蒜末,就开始炒菜了,我问爸爸:“炒菜难不难”“不难,我相信你一定能做到,遇见不会的时候我会帮助你的!”爸爸说。听了这句话,我心里有了底,于是,我炒起菜来,我以前见过妈妈做饭,我学着她的样子,先加上三勺油,哎呀,又怎么都“蹦”出来了呀!
听爸爸讲:“水遇到高温就会瞬间发生膨胀并爆炸,连带着把高温的油崩出来。”原来是这样啊,我继续炒菜,紧接着,我又遇到了一件令我很为难的事,到底是先放菜还是先放肉我只好问爸爸,爸爸说:“肉最难煮熟,所以应该先放肉,然后是蒜末,接着就是蔬菜,最后再放调料。”我仔细想了想,觉着爸爸说的有道理,于是,我把肉放进了锅里,开始搅拌,好让肉均匀地受热。突然,锅里找起火来,怎么办呀怎么办呀!这时,我看见了锅盖儿,灵机一动,以迅雷不及掩耳的速度盖上了锅盖儿,呵!火一下子灭了。进过一番曲折,我终于把菜做好了!
吃着自己做的饭,不光嘴里香,心里还甜!
为了培养我的自立能力,妈妈决议教我做饭。
说是我做饭还不如说是妈妈做饭,我只是炒几个小菜而已,但是能炒菜已经是我莫大的荣幸了,就拿西红柿炒鸡蛋来说吧,虽然炒的不太好,但它却是我的骄傲。在妈妈的知道下,我先打了一个鸡蛋搅拌好,然后到如少量的油烧热,把鸡蛋到入锅里,炒几下,等鸡蛋炒到八成熟的时候,在把切好的西红柿倒进锅里,然后放如少量的盐,鸡精,炒几下就好了。
今天的饭虽然没有以前妈妈做的那么香甜可口,可是我还是很开心,妈妈爸爸吃这我做的西红柿炒鸡蛋笑的很开心~因为他们的宝贝儿子学会了做饭,我又多了一样本领。
每个人都有难忘的第一次有的成功,但也有的是失败又如何,不管怎样,他都能让人,九生难忘。
然而我却并没有在意。想着,没事的,我可以等。等到妈妈回来再吃啊!可谁知过了一会儿,我也看点儿哎呀,8点多了。我的肚子也开始不争气的叫开了。
我心想没事的,我自己试着做饭吧!那也总比饿着强。
我走进厨房想起妈妈做面条的时候的样子,便照着葫芦画瓢专心致志地开始做饭。菜切得还不错,可是后边该怎么做我却浑然不知,心想算了吧,我还是饿着吧!过了一会儿,肚子又开始叫了。我又想:“不行,不能放弃,加油!”
我大步走进厨房又开始做我先把菜炒好后朋友叫些水,等水滚后加入面条,水滚了,我家面条盛出来。吃着自己做的饭虽然菜炒糊了,但毕竟是自己做出的饭吃着就是香。
这是我人生中第一次做饭,让我如此难忘。也让我今生难以忘怀,这件事也让我明白了,做事不能气馁,应该自信无论结果如何,也要坚持下去做最自信的自己。
在我们的成长之路上,有许许多多的第一次,第一次洗衣服,第一次走夜路,第一次骑自行车……在我大海般宽广的第一次中,最让我受益匪浅的还是第一次做饭。
我来到厨房,放下饭菜,准备好切菜。我拿起了洗了好几遍的西红柿切了起来。我慢慢地切,小心翼翼地切,生怕了切到自己的手,好久才切出了一小片。我还是“菜鸟级选手”,不仅把西红柿切的一片大一片小,还把桌子上弄的全是红通通的番茄汁和肉。即便如此,但我信心不失。我继续切葱,我切出的葱还不错,整整齐齐的。
切完菜后,我准备做鸡蛋和面条了。但我却不知从何下手,我灵机一动,想起了爸爸教我的:无论炒什么菜,都要先放油下锅再炒菜。放完油后,锅里滋滋的响起来,我手里拿着鸡蛋却不敢靠近,害怕油溅到我身上,终于好不容易我敲了一个鸡蛋,晶莹剔透的鸡蛋从蛋壳裂痕中滑了出来,“滋啦啦”的声音从锅里面发出来,油溅的我满脸都是,我看着鸡蛋煎的差不多了,就往里到了一瓢水,又一个问题难住了我,到底要放多少面条呢我随便抓一把放了进去,心想:应该够了吧过了一会,我尝了一口面条,发现硬度正好,就关了火。哎!终于好了。好不容易啊。我心里想着:爸爸妈妈平日里天天要做饭给我们吃,多不容易啊!那该多不容易,亲身经历后我终于能体会他们的辛苦了!
我把它们盛进碗里,拿起筷子夹着这些面条狼吞虎咽的吃了起来,虽然味道不是很好,但是我自己的劳动成果,吃起来总有一些自豪感,感到一丝欣慰。我高兴的品尝着,终于填饱了肚子。
第一次做饭,让我明白了:我们要学会独立,在爸爸妈妈不在身边的时候,要学会自己动手,丰衣足食,学会自己照顾自己。我更体会到了爸爸妈妈为我们的付出和操劳,我们也要报答他们!
今天下午,我正在看书。妈妈问我想不想一起做特别的西红柿饭。
我很好奇,平时都是做个西红柿炒鸡蛋,然后拌到米饭里面的呀。今天会有什么不一样
说做就做,妈妈淘米,我从冰箱里拿蔬菜出来洗,洗完拿了一把很大的刀,开始切菜。
妈妈说,需要切成菜丁放在米里面。可是,我切出来的是条条,于是,就两手拿着刀,横过来切,累了我就两只手拿刀剁菜!
妈妈教我把左手手指头缩进去,避免被切到。
切完以后,放到电饭锅里,加了盐、橄榄油,搅拌均匀,然后把大大的西红柿放在中间。开始蒸饭!
我又帮妈妈切其他需要炒的菜,打鸡蛋,搅拌。
有个秘诀,要想炒出来的鸡蛋能,就在鸡蛋里面加点水搅拌。一个鸡蛋半勺的样子。
我摁下开关,往左拧,火点着啦!等锅里的水烧干后,然后往锅里倒油,不然会噼里啪啦很可怕。
等油热了,请妈妈帮我把鸡蛋倒进锅里,液体很快就变成固体了,我不停地翻炒。
锅太重啦,而且很烫,妈妈帮忙把鸡蛋盛到盘子里,把青椒加到锅里。
我继续炒,青椒的颜色变得越来越深,等全部变颜色,就快熟啦。
把鸡蛋倒进锅里。
妈妈让我自己判断该加多少盐,我放了一些,炒了记下。用筷子夹了一块鸡蛋,吹凉了尝一尝,太淡了,又加了一些。又吃一口,这次可以啦。
关火,妈妈帮我把菜倒在盘子里。
接着又炒了青菜,比青椒炒鸡蛋简单。很快就炒好啦。
妈妈把中午的冬瓜汤热了热,开饭咯!
今天的晚饭:红烧肉、青椒鸡蛋、炒青菜、冬瓜汤。还有用妈妈烤的红薯,竟然会在烤箱里滴糖水呢,妈妈还给我尝了滴下来的糖水,黏黏的,甜甜的!
味道都很好。
我吃得很香!
这里不能上传照片,太可惜了,妈妈发朋友圈了,感兴趣的可以用你们爸爸妈妈的手机,去看看。
昨天第一次下厨做饭。
之所以说是第一次,是因为之前做吃的顶多就是用用电的锅子,煮煮面条,做个火锅之类的。昨天不仅动用了炉子,而且是油盐酱醋样样都用到了,所以和之前比简直就是质的飞跃啊,一定要纪念一下。
第一次下厨的目标就是我的最爱——蛋炒饭。昨下午回家早,决定要让lg进门就端碗吃饭。前天聚会做的大米基本一点都没动,于是决定做蛋炒饭。在家的`时候已经无数次看过老爸老妈做,觉得还是满简单的,自己一定能搞定。不过第一次做,实在不知道自己需要折腾多久,早早就开始动工了,切葱,切火腿丁,黄瓜丁,把结块的米饭搞碎,准备工作都做好之后,就开始炒鸡蛋。其实我最害怕的就是油烧热,菜进锅的那一下子,所以昨天小小偷懒,油没烧到太热就把菜下锅了,动静不是太大,很安全。而且做完也没吃出太大的差别,很不错。
做好之后好有成就感啊,最难得的是我第一次下厨,味道居然还不错,不咸不淡,而且油也放得满合适,绝对看不出是第一次做的。哈哈,lg本来是做好昨晚吃不饱的准备的,没想一直吃到肚子滚圆。
发现自己还是有一点点做饭的天赋的,再接再厉。
生活中有许多第一次,我也有自己的第一次,你听我慢慢道来。
开始炒菜了,我把电磁炉打开,然后倒了一点油,谁知油一碰到锅内残余的水珠,便“油花四溅”起来,烫得我嗷嗷直叫,接着又把黄瓜和木耳一股脑的倒入锅里,又加了一大勺盐,拿起锅铲翻炒起来,炒的差不多后,我便吃力的把菜倒入盘子。看到自己的“杰作”,我自己都不敢吃一口,生怕吃一丁点儿,就会“中毒身亡”。妈妈回来了,尝了口我做的“黑暗料理”,脸上出现了很好笑的表情,哈哈哈哈,你加的到底是盐还是糖呀
哎,虽然第一次做饭的过程十分的艰辛,但我还是感受到了妈妈平时的不容易,我以后一定要帮妈妈多分担家务,让她轻松一点!
寒假的一日早上,家里只有我一个人,我做完作业后,觉得没有什么可做的了,心想:妈妈每日都要上班,回到家里还要做饭、洗衣衣服……够辛苦了,如果我能帮妈妈分担点家务,那该有多好呀!
一个念头马上浮现在我的脑海,“对,今日我来做饭,让妈妈一下班就可以吃到香甜可口的饭菜,妈妈一定会很高兴的”。于是,我就行动起来。我找来妈妈平时做饭用的围裙围在身上,然后走进厨房,把炉门打开烧上煮饭用的水,又从碗柜中找出一个比较大的碗,舀了一些米,用水把米反复洗了几遍后,就放在碗柜上。不大一会儿,水烧开了,我连忙把米放进锅里,用锅铲在锅里来回搅动。
搅了一会儿,我心想,反正也不会一下子煮好,于是,我走出厨房,去看电视了。正当我看得津津有味的时候,忽然从厨房里传来“扑扑”的响声,我才想起锅里还在煮米,连忙跑进厨房。由于我这是第一次做饭,又没有经验,慌忙去端滚烫的钢锅,结果被烫了一下,钢锅却没有拿下来,我又赶忙去拿抹布,才把锅端了下来。这时,我的脸上布满了汗水。我用勺舀起米一看,江米象绽开的花朵一样,煮成了粥。正当我着急的时候,又一个念头在我的脑海中浮现,我赶快从厨房里找了几颗红枣,一袋白糖,我把红枣放进粥里,然后抓了一把糖放在一个盘子里,大功告成了。
妈妈下班后,我把做饭的经过告诉她,以为会受到责怪的,没想到妈妈连忙吃了几口,就笑着对我说:“儿子做的粥可真好吃呀!”听了妈妈的话,我心想:既然妈妈爱吃,我以后就多做给妈妈吃。
我的生活中,有许许多多的第一次,有第一次演讲,第一次写作文……但是令我印象最深的,还是第一次做饭。
我很喜欢看妈妈做饭,尤其喜欢看到硬邦邦的.米粒在妈妈的一双巧手,和电饭煲神奇的“魔力”下变得香喷喷、软绵绵的,真是太有趣!我一直都想找个机会一显身手。
今天妈妈回来太晚,我决定给妈妈一个惊喜。按照妈妈以前教我的做法,先将饭锅洗干净,再用米盅装上三盅米,用水洗两到三遍,最后放上可以盖过手背的水,就可以放到锅里去煮。
太简单啦!我不以为然的开始动手做起来,就在这时,我最喜欢看的动画片放起来,打开米桶,我的手正在装米,而眼睛却盯着电视,在心里默默地数着1盅米,2盅米……够,我开始淘米,却发现地上到处都是散落的米。唉!装个米都装不好。
我开始洗米,吸取上次的教训,不再敢一心二用,小心翼翼的洗起米来,再倒掉洗米的水,可是水却也太不听话老是连同米一起被倒出来。
最终在我的努力下,我终于成功的把饭放入锅里现在,我终于可以安安心心的好好看电视!我高兴极,静静的等待着白花花,软绵绵的米饭出锅。
半个小时过去,怎么米饭还没开始冒热气呢仔细一瞧,原来我忘按开始键,我赶紧按下键才松口气。
晚上妈妈好好表扬我一把,说我真长大,会做饭呢,菜上齐,我神气的去装饭,可是怎么只有两碗米饭呢我这洋相可出大!
原来做饭还真不是件容易的事,要认真做好每一步,不要像我一样,做事情三心二意,最后把事情弄的一团糟!
今天是周末,爸爸不在家,于是,妈妈对我说:“我教你做饭吧”我毫不犹豫的回答:“好。”
快到11点了,我们分别把围腰戴好,我们开始做饭了。首先把青菜洗洗,把黄叶载掉,再把锅放在火上,把锅烧热了,倒一点油,再把青菜放在锅里。青菜像一条条小鱼游来游去,多么悠闲。妈妈说:“放点盐、醋、味精,这样青菜才会更香、更甜。”我按照妈妈的说法做了,我拿起了铲子把菜翻搅了一遍,我原来不喜欢吃青菜,自从我炒了青菜以后,我越来越喜欢吃青菜了。
饭做好了,我把我炒的青菜盛在盘子里,我和妈妈一起吃我做的饭,我大口大口吃起我做的饭。
到了晚上,爸爸回来了,我连忙说:“今晚的饭我包了。”我走进厨房,把围腰戴在了我身上,我按照妈妈教我的方法把晚饭做好了,我把菜盛在了盘子里,端在爸爸的眼前,爸爸的说:“真的太好吃了。”爸爸大口大口的吃,一边吃,一边说:“你做的饭实在是太好吃了。”
我原来以为做饭很简单,可是,我现在觉得做饭很不容易,我知道了:只要有信心,就没有不能成功的事情,我们要加油!
每天看着妈妈在厨房中东弄弄,西搞搞,不一会儿,就有热腾腾的饭菜出炉了。吃一口,正是人间美味味啊!看着妈妈这么好的厨艺,我也有点眼红了,想自己也试试。
我是新手上路嘛,还是要妈妈手把手叫我的。进了厨房,我激动无比,我从出生到现在不知进了多少次厨房,可是从来没这么激动过,因为这可是我人生的第一次啊!这可是我第一次进厨房,能不激动吗!我拿出来用我珍藏已久的零花钱买的肉蟹,还有各种调料:半根葱、盐、白糖、生抽、老抽、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油等。准备好之后,我就开始“小心翼翼”地在妈妈的指导下做了起来。
经过这次学习做菜,我知道了做菜的难度,也有了做菜完成的成就感!虽然有点累,但还是很开心嘛。
每个人都会有第一次,当然每个人的第一次都是不一样的。也许是这样,也许是这样,但我的第一次却是这样的,让我给大家讲讲我的第一次:
在我的印象中最深刻的就是下厨房做饭了。那天是妈妈的生日,因为也没有什么礼物给妈妈不如给妈妈做一顿丰盛的饭菜吧。于是我来到厨房,系上围裙,放下菜板,准备做饭。我先把准备好的西红柿洗干净,然后把西红柿放到锅里蒸了几分钟因为这样会好剥一点(事先网上偷学来的)把蒸好的西红柿拿出来放到一边凉快凉快,接着把鸡蛋在灶台一敲,沿着鸡蛋的裂缝一掰,把他倒入碗里,搅拌均匀,我要开火了,把油倒入锅里,油一开,晶莹剔透的鸡蛋就进油“自杀”了。接着我用锅铲把鸡蛋分开放入准备好的西红柿炒一会,就这样我做的第一道菜就好了。
因为今天是我的妈妈的生日,所以我又准备做一碗长寿面给妈妈,我先把面粉粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水和成面团,在盆里醒30分钟,接着把醒好的面切成面条,把水烧开,将面条放入锅中,在锅里打入一个鸡蛋,过几分钟面熟了,倒入碗里,就好了,我把做好的饭菜端上桌子,给妈妈品尝,妈妈说:“好吃,太好吃了”。妈妈激动的差点就要掉眼泪了。我想:“我以后一定要经常做饭给妈妈吃”。
经过了这次的体验,体会到了妈妈每天的不容易,以后一定要帮妈妈多分担一些,不让她那么辛苦那么累,要用更好更优秀的成绩来回报父母来回报社会!
最近,妈妈越来越忙了。由于妈妈每天都很晚回家,我的肚子总是叽里咕噜的叫,每天都饿的前胸贴后背。(呵呵,太夸张啦。其实我不饿,但我的妈妈一定要我吃饭的。)
于是,妈妈今天就开始教我做饭了。
首先先拿三斗米,然后洗米,要多洗几次,这样可以保证米干净一点。妈妈清了清嗓子,又说:然后,你把电线插在插头上,并打开电饭煲的开关就好了。
我听完妈妈的话后,对妈妈说:这有什么难啊。不需要讲解的那么详细啦!
可是,你,总是粗心大意,如果我讲解的不详细点,你一会儿就会把这些忘记啊。妈妈苦口婆心的对我说。
我早就不耐烦了,好啦,好啦!快点让我试一试。
妈妈说:好吧,记得别粗心喽!
我回答一声嗯。便在脑海里摸索着妈妈说的方法,做了起来。
装三斗米、洗米……一切进行的都非常顺利。
但顺利的事情,直到现在。我拿着装了洗后的米的锅子(呃。不知道那个叫什么。就是电饭煲里的那个装米的东西。只比电饭煲小一点的那个。),走向那距离水池一米不到的电饭煲。可是,在这一米不到的距离中,我居然摔了一跤。除了自己摔的很疼,还把刚才好不容易洗好的米给洒了一地。
由于是我的错,妈妈可不帮忙。等我把水拖干净、把米扔进垃圾桶后。唉!我又得重新做一次了。
一个小时后——饭怎么还没好啊!在妈妈、弟弟、爸爸肚子的集体抗议声中,我跑去检查电饭煲。开关开了啊,那是怎么回事啊
还是刚刚跑来的妈妈精明,她指着我的头指责道:你呀!看看,插头在插座上吗!
好不容易把饭做好后,全家吃了起来。嗯,自己做的饭真香!
WhyiscookingfunHerearetworeasons.
Second.Itisakindofcreation.Ialwaystrytocookdifferentdishes.Whenmynewdishispraisedbyothers,Ifeelproud.
llikecooking.Itbringsmealotoffun.
Therearemanyforthefirsttime,forexample:firstwashthedishes,thefirsttimecooking,firststageetc..Unforgettablefirstisananimal.
在我的人生中,会经历各种各样的尝试。尝试着自己洗衣服、骑自行车、参加演讲等。可是并不是每一次尝试都让人记忆深刻,而最令我难忘的还是自己的第一次做饭了。
首先我把西红柿放水里洗干净,然后把它放在砧板上,拿出菜刀把两个西红柿切成了差不多大小的十六块。紧接着我把蛋敲开来,放到碗里再用筷子拌匀,就这样差炒菜前的准备工作就做好了。
接下来就要开始炒菜了。我打开燃气灶,把洗干净的锅子放到了灶台上,再倒了一些油。过了一会,油烧红了,我就把准备好的鸡蛋倒了下去。只见那蛋刚一下锅,那油就在锅里活蹦乱跳起来,不小心还有个小“油屁孩”跳到了我手上呢!烫的我赶紧甩了甩手。这时候我看到蛋已经基本成型了,我就把西红柿倒了进去,又加了一勺半的盐。不一会,一盘味道鲜美的西红柿炒蛋就出锅啦。
我坐在桌上吃着自己做的这一碗菜,心里就像吃了蜜一样甜。这一次做菜,虽然没有妈妈做的好吃,但我却从中体会到了自己动手丰衣足食的快乐人生哲理。
放寒假的时候,我老师说让我们学做一道菜。
从昨天开始,我就一直在想,做什么菜好呢今天早上,我决定学做鸡蛋炒蕃茄。
中午,我围上妈妈的围裙,戴上袖头儿,准备下厨。我凭记忆,从储物柜里拿出一个碗,又拿了一个生鸡蛋,打在碗里。这时,我的“师傅”——妈妈说:“再打一个,一个不够吃。”我只好又打了一个鸡蛋在碗里。鸡蛋拌匀后,妈妈说:“锅里有水,火打开,把水弄干,再打开抽油烟机,准备抽油烟。”我打开了火和抽油烟机,在把水烤干的过程中,妈妈又让我拿一个蕃茄,洗干净,切一半用。我从筐里挑了个又大又红的蕃茄,在水龙头下用清水冲洗得干干净净,然后放在案板上,用力切成了两半儿。可是一半儿大一半儿小,我选了大的那半儿,把它切成一小块一小块,由于我刀法不怎么样,所以切出来的蕃茄块有大有小、有宽有窄,切着切着,我自己都笑出声来。
“滋啦啦”一阵油声,刚倒入锅内的鸡蛋还没分开,像一张大饼,还起了一个乳黄色的小泡泡。有的蛋液还没沾上油,我问妈妈怎么让鸡蛋分开呢妈妈说:“让蛋液都沾上油,再用锅铲翻炒一下。”我试了试,鸡蛋果然分开了,我又准备倒蕃茄。“滋啦啦”又是一阵油声,油星溅了我一身,还好我穿了围裙。当鸡蛋成嫩黄色和蕃茄溶在一块时,我放入了点盐,再翻炒几下,又加了一点水,等鸡蛋成金黄色时,就可以出锅了。
闻一下,真香!吃一口,更香!可我却把案板弄得汤汤水水,还有鸡蛋液,妈妈让我过去看时,我不禁哈哈大笑。
看着自己炒的菜,真有成就感。同时也体会了妈妈做菜的不容易。自已炒菜,真有趣!
星期一第六节课下课,老师带着微笑走进教室说:“今天我给你们布置一篇。题目是《今天我下厨》”,话音刚落,教室里像炸开了锅一样。我心想:终于可以大显身手了。
放学后,我像一只归巢的小鸟赶回家,我把老师布置的任务说给妈妈听,妈妈不加思索就答应了。立马带我去菜市场,放眼一看,菜市场有红色的西红柿,黄色的黄瓜,绿色的青菜,白色的`箩卜,紫色的茄子,新鲜的猪肉……真是应有尽有。我和妈妈商量一下,最后买了茄子和肉。到家后,妈妈当我的指导员,我先把茄子洗干净,切成一片一片,因为我是第一次切菜,厚薄不均匀。妈妈看到后,耐心的教我,并示范一遍给我看,妈妈切菜的时候,我也在仔细观察。边看边问,茄子是勉强切完了。可是,当我切肉的时候,就不像切茄子那么简单了。妈妈说:切肉有讲究的,有肉丝,肉片,肉泥。今天先切肉丝,当我看到妈妈一刀一刀切下的时候,感觉很简单。当我接过刀的时候,可不是那么回事了,滑滑的,油油的,经过半个小时的决战,终于把它摆平了。
万事俱备,只欠东风。在妈妈的指导下,我准备大显身手。先把火打开了,拿着油壶刚往锅里倒了一点点油。就看到油像喷泉一般,瞬间油花四溅,还发出噼里啪啦的响声。我心里一愣,瞬间提到了嗓子眼。妈妈见状,飞快的跑了过来,一把把我拉开了,说:“锅要烧干后才能倒油,要不然很危险。”等我缓过神来时,我的手上起了一个泡了。妈妈给我简单处理后,我心里平静了下来。又慢慢靠近锅边,按照妈妈说的方法。我见锅里的油沸腾,就把切好的茄子倒进锅里,这时,锅里的茄子就像一群调皮的孩子在翻跟斗。一轮过来,一轮过去。不一会儿,茄子子七分熟的时候,就用锅铲推到一边。再把准备好的肉爆炒一下。等肉刚刚变色时就和茄子一起混炒。洒上盐,调料,香葱。一道香喷喷的茄子炒肉出锅了。色、香是有了。不知道味道如何看到餐桌上是自己亲手炒的菜,骄傲的是爸爸妈妈尝了之后,给我竖起了大拇指,我心里美滋滋的,像吃了蜜一样甜。
通过这次亲身体验,我终于知道妈妈每天做饭多么辛苦了。我一定要做一个勤劳的孩子,帮妈妈做一些力所能及的事情。