立冬后最馋这一锅!喝汤吃肉两不误,太满足了香菜羊排肋排花椒葱花调料辣椒面孜然粉

炖煮到软烂,汤汁浓郁,一口肉一口汤,满足的不得了。

比如我刚炖的羊肋排。

骨头小小的,肉质鲜嫩又入味。

重口的味的朋友,还可以搭配个蘸水,香迷糊咯~

不嫌麻烦的朋友,再放锅中煎一煎,焦香可口。

里面稍微加点青红椒,一根接着一根,吃到停不下来。

天冷就要大口喝汤大口吃肉。

正好安排上一锅羊排,清炖、煎烤吃起来都巨香!

详细步骤见下方

点击右下方即可全屏观看

羊肋排1包

清炖调料:

葱姜,花椒,1勺盐,香菜,枸杞

蘸水:

蒜末,小米辣,葱花,香菜,生抽,蚝油,羊肉原汤

煎羊排:

菜市场很难能买到这么好的羊排,羊排冷水下锅,加葱姜料酒焯水5分钟

捞出来洗干净后重新放回锅中,放葱姜,花椒,开水,小火炖1个小时。

出锅前撒点盐调味,再来点香菜枸杞就可以开喝了

先来上一碗鲜美的羊排汤,再大口大口的炫肉,简直不要太爽了

THE END
1.清炖羊排的做法菜谱清炖羊排 清炖羊排的做法 1.羊排卖家砍好的。加盐,料酒,水 2.抓匀,泡半小时 3.大葱切厚片 4.生姜切片 5.大蒜切片 6.泡好的羊排捞出来 7.再洗两三次 8.捞出来沥干水 9.炖锅烧水,加葱,姜,蒜 10.加入洗净的羊排骨 11.大火煮沸腾,关小火盖上锅盖炖半小时https://www.xiangha.com/caipu/93454185.html
2.清炖羊排的做法大全清炖羊排家常做法怎么做好吃【下厨房】清炖羊排栏目为您推荐清炖羊排做法大全,清炖羊排怎么做好吃技巧分享,清炖羊排最正宗的做法和清炖羊排家常做法推荐,更多清炖羊排的简单做法就来下厨房。https://www.xiachufang.com/category/1008464/
3.羊排的做法大全清炖《羊排的做法大全清炖视频》美食做法3、家常清炖羊排的做法 4、清炖羊排的家常做法 5、正宗清炖羊排的做法 6、清炖羊排骨的做法 炖羊排的做法 最正宗的做法 炖羊排的最正宗的做法如下: 1、清炖羊排主料是羊肋排,超市买的一包大约1斤半重,带骨不带皮。 2、羊排洗净,切成约5厘米长的大块。 https://luweiyjs.com/post/217360.html
4.清炖羊排骨怎么做好吃清淡滋补清炖羊排是个汤菜,清淡滋补,细嫩的羊肉配上用羊骨熬制的香浓的羊骨汤,是让人爱不适口的。清炖羊排骨怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。 食材准备 做法步骤 1.羊排斩成小块,入开水锅焯水后捞出备用。 2.生姜切片,用纱布把孜然粒生姜片包起来成料包。 3https://m.xuexila.com/yangsheng/yangshengshipu/113554.html
5.萝卜清炖羊肉羊排怎么做萝卜清炖羊肉羊排的做法萝卜清炖羊肉羊排的做法,萝卜清炖羊肉羊排怎么做请看步骤:1.准备材料:萝卜切块,大葱切段,姜用刀背拍扁2.锅里放水,放入羊肉氽水,后沥干备用。3.起锅热锅不要放油,锅热后放入羊肉,姜,炒干水份,捞盘备用http://mwx.douguo.com/cookbook/3148428.html
6.2020年春天的北京清真日记第一道是按照1985年《北京清真菜点集锦》做的松肉,比平时的家常做法麻烦一些,但做出来确实挺有味儿的,不过我们没放高汤和青蒜。这本书是南来顺三位退休师傅安国栋、黑萌墀和梁德山口述编写的。三位老师傅在20世纪20-30年代就已经是清真大馆子的厨师了,从事这一行业超过50年,经验非常丰富。https://www.douban.com/note/766888057/
7.月子餐1先炒虾半熟,盛出,剩下的油炒鸭蛋黄,加水,加豆腐,加虾 1清蒸鲈鱼,加蒸鱼豉油 2五红汤,红小豆,红皮花生,红枣,枸杞,红糖,补气养血 1千层饼,面粉发酵擀片,包饺子馅,做法见下图 2羊肉煮熟切片,加豆腐,血块,粉条,只放盐 同样的方法也适合做羊排骨 千层饼的做法 西芹炒百合,放虾仁https://www.meipian.cn/1kxxlfbf
8.清炖羊排的做法清炖羊排怎么做钟爱美食的猫的菜谱1、清炖的诀窍是把握两点,一是配料种类多总量少,二是汤要足够多,这样才能保证“清”。做好的羊排不能明显吃到某种配料的味道,但却去膻提味。 2、现磨白胡椒是精髓所在,必不可少。 3、做好的羊排必须趁热吃,凉了会腻,如凉了可以填少许水重新加热一下。 https://home.meishichina.com/recipe-373654.html
9.《回家吃饭》20160810红烧羊排清炖羊羔肉CCTV节目官网CCTV视频简介:本期节目主要内容: 高考学子高子淼为感谢师恩,做了一道红烧羊排;具体做法是:1、用凉水焯羊排;2、放入白砂糖炒糖色后加入羊排,加入调料爆炒;3、加入红烧酱油,爆炒至出糖色加入桂皮大料;4、加入凉水炖煮三十分钟;5、加入食盐,大火收汤,出锅。大厨金成龙教高子淼做清炖羊羔肉。具体做法是:1、将羊羔肉切块https://tv.cctv.com/2016/08/10/VIDE2MzOfKYbGkAS3OzigWge160810.shtml