简单易学的几道家常菜,味道鲜美,好吃下饭,全家人都爱不释口

导语:简单易学的几道家常菜,味道鲜美,好吃下饭,全家人都爱不释口

柠檬鱼(鲈鱼)

食材:鲈鱼一条柠檬适量料酒2勺姜一条青红辣椒各2个

做法:

1、准备好所有的食材

2、柠檬挤出汁,选少量柠檬皮切成细丝

3、鲈鱼洗干净沥干水身上打花刀加薄盐、料酒、姜丝(1勺)腌一会;姜切末,葱切葱花,小红辣加入所有的调料调成汁

4、腌过的鱼抖掉姜丝放入微波碗内中高火6分钟

5、再将步骤3调好的汁放微波炉中火1分钟。将叮好的汁趁热淋在鱼身上即可

6、完成

菌菇火锅

食材:豆腐200克干木耳10克白菜4片胡萝卜1段金针菇100克口蘑5个莲藕1段脆皮肠1根浓汤宝2块

1、干木耳泡发好清洗干净

2、豆腐切成片

3、莲藕处理干净切成片

4、口蘑和金针菇清洗干净,口蘑根据自己喜好刻花

5、胡萝卜切成丝、白菜叶取叶子多的那一段,在开水里烫软

6、白菜叶裹上胡萝卜丝用牙签固定

7、脆皮肠一端打十字花刀,切成八片

8、锅里加入适量水烧开,加入浓汤宝煮几分钟,然后加入所有食材煮熟即可

THE END
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