猪肝粥含铁丰富,且含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有补气健脾,明目功效。
粥香浓软滑,咸中带着皮蛋的清香、皮蛋里含有丰富的矿物质,能够促进消化吸收,味道鲜美。
蒸速冻包,作为白领的首选早餐,再配上1杯豆浆,开启活力满满的一天。
红薯中所含有的营养价值非常的丰富,具有非常有效的防癌以及抗癌等功效。在秋季适量的多吃些红薯,还具有很好的减肥功效。
牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,食用牛肉既可以增强体质,还不用担心体重增加,是一款老少皆宜的养生粥。
红烧武昌鱼是一道汉族传统名菜,制作简单,但营养丰富,富含优质蛋白,尤其适宜青少年和老年人食用。
水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区(包括现重庆市)。
红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。
适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人
酸甜开胃,色泽诱人,增进食欲,加上牛肉营养丰富,配上面包更是一绝。
山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,与排骨一起就成了一道十分美味的汤
鸡脚花生汤含蛋白质,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效,还有利于子宫恢复,促进恶露排出,防止产后出血
本食谱是一道色香味俱全的汉族名菜,制作简单,但营养丰富,非常适宜减肥人群食用。
淮山,中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。功能主治为:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。
八宝粥是一款营养非常丰富的五谷粥,进入冬季早上能喝上一碗热热的粥,即暖胃又暖心。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富;大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。
老外都是怎么吃土豆的?其实不光是土豆泥和薯条,这种用香甜的奶油汁炒出来的土豆搭配一点绿色的蔬菜,也是很好吃的,奶香十足,而且就算剩下的那点汤汁,也会让人不由自主地想——是不是能用意面把它卷掉呢?
五彩芥菜牛肉焖饭,最简单的情侣家常饭,既营养又美味,色香味俱全,将五彩斑斓的生活融入一餐一食中。
几乎所有能切成块状的蔬菜都能做成拔丝菜,拔丝是中国菜里面很“上台面”的一种烹饪方法,不仅能让你吃到焦脆甜美的外壳,在甜味还在回荡的时候,山药的香糯就已经铺在舌尖了。拔丝山药又甜又粘,是过年迎春菜式中的一道甜点,甜脆香酥,软嫩香甜。由于山药的营养价值高,常食此菜能防病、抗病,延年益寿。
有亲说想在过年做好吃容易的菜给家人,那么我推荐这个,虽然丑点,其实味道真的棒极了。我家做肉的分量一下大,两块牛肉呢,没吃够,就是最好的证明了。
冬日,晴天总是格外珍贵,阳光洒进屋里,把砖头烤得暖烘烘,心情也明朗起来。开一坛上好的花雕,做一锅花雕酒炖鸭,浓浓酒香在空气中弥漫开来,夹一块鸭肉,一口咬下,淡淡的花雕酒香诱惑你的味蕾,转而细嚼,在花雕酒的衬托下,鸭香浓嫩滑,味美异常,实为老幼皆宜的冬令佳肴。而在众多的江浙风味小菜中,让我回味最浓烈的是花雕醉鸭。
如果不是出席正式的西餐Party,落座后点上沙拉、汤、扒类、比萨就已经是非常的美味,也足以饱腹了。
回锅肉是川渝地区最具代表性的汉族特色菜肴,口味丰富,色泽诱人,深受大众喜爱。
丰收的秋季,伴随着食物香气,在街上漫步,总会被糖炒栗子和烤红薯的香甜气味馋倒。当这两样经典小食品在家用微波炉也能做出来时,栗子养人又好吃,除了含蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉外,自制的板栗可以根据个人口味来调整甜度,同时也不会出现像买来的炒栗子那样外壳都被沙子染黑的现象。
本食谱汤味鲜美,营养丰富,富含蛋白质,可提高人体的新陈代谢率,具有清热消痰、补血养颜的作用。
天妇罗是一种日式的煎炸方法,无论是大虾、冬菇、芦笋还是洋葱、南瓜都可裹上天妇罗粉煎炸。天妇罗虾是日本料理中比较著名的配料,在超市食物冷冻区有售。也可以自己做天妇罗粉,和水以1:1.5搅打成糊,然后将虾裹匀面糊,放入热油锅中煎炸至金黄色即可。
小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱胃纳欠佳者进补,营养全面。
如果你怕自己到了他乡异国的时候吃不惯当地的东西,没必要整天抱着方便面。带着一瓶湖南的剁椒酱,就足够让你走到哪吃到哪了。只要有主食,浇上剁椒热一热就会很好吃,咸鲜香辣一应俱全。
本食谱很适合夏季饮用,可养阴润肺,清热解毒。冰镇后饮用,降温解暑的效果更佳。
淮山味美、营养丰富,苦瓜清暑清热、明目、解毒,配上排骨同煮,汤醇香而不腻。
鸡脚花生汤含蛋白质,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效
地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材。
蒸熟的汤包雪白晶莹,如饱满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的玉菊,皮薄如纸,几近透明,稍一动弹,便可看见里面的汤汁在轻轻晃动,使人感觉到一种吹之即破的柔嫩。别说吃了,光是看,就是一种美的享受。“轻轻提,慢慢移。先开窗,后吸汤。”一碟上等镇江香醋配合姜丝,衬托出蟹味之鲜。“汤清不腻,稠而不油,味道鲜美”的蟹黄汤包,让人们在丹桂飘香、鳜肥蟹黄的秋季念念不忘。
萝卜牛腩煲是广东地区汉族传统名菜,肉色浅红,质坚而细,富有弹性。
玄米即糙米含有丰富的蛋白质、醣类、纤维以及维生素B,有高血压、高血脂的人员可多吃。