家常小炒菜菜谱大全是一款学习家常小炒菜软件，详细的操作步骤和教程也可以帮助用户学习起来更加的轻松，软件中有着丰富的美食菜谱可以进行学习，所有的菜谱都会搭配图片，根据这些信息来进行美食的制作，在这里面我们可以轻松的制作出各种菜肴，用户可以根据地域或是菜系来进行各种菜谱的学习，会给我们提供更加详细的食材以及配料。喜欢的用户就来途知游戏网下载安装吧！
家常小炒菜菜谱大全介绍
1、西红柿炒鸡蛋
说到又快又简单的小炒，最先想到的菜就是西红柿炒鸡蛋，炒鸡蛋可以说是最百搭的配菜，与西红柿搭配更是酸甜爽口，口感爽滑，色香味浓，增加食欲。打散一个鸡蛋液，加点盐，热锅烧油随便炒几下，然后放入西红柿翻炒，加点水加点盐焖一下，最后大火收汁撒上葱花就可以出锅了，非常适合初学者试做。
2、麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道家喻户晓的川菜，甚至在全世界都非常有名，不仅好吃而且简单易做，是家常小炒菜谱大全中必有的菜，猪肉洗净切碎，豆腐切成块用淡盐水浸泡10分钟，捞出控干水分，葱姜切碎，豆瓣酱剁细。在热油锅中爆香葱姜，倒入肉末翻炒变色后，加入豆瓣酱和豆豉，炒出香味之后加入豆腐、清水、生抽、白糖，五分钟之后加入花椒粉，勾薄芡，汤汁浓稠之后就可以关火出锅了。
3、炒土豆丝
炒土豆丝是最常见的家常小炒之一，又好做又下饭，土豆为主要原料，把土豆切成细丝，如果嫌切丝麻烦，用厨房切丝神器刮出来就好了，配以其他青椒、洋葱等配菜，加入精盐、葱花炒匀即可，咸的，酸的，辣的都很好吃，可以根据自己的口味调整，火候的控制也不严格，是道又快又简单的小炒菜。
4、青椒肉丝
80个家常小炒之一的青椒肉丝是道荤素结合的经典菜，肉丝用料酒，生抽，黑胡椒，姜粉，糖腌一下，腌制肉丝的同时，将青椒洗净，切丝，葱姜切丝备用。炒锅加热，倒入适量的食用油，放葱姜爆香。放油烧至六成热，下肉丝炒散，放青椒炒匀，烹入芡汁，翻炒几下起锅装盘即成。这道菜口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。
5、醋熘白菜
醋熘白菜是一道汉族名菜，也是家常小炒菜谱中必有的菜，菜帮用菜刀片成小片，菜叶手撕好分开备用，葱切小段，蒜切末，辣椒掰成两段，起锅热油，加入葱段蒜末干辣椒爆香，先加入菜帮翻炒一会儿，等菜帮炒软后，加入菜叶翻炒，同时加入醋和糖炒几下再加盐，调一点淀粉水勾芡，出锅。这道菜操作非常简单，而且热量极低，是肥胖者祛脂减肥的理想菜肴。
6、清炒虾仁
清炒虾仁也是家常小炒菜谱大全中常见的经典菜，准备好所有材料后，虾仁用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好，胡萝卜和黄瓜洗净切小丁，锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出，加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生，加入事先炒好的虾仁，关火出锅。这道菜清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，深受食客欢迎。
7、洋葱炒鸡蛋
洋葱炒鸡蛋是道超级简单的家常小炒菜，把鸡蛋用油炒好，拿出来待用，加油，油热后加洋葱翻，炒软后放鸡蛋，加盐、胡椒粉、鸡精、糖，大约三分钟就可以出锅了
1.1、把洋葱放进冷冻室20分钟;
1.2、先将洋葱对半切开，放在水里泡一会，捞出后再切;
1.3、可以先把刀放冰箱冷冻一会儿。
8、炒时蔬
炒时蔬在家常小炒中必有的菜，只要选取当季的新鲜蔬菜即可，准备食材，将大蒜、蔬菜分别洗净，切好待用，热锅中倒油，将大蒜和青菜一起入锅翻炒均匀，还可以根据自己口味添加胡萝卜、香菇、辣椒等配菜，这道菜清淡爽口，富含丰富的维生素。虽然都是很大众的食材，却有着突出的养生保健功效。
9、手撕包菜
经典家常小炒手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜，包菜洗净后用手撕成小片，干辣椒洗净切段，五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油腌制片刻，茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。做法和选料都很简单，红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。
10、葱爆肉
家常小炒里葱爆肉是非常受欢迎的荤菜，肉里面放一点淀粉调活一下，然后就是开始炒了，先放油，放点调料炒香，然后放肉开始炒，用大火快速的炒，放一点点酱油，等肉差不多多时放入盐、鸡精，然后把葱放入里面再急速炒几下，即可出锅，这道菜的关键点一是生肉切薄片，直接爆熟，比较香。二是基本上是大火快炒，火候重要。三是葱不要炒过头，保持一点生葱味。
其他简单好做的家常小炒
蒜蓉鸡毛菜、蒜蓉茭瓜、干煸茄子、红烧茄子、椒盐茄条、鱼香肉丝、酱香茄丁、金钩茄子、烧汁西葫芦、蚝油炒春笋、春笋豆腐、木耳炒山药、金针菇炒双耳、荷塘小炒、蕨菜土豆条、桂花土豆、酸辣土豆丝、鱼香土豆丝、土豆黄瓜条、家常土豆片、素双脆、酸菜马蹄、白灼芥蓝、冰爽脆芥蓝、燋炒素鳝丝、清炒香菇、酱汁桃仁、韭菜炒核桃、核桃仁炒雀蛋、蒜炒空心菜、菠萝咕噜肉、馋嘴肉丁、豆芽炒肉丝、干煸肉丝、胡萝卜炒肉、生爆盐煎肉、煎茄夹、鱼香肉丝、木耳炒肉片、综合蔬果干炒肉、泡豇豆炒肉末、肉末四季豆、回锅肉、锅巴肉片、合炒木樨肉、菜花炒肉、炒荤素、猪肉三瓜片、冬笋雪里蕻肉丝、番茄肉片、枸杞子炒肉片、滑熘肉片、四季豆炒肉片、莲藕炒肉片、芦笋炒肉末、黄瓜炒肉丁、京酱肉丝、酱爆肉丁、川味肉丝、里脊丝炒蒜薹、菊花肉丝、肉丝炒贡菜、土豆炒肉丝、肉丝炒韭黄、银耳炒肉丝、洋葱炒肉片、香爆肉丝、口蘑肉片、山药炒肉片、青笋木耳炒肉片、玉兰片炒肉、豆芽炒肉丝、胡萝卜炒肉等
1、分类清晰
里有海量道家常菜做法，分类清晰，图文并茂，页面简洁大方，超级好用!
2、专业菜谱
做菜、菜谱、食谱、做菜、美食、养生餐、儿童餐就找做菜达人app--做菜专业的菜谱应用。
3、海量家常菜
汇集了来自全国各地简单易学的海量家常菜，做菜达人app里没有你找不到的食材，只有你想不到的食材。
4、个性菜谱
各式家常菜、菜、中餐、西餐、烘焙西点、功能食谱、减肥食谱等个性菜谱，绝对是你厨房中的最佳助手，买菜逛市场的必备搭档。
1、汇集了各种食谱，各种类型的小吃糕点也是非常的优质实惠的。
2、提供的菜谱都是健康营养的，可以快速的改善用户的日常生活。
4、会根据用户录入的身体数据信息，为用户推荐自己最适合的各种健康的食物。
1、能帮你找到想要的美味菜品，简单朴实。
2、专业的分类，数百万美食作品，满足用户对美食的一切幻想。
3、美食编辑精挑细选，用心为您准备每一餐。
1.学习美食的制作方法，一日三餐轻松搞定，制作出非常可口的饭菜。
2.让大家的生活更加的健康，用户还能做出一些特别有营养的菜系。
陕西教育扶智平台
摩托车驾考通
题拍拍答题
学习强国手机版
赣教云教学通3.0
青春科贸
美食烹饪制作软件推荐，这是一个汇集了各种优秀烹饪制作软件的专题合集，让您无需出门，即可体验全球各地的美食文化。无论您是烹饪新手还是资深大厨，这些软件都能满足您的需求。提供了大量的烹饪制作软件，涵盖了从传统菜肴到异国美食的全方位选项。您可以在其中找到各种菜谱、食材搭配、烹饪技巧和食品知识等丰富的内容，深入了解每道菜背后的故事和制作过程。
知食AI
美食杰
豆果美食
途知网为大家带来好用的生活服务类软件，一款好用的生活服务类软件可以让用户足不出户就可以缴纳水电费、医院预约挂号、网上求职面试等等便民的服务措施，那么有哪些好用的生活服务类软件呢，赶快跟小编进来看看吧！合集中每天都会为用户提供便捷好用的服务APP，这些手机APP可以解决用户们生活中可能会遇见的各种问题，让大家能够轻松快乐的生活，提高对于生活中各种困难的处理效率。用户们快来选择喜欢的APP，点击下载体验一下。
第796层的生活
氩极随时译手表版
悬屏时钟
菜谱软件哪个最专业想必是很多用户都关心的问题，一款好用的菜谱软件能帮助你做出各种美味的菜肴，毕竟不是人人都是大厨，一款好用的菜谱软件真的很有帮助，小编在这里为大家带来了最实用的菜谱软件大全，有需要的话快来看看吧。
佳肴菜谱
下厨房
美食软件有哪些？美食是我们生活中必不可少的一部分，一些好用的美食软件就显得很有用了，不管是在做菜的时候还是在外面找地方吃东西的时候都能帮我们大忙，小编在这里为大家带来了美食软件排行榜大全，有需要的小伙伴快来看看有没有你需要的那款软件吧。