豆腐菜谱家常菜做法大全，豆腐怎么做好吃又简略

豆腐是许多家庭主妇会选择的资料。当然，豆腐既好吃又真。它可以用来做汤和烹饪。我们怎么简略快速地做一道甘旨的豆腐？这是许多家庭主妇的烦恼，小编在这里带着家庭主妇的烦恼，为了同享豆腐的食谱家常菜，让我们看看下面的图片，做一道甘旨的豆腐好菜吧！

西红柿炖豆腐

配料：西红柿1个，豆腐500克，绿豆40克，适量油，盐，西红柿酱30克，糖1克，适量水淀粉，蚝油15克

做法：1）用开水煮青豆3分钟。

2）西红柿炒后去皮。把豆腐切成小块，用淡盐水浸泡10分钟。

3）用油煎洋葱，参与西红柿和西红柿酱，翻炒，炒汁。

4）参与青豆炒匀。7）加盐和糖。

5）然后倒入豆腐，参与少量水，炖5分钟。

6）参与蚝油调味，淋入水淀粉，汤汁浓稠熄火。

红烧豆腐

食材：豆腐、洋葱、姜、蒜、盐、草菇、沙司、蚝油、淀粉、鸡精、胡椒面

1豆腐切块，用开水焯半分钟左右红烧豆腐的做法

2准备好葱姜蒜黄焖豆腐的做法

3草菇老抽，鸡精，盐，蚝油，花椒面，清水调汁黄焖豆腐的做法

4葱姜蒜炝锅，炒出香味红烧豆腐的做法

5倒入豆腐，翻炒几下红烧豆腐的做法

6参与酱汁，略炖一下后，勾芡出锅黄焖豆腐的做法

7在上面撒些香菜，或是葱花。

过桥豆腐

配料：豆腐500克，鸡蛋2个，油10克，盐5克，鸡精5克，淀粉10克，洋葱20克，辣酱30克

做法：1）辣椒酱

2）豆腐切块，鸡蛋打匀。

3）豆腐用锅蒸10分钟至熟。

4）蒸豆腐鸡蛋

5）蒸豆腐汤倒入锅内，加辣酱调味等。

6）浇上蒸好的豆腐，洒上葱花。

鱼香豆腐

配料：豆腐、琼脂、胡萝卜、青葱、西红柿酱

1。将豆腐切成2厘米见方的块，用淡盐水浸泡10分钟（以防往后炒）。

2。将真菌泡沫切成碎片，胡萝卜切成碎片，葱切成碎片，大蒜切成碎片。

3、2匙糖、1匙醋、2匙西红柿酱、2匙水和1匙酱油

4。豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅放入油，参与大蒜末，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出的声音，将豆腐炒至金黄色，将调好的汁放入小火中，参与一匙盐，汤浓时关火，在锅上撒上小葱花。