这个要看火候的大小和香螺的大小,一般来说要等到开锅之后再煮15分钟,因为香螺这一类海鲜有可能会含有寄生虫等不利于健康的东西,这样多煮一会儿能有效杀灭寄生。
都可以。若是先用热油炒过的香螺需要下水煮熟,则下热水煮熟比较好。若是直接下锅煮熟则用冷水下锅煮比较好。因为冷水下锅煮可以让香螺受热均匀,成。
我知道水煮大香螺煮多久。我一般是水开之后再煮个八分钟就好了。香螺作为一道美味,不仅好吃,而且具有较高的营养价值,同时应该多煮一会,不仅能熟,而且更加的。
建议水开之后再煮十分钟左右。一般香螺在水开之后再煮十分钟左右就差不多了,这时香螺基本已经开口,螺肉没有了粘液,内部的病菌和寄生虫也消灭了大半,煮太久。
香螺高压锅煮四十分钟,这样能有效杀灭寄生虫,而且香螺肉也可以炖烂香螺高压锅煮四十分钟,这样能有效杀灭寄生虫,而且香螺肉也可以炖烂
香螺冷水下锅煮15分钟左右就可以,这样做出来的香螺,肉质鲜嫩,营养丰富。香螺冷水下锅煮15分钟左右就可以,这样做出来的香螺,肉质鲜嫩,营养丰富。
香螺这种食物其实是不太好处理的,而且肉也不是很多,但是有时候就是为了吃一个味道,所以香螺很多时候都是用来当做宵夜或者是喝夜啤酒才会吃的食物,但是不管怎。
七八分钟，香螺做法：准备材料：香螺５００克、葱适量、姜适量、蒜适量、食用油适量、干辣椒一小把、香菜适量、酱油一小勺、料酒一小勺。
1、香螺洗净，放入水中加少许植物油，吐出泥沙，再洗净。
2、把蒜拍扁切碎干辣椒摘洗净，切成丝。
3、炒锅注油烧热，投入葱花、姜末、辣椒丝爆锅。
4、倒入香螺翻炒几下、加入酱油、料酒。
5、加入一碗水、烧开后加入一匙白糖炒匀加盖大火焖七八分钟左右，然后加盐。
THE END