大碴粥十大家常做法,大碴粥的制作方法与配料

1:准备食材,大碴子1碗,芸豆小半碗,看看东北的大碴子有多黄,这颜色看着都有食欲。

2:分别将大碴子和芸豆放入大一点的容器里,反复淘洗干净。

3:所有食材加入到电压力锅内,再加入适量的水,加入适量小苏打搅拌均匀,大约2g小苏打。

4:盖上锅盖,选择煮粥功能,启动电源。

6:出锅。软糯香滑的大碴子粥端上桌,与辣白菜、咸鸭蛋那是绝配,不吃菜都能吃掉一碗饭。做法特别简单,好吃还有营养。

玉米碴200克;芸豆100克;饭豆50克;辅料水适量;面碱少许;大碴粥的做法步骤1:准备好食材

2:放入小盆里清洗干净后泡6小时以上(一)

3:(二)

4:泡好后放入锅里煮1个小时(放入少许面碱)既可

5:成品图

大碴子1碗;芸豆适量;辅料小苏打适量;芸豆大碴子粥的做法步骤1:准备食材:今天做的是普通大碴子,一碗米足够三口之家吃一顿。

2:芸豆小半碗,喜欢吃豆的可以多加点。

3:将所有的食材放入大一点的容器里,反复淘洗干净后放入电炖锅。

4:加入小苏打,1~2g就好,烘培中最小的那个调料勺,满满是2g,不要太满就行。

5:加入适量的水,普通大碴子煮后会膨大很多,用水量大,至少要加3倍以上的水。

8:出锅,东北人地道的吃法来啦,这两道小咸菜是咸葱叶和蒜香黄瓜,咸葱叶是东北人最喜欢的小咸菜,很多小饭店的压着菜,脆嫩清香,开胃下饭。太好吃了,煮一锅没够吃。

大碴子1小碗;辅料芸豆适量;小苏打适量;芸豆大碴子粥的做法步骤1:准备食材,因为锅小,所以用米量相应减少,只用一小平碗就可以,大碴子煮后膨胀很大呢,一小碗足够三口之家食用。

3:所有食材放入容器中反复淘洗干净,加入到电炖锅内。

4:再加入适量的水,加入适量小苏打搅拌均匀,煮大碴子粥其实非常简单。

7:出锅。软糯香滑的大碴子粥就做好啦,非常简单,特别适合炎热的三伏天。

粘玉米碴子400g;花扁豆150g;辅料花生米50g;花豆大碴子粥的做法步骤1:先将玉米碴、花扁豆和花生米洗干净浸泡一夜。

2:放入点炖锅中,加入适量的清水,水量尽量多放一些,碴子粥稀呼呼的才好吃。

3:盖上盖上,开启高温挡按键开始煮制。

4:锅开煮后煮制的过程中,要调到底温挡,或者是保温挡,来回的调换几次。

5:煮熟后一直放到保温挡,上面的汤汁已经非常粘稠了。

6:挖一勺看看,碴子和豆子已经非常软烂了,我是早上开始做的,到晚上开始吃正好。

7:香喷喷的大碴子粥,俺们东北人最得意这口,隔三差五的就来上一锅,配上点咸鸭蛋或者是晾拌大茄子,每次吃到撑哈哈~话不多说开吃吧!

玉米碴200g;食用小苏打2.5g;辅料水800g;红芸豆50g;大碴粥的做法步骤1:准备材料

2:将玉米碴洗净后用温水浸泡4小时以上

3:红芸豆洗净后同样用温水浸泡4小时以上

4:浸泡好的玉米碴和红豆放入电压力锅,放入水

5:盖好锅盖按“粥”键。

6:以上煮开自动保温2小时后加入小苏打

7:重复以上步骤再焖煮2小时

8:2小时后开锅即可食用喜欢稠的亲,电压力锅煮好后可放入汤锅再熬煮20分钟,使粥更浓稠。

9:配上豆腐乳,最好再来个大包子,怎么样亲,有没有想吃的欲望

大碴子1碗;芸豆半碗;辅料小苏打少许;芸豆大碴子粥的做法步骤1:秋收的新玉米,被加工成大碴子,还带着加工后的玉米粉呢,大碴子淘洗干净备用。

2:芸豆挑选后淘洗干净备用。

3:将淘洗干净的大碴子和芸豆放入压力锅内胆中,加入适量的水,水要多一点,煮出来的大碴子不要太稠。加入少许小苏打搅拌均匀,放入压力锅中。

5:出锅。软烂香滑,早餐妥妥的准备好啦,做法是不是特别简单,用我这方法一日三餐都可以吃到美味可口的大碴粥了。

玉米碴100克;辅料清水适量;玉米碴粥的做法步骤1:把玉米碴浸泡2小时以上。

2:放入电压力锅,加适量水。

3:煮制20分钟。

4:泄压后揭开锅盖。

5:盛入碗中即可食用

笨大碴子1杯;粘大碴子1杯;辅料芸豆适量;小苏打适量;芸豆大碴子粥的做法步骤1:准备食材,我用了两种大碴子,黄色是普通大碴子,我们这边叫笨大碴子,另一种发白颜色的是粘大碴子,每种各1杯,粘大碴子没有可不放,芸豆不足1杯。

2:将几种食材混合到一起,放入容器中。

3:反复淘洗干净,这大碴子和芸豆都是从姐家拿来的,是自己种植的绿色食材,可以放心的吃啦。

4:煮粥的用水量相对要多一些,接近3杯米用到3格水。

5:加点小苏打,这是很关键的一步,煮大碴子粥一定要放小苏打,第一容易煮烂;第二口感特别好;第三养胃。我们知道小苏打是碳酸钠,少许放入大碴粥中能使粥变成弱碱性,不但养胃,对调整人体平衡大有裨益。近年来有科学研究认为玉米中含有一种尼克酸对健康非常有利,但是这种尼克酸不是单独存在的,而是和其他物质结合在一起,很难被人体吸收利用,食用时加点小苏打就能使尼克酸释放出来,这样才能被人体充分吸收利用。同时小苏打还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2,避免营养损失。

6:看看加了米后的水位,在4格偏上一点点。

7:盖上锅盖,听到卡“咔”的一声说明锅盖关好,按下“蒸粗粮”键即可,电饭煲开始蒸饭,此时可以准备菜肴了,菜炒好了,粥也煮好了,电饭煲的另一好处就是不需要解压,跳闸就可以打开锅盖,非常方便。

8:煮好的大碴子粥,看着就特别有食欲吧。

9:出锅。大冷天吃上一碗热乎乎的大碴子粥,完美。大碴子富含粗纤维,晚餐做主食不但促进消化,还能减肥瘦身。

大碴子250g;辅料花芸豆100g;调料碱面5g(小苏打)

白糖适量

1:把玉米粒和芸豆洗干净,分别浸泡8小时,基本上前一天晚上泡,第二天上午就可以煮了。

2:浸泡好的芸豆饱满,水分充分,可以用手捏碎。

3:泡好的玉米也是容易捏碎。

4:把两种食材放进电饭锅。

5:然后放5g碱面(小苏打)放大概食材3倍的水,食材的刻度在糙米2刻度,水就加到6刻度的位置。

6:我用的铁斧电饭锅,用的煮粗粮饭的按键,大概是两个小时。

THE END
1.打破白米粥咸菜的传统搭配,尝试做这些花样粥,味道鲜美营养降1.酒酿红豆粥 2.蔬菜瘦肉粥 3.山药百合莲子粥 4.南瓜红枣粥 5.皮蛋蔬菜粥 6.绿豆银耳粥 7.红枣银耳莲子粥 感谢大家支持,感谢大家关注,让我们共同学习,共同进步,共同享受生活中的美食乐趣,六子愿一如既往地给大家分享美食做法,谢谢啦。 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户https://www.163.com/dy/article/JHRGG7L90553TANT.html
2.煮粥的做法大全煮粥怎么做好吃家常做法【下厨房】煮粥栏目为您推荐最受欢迎的煮粥做法大全,煮粥怎么做好吃的做法,正宗的煮粥做法,更多好吃易做的煮粥做法就来下厨房。https://m.xiachufang.com/category/1016338/
3.熬粥的做法大全熬粥的家常做法熬粥怎么做好吃豆果美食熬粥栏目为您推荐熬粥做法大全,熬粥怎么做好吃技巧分享,熬粥最正宗的做法和熬粥家常做法推荐,更多熬粥的简单做法就来豆果美食。https://m.douguo.com/caipuzuofa/7725?f=www
4.胃病养生粥的做法大全,吃什么粥可以养胃将南瓜洗净去皮、切丁,鲜百合摘瓣洗净。粳米洗净后用文火熬熟,加入南瓜丁煮烂,再放入冰糖、百合,煮沸即可。 南瓜营养成分丰富,脂肪含量较低,易于消化和吸收,还可通便,配合滋阴润肺的百合,具有健脾滋阴润燥的作用。 以上是关于“胃病养生粥的做法大全,吃什么粥可以养胃”的全部内容了,这是小璇分享的文章,大家一起来https://www.mala123.com/baike/135795.html
5.咸骨粥咸骨粥做法大全咸骨粥家常做法从除夕开始到初四,天天大鱼大肉,再好的胃也受不住,所以提前做了养胃又好吃的咸骨粥,是不是超级贴心? 说起广东的粥,人人都知道生滚粥、艇仔粥、潮汕砂锅粥,但咸骨粥却少有人说。 但菜菜最爱这种熬出了粥油的老火粥,冬夜和朋友一起宵夜,咸骨粥是必点。滚烫咸香,再加上粥易消化,喝了还降火,简直是大冷天https://mip.haochu.com/caipu/30256.html
6.杂蔬瘦肉粥的家常做法图解家常杂蔬瘦肉粥如何煮好喝杂蔬瘦肉粥的做法: 1、首先我们先熬煮白粥。米洗净放入锅内,按照比例加入水,选择熬粥程序,大约30分钟(我用的是电饭煲,如果你是普通饭煲,米要事先浸泡后比较好) 2、还有里脊肉如果不好切细丝,那么可以像我这样放入冰箱冷冻后切就容易了,加盐、蚝油、糖、胡椒粉、鸡精、少许的香油和淀粉抓拿腌制15分钟 http://www.jucanw.com/lrsp/26822.html
7.粗粮粥的家常做法大全4、取小汤锅,加些甜玉米粒,再加入过滤过的薏仁玉米汁,小火加热,接着放入虾仁,小火熬煮。 5、煮一会就可以关火了,每一匙都有虾仁,玉米和浓汤,可以加黑胡椒调味,做给小朋友吃可以不调味。 做法二 原料 燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个 https://www.5858.com.cn/article-847378.html
8.各种粥的做法大全家常做法,推荐3款粥的简易做法养胃又降做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。 3、火麻仁粥 火麻仁润肠活血,对妇人产后余疾,大肠风热结涩和恶露不畅者有破积血、复血脉、通淋、滑肠之功,加大米补中益气,健脾和胃,对产后便秘有救,对老人诸虚肠https://www.baiyuzhengxin.com/yangsheng/332255.html
9.熬粥的做法菜谱熬粥 熬粥的做法 1. 2.把小米淘洗干净,加入凉水,水和米的比例是7:1。我用了150克的小米加了1000毫升的水。 3.然后将水和米混合倒进锅中。开中火熬到开锅。 4.小米煮开后,用小漏勺去除上面的泡沫。将南瓜丁放进锅里。 5.中火煮至再次开锅,转小火慢熬。我用了电磁炉三百度的炖火熬了15分钟要盖https://www.xiangha.com/caipu/89192367.html
10.孕妇粥类家常食谱做法大全孕妇喝粥食谱大全孕妇喝粥不宜三餐都喝粥、不宜喝过烫的粥。 孕妇粥类家常食谱做法大全为您介绍了几种适合孕妇食用的粥,个人建议孕妇在孕期食用燕窝,能帮助孕妇补充丰富的营养,还能促进胎儿发育,孕妇食用燕窝时要控制燕窝的用量,知道燕窝每天吃多少合适,不宜一次食用过多。 https://www.deyicaotang.cn/yunfu/8218.html
11.怎么熬白米粥?权威文章白米粥是很多家庭每天必备的饮食,白米粥的营养是丰富的,特别是胃不好的人,经常喝白米粥还具有养胃的功效,白米粥熬制的方法是和个人习惯有关系的,不同的人烹饪的方法也是不同的,有些人喜欢吃粘稠柔软的大米,有些人喜欢吃粥水分明的白米粥,其实具体怎么熬制,是需要根据个人的口味来决定的。 https://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1628931.html
12.快速煮小米粥的小窍门小米粥的家常做法推荐二、小米粥的家常做法推荐 推荐一:百合小米粥 推荐理由:百合具有安静宁神之功效,产后身体虚弱特别需要休息,用百合加之银耳,红枣,花生,小米等一起熬煮不仅可促进产后补虚,而且食用后也不用担心过补。 具体做法:先将百合,红枣,花生等洗干净之后用清水泡发然后同洗好的小米一起放入锅中熬煮就可以了。在熬粥的过程https://yangsheng.120ask.com/article/237131.html
13.白粥的做法香浓顺滑熬白粥白粥怎么做芹意的菜谱“白粥谁不会煲?确实,米加水煮煮就是了。然而,要想用最简单的配料、在最短的时间内熬出一锅香浓顺滑的白粥,即使水多一些、粥稀一点儿,也能水米交融、入口即化,也是需要点儿技巧的。这大年刚过,肠胃疲劳,正是需要点儿清粥小菜的时候,不妨试试我的方法: https://home.meishichina.com/recipe-162338.html
14.6款夏季养生粥的做法大全不仅解腻还开胃→MAIGOO美食导语:粥具有温软、清淡的特性,暖胃且助于消化,而粥熬好后上面的一层黏稠漂浮物具有很强的滋养作用,是夏季养胃的佳品。那么夏天喝什么粥?今天小编给大家推荐几道夏季养生粥,包括莲子百合粥、南瓜粥等。一起轻轻松松做出家常美味! 莲子百合粥的做法大全 莲子百合粥怎么做 https://www.maigoo.com/tuku/521747.html