对于大海螺来说是要煮大约10到15分钟，用水煮海螺也是最为常见的，水煮海螺是会使得肉质非常的鲜嫩。海螺肉是一种非常不错的食材，我们是可以用来包饺子、包包子、炒着吃。
二、海螺的吃法
1.首先就是将海螺肉洗干净了，将香菜洗干净了切成末，将姜洗干净了切成丝。
三、吃海螺的好处
我们吃海螺是可以很好的进步视力，田螺里面是含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，能够很好的增强视力，也能够预防夜盲症的产生。田螺肉与其他普通的肉类不同，几乎是不含有脂肪，所以我们假如是高血脂也是可以食用的。我们经常食用田螺也是可以很好的利尿，对于一些排尿有障碍的朋友来说，能够很好的很好的缓解状况。大家一定是要在食用田螺的时候煮熟了，这样是可以很好的防止细菌和寄生虫的感染。
四、吃海螺的留意事项
1.一定要往头
2.吃海螺必须煮熟
海螺的体内是非常轻易产生细菌和寄生虫，所以我们在食用之前一定是要留意煮上10分钟左右，这样是可以很好的防止病菌和寄生虫的感染，我们想要很好的避免这些题目，就是不要吃生或者是半生不熟的海螺。在80度以上的开水里面就是可以将寄生虫和细菌就杀死。
海螺要煮多久才熟？
煮海螺必须要加水，一般两斤海螺加一碗水。开锅后滴上两三滴食醋或香油，这样螺肉会很轻易挑出。
锅中加进姜片，大火煮开锅后换小火再煮10分钟，看到海螺的螺头略微探出身来，就能出锅啦！
10-15分钟即可。海螺洗擦干净,冷水下锅,大火煮开,水开后,海螺煮10-15分钟即可;海螺属软体动物腹足类,贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺,海螺贝壳边沿轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级,富含蛋
水煮海螺煮多久的做法
用料海螺
6个盐
适量香油
适量小米辣
适量姜
适量酱油
适量醋
适量香菜
适量料酒
适量水煮海螺的做法海螺浸水，放进香油，盐让其吐沙
小米辣，姜切碎
小米辣，姜，酱油，醋倒进碗中
葱姜切段
海螺，葱，姜放进锅中，倒进料酒
摆盘放好
水煮7～10分钟，
用料主料海螺750克调料食盐5克醋15克芝麻油3克水煮海螺的做法1.海螺用水洗往表面的杂质，放进盛水的盆中20分钟（加少许盐，目的是为了吐沙)。
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