详解幼儿园食谱配餐营养分析软件操作指引

3、标准(重要(302013年度$2CH2年度4-Q20L1年度$O2010年度2Q2009年度新増曲一设置进奢模式(各年謗段人数在进乔薛分析时需要)本周平均毎夭揶人魁(1旳0本周平均毎天擁人皴C岁)12本周平均毎天擁人如3岁)72衣周平均毎夭揶人叙4鹭)0本周平均毎天逬程人数岁)IX本周平均每天擁人数血岁)42本周平均毎夭揶人数17)0进客日2013-03-03*.所在周的任一E期即可些顿早綏巨早査叼午省回午点晩卷*二周用陛天星期日叵1星期一叼星职二回星期三同童閣四回星期五星期:各顿人数相差较丈,点此处自幼转换2)罡脳能计睡殛iWESW吃

4、崩飜灘虧祈云超lEOafte=i一1进冷阪5.W日曰以尬周鯛?e-t32015H13-04-21至13丿画130407至1311303-3151301303-17513砂3。30至13O13-01-13S13aJ20128Sj201lS2打印:關筋箭影盪表2和:计划食话3打印:阀酬-不穩4打心骸分析表(确)5.扭P:薛分蘇(落0)讪视M蛋皱删舫締分榊tm.赠蛋師am僦耦分布归爵价8打印:分枕&粘(祥式-)(1期9和卩:飾总报吿(転二)僅更)io.m毎日繇旳2用印:笫曲3力印伽量痂憔4加喳紛析总跆适妾)5打印:静分無(龊)6打印:看养漪表(做)

5、7打印:热量蛋白砌渤韧分机8.打印:热監9鬆箭财5来;8分布曲评价9J印嗽金毎日糠张10flW:血分折剌臨逵要)提交之后左边出现了刚添加的这周食谱,点上去.鼠标移到“功能菜单”,可以看到四个步骤。-2第一步:设置进餐人数(新增食谱时已设置过,这里可以重新调)。人数设置后,点其下的“打印:膳食营养推荐摄入量表h此表是必须的。第二步:餐前计划食谱规划,这个是重点,点“讣划食谱规划(单人几刚进入时是空的食谱。可以点食谱上面的“陡用现成食谱”导入一个食谱(|导入后需根据本园情况调整|),也可以自行输入食谱:计(S薪増一周食港8&以往各周仪15日&201拜度Q(4X)

8、窃名粽J自定义菜如何浜加系统不符在的化夫饼干华夫肝卿华夫饼干,顽威建侨千,册央心饼千兴町饼千,年筋利诱干W奥利翼夹心讲琳化合址恵軒e乐&璘&铁Y锌茧丫o.co0co0.000.00松洪饼干.卿址注饼干,亘須讲干R卜皿1bbgz饼千CH童莒养)讲千薦蛋3)亘杆钙壬良挖分裘:於突及制品小麦玉米其桂瑪英淀枯艮制品3T豆类处!品議菜类处偏橡类鲜豆菜和豆莒类殍州議类水生蔬菜类辭类野生盏苹泰卫必果类及宝磊3S肉类处!品aLaqtj>:bg書L00.CO4500空护锣智4JIOO.COH8.00147.00680.03盘ID0.CO1

12、直口20C9年康正査找旦可司可检幸林苹或台物?jiTixzdn65I找馳咲和就入“讲"或“干"或阍駅1干/捌戲乂嘛1入“鸡蛋木耳"找木耳炒鸡蛋|大米葆饭|厂予撫序阿小米大米饭小米大米坂小米大米饭j:Si3选禅家常菜鸭出窗口京用全部主停莹菜素茎汤垂糕点来常裳列表输入gg类选定凶自物/京京芟:因砾来饭1CO.0369007.00792.00040ICO.03890030.00777.004选定,食谱中就有了SS5O.002(0C03SJ0.0016.0028100.003203目磁突如何察加系统不存在的尔當车?Y

13、:可僧M的净垂视黄K/A|ig丸蛋茫脂:嚴水號誥kc钙号Fgg锌&3420.0030.820.0330019.400.00大米小米饭一虬y令切成份的各苣养素是血0中含虽诘茎吩星处输入後切各重系纟充会E食物名祢简翦粳米(小站稻米)小米KITi点“选左”按钮后,家常菜就进入食谱了,进入后,菜名和食物原料和份量是可以再百度文库好好学习.天天向上I毎周食谱设计蛍设置営养标准(董要).新増一周食谐30以往各周食渚.(302013年度囲(本jg)13-03-00113-01-1313BO2012年愛BQ2011年度.:*!pninffifi星期一期二沁皿

15、现成食送.Jg注恋:内可言摄修改讳根畫目身栢况正确选择食部G涯)或市品(毛至).承折合重点:恤何添加系统中不存在的家常菜?在弹出的“食物/家常菜”选择框里,点“自左义菜",然后点“选泄”,如图:-7食谱中就出现了一个“自泄义菜”,如下图左,假设需要“黄瓜炒鸡蛋”,则直接改名为“黄瓜炒鸡蛋”,并且庖后面的蓝色加制为苴添加原料“黄瓜”和“鸡蛋”及用量,如下图右(切记:一定要加入原料和用量,仅仅空菜名是不包含任何营养的|):印”第三步:点“预购淸单”,自动:单人带量食谱X人数二预购淸单,交给食堂去购买。第四步:点“实用食物”f“实用食物调整”,如图功龍茶单1营养预词濒物营养体序

21、直H:0313-04-21至2O13-OQ-ZT弄在周日期:2013P4-Z1邈0】3-04-ZT.40/稻米理值)苹果笑值)秀豆虹S.)昏菜0.012黄豆決豆)0.034食部逹濫七盯朋泊3公伶部:萤豆芽32.40伶部:牛百叶俚)9.72市品:鸠蛋值)495食部:仟傑轰3.24伶部:稻米值)29.16长部:苹更漣)16.20长部:赤豆虹豆)2.59食部:雪奏3.89伶部:萤豆決豆)1.33头加用呈勾。物实际用昱单价fkzX牛奶偿生)32.400X食部:麦维面包5.500X纟部:绵白賠1.600X食制:栢盐1.300X呂部:色拉沖3.200X食郃:茧豆芬

22、32.400X伶部:牛百叶(黑)9.700X市品:鸡蛋为值)4.900X伶部:仟)紫菜3200X負部:稻米笑值)29.200X食部:苹果佝值)16.2on0X負部:赤亘GI亘)2.600X食都:雪臬3.900X纟部:萤亘決亘)1.300四、膳食分析报告打印百度文库好好学习.天天向上单人一周食谱(重重单位:克)幼儿园:演示幼儿园所在周:2014-09-222014-09-26星期一星期二星期三星期四星期五荷干:10圣女果:20饵干红富士苹果:20饼干上午点心22O6:5:蓉粽肉肉铃爵蛋麦烧猪马檯鸡小红桂饼干骨粉饼干:10骨粉饼干:20红烧肉马铃蓉:1D猪肉;60蛋犠:20元

23、化饼干:20五彩豆腐猪肉:25猪肉:10菠菜木耳汤菠菜:40干木耳:40紫菓蛋花汤紫菜:30富锌蛋:5白菜虾皮汤虾皮:20大白菜:40oO42饭:米米米银粳小金胡萝卜:30平菇:30炒青菜青勲70炒糖醋翦莲藕:80菠菜炒百叶菠菜:30玉米粒:10土豆烧鸭腿黄玉米:20豆腐:70萝卜烧牛肉白萝卜:60花菜炒肉末猪肉:25千张:5赤豆大米饭oO33蓉卜铃萝马胡炒白棄牛肉:25棄花:60办豆:10洋葱:30大白菜;80赤豆大米饭猪肉;1Q粳米标1;60鸭;2Q午餐冬瓜蛋汤赤豆:10大米饭宫暴鸡丁小白菜汤鸡蛋:5冬區:40粳米标1:60绵白糠:4.

26、0.11.1L1122262251101.5332442660.5111220.12.2L22244r0e020204.502.50200.303C40总计16842.514:=52203305110110220息差/总人数2.45540.88391.30951.96430.32740.65480.06550.65481.3095计算系数1001010011C0100115差数245.E4008.8390130.95001.964332.740065.48000.05550.65486.5475两岁基数12C0406009450cor0.6660全天平均准孝量1

28、54862.072747-5359.6367略纟-0.63钙毓)730.95320.7596>4043.8826ok0铁融)1210.17204084.7667ok0锌10.96434.9659孑4045.2915ok0磷482.74412.27934085.4040ok0视黄醇/飢气)465.48310.7964>40667690ok0硫胺耒/Bl(mg)0.66550.56384084.7183ok0核黄素/B2(mg)0.66550.3582孑4053.8242ok0尼克酸(叱)6.65486.09684091.6151ok0二.热量的营养素未源

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