家乡味作文500字(通用47篇)

家乡的味道藏在那美丽的景色里。我家门前有两棵树,一棵是挺拔的松树,还有一棵是美丽的桂花树。桂花的香味和松树顽强的精神,我一辈子也不会忘记,我爱家乡,这就是家乡的味道。下面由小编为您整理出的家乡味作文500字,一起来看看吧。

如果你问我家乡味道是怎样的?我会豪不犹豫地回答:“家乡的味道是甜甜的,是快乐的,是美丽的……”

家乡的味道是甜甜的。每当放学时,到了家之后,妈妈总是会不厌其烦地问我:“今天晚上我们吃什么呢?”我一口咬定:“我要吃你最拿手的菜——那就是青椒炒肉丝啦”这是我最喜欢吃的菜。等妈妈把菜烧好了,我心里甜滋滋的,那道菜的味道一直朝我扑来,把我都给惊住了,直到妈妈大声的喊:“小琪,吃饭啦。”妈妈将近喊了好几遍了,我那时才回过神来。

家乡的味道是快乐的`。当我游玩的时候,我一到了家,我就先跑进厨房,闻到那诱人的香味。我就一道一道得端到桌子上面,在等爸爸回来,然后,我在邀请几位我的朋友,这不巧了嘛,我的爸爸居然和我那几位朋友一边聊天一边走路,走到了温暖的家。我们坐到凳子上,看着香喷喷的菜,个个都流口水了,连我都被吸引了。我们现在开动筷子,他夹给我吃,我再夹给他吃,每人都吃的津津有味,到了最后,异口同声地说:“味道好极了!”这才是家乡的味道。

家乡的味道是美丽的。回到我的家乡,就闻到了家乡的味道。那个时候,我感觉当时是美丽的、美好的。每一道菜,都是我们辛勤的人们创作出来的,无论好吃,还是不好吃,我们都要好好的珍惜每一道菜。

家乡的味道藏在那美丽的景色里。我家门前有两棵树,一棵是挺拔的松树,还有一棵是美丽的桂花树。桂花的香味和松树顽强的精神,我一辈子也不会忘记,我爱家乡,这就是家乡的味道。

不同的地方有不同的特色小吃。每隔两三个星期妈妈就会在百忙之中抽出空来给我做三角叉、馄饨……我最喜欢的就是三角叉了。

星期天,我在家看电视,突然传来了一阵车响,我一听,就知道是妈妈回来了。我马上跑出门外,果真,妈妈提着一个大袋子,走到了厨房,我也跑到了厨房,我打开袋子,里面全是蔬菜,有胡萝卜、芹菜、香菇,还有肉。我一看就知道妈妈要包三角叉了。妈妈包的三角叉和奶奶包的'不一样。奶奶包的里面的先只有肉和豆腐,而妈妈包的却放了这么多蔬菜。为什么妈妈和奶奶包的不一样呢?妈妈说:〝放这么蔬菜,包好的馅颜色就鲜亮一点,让人看着也有食欲,蔬菜里有很多维生素,很有营养。〞说完妈妈就做了起来。

妈妈先把肉洗好,剁碎,放料酒、盐、十三香、大蒜、生姜一起搅拌,搅拌好腌制起来。再把洗好的胡萝卜、芹菜、香菇剁碎,放些盐,剁好之后,把肉放在一起剁,还要放鸡精、酱油、芝麻油,再次搅拌。这样馅就做好了。

馅做好了,开始和面。先准备好红薯粉,把烧开的水,倒入红薯粉里。用筷子搅拌,差不多了,用手揉成一团面,这样就可以开始包三角叉了。

我马上去洗手和妈妈一起包,我掐了一小团面,先揉成圆,再捏扁,把馅放进去,捏出三个角,一个包好了。妈妈还包了许多形状,有元宝形的、三角形的、圆形的,小鱼型的。包好就可以下锅了。

原来这样简单的一餐,里面包含了这么多妈妈的辛苦。等以后妈妈老了,我也要做给妈妈吃。

这就是家乡的特色小吃,我的家乡的独特味道!

在我的家乡,有许许多多的美食:麻鸭、土面、黄花菜、菜饭……它们的味道不同,都具有独一无二的味道,都令人回味无穷,但我最怀念的还是缙云烧饼了。

先将面与水和实,将捏下一小段揉圆,用手一压,再用擀面杖来回压平。把面皮放在手掌上,另一只手先抓一大把肉放在面皮上,再在上在撒一些梅干菜和葱,不得撒太多。再用手把它捂成环状,另一只手捏着面皮边缘与其它边缘粘在一起,一扭,一按,再撒上些芝麻,刷上点糖油,一个完整的烧饼就做好了。

烤烧饼是一项看似简单,实际却需要实功夫的任务。先把几块黑煤放入桶底点着,火不能太小,不然烧饼会不脆不香;火也不能太旺,不然烧饭易焦不易熟。再用凉开水润一下手,把烧饼放在湿手上,借手将烧饼送入桶内,在桶壁上轻轻一按。但烧饼贴的'位置十分讲究:不能贴太下面,不然烤好时面上全是灰,不能贴太上面,因为上面温度不高,并且外面的风易吹到,使面变硬不香。

过了大概五分钟,烧饼就熟了。我轻轻拿起烧饼,用嘴一咬,滚烫的肉汤溢出来,流入我的嘴巴,流入我的心里,肉香在我的舌根酝酿回荡;葱汁和在了肉里,散发出阵阵浓郁的葱香,飘入我的鼻子,飘入我的心田;内、葱、梅干菜和起来,像一支交响曲,和成飘香四溢的味道,奏出独一无二的篇章。

这就是我最怀念的家乡的味道,它反映了我们的习俗与特征,体现了我们独特的风情。我永不能忘却这家乡的味道,这浓郁的乡情。

提起我的故乡,最难忘的是家乡过年的味道。

除夕夜,宁静的小村庄顿时沸腾了起来,因为家家户户都忙着杀鸡宰羊,我奶奶家也不例外。爷爷奶奶正忙着杀鸡杀鸭。突然,我三叔急急忙忙跑进来,急促的说:“山上发现了一头野羊,快!帮忙去抓!”我二话不说,拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去,三叔拿起一根绳子,往山上跑。

一场激烈的围剿山羊的行动就此展开了。狗看见了山羊,便兴奋的狂吠起来。山羊吓得惊慌失措,嘴里还不住的发出“咩咩”的恐惧的叫声。想往树林里钻,爸爸连忙捡起身边的'一根木棍,把山羊驱赶回去。三叔也没闲着,绕到惊慌失措的山羊背后,以迅雷不及掩耳之势将山羊的两条后腿捆在一起,山羊“扑通”一声倒在了倒在地上,大伯拿着一把菜刀,一刀挥向山羊的脖子……

祭拜祖宗的供品台上郑重的在正中央多了一个山羊头,左右两别分别摆了一只鸡和鸭,并点上了香和蜡烛。一阵鞭炮过后,我们毕恭毕敬的祭拜着祖宗。

我的故乡过年的味道,久久萦绕在我的脑海里。真叫我难忘啊!

站在熟悉的十字路口旁,闻到各种食物混合在一起的味道时,我不由得往那里走去……

每到过年的时候,老家都会有传统的习俗:炸油角、年糕,年糕是由糯米粉加水,打制成浆糊,然后再在上面撒些花生啊、猪肉啊,自己调换口味。接着,在放进大锅里煮六七个小时,最后把糕拿出来,用刀分成几块,大家一起吃。

过年时,小孩子们还有几件大事,第一件大事,自然是买零食。有买糖的,有卖冰棍儿的,还有的'买坚果儿。第二件大事,不过于买新衣服。大过年的,谁都想穿着新衣服来过年,果不其然,在大街小巷里都有穿着新衣服的小孩子到处溜达。但这第三件事才是最重要的事,那就是男孩子们要买的鞭炮,有落地炮,一飞冲天,火箭筒等各种鞭炮,够他们玩个痛快。

老家的年饭也很“奇葩”,当太阳下垂,黄昏之时,当饭菜的香味飘进每个人的鼻子里时,每家每户都会摆出一张桌子,拼凑在一起,有点像苗族的长桌宴那样。把饭菜端到桌面上,全村一起吃饭。小孩子们这下有口福了,东桌挑一下,西桌拿一点,乐在其中。吃一口家乡的饭,和一口家乡的茶,哼一首家乡的小曲,这就是家乡的味道。

饭后,大人们都坐在桌旁聊着天。小孩子们便到空地上放烟花、玩游戏,各做各的事。有时吃一口家乡的小吃,和一口家乡的糖水,瞧,这个便是家乡的味道。

家乡的味道犹如如一颗糖果,甜而不腻,使我回味无穷。

家乡,是我们永远的港湾,家乡的味道是人们永远的回忆。

我的家乡是江西的,一提到家乡,我就想到了那好吃的米粉。米粉是把米研磨成粉末状,兑上水,放到模具里,等它水分蒸发就可以了。江西米粉不像面条那样一咬就断,它很有韧性,要咬几下才能断。它很软滑,吃进去会在你的嘴里打转转。吃米粉时浇上骨汤,放上肉块、鸡蛋块、胡萝卜等很多配料,吃起来满口溢香。在江西没有一个人不爱吃米粉,这就是家乡的经典味道。

我的家乡有许多地道的习俗,比如在过年期间,家家都要杀几只公鸡,完整地蒸熟放入篮子里,拿到专门祭祀的房子里,再拜上几拜,祈求来年五谷丰登。到了下午,全村的女人和孩子都要去参加一个活动,虽然我也不太清楚具体是做些什么,但这些习俗都承载着家乡独特的'味道。

家乡的风景非常秀丽。河水清澈无比,里面有许多鱼,甚至随便一网,就能网上几条;山也很原始,一点也没有被开发的痕迹,山上有许多绿树,如果你要上山,还得自己给自己开路呢!有时你会碰到小蛇和野兔,运气好说不定还能遇到小野猪。快到山顶时,也许你都走不动了,在远处眺望,满眼都是绿色,可好看了,这就是家乡山林的味道,那里有我许多童年的记忆。

每次想起家乡,这些美味、这些习俗、这些风景,就会从我的心中涌现。无论我走到哪里,我都不会忘记,这就是家乡的味道。

每当袅袅炊烟从奶奶屋上的烟囱冒出,我就知道——奶奶又在做小麦饼了。瞧!那只是一张普普通通的面皮子,却在奶奶手中成了宝贝。只见奶奶熟练地挑起了馅儿,不偏不歪,刚好落入面皮中。奶奶手指灵活一跃,就见她手指碰了水,银光闪闪,抹在面皮儿上,轻轻一捏,完美贴合。你可别小瞧它只是个放大版的`饺子,贴近看看,那面皮儿的外沿像海浪一样起伏,一波一折。谁看见都会觉得是出自机器之手。

这些小麦饼的配料非常朴实——只不过是萝卜、豆腐、鲜肉组成的罢了,如果你尝到它出锅时的味道,肯定会竖起大拇指啧啧称赞。我的老家有两种做法——蒸、煎。今天就单独谈谈煎这个做法。把少许油顺着锅边倒入锅中,再把小麦饼错落有致地放置锅中,也不用过于翻炒。煎熟时,那叫一个香!那是一种沁人心脾的香,谁闻到这么香的味道,肯定垂涎三尺,忍不住要尝尝。瞧!它出锅了!原本白白的面皮已被煎得金黄金黄,一股独特的香味登时从里面流露而出。尝一口,嘎嘣脆!咬下去,萝卜、豆腐、鲜肉独特的味道,激到味蕾,咬了第一口还想咬第二口。吃完了,满嘴流油,还想吃第二个。这种小麦饼一般在过年时才有,想象一下,张灯结彩,灯红洒绿,我们一家人围在桌旁,喜气洋洋地吃着年夜饭,是多么欢喜!

我怀念那味道独特的小麦饼,更怀念我的家乡!

家乡是一个人最熟悉的地方。因为家乡的人们是和蔼可亲的,家乡的景色是美不胜收的,家乡的味道是浓浓的——家乡是人们心中的天堂!

我想要来20年前的故乡看一看,发现一切还是那么熟悉。以前的我穿着花裙子在花丛里尽情玩耍、歌唱,现在那些花儿依然争芳斗艳、花团锦簇。这里的鸟儿在枝头婉转的歌唱,天也依然是蔚蓝的,我是多么喜欢这清新的空气,这红艳艳的花、这机灵可爱的小鸟!

回到家中,大家见了我依旧那么热情、热心,我从小的玩伴也已经和我一样成熟了。以前我们在一起玩捉迷藏、123木头人——那时我们是多么无忧无虑,现在我们依然有说有笑。我是多么喜欢这里和蔼可亲的人们和朋友们!

我急切想吃一张只有故乡才有的烧饼啊!那烧饼咔吱咔吱的可脆了,焦黄色的烧饼再撒上一层小小的芝麻。我比较喜欢吃咸的,因为脆脆的'还有一种淡淡的咸味。以前饿了时总嚷着要吃烧饼,爸爸就去买,现在爸爸买回来的烧饼还是那个味。我是多么喜欢那香香的烧饼啊,那浓浓的味道!

而且听妈妈说:现在家家户户都住上了楼房!那几个比较穷的村子,国家都捐助他们,让全中国都实现了“小康社会”。以前回老家路上不平,开车不方便,现在老家也修了大马路,开车可方便了呢!

小时候总盼望长大,因为天真、可爱,现在总想回到那无忧无虑的童年,是故乡给我们带来了欢声笑语!

我的故乡在仙居,一个朴实而平凡的小县城,她是“中国杨梅之乡”。虽然来杭州很多年,那酸酸甜甜的味道却一直记忆如新。

杨梅果肉厚实而紧密,外表呈暗红色,就像一个憋红脸的小胖子。当你一口咬下去时,鲜红而又酸甜可口的汁水,会把你干渴的'喉咙瞬间湿润,然后流进你的肺腑,滋润你的心田,让你神清气爽。

每年的6月,是杨梅成熟的季节。幼年的我,曾经跟随家人来到亲戚家的杨梅山采梅。太阳公公尚未完全露出笑脸,漫山遍野都是一簇簇绿油油的杨梅树,红红的果实挂满枝头,空气中弥漫着甜甜的香气。摘下一颗带着晨露的杨梅,塞进嘴巴里,鲜甜入口,心里顿时就没有了因为早起而闹的小脾气,只剩下满足。

杨梅还可以煮成杨梅汁,滤去渣,放在冰箱冷藏,口渴的时候来一碗,那个冰爽简直无与伦比;我们更多的时候会把杨梅泡入高度的米酒,几个月后,辛辣的米酒就变成了绵醇的杨梅酒,喝的时候在酒里再加几块冰糖,香醇的口感每次都会让爸爸和朋友们贪杯。

家乡是我孩提时代的乐园,也是我现在幸福的港湾,难忘家乡的味道!

你知道我最喜欢的哪里味道吗,那就是家乡的味道。家乡的味道,可能习惯了而往往忘记了慢慢地品尝它,但当你很久没吃了,不知怎么的,你就会想起自己家乡的味道。

我的家乡在成都,我最喜欢的就是成都的火锅。火锅又香又辣,还带点麻,这样美味的锅底再配上新鲜的荤、素菜,那可真让人垂涎欲滴啊。

啊!家乡的味道。多么让人流连忘返。吃起它,就会让你思念家乡;思念亲人;思念那温暖的家。

绿豆饼的甜香、黑橄榄的香浓,才是家乡最真实的味道!

当我咬了一口甜丝丝的绿豆饼,嘴里便荡漾着家乡甜蜜的滋味。当我沉醉于家乡黑橄榄香浓的滋味时,满口是家乡的情!

家乡的绿豆饼是我们惠来的特产,它包的是绿豆莎,吃起来是绿豆香。它的包装很特别,先是用不透气而密封的袋子包起来,再用一张面积很大的红色纸包住,还要贴上制作店的标志纸。虽然是一项很普通的制作,但它包含的情才是家乡最香的味儿!从很早的时候,很多外来的人就对我们这的绿豆饼情有独钟。有些人还千里迢迢来到我们这儿,为的`是几袋企盼已久的绿豆饼。绿豆饼吃的最佳时候是它刚新鲜出炉之刻,热乎乎的,非常酥脆。咬一口,是脆;再咬一口,是香。我妈对绿豆饼再熟悉不过了。每次买都要挑热乎乎的,那才能让她满意。我呢,当然是跟着享受啦。

不知你是否曾经品尝过黑橄榄?它香浓而微带一丝酸的味儿,如果用心品味,便能感到家乡的味溢满心间。小时觉得黑橄榄不好吃,酸酸的,为什么不是甜的呢。但后来,直到有一天我离开家乡在姑妈家尝到黑橄榄时,眼里溢满了泪水,溢满了对家乡思念的泪水……现在我才明白,其实生活不正是这样吗?酸里带着一丝甘甜。

如今,家乡的绿豆饼和黑橄榄在生产上有了很大的进步,制作更加精细,味道更加醇浓,闻名远近。我爱绿豆饼、黑橄榄,更爱我的家乡!

家乡的空气是清新的、甜甜的。开车下高速公路走半个小时,就到了家乡门口。眼前浮现的是一幅秀美的画面:一条小溪像白色的玉带环绕村庄,一排排新房错落有致,村庄周边盛开金黄黄的油菜花,更远处,群山怀抱,天空蔚蓝。

家乡的小庭院别有风味。沿石头小路徐徐行走,就到了家乡庭院,一栋砖木混合的老房子,还保留着老式雕花窗户,显得古色古香。院内最引人注目的是左前方那颗大桂花树,枝繁叶茂。据奶奶说桂同贵谐音,喻意着出门遇贵人。

家乡的生活充满趣味。大清早,公鸡鸣叫,早早将我唤醒。鸡、鸭、鹅已经在屋后成群结队大踏步地走来走去。一只大黄狗,瞪着黑溜溜的大眼睛,蹲在大门口,一见陌生人,就汪汪直叫,我走过去,摸摸它的毛发,它便温驯地摇着尾巴跟着我走。大人们都忙着干活了,我却赶着一大群鸭子去溪边戏水。小鸭子嘎嘎地欢叫着,场景十分壮观,我觉得我成了一位威武的`鸭司令

家乡清新的空气、别样的风味、无穷的趣味让我流连忘返,让我在今后的成长道路上时常回味!

老家的房屋旁,总是屹立着一棵桂花树。

每次回来,在老远处,就能闻到一股沁人心扉的桂花香。

又回到了这个地方,老远就看到了渺渺升起的炊烟,老家的各位又在准备着些什么了,杀鸡、摘菜,看来今晚又是一顿盛宴。

大家各忙各的,分工明确,之间合作的天衣无缝,就连本来打算袖手旁观的我也走上前去,询问着有没有我可以帮忙的东西。

饭后,大人们拿出自己酿制的酒,边喝边谈笑风生,这个时候,我们就跟着妈妈到后院里,把晒在地上的桂花收起,我拿起一片桂花,放在鼻尖嗅了嗅,一股甜甜的清香自鼻尖飘散到身体的每一处角落。

妈妈将收起的桂花,用来泡茶,饭后,坐在院子里,捧着一杯清香的桂花茶,赏着漫天星辰,和一旁的'妈妈聊着家常便饭,此时,无论是生活中多大的烦恼都已经被抛在脑后,沐浴在这晚风之中、星辰之下,身体是那么的惬意,大脑是那么放松。

随着喧闹的声音逐渐散去,我也躺下了床,可望着窗外的明月,却怎么也睡不着,正值此时,我又闻到了后院的桂花树的味道,桂花是那么的清香,伴着清风明月,我沉入了梦乡……

美食,总是有一种特殊的味道,一种令人留恋的味道。中国有着许多美食,但我独爱家乡的羊汤。

由于学业很重,我很少回到老家,所以每每回到老家,我必定要大吃一顿。而我每次回到老家的“必经之地”便是羊汤馆了。

走进羊汤馆,一股香气便扑面而来,我大口吸着这香气,不知不觉已经垂涎三尺了。坐到座位上,表面上正在看着书,心思却已经随着香味的愈发浓烈而飞进厨房了。

中国到处都有羊,可唯独家乡的羊有一种特殊的味道,那味道无膻味且十分浓香,以至于怎样烹饪都会有一种浓郁的香气。羊汤,当然做出来就更香了。

羊汤刚端上来,便看见大碗里浓浓的奶白色,我轻轻地用勺子舀起一点羊汤往嘴中一送,一种舒服的感觉便由口腔滑入肠胃,蔓延至全身。拿起泡馍轻轻一蘸,那软软的,酥酥的口感更是其他地方的羊汤味道远远不及的。不管在什么时候,家乡最重要的肉食总是羊肉,家乡的`羊肉无膻味,也不是油香,而是一种沁人心脾的芳香,而那香气又充分地融入在那浓浓的羊汤里了。我忍不住,又喝了一口、两口、三口……

羊汤的另一特点便是羊杂了。羊肉的香味虽然进入了羊汤里,但味道却丝毫未减。羊肉被汤汁浸泡以后滑滑的、糯糯的。轻轻咬一小口,又不是那么腻,刚刚吞下一小口,就满口溢香。那种味道是任何肉类都无法比拟的。

现在,我每每想起家乡的羊汤,远处便仿佛飘来了阵阵香气;每每想起羊汤,我就仿佛看到了家乡那片黑土地……

我是洛阳人,而洛阳人又有一个习惯,那就是爱喝汤。据说在古时候,因为经常发生自然灾害,导致洛阳人饥一顿饱一顿,所以他们就想出来一个办法,就是粮食不够,用水来补。久而久之,洛阳人就养成了爱喝汤的习惯。洛阳有许多汤,比如不翻汤,丸子汤,羊肉汤,驴肉汤等,其中我最喜欢的汤就是牛肉汤了。

牛肉汤是由牛骨头和瘦肉加上花椒,草果,八角,肉桂等配料熬制而成。在人们去盛汤时,服务员会拿着一个长柄水舀子,先用勺底在翻腾的牛肉汤面上画个圈,把旁边的浮油荡开,再用水舀子在滚头上摇一勺清汤,放入一个跟脸一样大的碗,里面放上葱花,牛肉,牛筋,鸭血,丸子等料。汤呈灰褐色,上面放有大葱葱花儿,顿时,空气中弥漫出一种浓厚醇香的味道。你不用怕不够,因为在洛阳可以无限添汤。

喝牛肉汤必不可少的就是饼丝了。从字面来看,饼丝就是用饼切成的丝。喝汤时,将饼丝放到汤里,等它泡软了再吃。吃下的那一瞬间,浓郁的香味就充斥在嘴里的每个角落。它不像吃火锅时那么热烈,也不像喝水那样平淡无奇,而是在两者之间。

牛肉汤也是我小时候美好的`回忆。在三岁多时,因为说话不清晰,总是叫成“扭扭汤”。渐渐的才意识到说错了。我现在还记得小时候我只能和妈妈吃一碗,接着能吃半碗,现在能吃一碗,牛肉汤也见证了我的成长。

牛肉汤不仅是家乡的一道美食,也是我对家乡美好的回忆。

家乡的味道,是一种甜蜜的、妙不可言的、唇齿留香的、亲切的味道。

家乡的味道是甜蜜的。家乡的果园胜产石榴,那一个个带有光泽的、色彩鲜艳的水果,便是鲜嫩多汁的大石榴。它们一个个高高的挂在果树上,让人一见就生了爱慕之心,想立刻尝一口。剥开石榴外皮,里面一粒粒的果肉含着一颗颗小小的籽儿,使石榴增添了几分可爱的生机,一口嚼下去,清凉的,甜甜的,多汁的口感让你过足了果汁瘾!

家乡有味道是妙不可言的。家乡的任何地方几乎都有卖小吃的,而最受欢迎的就是烧饼夹里脊了。两个布满了芝麻和葱花的油酥烧饼,中间夹着一块橙色的、冒着热气“滋啦滋啦”淌着油的大里脊,甜酱、辣酱各放一些,再洒上一些孜然,最后店主将它熟练的卷在一个袋子里递给你,迫不及待一口咬下去,你会发现,肉香混合着甜辣酱还有孜然粉的味道,说甜不腻,说辣不辣,混合着里脊肉和芝麻烧饼的味道,那味儿,麻、辣、鲜、香、甜,简直就是妙不可言!

家乡的味道是唇齿留香的。家乡里的小龙虾可是名不虚传的。看着那刚上桌的小龙虾,红红的身体,散发着阵阵诱人香味,拔开虾头,金黄色的虾脑浸满了调料香味,断尾抽肠,黄嫩的'虾尾肉弹性十足,又辣又香,吃了一个又一个……

家乡的味道是亲切的。在家乡的张公山公园南门,有一个巨大的珍珠女雕像,她的手举着珍珠,双眼炯炯有神,注视着远方,好像在看着我们家乡日新月异的变化。

这就是我的家乡——安徽省蚌埠市。我爱家乡的味道。

“我和我的祖国一刻也不能分割,无论我走到哪里都流出一首赞歌。”这个国庆假期我跟着妈妈回老家过节,在老家的感觉还真是不一样。

清晨,当第一缕阳光射进窗户,照在沉睡中的我脸上。连老家的鸟儿也要比城市的鸟儿勤劳,早早地在窗外叽叽喳喳地叫着,像是要把我的懒虫唤醒。我在鸟鸣声中早早起床洗漱了。远处的广播每天会在六点准时响起。农村的生活简单又忙碌,就算国庆也影响不了奶奶下地收菜。而我则跟着爷爷去村广场上溜圈。我们到的时候那里已经围了许多人,广场的中间还插了一面五星红旗,红旗周围围了许多穿着一模一样红色衣服的.奶奶,她们手上有的拿着鼓,有的拿着红色绸缎在那里跳舞庆祝国庆呢!到处充满了喜庆祥和的气氛。

中午时分,我和爷爷走在回家的路上,经过村口旁边的篮球场时,看见那里有一群年纪稍微大的哥哥在打篮球。看到他们在篮球场上恣意奔跑,满头大汗,身后还跟着一群比我小的弟弟妹妹在奋力追赶,嘴里还不停地喊“哥哥等等我,哥哥加油”!到处充满快乐的味道。

到了傍晚时分,家家户户屋顶上升起袅袅炊烟。夕阳西下,天边的彩霞衬托着夕阳,夕阳余晖照在村边的小山坡上,就像给山坡披了一件彩色的披风。天色渐渐暗下来,村子里慢慢安静下来,只有虫鸣声。像这样的安静是平时我们在城市里感受不到的。

我的家乡虽然不是什么有名的地方,也没有多么富裕,但是它别有一番风味。以后不管我走到哪里家乡的味道我永远也不会忘记。

每个人的家乡都有着自己的美食,我的家乡柳城,最出名的美食是狗肉。

俗话说:狗肉滚三滚,神仙站不稳。每次过年回老家,我都可以吃上一顿味道极好的狗肉。外婆为了让我吃上这美食,在秋天收割稻谷的季节,储备好了不少干稻草,因为用稻草作燃料烧的东西都很好吃,很香。大舅从集市买来了一只烧制得两面金黄的狗肉。妈妈在厨房忙碌起来了,把肉切成大小均匀的一块块,把铁锅烧红,再把切块的狗肉倒进热锅里去炒,把肉里面的水汽炒干。

接下来最关键的一步,那就是煮狗肉了。味道好不好吃就在于煮的技术,这需要很多的辅助食材,比如沙姜,八角、米酒,酱油、茴香等,把锅装满水,放入这些食材,等汤锅冒出热气,底料的.味道慢慢散发出来,再把狗肉放锅里煮沸腾。

我不断往灶台里添木柴和干稻草,大铁锅一直噗噗地冒热气,厨房里开始弥漫一种特殊的香气。大约过了一小时,我把锅盖掀开,一种浓烈甘香的味道扑面而来,可以出锅啦,忙碌了大半天,终于吃上了色香味俱全的美食,那味道简直就是人间的极品美食。妈妈笑眯眯地说:“这狗肉还有一种吃法。”我一听马上催促妈妈:“快说呀。”妈妈转身端出一盘雪白的米粉,说:“用肉和肉汤拌粉,这狗肉粉很好吃哦。”这一顿美食,把我的心牢牢地拴在了故乡。

只要你品尝了家乡古法烹饪的狗肉美食,你就会理解了那句俗话,它的味道会让你魂牵梦绕。

春节是我们中华最传统、最隆重盛大的节日,在过春节的时候,每家每户都在紧张地忙碌着,准备迎接新的一年的到来。当然,每个民族,每个地方都有不同的民风民俗在我们的家乡——临海,也不例外。

腊月二十九,我们家就已经开始做食饼筒了——这是属于我们家乡临海的特色小吃。关于它还有个故事呢!相传食饼筒的由来,与戚继光有关。说是台州人民为了犒劳戚家军,大家都做了好多菜,可是路远不便携带啊,总不能连碗送过去啊,于是聪明的人们就拿来一张张薄饼,裹上菜,易携带。由此,端午节在台州,除了纪念屈原,还能顺带纪念一下戚继光。

年的味道是甜蜜的、浓浓的糊在那些海外游子的心头,即使他们身处异地,也忘不了他们的故乡和那曾经牵着他们的手蹒跚学步的亲人们。

在中国人眼中,家乡总是充满思念和眷恋。人说蒓鲈之情,人说落叶归根,家乡是一个人认识世界的开始,是一个人记忆中最亲切最熟悉的地方。乡情,乡景,乡音以及家乡的味道是每一个人对家乡难以忘怀的东西。

民以食为天。思念家乡的味道首先要从“食”开始。我是陕西人,而今在外地工作。对陕西人来说,面试时生活中最为重要的吃食。但是在外地的我,却很少吃面。只因为无论是谁做的面,在哪里做的面,以什么材料做的面,总觉得没有家乡的.味道,每次都是吃几口就再无胃口了。每每回家,母亲问我想吃什么的时候,答案永远只有一个——面。我的味蕾似乎只会接受家乡的味道,这是将我养大的味道。

去过不少地方,我发现不同的城市,空气中的味道总是会有一些区别。记得高一时第一次离开家乡,到外地求学。总觉得那里的空气中有一股奇怪的味道。这味道让人难受。开学一个月就是中秋节,虽然才离家不久,确实非常思念了。回家前一天晚上,我在睡梦中,似乎又闻到了家乡的空气。那熟悉的味道让我神往。到现在已经在外地生活了7年了。每次回家下车后第一件事,便是深呼吸,感受着伴我成长的家乡的味道。

在我的记忆中,家乡就是一股股不同的味道组成的。这些味道也成为了我对家乡的寄托。不论身在何处,不论处于何时,家乡的味道总是让我魂牵梦绕。

家乡的味道,是一种不一样的味道。那种味道,即使在千里之外,我也能嗅到。淡而浓,酸而甜……

家乡的味道,是甜。

我们的家乡盛产龙眼。“龙眼”的壳是土的颜色,有人管那叫“乡土”,其实还真有点“土”味儿。剥开“龙眼”的壳,便能见到真面目了。那“龙眼”肉晶莹剔透,里面的核就像一颗龙珠,里三层,外三层,被果肉裹在里面。将“龙眼”放进嘴里轻轻地咬一口,鲜美汁液保证溢满你的嘴,让你情不自禁地咂咂嘴——啊!真甜!

家乡的.味道,是酸。

瞧那一个个黄澄澄、金灿灿的芒果,宛若一轮弯月,挂满树枝。自家门前二排芒果树,常年没人理它,但它们还是准时开花,定时结果。那里的芒果是我吃过的芒果中味道最好的。有时趁它还没熟透,摘下一个,那股柔滑顺着舌、喉而下,酸酸的味儿直冲鼻。就两个字:畅快。让你吃了还想吃。

每当上学,我总不忘停住脚步,深深地吸一口气,那股淡淡的清香,从空气中渗进嘴里,心里,渗进骨头里,心里随即舒畅!家乡的味儿,嘴里酸,心里甜。

家乡的味儿,各式各样,“龙眼“、芒果、还有面线糊……样样别致,样样与众不同,各有各的风情。

家乡的味儿,有酸有甜,有苦有辣,还有咸……那是熟悉的味道,那是弥漫在空气中的味道,那也是我钟情的味道。

我们通常只有在新年或寒、暑假才能回家乡,而每一次的归来都是家人和亲友的大团圆,大家在屋里吃着热腾腾饭菜,聆听大自然的'交响乐,彼此在中庭的热烈互动,谈谈自己的生活经验、说自己的课业、事业,聊自己的心路历程,在这里度过最美好的时光。因此我也十分的珍惜这段时光,因为这段时光我重拾了关怀和领悟人情。

现在的都事与乡村差距甚远,因为人口不断的向外迁移,使得偏远地区的青壮年人口比例大幅下降,进而造成乡村人口老化等种种问题,是我们要解决的!家乡也是大家最安心的处所,也是心灵的寄托之处,使身、心得到最大的安慰!

我的家乡,总是会有许多记忆深刻奇妙的味道,只要闻到了,就会勾起许多以前的美好回忆。

在田野里,在桥头上,处处都有小孩们的欢声笑语。走进家门,一股饭菜的香味儿扑面而来。哈!真不出我所料,今天还是吃美味的番茄青菜蛋汤;这番茄,是自家后院里面种的。这青菜,是我去自己的一块小小的“田”里刚拔出来的。鸡蛋就不用说了,那当然是轻快的老母鸡们下的。这汤都是用大自然给予我们那新鲜的“礼物”做的,怎么能不好喝呢?

吃完饭菜,我便走到了它们的“原产地”——自由的菜园子里。

在这个看似井井有条的园子里,其实这些蔬菜们仍然无拘无束,自由生长。那西红柿愿长多高就长多高;黄瓜愿往哪绕就往哪绕,愿意开几朵花,就开几朵,愿意结果,就结果;一对花蝴蝶飞过高高的墙头,又落到一朵艳丽的鸡冠花上,谁也不知道它们到底要去哪儿。我呢,看见果园里枣子熟了,便抓起小竹竿捅下来,咬一口,水灵灵,脆呼呼的,味儿特甜,让我吃了还想吃。

每逢重阳,我心灵手巧的亲婆就开始做重阳糕。她做出来的重阳糕香甜软糯,每尝一口,都有一股甜涌上我的.心头。

在我的家乡里,有的不只是实物香甜的味道,在我看来,果香,菜香都是一种纯真的味道,那就是幸福的味道!

碧艾香蒲处处忙,谁家儿女庆端阳?

每当端午的到来,我都会早早的起床,与奶奶一起包粽子。棕即“棕籺”,俗称“粽子”粽子分甜和咸两种,我偏爱于甜粽。

战国时,楚国大夫屈原苦劝楚王无果,忧愤投江自尽。楚国百姓怀念这位为人清正的大夫,于是将糯米包成包投入江中,希望鱼群吃了米不吃屈原的'尸身。后世延续为传统,渐渐演化为端午节。这便是端午节的由来。

端午前一天,奶奶会把粽叶摘下,然后清洗,泡一会儿再晒干。第二天清早起来就能包粽子啦,一大清早,太阳高照,我搬了张小凳子。小跑到门口帮奶奶一起包粽,我拿了片粽叶像奶奶那样绕一圈。叶子被我折断了,哦,没事,再来。

奶奶看着我,开始手把手的教我再试一次后,成功了!两只手一手拿叶,一手勺材料。我放了糯米,还有腌好了的肉,叶子绕啊绕绕成了一只粽子,是个五角的。那时我以为粽子都长这样,可我错了,还有三角棕,最后就是把它“五花大绑”起来,但这一步有了之前散架的教训,我一般都交给奶奶来做。大粽子包完后就让奶奶给我包小粽子。

可爱又美味的小粽子,我最喜欢啦!小粽子上会有一根较长的线。这样就可以把粽子挎在身上,有时我不舍得吃,结果就是被别人吃了,我只能在一旁看着生闷气。

一早十点多粽子全部煮好了,粽子在手,再看比赛龙舟开心又满足。家乡的端午,一家人其乐融融。

绿杨带雨垂垂重,五色新丝缠角粽。

老师说,空气是无色无味的,看不见、摸不着。可是,走在熟悉的田间小路上,我却总是可以闻得到弥漫在空气中那股浓浓的家乡的味道。

家乡的味道是轻柔的成长。一棵棵小草冒出了头,一朵朵小花张开了脸。滴答,滴答,小雨来啦,给小花鼓掌,帮小草洗澡。哗哗,哗哗,春风来啦,吹绿了大柳树,也吹醒了小青蛙。吸吸鼻子,我闻到了雨后泥土的芳香,张开眼睛,我看见了满眼绿绿的。

家乡的味道是淡淡的幸福。坐在清澈的池塘边,晃着脚丫在水中荡出圆平静圆的涟漪,怕热的知了在树上唱着反复的歌。抬起头,树叶间散落着金色的阳光;远远地,传来了拖长了的呼唤。袅袅的炊烟里,飘着甜甜的饭菜香,我伸出手,仿佛触摸到了幸福的。

家乡的味道是丰收的。饱满低垂的'是稻穗,平实富足的是谷仓,金黄的稻草垛旁是我们玩耍的天堂,火红的柿子挂出了年年的希望。明净天空,红瓦白墙,河流、树木、田野,混杂着秋日的芳香,揪几根草秸,编织成皇冠,在家乡温柔的怀抱里,我就是的女王。

家乡的味道是灵动的清凉。光秃秃的树枝上,跳跃着小小的鸟儿;绿油油的松树,骄傲地站在大地上。下雪了,白茫茫的大地上,响着我们奔跑欢喜的笑声;软绒绒的雪被下,小苗儿正安静地进入梦乡。新年到,穿新衣,放花炮,噼里啪啦的声音里,我闻到了永远地记住,属于我的,家乡的味道!

无论你身在何处,无论你年龄几许,也无论你如何成功!家乡两字总会把你拉进最初的记忆!勾起你记忆的也许是年迈的父母,也许是孩提时候的小伙伴,也许是那舌尖上的味道……

我的家乡是德州,提起德州也许很多人会讲我们那里的德州扒鸡!没错,今天的话题就是要说一说我们家乡的特产:德州扒鸡!

乡愁是一种味道,正如那原汁原味的德州扒鸡的味道!走在家乡的大街小巷随处可见这种老百姓消费的起的美食!走进寻常百姓家,你会发现餐桌上最常见的就是我们本地的美食!也许你不赞同我的说法,怀疑它的味道。不要紧!亲身去一下我的家乡,我会让你尝一尝正宗的德州扒鸡!他虽然没有川菜那样鲜明的特色,但是却是我们家乡小伙们童年味道的美好的回忆。一锅老汤成就了它原始的传承,轻轻一抖骨肉分离!像诗一样的美妙!那种味道不言而喻!一人在外地读书,我会更加嘴馋那种家乡的味道,每次回家或者有家乡的同学回家我都会稍来几只家乡的扒鸡来解馋!当然超市也有卖,但是心里上总是觉得那不是家乡的味道!

驰骋的火车在德州站徐徐前进,窗外传来了百年不变的`声音:扒鸡。扒鸡。勤劳的人们不管天有多早,也不管夜有多深!总是等待着火车的停靠,然后把扒鸡的故事讲给来自四面八法的朋友听!发扬光大方能传承,我们的德州扒鸡走向了四面八方!也许我的故乡德州会因为德州扒鸡而让更多的人了解吧!

朝如青丝,缕缕饭香环绕在身旁。对我来说,家乡并不是一个美丽动人的地方,而是一个值得你去想的特别的地方。那儿的美食,那儿的习俗,那儿的风景。

我啊!最喜欢我家乡的双凤羊肉面了。小时候总会到小区门口的羊肉面馆吃面。那儿只有冬天才开。春天了,就租给别人烧龙虾了。那时候我不爱吃饭,一碗面总得吃一个小时,冷了,再让他们帮我热一下。羊肉松软多汁,味道浓厚无比。那一碗红汤,已经成了我心中羊肉面应有的味道,咸咸的`,甜甜的,油而不腻。总之,我年年都去那儿吃,“滋溜”面细长柔滑,以至于入口即化的感觉。在我心中烙下了深深的记忆。

我记得的最深的地方便是太仓公园。小时候,我就在那里玩,碰碰车、摩天轮、小飞机……都是我儿时最爱玩的东西。那时,金仓湖还没有建造出来,每个星期都得到哪儿去转一转,玩一玩,那儿的路,我记得比我小区都深。

每到大年初五,我们太仓鞭炮总是放得最多最响的,为什么呢?因为在这一天,财神乘着他的豪华大桥从天宫到这儿来上班了,从十一点开始,外面便热闹非凡。

从小开始,亲公,亲婆就对我说土话。所以,最初我练了一口流利的太仓土话。因为我乡下在板桥,所以说的是板桥土的不能再土的土话了,虽然现在说不溜了,但听见那土话,顿时觉得回到了小时候,回到了亲公亲婆身边。

晚霞如梦,家乡太仓承载着我美好的回忆。

世界上有许多美丽、令人兴奋和难忘的地方。然而,家乡的味道是独一无二的。

我的家乡是广元市青川县,那里的人和事都有自己的口味。

我仍然记得我家后面的小溪是一位充满活力的运动员。他不会为五彩缤纷的春天停下脚步,也不会向寒冷的冬天屈服。我从他身上嗅到了活力。

青川县金牛广场是我们的孩子们流连的地方。广场上的金牛座雕像,在我们眼中,已成为一座游乐场。广场中部的十二生肖动物雕像也成为我们的坐骑。有时我们懒洋洋地躺在阳光下。广场周围可怜的野狗也成了我们的玩伴。当我们找到那只野狗时,我们坐在马上,用手中的小石块和泥块进行远程攻击。这时,野狗会带着它的尾巴逃跑,我们同时大笑起来。我从广场上玩耍的孩子身上闻到了快乐和喜悦。

银杏树也成为青川县的一处美丽风景区。沿街路边将种植一排银杏树。在风的吹拂下,他们会把树枝和树叶送给路人;在雨的拍打下,他们会把雨伞送给路人;他们会把凉爽送给路人;在寒冷的冬天,他们会把温暖送给路人。我从银杏树上闻到为别人着想的'味道。

明信广场有一个大花园。里面有许多美丽的花。有一个花王rdquo;一朵色彩鲜艳的玫瑰,在微风的吹拂下展现出它独特的魅力,像一个美丽的女孩在空中翩翩起舞。

天是蓝的,地是绿的,空气是新鲜的。花闻起来像花,叶子闻起来像叶子。那里的人都很快乐。我爱我的家乡,这是一种出于本能的关爱。我希望我的家乡更加美丽,坚持自己独特的品味!

虽然床比以前好了很多,但没有理由放松。我现在更喜欢小、拥挤、活泼的家,而不是宽敞明亮的“家”。成年人无所事事时坐在一起:看电视、聊天、打麻将和放松。我们这些孩子玩起来很有趣。在那个时候,似乎有无休止的工作,无休止的电视,无休止的谈话和无休止的游戏。当时,被子上总有强烈的阳光气味。它很温暖,给我带来无穷的力量。

尽管学习环境比以前好多了,但没有理由集中精力。我更喜欢大家互相监督,互相促进,而不是一个人静静地学习。咬着笔,我的思绪飘向远方:金龙怎么了?小陈不是还有点胖吗?哲的`地方更好吗?伊晨仍然是一位女士。萱萱还是喜欢哭!赵还在玩大鱼,吃小鱼?魏薇的技术退化了吗?那时,即使在学习中,快乐也是我们的专属!我们的桌子上总有一股强烈的泡菜味,刺鼻,但很舒服,这让我从一个小时的无知成长到现在。

家乡有很多味道:春天的鞭炮味、旺旺礼包味、夏天的冰淇淋味、房间里的农药味、秋天的红薯味、疯狂玩耍后的汗水味、冬天的雪人味、房间里温暖的炉子味。他们陪我度过了春、夏、秋、冬十二年。现在,它们包裹在我对家乡的记忆中,散发着无尽的味道。

一踏上这片土地,就有一股令人熟悉的味道。因为很晚才到的缘故,大街上早就飘着辣油混合各种肉和青菜的香味。街上人来人往,口中全是我所熟悉的乡音。

端一碗在哪儿也吃不到的正宗牛肉粉,品一口爷爷奶奶亲自栽种的瓜果,夹一筷子这儿的特色菜,这些都在告诉我,我回到了家乡。

谈起家乡,我总有说不完的话,也许是因为大街上碰见熟人时的高声谈笑使人亲切,也或许是这种乡音就带着股亲切的味儿,总之,我永远也忘不了家乡特有的味道。

那也许是闻着的味道。比如人们翻晒麦子时,阳光与之混合的味道,比如美食街上,令人垂涎千尺的味道。亦或许是尝的味道。到底是一片辣咸的牛肉干,一只色泽诱人的小龙虾,还是发糕独特的软糯,我描述不清。

“味道”也是看得见的。对于别人的热情好客,对于处于病痛中的亲人的痛惜与伤感。对顾客的笑脸与温柔交谈,对每个辛苦工作的`人的感激。这也是味道,这种味道,可以深深根植在心中。

家乡一排排新旧交织的楼房,总是在提醒我,这儿要建设起来了,可是那种独特的,根植入我心中的味道,是永远不会改变的。

经历了不长不短的十五天,我搭上了从湖南到浙江的高铁。恍惚间又看见一排新旧交织的房子,鼻腔又充满着辣味儿,仿佛置身于湖南的街道。无论离家多远,家乡的味道总是在我心中默默流淌。

美丽的家乡在伯乐,有漂亮见的山,有风景秀丽的河,可是,这种都算不得什么,我家的特色美食提最知名的。

这种鸡红彤彤表层还带上层辣椒面,闻一闻,一股香气扑鼻的香气向我扑来,令人想立刻咬上一口,舌头刚遇上,就会觉得一阵强烈的麻味!那类香辣的无法描述,仿佛口中有一团火在点燃,外伸嘴巴用折扇扇也于事无补。有的小孩的头都出汗了,有的小孩子辣的一直喝凉水,可是我确一直在喊“好辣呀!好辣呀!”恨不能要飞上天。

有些人早晨没空煮饭,就会在餐馆里点上一碗面条。这也是大家老家人喜欢的味儿,老总给您端上来一碗油黄的面条,在上面加一点酱,放点蔬菜,拌和一下,做好了了。尝一口好香!令人招架不住。

夜里,再吃一碗粉酱面条,一定会让你做个好梦,这面条黏糊糊的,里边放有香莱和酱,吃一口唇齿留香。

特色美食的味儿便是家乡的味道,家乡的味道让大家意犹未尽!

我的家乡在盐城东台,那里没有高楼大厦,也没有城市的喧闹,一切是那么和谐。而家乡的味道更是令人念念不忘。家乡的味道藏在美食中,藏在乡俗中,藏在诗情画意的风景中。

说起东台的美食,最令我怀念的'就是臭豆腐了。有些人一听到这名字可能特别反感,但吃起来却让你恋恋不忘。将一块块又白又厚的白豆腐,放进热油锅里,不停地翻动着,直到豆腐表面开始泛黄,煎差不多十来分钟,把臭豆腐放到碗里冷却,浇上一些鲜汤,碎辣椒、葱叶、香菜和粉子,一碗香喷喷的臭豆腐就做出来了。现在每次吃到臭豆腐,都觉得不如家乡的好吃,可能里面有家乡的味道吧。

在东台,每逢过春节,舞龙灯就会在每一户人家门口出现。听我奶奶介绍说,舞龙灯时一定要拿剪刀从龙头上剪下两到三根龙胡须,放在孩子们的枕头下面,据说这样可以驱走霉运,让孩子在新的一年里平平安安。这是家乡的美好祝愿。

我的家乡没有高楼林立,还是朴素的老房子,有一种古色古香的感觉。一条小河从屋前缓缓而过,一艘艘小船悠闲地从河上划过,漾出了一道道鱼尾纹。“春色满园关不住,一枝红杏出墙来。”一枝梅花从栅栏探出头来,几位妇女在河边洗衣服,边洗边聊聊家常,简单的问候却增进了邻里的关系。

这就是我的家乡味道,简单朴素,令人回味无穷,牢牢地缠住你的心。

家是每一个人人生开始的地方。所以,每个人不管走到哪里,都会想起家乡的味道。

家乡的味道是那春节时的热闹。除夕夜,每到半夜十二点,家家户户都会放起鞭炮,那鞭炮声从每户人家的院子里传出来,响遍街头巷尾。就算你睡得再死,也会被这鞭炮声给“叫”醒,然后“聆听”那此起彼伏的轰隆声,再也无法入睡。在一片热闹的鞭炮声过后,我们一家人又急匆匆地乘车往庙里赶,每次等我们到了庙里,那里早已人山人海,已是水泄不通。买好香和蜡烛之后,我和奶奶开始挨个跪拜,虽然很困很累,但我还是很怀念那种感觉。

家乡的味道还是那优美的田园风光。万丰村里的油菜花田是我目前去过的家乡最美的.地方。那儿成片的油菜花让人看着心旷神怡。那里的油菜花,金黄金黄的,但又不是那么深沉,而是透露着一种活泼可爱,就像孩子那天真无邪的神情。我们漫步在花中,静静欣赏着她的美丽绝伦。那里更是一个世外桃源,成群的野鸡在田里嬉戏,羊驼悠闲地在路边吃草,还有一座水上餐厅飘浮在湖面上,虽然华丽,不宏伟,但却很朴素,很温馨。在这里散步,游玩,怎么会不开心?

世上有许多东西,也许你会吃腻、会看腻。但是有一种味道是你百看不厌、百吃不腻的,那就是家乡景、家乡味。

家乡的味道,不是山珍海味,但有着让我一生都忘不掉的美味。

陕西有一个大名鼎鼎的美食,那就是——羊肉泡馍。进了店门,看见了一个戴着白色高顶帽的厨师,手拿汤勺,从旁边的铁锅里舀一勺汤放进了盛有羊肉的碗里,由服务员把汤端到面前。你以为能吃了吗?不,要掰馍!把馍掰成自己想要的大小,将馍泡入汤里,再拿一盘糖蒜,这下才可以吃。吃羊肉泡馍不能细嚼慢咽,必须要大口吃馍,大口吃肉,大口喝汤,这样才能体现出陕西人的豪爽性格。

豆浆大家应该都喝过吧,喝过的人都知道豆浆有黑米的、红枣的、五谷的、绿豆的……我今天来说一说五谷豆浆。五谷豆浆要先泡洗黄豆和一些水打成豆浆,如果还有小颗粒那没事,因为黄豆不能完全碎掉。豆浆完成后,可以根据自己的口味放入适量的白糖,当然也可以不放。

深秋时节,柿子熟了,这种时候奶奶总会给我做甜甜的柿子饼吃。把柿子肉弄出来和面,再把和好的面弄成一些圆圆的小饼,打开煤气,放上平底锅,将刚弄好的小饼放进去,按时翻饼,完了以后柿子饼就熟了;我拿着奶奶给我做的柿子饼,手上热乎乎的,心里暖洋洋的`。虽然,这只是简简单单的柿子饼,但是里面有着浓浓的爱。

我们家乡的味道有很多,如果让你来品尝,我相信你一定会爱上这里的。家乡的味道真是让人永生难忘!

我生于北京,也长于北京。

我家在一条胡同里,这一条胡同里的人家我几乎都认得,有空就去邻居家串门,唠唠家常,聊聊趣事,笑声不断。在我还比较小的时候,经常和胡同里的小朋友玩,满胡同里跑,跑到那一头,再跑回这一头。不管什么样的天气,几乎每天都会跑出去。若是不能在外面待着,我就会非常难受。可是现在,那些昔日的伙伴都去了其他地方上学,也许很少见面,也可能见不到了,而且现在学习比较紧,并手机相伴,想让我出去,我也不出去。如果还能有这么一段时光,我定会好好珍惜它的。

我很爱吃糖葫芦,在西直门地铁站那里的商场里就有一家卖糖葫芦的,我最最喜欢吃他家的糖葫芦,甜甜的,绵绵的.,吃一串还不够,吃两串才能让我有一个小小的满足。我最不喜欢吃山楂的,酸得掉牙,咬一口我就能面部狰狞,所以我就只把外面的一层糖吃掉。嗯……还是我的山药豆好吃。

夏天,我常常去紫竹院溜达,在竹林下乘凉,舒适极了。倾听着小鸟叽叽喳喳的叫,漫步在院里,看着那夏天特有的景色。

我也经常去爬香山,不仅锻炼了身体,还感到了香山里的美景,橙红色的枫叶,衬托着那山,美极了。在经过的山路旁摘几颗酸枣,含在嘴里,心情真是好啊。

那些经历过的美好时光,回想起来,真是不仅扬起了微笑,如果这些美好的事物能再来一遍,该有多好呢。

梦中,家乡的味道愈发显得清新、醇香、浓厚……我的每一个细胞似乎都陶醉在这难以言表的美中,无法自拔。

我的家乡溧水,是个令我魂牵梦绕的地方。大街上,小贩炒板栗的.香味;田野里,风吹稻谷飘出的香味;草地上,各种鲜花与青草混合的香味;夜市中,一碗碗麻辣烫、一串串烤鱿鱼、一根根冰糖葫芦的香味……混合在一起,就是令我陶醉的家乡的味道。

还记得,小时候住在奶奶家,那是溧水一个不起眼的小村子,但村民们都是那么热情,那么亲切。村里到处都有茶树,因此,每到春天,村子里就会弥漫着一丝丝茶香。

谷雨是采摘茶叶的最好时节。一株株茶树也迫不及待地伸出几片嫩叶。过不了几天,嫩叶多了,翠绿翠绿的一片,散发出一缕缕清新的茶香,真叫人神清气爽。奶奶总会说:“这茶香咋这么好闻呢。”

家家户户都忙着采茶叶,人人脸上都洋溢着无尽的喜悦。看着大人们娴熟的采茶动作,孩子们也跃跃欲试。

茶叶采过后,还要放在院子里晒几天。几天过后,大家又开始忙活起来,忙着炒茶叶。站在大锅前,看着大人们熟练的翻炒动作和跑前跑后的身影,闻着那沁人心脾的茶香,一种名叫“感动”的滋味顿时涌上心头。不一会儿,茶香就飘满了整个屋子,渗入到人体的每一个细胞。泡一杯茶,忙碌了一天的人们又打起了精神,感到特别幸福与满足。

夜深了,人们伴着茶香进入了甜甜的梦乡……

啊!家乡的味道是幸福的味道,是感动的味道!我一定会把它珍藏在心中,永远,永远。

第一周的星期五下午,随着第一节的下课铃声,我们班盼望许久的“品尝家乡的味道”的活动终于开始了!课桌上摆放着同学们自己家乡的特色特产,教室里一下子就充满了各地“家乡”的味道,让人直流水。

相信大家看到这个题目,一定是百思不得其解吧!你们一定会问:“品尝家乡的味道是大家在一起吃零食吗我告诉你:不,它不只是简简单单的吃零食,而是一次品尝中国各地的.特色的“美”。

其中让我印象最深刻的就是徐媚淇同学从她家乡带来的特产:糖葱薄饼。那别提有多美味了。咬上一,既有薄饼的香味,又有糖葱的甜味,并且甜而不腻。糖葱薄饼,是由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱,形状跟名字很相符的,糖葱是长条状,中间有挺多通孔,像是多个糖孔并排粘在一起,颜色雪白,所以叫糖葱。最后用薄饼把糖葱包起来就可以吃了。

由于非常美味,所以有很多同学都过来尝,不一会儿,糖葱薄饼就被“一扫而光”了。

到现在回到家里,我还在想着糖葱薄饼,简直是美味,无与伦比……

我家乡在龙门,这里的风味小吃有很多,有肠粉、坑罗鸡;其中糯米酒蒸鸡蛋我的最喜欢的美食。

糯米酒蒸鸡蛋不但味儿好,看向也好。碧碧绿绿的小葱撒在鸡蛋表面,黄黄嫩嫩的鸡蛋铺满了整个大盆,白白的鸡肠、黑黑的鸡肾、褐色的鸡肝埋在盘中,飘香的香菜在鸡蛋中游玩,满盘飘着糯米酒的清香、醇美、鲜甜。光看样子,真令人垂涎三尺。

吃糥米酒蒸鸡蛋还挺有意思的。吃的时侯,用勺子弄一勺慢慢移到鼻子边,细细的闻一闻,然后吃到嘴边,头转来转去,让它在我的口中“溜冰”。有时候,我也喜欢把鸡蛋弄碎,然后像放水一倒入鸡蛋,一下子到了我的肚子。还有些鸡肠、鸡肝、鸡肾这些东西我喜欢放在嘴边细细的吮吸着它们的味道,再咬一咬将它们的味道全吸走,然后就咽下去。

有一次,我由于吃糯米酒蒸鸡蛋过多了,顿时,身体轻飘飘的之后就睡着了。我给他取了别名——“醉梦仙”

家乡的味道,或是遥远,或是切近。它是一种飘忽不定的东西,只有在一种特定的条件下才能引起人的情思。

譬如,“火宫殿”的臭豆腐,只是几块黝黑的豆腐干,几经油炸,淋上辣酱,就摆到了桌上,仿佛谁都做得出的样子。但在“火宫殿”里的红木桌椅的衬托之下,在灯光里闪烁着油光,就让人不由得从脑中蹦出两个大字“故乡”。

又比如,一碗粉条,白亮地浸在汤水中,上边撒上葱花,盖上肉丝,每一根粉条都在钓起一个传奇的故事,这大约就是每个老字号的传说了。把碗端起来,把粉条吸入口中,它带着一股汤的味道,只在嘴里穿梭了一下,就滑到胃里。若去细嚼慢咽,不如蹲在路边捧着碗飞快地吃。这时就知道湖南人敢为天下先的冲劲和直爽了。“壹盏灯”的猪油拌粉,在粉条上只消盖上一点辣的调料,稍稍翻动一下,就能被三下两下吃完。味道是辣且鲜的,但是粉条的质地是柔中带刚,刚中有柔的。看到粉条,暗红的颜色就让人想到一盏灯,红得通透的灯笼,很高的在老长沙的公馆门前亮着。

有的时候,我们会细数哪里有什么好吃的,但不管它们有多么的'美味。总逃不开的还是乡味。家乡的味道,是值得在记忆里反复回味,而异乡人无论觉得食物多么美味也不能察觉的特殊的味道。它已经超出了一种味道,变成了一种记忆,不可抹去的故乡的记忆。

又是一年中秋,回到家乡。

静静地伫立着,细细品着家乡的风景,不由得思绪便飞回了童年。

童年的早晨,天刚刚亮,我就跑到田里,坐在田埂上,静静地看日出。早晨的雾很大,只能看见远方有意思金色,接着,雾渐渐散去,露出了太阳懒洋洋的头,缓缓地往上爬,而我就想着太阳是怎样起来的,是被妈赶起来的',还是像我这样,想要快点起来玩。不经意间,太阳已升得很高了。

田边是一个菜地。每天上午奶奶都会到菜地里种菜,我就在旁边帮忙。奶奶铲地,我也拿个铲子,却怎么也铲不动。奶奶浇水,我也拿个杯子,往天上洒水,喊着下雨了,下雨了!奶奶拔草,我也拔草却把韭菜当成杂草拔了......整个菜园变成了我欢乐的天堂。

另一边是一条小溪。下午时,便和小伙伴们来到河边玩。小溪边长满了树,凉快得很。有时带个荷叶当斗笠,拿条木棍当鱼竿,像模像样地学钓鱼。有时胆子大了,那根长木板搭在小溪上,走独木桥,却摔下去变成了落汤鸡......小溪林荫下,洒满了欢声笑语。

夜渐渐降临,晚风送走了炎热,几个小伙伴就坐在田埂上,并排坐着看夜空。一轮明月渐渐升到高空,星星们就立刻躲了起来。一丝云淡淡地遮住月亮,却遮不住那皎洁的月光。我是他们当中学问比较高的,每次都给他们讲从奶奶那听到的故事,又是讲错了,他们便哈哈大笑......静谧的月下却是热闹非凡。

童年的家乡是那么美好!只想静静的回忆着,静静地品味着家乡的味道。

食物,不只是裹腹之物,而是人们对自己的故乡所进行的某种怀念。岁月的痕迹在那远去的菜香中逐渐静止了,只有细细地去品味它,才能看到儿时的影子。在这种美妙的境界里,千帆也过,岁月也罢。

书中所有的食物,梁实秋都揉进了星星点点的思念之情。因为只有有了岁月的沉淀,才懂得何为怀旧,何为思乡。毕竟,自己家乡的食物,无论时隔多少年,依旧是自己最爱吃的。但是,两代人的饮食习惯也是有很大的差别的,比如说前辈大多喜欢青菜炒肉加米饭,而对我们来说,最大的盛宴莫过于汉堡包叠加冰红茶、牛肉干。呜呼!若把饮食风格的不同而把世界分成许多不同的国家,那么做饭的'方法不就是各国的国粹国粹一旦丢失,整个国家的灵魂也就是香消玉殒了。而我们这一代,极有可能变这个悲哀的想法为现实。

小时候经常吃外婆做的粘豆包,一打开锅盖,伴随着白色的水蒸气喷出的是豆包特有的香,夹杂着淡淡的荷叶味,努力的吸着这白色的烟雾,香气缠绕心头,久久才逐渐散去。信手拈来一个豆包,轻轻咬下,韧韧的面,拌杂着香喷喷的红豆,美味至极。只可惜外婆现在体弱多病,早已无力做作。只留下那香喷喷的记忆在我心头,久经不散。

我时常幻想着,在某个午后,街道上传来四十年代小贩的叫卖声:

酪啊酪……

一个乡下人带着自制的酪,缓缓地走来。

我在外地工作已经有十五年了,现在有了车,有了房,也有了自己的家庭。忽然,一阵嫩竹的清香飘来,这是什么?它很陌生,也很熟悉。我猛然想起了我的故乡一一建德。于是,我决定带着全家一起回一趟建德。

下了飞机,我又一次闻到了故乡的味道一一狮子头的香味。远处,一辆出租车停在那儿。我一招手,它就慢慢开了过来。上车一看,我大吃一惊,现在的`出租车竟然都是无人驾驶的。下了车,来到了我原来的家,但又感觉不对,它的周围发生了极大的变化。马路变宽了;绿色植被也变多了。

我敲了敲门,门竟然自己打开了。家里人一看是我回来了,便纷纷拥了上来。这个说说,那个讲讲,说我长高了,说我变漂亮了。进家后,我发现家里的好多东西都变了:电视换成了数字的;电脑也连上了高速网;鼠标也变成了感应的。我们还可以把电视屏幕上的图片投影到空气中,甚至还可以放大,这样的话我们看着不累眼。

我又出去逛了逛市场。以前的露天小摊都没了,地上的污水不见了,就连清洁工也没有了。这是怎么回事呢?原来,是地上的石头,石头可以自动把污水吸干。

在故乡住了几天,我便离开了,又回到了工作的地方,但心却留在了故乡一一建德。在外地我仿佛又闻到了那种故乡的味道,它比以前更浓了……

家乡的味道我从未停止过追随。最让我怀念的是奶奶亲手做的炸酱面,这才是让我魂牵梦绕的味道。

忆起儿时每每回到远在村中的家乡,我都会和村里的小哥哥们捉蛐蛐、拔野菜,滚得满身是土。中午时分,回到大院门口,香气扑鼻,奶奶在院子里用大铁锅炒着炸酱。我总是跑到跟前昂着头,张着嘴问奶奶要肉吃,肉汁在锅中咕嘟咕嘟的.冒着泡泡,香味萦绕着整个院子。

炒完炸酱的大锅还要煮面,前一夜醒好的面派上了用场。雪白的大面团被奶奶用两只大手反复揉搓,还时不时往面团上撒一把白面粉,和电视上大师傅的动作一模一样,十分协调。

拉面在当地又叫扯面,顾名思义,就是把切好的面条在案板上拉扯均匀。奶奶的动作极快,只见她手捏面条两端,在案板上下甩动,轻轻拉扯,还没等我看清楚,根根细如发丝的拉面已经下锅了。

就是这般一把小马扎坐在大院的朴实,才是舌尖最难忘的感觉,才是对故乡难以割舍的思念。

今天闲来无事,拿出从家里带来的本子,想给里面留下些什么。放开扑下去写,拿起笔时,突然闻到了那股气味。我才知道,原来那是家里的气味。

本子的纸中弥散出来的清香,是家里檀香放在上面形成的。

整天,同学们都会在我耳边算日子。“一天”、“两天”、“放假了!”这样叫着,很兴奋。看她们兴奋的样子,我总会冷哼一声。又有谁是真的想家了?

我闻着,贪婪的吸着那熟悉的味道。这时候我发现我也喜欢想了,家里父母真切的微笑,粗糙的双手细腻的揉着我的头,我也想起了。

有谁想家了?无非是惦记着父母手中红色似血的钞票,是惦记家里许久没有开机的电脑,也有人惦记家里的.大床,惦记妈妈的一手好菜,都不是为了体验温馨。

母亲的一手耗材真是幸福,家里那张大床就是温馨。这就是家,温馨、幸福。

家里有个习俗,出门在外要带上家乡的一把土。不知道是为什么,不过觉得很好玩。上小学的时候就捧上一捧土放在袋子里,然后带到学校,我每天都要背着它,哪天,袋子破了,土洒在教室里,同学们都笑话我,讽刺我。我撇红了脸跑;,一个人坐在操场角落里哭。我发誓再因为不要带这些东西了,傻了吧唧的。

现在,看到这个本子,我不自觉的想着。或许誓言都有破灭的时候了。

那一天九点四十分,四舅开着车在球场上接我们,我们到齐后,就开始启程了。一路上我们说说笑笑的,一会儿猜脑筋急转弯,一会儿说谜语,一会儿说英语单词……开心得不得了。

到了婆婆家,哥哥提议说:“我们一起烤红薯吃吧!”我和弟弟听了,高兴得一蹦三尺高,连声说:“好,好!”四舅听了,也毫不犹豫地参加了我们的'“队伍”,帮我们烤红薯。

我们说做就做,先挑了几块红薯,再找木材生火,生着火后,又用扇子扇,为了让火更旺,更大。

但是怎么烧红薯呢?这个难题难住了我们,但是难不住我四舅。四舅想了一会儿,就莫名其妙地挖土和起泥来。

这是怎么回事?我们都在冥思苦想,想了半天,还是想不出头绪,就去问四舅,四舅说:“把泥泼在红薯上再烤,不就好烤了?”哦,原来是这么一回事的!

我们听了,就急忙把泥泼在红薯上,接着把红薯放在锅盖上,再用大盆罩到锅盖上,就正式开始烤红薯了。

过了大约有三十分钟,我们就闻到了红薯的香味的,我们就迫不及待地问四舅:“红薯熟了吗?”四舅说:“再过一分钟就好了!”我们查着一、二、三……,终于等到了可以吃的时候。我们看着香喷喷、热乎乎的红薯,用嘴吹着热气,用手捧着大口大口地吃了起来。一边的大人笑眯眯地看着我们,我跑去让妈妈咬了一口,妈妈说:“嗯,真好吃!”

同学们,你们想吃吗?如果想,就亲自动手来烤烤吧!

辉县是这座小城的名字,虽然不那么悦耳,但这座城市也有小城的.温暖和优点。它虽没有大都市的喧闹,却比一般县城繁华很多;它虽没有乡村的宁静,却比大城市安静一些;它像是调色盒中的橙色,亲切而舒服,焕发着阳光的色彩。小城的夜,如一块不可雕琢的璞玉,由内而外散发出一种自然拙朴的气息,渗透出丝丝凉意。所以,我住的城市一直安详着,寂寞着。不过,她拥有着一种家的包容感,这让我没有理由不爱它。

山水是这座城市一道靓丽的风景线。如诗如画的百泉湖,素有“北国小西湖”的美名,湖水清澈见底,如果要在冬季,湖面上升起缕缕轻烟,这时的你何不划一叶小扁舟漫游在这“画”中呢?当然,除了百泉湖之外,八里沟、郭亮、南坪和宝泉的美景也不在其下。

我喜爱辉县景区的小道,它拥有一种酝酿已久的芳香和唯美。路面通常是用石板或青石子铺成的,清爽而整洁,也不失一种古朴的韵味。道旁多为成片茂密的松柏,不时散发出缕缕清香。这让我觉得辉县是浪漫的,不过我觉得这种“浪漫”已不仅仅是浪漫了,而是一种美好的深沉,让人不忍心去打扰。

我爱我的家乡——辉县!

在群山峻岭之中,我的家乡——温岭便坐落于此。家乡,不仅风景宜人,而且,有着独特的美食风味。

我喜欢听晨起的人们,在家前的早餐店里的叫喝声:“大爷,给我来一桶嵌糕!”“好!”洪亮清彻的声音响起,大爷先把一团酿制许久的米糕平铺开来,用手在两边向外压开,变成一层均匀的糕饼,我告诉大爷要嵌进高里的菜,他便熟练地从篮子里夹起,分散地铺在糕饼里,反复几次就可以把两边粘合,最后再浇上一勺酱烧汤,便做好了。

这嵌糕,便是我家乡独特的美食,售卖的人常要二三点钟便爬起来,发酵糕团,再炒十几道家常菜,这是嵌糕的准备工作,我看着嵌糕,它的.外层是米糕,而内部一定是各种丰盛的家常菜,它的外形也是饱满的,椭圆形。咬一口,糯甜可口的糕味再配上杂织的各种菜:酥软的土豆条,青甜的豆芽,酱香的红烧肉……直冲我的味蕾,闻着这嵌糕,是一种无法描述的香味,飘飘千里,令人难以忘怀。

而在亲朋好友相聚之时,外婆总会亲自下厨,再端出一盆圆子,它的外形独具特色,顶部是一个突出的小圆环,中下部是饱满的椭圆形,颇像上大下小的酒杯,咬起来外部是一层厚度适中的糯软面团,中间是一些炒制的豆腐虾皮肉。豆腐松软即化,炒肉沫咬起来有嚼劲,融合了酱汁与土猪肉的良好肉质,变得异常美味!虾皮也也给圆子增加了营养价值!这可真是一个极好的乡味佳肴啊。

THE END
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