坐标：开平长福街7号(幕村小学直上100米左右)
灶粥，也叫煨粥，俗称座粥。以前每家都有炉灶，座粥就是将小煲仔放在灶窟上，利用煮饭后剩余柴碳煨熟的粥。不用什么特别用料，简单排骨瘦肉,粥就好香甜好正，粥底稠。如今很少人会做了。（特色美食推荐：灶粥，锡纸焗沙白，锡纸焗鸡翅，锡纸焗鸡，锡纸焗鸡腿等等。）
2、恒香店(云吞)
坐标：新昌大兴街14号
作为开平老字号新昌恒香云吞，多年来一直保持着独有的味道，吃的是云吞，却感受到旧街坊的人情味。
3、英记糖水（三扣）坐标：赤坎河边
在赤坎古镇堤东路64号，一家开了30多年的老店——英记糖水店，没有华丽的门面，也没有舒畅的室内饮食环境，有的只是门前那几排低矮的桌凳。平时顾客们点得最多的就是“三扣”，包含红豆、绿豆、薏米，美容养颜、解暑清热兼祛湿。三扣之上还有一层椰奶，搅拌之后喝起来味道清甜凉爽，口感极为丝滑，所有的材料都十分自然地融合为一体。
4、九间房（芝麻糊）
坐标：赤坎影视城河边
室内是一个古典的茶楼，比起别家的破旧，九间房的店面一定是经过精心装饰和布置的，上下两层，空间很高。楼梯一面还有一些前来取景的影片剧照。顺着木梯子上到二楼，俯视楼下，一张张木头方桌和椅子已经坐满了歇脚喝茶的人。
5、银记（布拉肠）
坐标：赤坎市场附近
淡蓝斑驳的招牌上几个大大的繁体字，下面接着白底红字的菜牌，牛腩米线、鱼头粥、牛杂粉……咦？店铺里面是剥落的旧墙，上面有一些年代已久的装饰物，水壶和茶具也都给人一种穿越感。仿佛一下子退回到那些老电影的布景里。店家在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，用柴火炉隔水蒸成粉皮，然后在竹帘上卷成猪肠形，淋上熟花生油、生抽，肠粉就这样成为了大家都喜爱的一道早餐。
6、马仔（豆腐角）
豆腐角可是赤坎有名的小吃，豆腐和鱼、虾、肉、香菇等蔬菜一起放在平底锅上煎，鱼肉的油将豆腐煎得金黄色，味道都进去了，然后将各种东西放进豆腐成为馅，卷成三角形，吃起来外脆里酥，十分好吃。
7、关松(豆腐角)
据说赤坎最有名的豆腐角有两家摊档，一个是马仔,一个是关松。
8、万利饭店（煲仔饭）
这里的煲仔饭最特别的是，全是柴火烧出来的，在饭上面放上各种好吃的食材，黄鳝、腊肉、田鸡、猪肠、香肠等等，放在柴火上煲着，等这些肉的油慢慢渗透到饭里，砂锅底下形成一层锅巴，香味四溢，混合着柴火的味道，显得更加古朴。
9、小煌饭店（煲仔饭）
赤坎吃煲仔饭的地方有两处是大家公认的，一个就是上面写的万利饭店，还有一家叫做小煌饭店。八块钱一份煲仔饭，估计一个人吃了，什么都吃不下，看来只能品尝一个味道的煲仔饭。
10、月山戏院（三点三）
坐标：月山戏院旁
月山的一大特色：三点三！新鲜又大份白灼猪肝、白灼牛肉、一个例牌瘦肉肠粉、三笼肉饺、一个陈村粉50元有找，本地人下午茶挚爱。
11、【新昌】蚬粉
地址：新昌农行对面的小巷
开平新昌特色宵夜：焗蚬粉，蚬无沙，够大碗，价钱适中；蚬肉粥也好正，蚬肉+猪血，吃起来鲜甜，还可选择咸煎饼来佐粥。
当然是最有名的肠旺粉，肠旺面呐，花溪牛肉粉，除此之外还有贵州特色的羊肉粉，羊肉面、糕粑稀饭、油炸粑稀饭、油炸粑粑、洋芋粑粑、油条豆浆等等……
贵阳的早餐有什么特色小吃
1.
肠旺面:贵阳人早餐很喜欢吃面,鸡或猪血,猪大肠,豆芽,脆哨及鸡蛋面等。好的肠旺面血很嫩,面很劲道,汤鲜美,油而不腻,香辣而不辛辣;
2.
花溪牛肉粉:牛肉纯正,底汤香味浓郁,连粉里都能感觉到有牛肉的味道。
3.
毛家糯米饭，老字号
贵阳青云市集是一座集吃、喝、玩、乐于一体的特色市集，其中美食更是一绝。青云的特色美食有酸汤鱼、豆腐干、花溪牛肉粉、麻辣豆花、砂锅米饭和锅巴菜等。其中酸汤鱼是当地特色美食之一，有四川的辣、湖南的酸、贵州的鲜，鱼汤淳厚，酸辣可口让人难忘。而豆腐干则以香脆爽口、入味消化著称。在这里，游客可一尝青云市集的美食，感受独特的口感和地方风情。
华侨卷粉，铁道肥娘米粉！
首先，你要有一门手艺。或能做面点包子，或豆浆油条，或粉面点，或糯米饭等大家习惯的早点。味好就有回头客，早餐主要是做常客，味道不好不干净卫生很快会做不下去。
第三，你若只想做流动生意，就必须到居委会和城管部门登记，自己花几百千把块钱做个推车，购买灶具装好，找一个人流量大的路段，就可开门做生意。优点：投资小；缺点：每天上午九点就得收摊，且每逢卫生大检查不得经营。
友谊路糯米饭
糯米选的是黑龙江的江米，拌在糯米饭里的猪油也是自己做的，只卖酱油糯米饭，米饭很松软，粒粒分明。脆哨、鸡蛋皮、糖、辣椒，配料虽不多，但全都是精华。他家自制的油辣椒，拌着糯米饭非常好吃，油辣椒是可以单卖的，很多人专门买回家吃，他家还有泡好的花茶，装在老式的大壶里，堂吃可自倒随喝，一口饭，一口茶，油腻感顿消！
惠州，这座美丽的海滨城市，不仅以其优美的自然风光和宜人的气候吸引着无数游客，更以其丰富的早餐特色美食闻名于世。早餐是一天中最重要的一餐，也是一天中最具人情味的一餐。在惠州，无论是繁华的市区还是宁静的乡村，都能找到独具特色的早餐美食，让人回味无穷。
惠州的糯米鸡独具特色，是当地人最喜爱的早餐之一。糯米鸡以糯米、鸡肉、香菇、虾米等为主要原料，经过精心制作而成。外皮金黄酥脆，内馅鲜美可口，糯米软糯适中，让人一吃难忘。在惠州的大街小巷，随处可见糯米鸡的踪影，是许多惠州人早餐的必选美食。
肠粉是惠州另一款经典的早餐美食。肠粉以米浆为主要原料，再加上猪肉、虾仁、鸡蛋等配料，经过蒸制而成。口感细腻，味道鲜美，是许多人喜爱的早餐选择。在惠州的早餐店中，肠粉是必不可少的菜品之一，无论是当地人还是游客，都能找到自己喜欢的口味。
粥品是惠州早餐的另一大特色。惠州的粥以营养丰富、口感滑嫩著称。常见的粥品有瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、鱼片粥等。在惠州的街头巷尾，总能闻到粥的香气，让人忍不住想要品尝一口。粥品不仅美味可口，而且营养丰富，是健康早餐的首选。
除了以上介绍的三款特色早餐美食外，惠州的早餐还有很多其他值得一尝的美味。例如，豆腐花、油条、豆浆油条、鸡蛋仔等。这些美食各具特色，口感鲜美，让人回味无穷。
总之，惠州的早餐美食种类繁多，独具特色。无论是糯米鸡、肠粉还是粥品，都能让人一尝难忘。来到惠州，不妨去品尝一下当地的早餐美食，感受一下浓郁的人情味和地道的惠州风味。
贵阳，这座美丽的城市，不仅以其独特的山水风光吸引着无数游客，更以其丰富的美食文化而闻名于世。今天，我们将带您领略贵阳本地特色美食的风采。
肠旺面是贵阳的代表性小吃，以其红油辣椒、肥肠和鸭血汤而著称。面条劲道，汤汁浓郁，配以肥肠和鸭血，口感丰富，回味无穷。来到贵阳，一定要品尝一碗正宗的肠旺面，才能感受到贵阳美食的魅力。
辣子鸡是贵阳的一道传统菜肴，选用鸡肉为主料，配以大量的干辣椒和花椒炒制而成。鸡肉鲜嫩，麻辣味美，是一道下饭的佳肴。在贵阳的餐馆里，辣子鸡是一道必不可少的招牌菜。
豆腐鱼是一道以鱼肉为主料，搭配豆腐和各种调料炖制的美食。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，口感清淡，是贵阳本地人喜爱的家常菜之一。在贵阳的餐馆里，这道菜也是一道必点的招牌菜。
酸汤鱼是贵阳的一道特色火锅，以鱼肉为主料，搭配酸汤和各种调料烹制而成。鱼肉鲜嫩，酸辣可口，是一道开胃的美食。在贵阳的街头巷尾，随处可见酸汤鱼的火锅店，吸引着无数食客前来品尝。
除了以上介绍的几种美食，贵阳还有许多其他特色小吃，如糍粑肉、青岩豆腐、洋芋粑粑等。这些美食都具有独特的口味和制作工艺，是贵阳美食文化的重要组成部分。来到贵阳，一定要品尝这些美食，才能真正领略到这座城市的魅力。