大家好!今天让小编来大家介绍下关于家庭早餐做法大全简单方便(100种懒人营养的早餐)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
给家里人做早餐,别怕麻烦,5款懒人早餐,快速出锅,都喜欢吃,你会做吗?
葱段发面饼食物明细:小麦面粉葱白芝麻
1、准备一些小麦面粉给倒入盆里,然后添加一些发酵粉,以后再加入一些白砂糖,白砂糖能够促进发酵粉的发酵,再度全面地拌匀。
2、下面往里加上冷水,边加上边拌和,拌和成面絮状物,随后再度给搓成较软一点的光滑面糊,揉好面团先给盖上盖密封性发醇至2倍大。
3、准备一些大葱,清洗然后给切割成葱段,然后准备一些小麦面粉放入小盘子里边再加入一些盐五香粉再度给足够的拌匀,随后再浇入滚油激起出香味先给足够的拌匀,美味可口的油酥饼就完成了。
4、下面取下发酵好的面团,然后给和面排排气管,以后先给摊成煎饼,擦抹一层油酥饼,然后给撒进葱段,再度给折叠式下去。
5、伸缩好,把连接处给预塑好,避免渗油酥,然后给摊成煎饼,不必擀得太薄了,不然就会危害二次发酵,随后擦抹冷水,撒进芝麻略微擀一擀固定不动芝麻。
6、下面再整好的煎饼放入锅里边二次发酵至2倍大,后把走红给煮沸,随后用小火蒸20分钟煮熟先给再次焖5分钟。
7.电饼铛预热涂油放进整好的做饼表层擦抹植物油盖上盖,文火慢烙。烙至底端发黄的时候才给盛出来美味可口好吃的东西自做葱段发面饼就做好了,切成块、。
食物明细:淮山药葱蒜朝天椒木薯淀粉
1、准备一些新鲜淮山药,给淮山药清洗一下,然后给淮山药切割成薄一点的淮山药,以后先给淮山药放入菜盘里边,尽可能切得薄一点,那样煮的情况下,不会有半生不熟的现象。
2、把弄好一点的淮山药放入菜盘里边,随后再倒入锅里边,后再烧沸,再用小火蒸15分钟,煮熟先给盛出来倒入菜盘里边。
3、下面再准备一些大葱给切割成葱段,然后准备一些姜片给多成生姜沫,以后再准备一系诶小米椒,先给切橙辣椒段。
4、准备一些新鲜番茄,给番茄加上刀花,然后放入开水里边泡10分钟,以后先给捞起来,撕下表皮。先给切割成番茄碎再倒入碗里。
5、下面往淮山药里边添加一些盐可以提升底味,然后给足够的拌匀,以后先给捣烂成细腻山药泥,尽可能整得细致一点随后再加入木薯淀粉,边加上边拌和,拌和成絮状物,然后给揉成团,
6、面糊醒10分钟,下面再抓出一点,阖家团圆按扁,然后给轻按出小屋子,搞成一个个的淮山药窝窝就行了,
7、锅里烧开水,放进一些盐,水烧开后后放。
整好的窝窝,文火慢熬,煮熟然后捞起来,随后再倒入冷水里边太凉。
8、热锅热油放进葱蒜朝天椒给炒一炒,文火慢炒,炒进味,随后再倒入番茄再次炒,炒成番茄酥烂的时候才放进整好的淮山药窝窝,小火慢炖煮。
9、烧煮到入味的情况下,随后再倒入盐鸡精蚝油生抽白胡椒粉白砂糖调料,炒成进味,先给盛出来美味可口好吃的东西炒山药窝窝就完成了。
100种简单早餐菜,在家早餐做什么简单又好吃
提起100种简单早餐菜,大家都知道,有人问在家早餐做什么简单又好吃,另外,还有人想问早餐菜谱,你知道这是怎么回事?其实100种简单清淡早餐做法,下面就一起来看看在家早餐做什么简单又好吃,希望能够帮助到大家!
[芝士玉米烙]
现在这个正适合吃新鲜的玉米,它是有饱腹的好处,它的营养价值高,还能补充身体缺失含量,那么早餐吃一份芝士玉米烙,超级不错,并且这种做法还简单。
首先食材:玉米、芝士、淀粉、白糖、鸡蛋,坚果。接着把玉变成颗粒,让入一个大碗中,再加入适量的淀粉、鸡蛋、白糖,搅拌均匀,让每一粒玉米都能沾上淀粉喝鸡蛋,充分的融合在一起。然后,把锅烧热,加入适量的食用油,把玉米倒入过重,用勺子摊平,再加入适量芝士,撒上几粒坚果,盖上盖子等待几分钟,同时芝士叶在高温中融化,颜色变得好看。一道简单的芝士玉米烙就出锅了,配上一杯牛奶,早餐营养均衡。100种简单早餐食谱。
[蔬菜饼]
蔬菜的***高,能补充到不少的音营养,并且现在的蔬菜种类越来越多,每种菜的营养是是有很大的不同,对身体来说都是好的。早餐吃一点蔬菜对味蕾是非常好,能让流失的***得到补充。蔬菜饼就很适合大家早餐吃。
食材:胡萝卜、鸡蛋、菠菜、黄瓜、玉米面。首先把这些蔬菜都清洗干净,接着在煮软,放一点点食盐,让颜色变得更翠绿。然后,全部切小,放入一个碗中,再加入适量的玉米面、鸡蛋混合搅拌在一起。**,锅中加入适量的油,把搅拌好的食材,全部倒入锅中,用勺子摊平,盖上盖子后等到十五分钟即可,喜欢吃芝麻的可以撒上点缀一下。一道美完美早餐就做好了。
星期一100种简单早餐营养。
早餐鸡蛋饼+皮蛋瘦肉粥100种简单快餐早餐。
早餐鸡蛋饼40种特色凉拌菜早餐。
十几分钟就可以做好的营养早餐饼,全程不用和面,不用弄脏手,用时短,吃起来可口,特别美味。
具体
**步:准备食材。鸡蛋4个、面粉克、香葱适量、盐2克。
第二步:把香葱切碎,如图。
第三步:将面粉、鸡蛋、葱花、盐一起放入盆中,搅拌均匀。
第五步:把平底锅烧热,抹一层薄薄的食用油。然后舀一勺面糊倒入锅中,轻轻的转动锅,让面糊均匀的摊开,如图。早餐的100种做法大全。
第六步:待表面凝结后,翻面,再烙30秒。
第七步:如图,做好的样子,上桌开动吧。
多说几句:
1、建议用不粘锅来做,这样更易翻面。
2、全程一定要用中小火。100种简单早餐蒸类。
皮蛋瘦肉粥
早晨喝一碗粥,全身都暖暖和和的。皮蛋瘦肉粥,香糯软滑,皮蛋与瘦肉的结合使粥更加香溢满口,是非常不错的早餐选择。
具体快捷早餐食谱大全及做法。
**步:准备食材。大米克、猪瘦肉克、皮蛋一个。
第二步:将大米清洗干净,然后放入电饭锅中,再倒入毫升的清水。选择煮粥功能。
第三步:将瘦肉切成碎丁。5分钟学做100种超好吃的早餐。
第四步:锅中倒入适量的清水,然后将肉丁放入锅中,再倒入一小勺料酒,大火烧开后撇去浮沫,将肉丁捞出备用。
第五步:将肉丁放入电炖锅中,与粥一起熬煮。
第六步:皮蛋去皮后清洗干净,然后放蒸锅中蒸十分钟。
第七步:将蒸好的皮蛋切成小块。
第八步:将皮蛋放入电炖锅中,再炖十几分钟即可。出锅前撒少许盐调味。葱油花卷+炝拌娃娃菜+西红柿鸡蛋汤早餐食谱大全。
葱油花卷
葱油花卷,非常简单又有滋味的一常主食。平时可以一次多蒸一些保存起来,早晨吃的时候热一下就可以了。
**步:准备食材。普通面粉克、酵母粉5克、香葱50克、盐3克。酵母粉用温水搅拌均匀后静置几分钟,水的温度一定不要超过40度,否则会影响面团的发酵。简单清淡汤的100种做法。
第二步:把酵母水缓缓的倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,搅拌到盆中没有多余的干面粉。
第三步:揉成光滑的面团。然后用保鲜膜盖上醒发1个小时。
第四步:香葱切末备用。家庭版早餐100种做法。
第五步:将发酵好的面团取出,揉至表面光滑。
第六步:把面团擀开,如图。
第七步:往面饼上刷一层食用油,再把盐、香葱均匀的撒在面饼上。100种简单早餐做法窍门。
第八步:将面饼卷起来,如图
第九步:切成每个20克左右的小剂子,如图。
第十步:取两个小剂子叠在一起,然后用一根筷子在上面压一下,如图
第十一步:将面团拿起来,然后把面团的两头朝下翻,再将底部捏紧。一个花卷就捏好了。
然后将花卷逐个放到蒸格上,盖好锅盖,再醒发15分钟。醒发结束后,大火将水烧开,再转小火蒸15分钟。蒸好后在锅中捂3-5分钟即可揭盖食用。
炝拌娃娃菜
炝拌娃娃菜,一道非常脆嫩开胃的小凉菜。不管是配面食还是米饭,都是很不错的选择。做法简单,切一切、拌一拌就可以上桌,非常省时省力。
**步:准备食材。娃娃菜2棵、红辣椒几个。
第二步:娃娃菜清洗干净后切成丝,如图。
第三步:往娃娃菜里放入1勺盐拌匀后腌制5分钟。
第四步:锅中倒入适量的油,油热将把辣椒段放入锅中爆出香味,然后将辣椒连油一起浇到娃娃菜上。100种简单早餐汤做法。
第五步:往菜里放入1勺白糖、半勺鸡精、2勺香醋拌匀即可。
第六步:盛出开动吧。
西红柿鸡蛋汤
百喝不厌的一道汤,几步做好,特别简单。
**步:准备食材。鸡蛋1个、西红柿1个、葱一段。
第二步:将鸡蛋打散、西红柿切小块、葱切末、淀粉加水调匀备用。
第三步:锅中倒入一点点食用油,油热后将葱末放入锅中煸炒出香味。
第四步:将西红柿放入锅中煸炒匀。
第五步:往锅中放入适量的水和一勺盐,然后大火烧开。
第六步:水烧开后转小火,然后将鸡蛋液缓缓的倒入锅中。
第七步:将水淀粉倒入锅中烧开,然后再淋少许香油即可出锅。西红柿鸡蛋三明治
西红柿鸡蛋三明治蛋的100种做法早餐。
偶尔起晚了,也没有关系。随手做一个三明治放到包里,这样早餐营养丰富又简单方便。
**步:准备食材。全麦面包4片,鸡蛋2个,西红柿1个,生菜少许。(这是两个人的量,亲们可以随自己的需求增减哦。)
第二步:把鸡蛋凉水放入锅中,水沸后再煮5-6分钟,直到鸡蛋全熟,然后捞出把蛋皮剥掉。有什么简单易做的早餐。
第三步:把鸡蛋切成薄厚均匀的片,如图。
第四步:把西红柿切成薄片。
第五步:把面包片放入烤箱或者多士炉中加热,然后切开,如图。
第六步:取一片面包,依次放上生菜,西红柿片,鸡蛋片,再挤上少许番茄酱,然后盖上面包片,这样依次把整个三明治做好。
第七步:三明治做好的样子,开动吧~鲜虾豆腐热汤面+凉拌白菜简单早餐的做法100种。
鲜虾豆腐热汤面
天冷的时候,来一碗热汤面,舒服、贴心。这碗面,汤鲜面滑,一边吃面一边喝汤,吃完后浑身冒汗,由里到外的暖和。早餐小菜大全。
具体100种早点大全图片。
**步:准备食材。鲜虾6只、豆腐1块、油菜适量、挂面适量、香葱适量、葱姜适量。
第二步:把虾去头,去皮,去虾线。豆腐切成块,油菜清洗干净,葱姜切末,香葱切末备用。
第三步:在虾的背面横切一刀,如图。
第四步:往切好的虾里放入半勺料酒、少许玉米淀粉、少许白胡椒粉然后抓匀,腌制5分钟。
第五步:锅中倒入少许油,油热后把虾放入锅中,滑炒至变色。100种简单早餐粥做法图。
第六步:把葱姜放入锅中,煸炒出香味。
第七步:往锅中倒入一大碗的水,再把豆腐放入锅中,接下来放入1勺生抽。
第八步:待锅里的水烧开后,把面条放入锅中,煮至面条。
第九步:把油菜放入锅中,再放入1勺盐、少许鸡精、几滴香油调味,再次煮开即可关火。早餐食谱100种大全。
第十步:装碗开动吧。最简单的早餐食谱。
多说几句
2、青菜随自己的口味选择就好。食堂早餐100种食谱。
凉拌白菜
这是非常清爽的一道凉拌小菜,用来搭配主食再合适不过。
具体100种简单早餐小菜。
**步:准备食材。白菜一小棵、香葱适量。
第二步:将白菜切成竖条,香葱切末备用。
第三步:锅中倒入适量的水,水烧开后,将白菜放入锅中,再放入一勺食用油。等水再次烧开后,将白菜捞出,焯白菜的时候放一点油,菜的颜色会非常清亮。
第四步:将焯好的白菜过凉水备用。
第五步:开始调味。往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油,拌匀后装盘,装好盘再撒少许香葱末装饰即可。(如果想口感更加清爽,可以放到冰箱冷十几分钟)香菇鸡米烩饭+泡椒萝卜
香菇鸡米烩饭
前**晚上剩下的米饭,第二天一早加些食材和汤做成烩饭,乎乎,特别适合这个季节。
**步:准备食材。剩米饭1碗、鸡胸肉1块、香菇几个、葱姜适量。
第二步:把鸡胸肉剁成泥,大家也可以料理机来做,更快一点。
第三步:把剁好的鸡肉放到大碗中,然后放入1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一点点料酒抓匀备用。
第四步:把香菇切成薄片,葱姜切末备用。
第五步:把锅微微稍热,然后倒入少许油,接着把鸡肉放入锅中,快速打散,炒至鸡肉变色。
第六步:把香菇放入锅中,翻炒均匀。
第七步:把葱姜放入锅中,翻炒均匀。
第八步:往锅中倒入一碗清水。
第九步:把米饭放入锅中,然后再放入1勺老抽、1勺生抽、少许盐、半勺白糖调味。
第十步:盖好锅盖,转中小火焖2分钟。
第十一步:揭盖,撒一些香葱末,翻拌均匀就可以盛出上桌了。
这个做的很简单,只需要注意生抽、蚝油中都有盐味,在放盐的时候一定要多注意一点,可以尝一尝再放。
泡椒萝卜
这是一道非常开胃的下饭小菜,口感清爽,制作也简单。
**步:准备食材。白萝卜1个、泡椒适量(泡椒的量随自己的口味来放,喜欢吃辣的就多放一点。另外,泡椒的汤一定要多准备一些,这是这道泡菜入味好吃的关键)
第二步:把白萝卜去皮切成4、5厘米长的段,然后放入一个无油的大碗中。
第三步:往碗中放入2克盐拌匀,腌制15分钟。腌好后将碗中多余的水分倒掉。
第四步:往萝卜中放入4克白糖、5毫升白醋拌匀后再将泡椒连汤一起倒入萝卜中。然后盖好保鲜膜,放入冰箱中泡3个小时即可食用。
1、做这道泡菜泡椒的汤汁是一定不能少的。
2、把泡椒切碎再浸泡,也可以提高辣味。
3、可以晚上制作,然后放入冰箱浸泡一晚,第二天一早食用。
家庭早餐食谱大全简单
家庭早餐食谱大全如下:
一、西红柿肉丝面
1、猪肉切成细丝。洋葱一小块,切成小丁。葱切段,姜切丝。
2、西红柿一个,去皮洗净后切成小块。青菜一把,去根洗净。
3、热锅凉油,放入姜丝和葱段小火炒出香味。再倒入洋葱翻炒均匀,加半勺生抽炒出酱香味。
4、倒入西红柿大火炒出汤汁,再加入适量清水大火煮开。
5、下入面条大火再次煮开后淋入小半碗凉水,又一次煮沸后放入青菜。
6、待面条和青菜煮熟,最后加盐、鸡精、香油调味即可。
二、玉米鲜肉馅馄饨
1、猪肉洗净,切成小块后绞成肉糜。
2、加入1/3勺老抽、1勺生抽、1个鸡蛋、葱末、姜末、盐少许、胡椒粉,沿着一个方向充分搅拌均匀。
3、鲜玉米棒洗净,将玉米粒从玉米棒上切下来。
4、把玉米粒倒入肉馅中,再次搅拌均匀,这样馅料就调好了。
5、自己做馄饨皮,或者买现成的馄饨皮,按照自己喜欢的方式将馄饨包好。包馄饨的过程可以提前做好,将包好的馄饨放在冰箱冷冻,早上吃很省事。
6、锅中加水煮开,将馄饨放进来。大火煮开后淋入半碗凉水再次煮开,反复2~3次,馄饨煮至漂浮,内部熟透即可出锅。
7、碗里加些香菜、紫菜、虾皮、生抽、香油调味,把馄饨盛入碗中,一碗营养又美味的早餐馄饨就完成了。
小笼包
食材准备:面粉、猪肉、香葱、料酒、生抽、酱油、蚝油、盐、生姜。
2、准备新鲜的猪肉,八分瘦二分肥,口感吃起来不柴不腻,肉切好后放进绞肉机,加入姜片,搅成肉沫。加入料酒、生抽、酱油、蚝油、盐、顺着一个方向搅拌上劲。肉馅搅拌至拉丝后,再加入一把葱花,搅拌均匀后肉馅我们就调好了,先放一旁腌制20分钟。
3、经过一夜的发酵软面就发好了,加食用碱2克去酸,再加入400克左右的面粉搅拌均匀,这样和出的面麦香浓郁,用软面代替老面特别适合家庭早餐,简单快速的懒人做法。
4、下一步揉面,面团也不需要揉到很光滑吧,揉成条即可,再下手揪成剂子,撒上一些干面粉,剂子揉匀后,擀成包子皮。第二次所加的面粉直接决定包子的软硬程度,如果面粉加少了,捏的包子褶花不会太明显,但是会非常的暄软。
5、调好的肉馅全部包好后,放在案板上进行2次发酵这次醒发10分钟左右。
6、醒发好后的包子体积明显变大,拿起来轻飘飘的就说明已经醒发好了。
7、水开后上锅蒸15分钟,焖3分钟左右,小笼包就可以出锅啦!打开盖子香气扑鼻,满满的肉香,蓬松柔软。
简单省事又有食欲的早餐都有哪些?哪些做法老少皆宜?
▼第一天早餐:【花卷馒头】、【小米绿豆葡萄干粥】、【蒸红薯】、【酱牛肉】、【苹果猕猴桃】
真是蒸蒸煮煮就上桌,花卷和馒头都是提前蒸好的,从冰箱取出和红薯一起切片蒸就可以了,这个花卷是用紫薯和南瓜蒸熟捣成泥发面蒸的,不仅营养高了,颜值也上去了,比单纯吃白面馒头花卷有食欲;酱牛肉早餐吃最合适了,早上不用特别加工,切切就上桌,吃几片牛肉一上午的精力也会充沛的;小米绿豆粥是我们全家的最爱,早上还方便做,出锅前加了些洗净的葡萄干,给这款粥瞬间提升了口感。
▼第二天早餐:【山药紫薯豆沙饼】【玉米碴红枣粥】【煎鸡蛋】【凉拌芹菜花生米】【猕猴桃】
▼第三天早餐:【肉饼】【小米绿豆红枣粥】【苹果】
今天的早餐主食是肉饼,面是头天晚上和好的,馅料也提前准备了一部分,早起简单几步就搞定,因为馅饼里有肉有菜,配上碗小米绿豆粥就很不错了。早餐用带馅料的主食当早餐是不是最好的选择,菜也省了?饭后来一块儿脆甜的苹果,早餐吃的就很舒服了。
▼第四天早餐:【鸡蛋灌饼】【香浓豆浆】【烤红薯】【桑葚】
早餐用鸡蛋补充蛋白质,一直是很多家庭的做法,我家也是,平时吃腻了水煮蛋和煎蛋,今天换了个方法,把它藏在饼里,也别有一番风味儿,面可以提前和好,也可以现和,总之饼在烙的过程一定要让其鼓起来,把葱花蛋液灌进去再烙熟就可以了,有香葱鸡蛋和盐,这种饼都无需再吃菜了,喝碗香浓的豆浆,来一块儿美味的烤红薯,这顿早餐就吃得很美了。
▼【韭菜盒子】【杂粮粥】【五香鹌鹑蛋】【菠萝、桑葚】【萝卜咸菜】
三鲜馅韭菜盒子,皮薄馅料足,是很多人的最爱,春天的韭菜既鲜嫩营养也比其它季节高,有“春食则香,夏食则臭”之说,所以趁着这个季节要多吃;平时精米精面吃得多,早餐经常熬点儿杂粮粥喝,既换了口味儿,也补充了精米精面少有的营养成分,而且,做起来也简单,用电饭煲预约就可以;鸡蛋吃腻了,可以换换鹌鹑蛋,营养比鸡蛋还高,尤其适合孕妇及正在生长发育的儿童及老人食用。
早餐就介绍完了,总结下,这几天的早餐基本不重样,食材也都是触手可及,关键就是改变做法和搭配,这样才能给视觉和味觉一个新鲜感,所以说,早餐不重样,其实很简单,普通食材就能做出老少皆宜的早餐。