猪肝粥含铁丰富,且含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有补气健脾,明目功效。
粥香浓软滑,咸中带着皮蛋的清香、皮蛋里含有丰富的矿物质,能够促进消化吸收,味道鲜美。
蒸速冻包,作为白领的首选早餐,再配上1杯豆浆,开启活力满满的一天。
红薯中所含有的营养价值非常的丰富,具有非常有效的防癌以及抗癌等功效。在秋季适量的多吃些红薯,还具有很好的减肥功效。
牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,食用牛肉既可以增强体质,还不用担心体重增加,是一款老少皆宜的养生粥。
红烧武昌鱼是一道汉族传统名菜,制作简单,但营养丰富,富含优质蛋白,尤其适宜青少年和老年人食用。
水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区(包括现重庆市)。
红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。
适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人
酸甜开胃,色泽诱人,增进食欲,加上牛肉营养丰富,配上面包更是一绝。
山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,与排骨一起就成了一道十分美味的汤
鸡脚花生汤含蛋白质,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效,还有利于子宫恢复,促进恶露排出,防止产后出血
本食谱是一道色香味俱全的汉族名菜,制作简单,但营养丰富,非常适宜减肥人群食用。
淮山,中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。功能主治为:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。
八宝粥是一款营养非常丰富的五谷粥,进入冬季早上能喝上一碗热热的粥,即暖胃又暖心。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富;大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。
臊(sào,不读shào)子面是陕西关中平原及甘肃陇东的一种传统特色面,为西府名小吃。臊子面历史悠久,尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。臊子面是关中地区的主食,以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的品种多达数十种,有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,口感柔韧滑爽。爽滑的面条沾满了酸辣油香味儿,从第一口吸进嘴里就会不住地流口水,禁不住要再吃第二口,正可谓欲罢不能。
芹菜腊肠是一道大众喜爱的家常菜,制作简单,但味道鲜美。芹菜的清香中和了腊肉的咸和腻,使味道更加清香。
梅干菜总算找到了五花肉之外的伴侣,其实,炒干的梅干菜那种带着一点点甜味的风格,跟土豆很搭,这道菜除了要搭配点汤水之外,从内到外都堪称完美,想吃素的人不用再对着一罐梅干菜头疼自己不吃五花肉的事实了。
金针菇肥牛锅这个简单的快手家常菜,相当下饭,也相当好做。金针菇可以吸收肉质中油脂溢出的一切香味,让金针菇不再仅仅是嚼起来咯吱咯吱的这点乐趣了。牙缝大的人,估计也会因为太好吃而不去责怪金针菇塞牙的缺点了。金针菇和肥牛片搭档,几乎没有人对它们有抵抗力,如果人多,可以在里面加入一些生菜等易熟菜叶,吃起来会更爽口。
回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。
百合养阴清热、润肺止渴、宁心安神等功效。在美容方面,有减少皱纹、防止皮肤病的作用。玉竹有润肺止咳、去黑斑、润泽肌肤等功效。
冬瓜粥含有多种维生素和人体必需的微量元素与鲜虾搭配更佳营养美味。
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富;小白菜含钙量高,有助于增强机体免疫能力。
红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴,鲜甜可口,令人欲罢不能。
白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;猪骨除含蛋白、脂肪、维生素外,最让人容易吸引的就是补充钙质。两者一起可称为绝配啊!
可乐鸡翅味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。
“古书院,琉璃截,玄色锻子,盐水鸭”这是金陵的四绝,而唯独金陵鸭馔甲天下。八月桂花香,盐水鸭香飘桂花,人们误以为鸭肉内饱含桂花,故得雅号桂花鸭。桂花鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,久食不厌,是南京妇孺皆爱的家乡菜。夹上几块鸭肉,伴几壶清酿,看着天上的明月,虽离家千里,乡情却近在咫尺。
锅巴饭是一种传统的中国美食,锅巴米饭表层饭香柔嫩,底部有一层金黄脆香的锅巴饭,再搭配一些喜欢的菜式就更美味了。
既想满足口腹之欲,又不想在厨房忙得香汗淋漓,就多多利用烤箱来做出零油烟的美味佳肴吧~~
香辣芦笋虾球,如今已经不是你把一盘虾随便炒炒就能端上台面的年代了,加上点优雅的芦笋,再加上点市井的辣,从宴会到餐桌,统统秒杀。这个春天虽然冷得不可思议,但春天的种种信物还是悄悄地来了,比如芦笋。很喜欢把芦笋和虾放在一起做菜,芦笋的清香,虾的清新,混合着春的味道,很美好的感觉。很下饭的一道菜,也是很温暖的菜。仍是充满寒意的春天里,可以增加一些淡淡的暖意。
婴儿粥汤较糜烂易消化、保护肠胃,小孩与老人的首选。
酸萝卜老鸭汤是一道汉族名肴,属渝菜中的经典炖品。酸爽可口的萝卜和鲜嫩多汁的鸭肉相得益彰,口感丰富,非常适宜夏季食用。