肉炒杨白莱，把肉用料酒盐抓一下，再跟杨白菜炒一块很好吃的。
素烧茄子与米饭在一块儿吃。那真的很香。
西红柿放点糖盐与鸡蛋炒一块再与米饭一块吃，酸酸甜甜的，很好吃。
炖肉与白菜炒一块吃，真的很香。
中国有句老话：无鸡不成宴！可见鸡在传统的中式餐桌上，是一道必不可少的菜肴。可根据当地的口味烹饪鸡的吃法；现在随着生活水平的提高，不少人已不满足于肉类，海鲜已经进入普通家庭的家宴，如明虾、花蟹等；虾，既可白灼，也可生焖；蟹可清蒸，也可姜葱焗都很美味的；汤，也是家宴中不可缺少的，如山药枸杞排骨汤就非常有营养；然后再亮出你的两三个小炒：如蒜苗炒肉丝、红烧鱼、拌个凉菜、再炒个青菜。有了这样的菜谱，相信你的同学还期待下一次的光临
材料
8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。
步骤1
除鸡翅外，所有材料混合成腌料。
步骤2
鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
步骤3
腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。
步骤4
炸好的鸡翅加腌料，置另一锅加入可乐用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。
聚餐的菜单十二个菜
(喜庆满堂)——迎宾八彩蝶
(鸿运当头)——乳猪拼盘
(浓情蜜意)——鱼香焗龙虾
(金枝玉叶)——彩椒炒花枝仁
(大展宏图)——雪蛤烩鱼翅
(金玉满船)——蚝皇扒鲍贝
(年年有余)——豉油蒸鱼
(喜气洋洋)——大漠风沙鸡
(花好月圆)——香菇扒时蔬
(幸福美满)——粤式炒饭
(永结连理)——美点双辉
(百年好合)——莲子百合红豆
另外，还要看朋友之中有没有少数民族的朋友，如果有的话，就要考虑民族信仰和忌讳。
另外，有无女同志也应在考虑范围内，女同志一般会喜欢吃甜食，饮品之类的。这样把三个方面的因素都考虑周全以后就可以进入写菜谱的阶段了。
写菜谱可以让自己对请客时候做的菜做到心里有数，从容而不忙乱。如果家里是媳妇做饭，写菜谱则可以和媳妇商量，沟通，交流，将请客的人数，菜品商量好，做到有备无患。
一般请同事到家里吃饭，一般应该选择家常菜，因为大家可能平时吃饭店或者大排档的饭菜已经吃腻了，想换一换口味，而且在家庭环境里，又是朋友，同事到在一起，所以，选择家常口味的饭菜就对了。
我请朋友或者同事到家里吃饭一般会根据人数，做3/4个凉菜，主要有凉拌皮蛋，菠菜粉条，香油耳丝，鲅鱼咸菜，大丰收。大丰收就是各种时蔬的集合，放上油，鸡精，盐，醋，糖。
热菜也是根据自己的烹调水平，选择几个比较拿手的特色菜比如大家都比较喜欢吃的可乐鸡翅，京酱肉丝，烩菜，炖大骨，豌豆糕，拔丝香蕉，等等。
最后，祝大家用餐愉快。
中秋节朋友聚餐，给大家列举14个菜的菜单：
蒜香油麦菜，清炒土豆丝，拔丝香蕉，香酥小鸡腿，凉拌猪耳朵，虾仁什锦，粉条肉末，肉末豆腐，葱爆大虾，酱香肘子，玉米排骨汤，只要是平时能做出来的家常菜，都可以在中秋聚餐使用，色香味美，愿大家中秋愉快。
通常是菜的个数比人头数多一个，也就是说15个人最好点16个菜比较合适，要注意荤素搭配搭配，凉热搭配，肉类尽量不重复兼顾鱼肉，猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，海鲜等，要选择不同烹饪技法等如溜，炒，炸，蒸，烤等。
15个人吃火锅人非常多，因此锅底可以点两三个，菜品来说，毛肚，牛肉，虾滑，郡肝，鸭肠，等肉类是必不可少的，另外一定要确保量，不能一个人连一块都吃不到就有点尴尬了。
除了肉类，火锅丸子也是必不可少的，比如鱼豆腐，福袋，牛肉丸，紫薯丸子等，素菜比如生菜，菠菜，鸭血，茼蒿，娃娃菜，宽粉，苕皮，金针菇等都可以涮涮。
生日宴会分为三类：百天宴请、老人寿宴、生日聚会。百天宴请
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