聪明儿童营养食谱大全儿童菜谱做法儿童一日三餐精选营养食谱推荐养生频道

1、水煮鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量极其高,可维持身体细胞的生长发育,修复受损细胞等,增加儿童的免疫力,减少生病感冒的概率,以免家长们担惊受怕。水煮鸡蛋,口感鲜嫩且清淡,是儿童最佳的早餐之一。

2、全麦面包。儿童应该多吃些面食,摄取丰富的碳水化合物,补充能量、体力。全麦面包不仅碳水化合物充足,而且还有丰富的膳食纤维,能够促进消化,缓解小儿便秘问题。

儿童营养食谱之午餐篇

1、西红柿炒鸡蛋。西红柿维生素C含量高,水分充足,有促进儿童皮肤微循环,预防皮肤性疾病,并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养,是不错的午餐食谱。

2、水煮西兰花。西兰花不仅有强抗氧化作用,还有抗癌作用,抑制体内细胞异变,保持儿童身体发育。水煮西兰花,口感爽脆,多汁多纤维,适宜儿童食用,是不错的一道午餐食谱。

儿童营养食谱之晚餐篇

1、水煮鱼肉片。鱼肉味鲜美,质地柔软,口感上就是儿童的最爱,另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高,脂肪含量低,是最佳的养身晚餐之一,家长们可以多水煮鱼片给小孩子们食用。

2、荠菜炒肉。荠菜是一种野菜,有清热解火,明目养睛,护肝护脾的作用,适量给儿童准备荠菜炒肉这道营养菜,对其身体大有益处,作为晚餐食谱,荠菜炒肉还能起到缓解烦闷情绪和安神的作用。

1.儿童发烧吃什么食物之米汤。其实我们平常在煮饭的时候,米汤是最富有营养的。碳水化合物一般会存在米汤中。要是孩子们能够在发烧的时候,喝点米汤,最主要的是富含丰富的营养,另外米汤是属于汤类的食物,利于消化和吸收。在口味上,我们可以放少许的盐巴,这样比较有味道,孩子也比较喜欢。毕竟发烧的时候可能会流汗,因此食用咸的米汤比较适合。

2.儿童发烧吃什么食物之绿豆汤。绿豆汤是夏天的时候,最清凉结束的一种饮品。儿童发烧的时候,很可能是肝火太过于旺盛,我们就可以利用绿豆汤帮助宝宝降降火。小编建议将绿豆汤煮烂一点,这样宝宝可以借助食用绿豆填饱肚子,另外还可以利用绿豆汤降火。

3.儿童发烧吃什么食物之水果汁。水果中富含有丰富的维生素,水果的微量元素也是很多的。不同的水果具有不同的性质,有的水果是属于比较降火的水果,有的水果能够祛痰止咳,有的水果能够将内火。那么,当儿童发烧的时候,我们可以利用水果汁,帮助宝宝们缓解发烧的症状。

4.儿童发烧吃什么食物之瘦肉清粥。当孩子生病的时候,就需要利用饮食及时的补充孩子的体力,上面介绍的几种汤类,都不足以让宝宝吃饱。我们可以试图做一些粥,记住煮粥时水可以多放点,这样宝宝才比较有胃口食用。由于孩子需要及时补充体力,我们就可以煮一些瘦肉粥。瘦肉粥的做法比较简单,我们要追求粥的清甜和营养,因此肉质要新鲜,肉要切成肉末状,可放入少许的盐巴作为调味料。其他的步骤和煮粥的方式是一样的。

红萝卜竹蔗马蹄茅根水

功效:清热、润燥、利湿、解毒

材料:红萝卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个。

做法:

1.竹蔗洗净,开边,斩段状;马蹄洗净削皮,切半;

2.红萝卜洗净切块;茅根洗净;

3.竹蔗洗净,切块,氽水捞起;

4.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下少许盐调味即可饮用。

枸杞叶炖猪肝

功效:养肝明目、益气暖胃

材料:枸杞叶400克、猪肝150克、猪扁骨300克、生姜3片。

1、将枸杞叶洗净,可切段;猪肝洗净,切块;猪扇骨洗净,用刀背敲裂。

2、将上面材料与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖3小时便可。

3、进饮时方调入适量食盐。

土茯苓蝎子煲龟

功效:祛湿浊、解邪毒

材料:土茯苓40克、生蝎子25克、草龟1-2只、猪瘦肉150克、生姜3片。

1、蝎子用塑料袋盛装,倒入开水烫后,去除肠杂和刺,洗净;

2、土茯苓洗净;草龟请售者宰洗净;猪瘦肉洗净。

3、将所有材料一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入食盐便可。

儿童聪明营养食谱一

早餐:牛奶一杯(250ml)+鸡蛋饼一个(150克)

中餐:茄泥肉沫+米饭或咸粥

材料:茄子半个、肉沫50克;蒜、植物油各少许

做法:茄子煮熟后,去皮压成茄子泥,油锅热后将肉沫烧熟,再下入茄泥混炒几下加蒜即可。

功效:补虚、补五脏、润皮肤、强身健脑。

晚餐:水饺一碗+牛奶一杯(200ml)

材料:面粉60克、猪肉30克、鸡蛋10克、豆腐干10克、胡萝卜40克、牛舌饼30克、饺子原汤。

儿童聪明营养食谱二

早餐:豆浆一杯(200ml)+面包夹香肠一块(200克)

中餐:西红柿炒鸡蛋+米饭+红豆沙一杯(200ml)

晚餐:蛋黄豆腐粥

材料:熟蛋黄1个、豆腐30克、白米粥一碗

做法:熟蛋黄压成蛋黄泥,豆腐搅成豆腐碎;粥加热后,放入豆腐碎和蛋黄泥,煮至沸腾后,待稍微冷却即可食用。

功效:可提供给宝宝丰富的蛋白质氨基酸。

儿童聪明营养食谱三

早餐:酸奶酪(200ml)+馒头一个

中餐:土豆汤(土豆2个、骨头汤200克)+核桃粥一碗

土豆汤做法

做法:土豆洗净、去皮、切块,放入搅拌机打成糊;炖锅内加入骨头汤,烧开后,放入土豆糊,边搅边煮,煮开后,转小火焖煮5分钟,稍冷却即可。

功效:土豆含大量淀粉、蛋白质、维生素、以及比白米多3倍的铁质、比糙米多5倍的钙质,多吃这道汤可以帮小宝宝补钙补脑。

晚餐:什锦炒饭+葡萄汁一杯(200ml)或水果沙拉一盘

什锦炒饭做法

材料:大米50克、豌豆10克、豆腐干10克、胡萝卜20克、火腿肠25克、鸡蛋25克、黄瓜20克

做法:胡萝卜、黄瓜等洗净切丁;豌豆放入沸水中焯一下捞出;鸡蛋打散入锅炒熟盛出;锅中留底油,下胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒会;随后倒入米饭翻炒;炒至米饭松散,倒入炒好的鸡蛋炒匀;加适量食盐即可。

枸杞子能保肝,益肾,润肺,是很好的养生食物,它的吃法也有很多种,可以炒菜,煮粥,打豆浆时放一些,干嚼,只有正确吃枸杞子,才能起到真正的养生效果。如果特别喜欢吃枸杞子的话,就一起来了解下枸杞子的正确吃法吧。

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