春天来了，新鲜蔬菜，该上桌啦！豆角土豆：调酱汁：一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油，一小勺盐和糖、一勺淀粉，加清水搅拌均匀。
1、以下是3月份的菜谱推荐：清蒸水晶萝卜卷-准备适量的瘦肉、马蹄和胡萝卜，切成碎末后调味，然后放入开水中汆烫，捞出备用。-取一根白萝卜，削成薄片后放上马蹄猪肉馅，卷成卷后收口朝下摆在盘中。
2、春季人体血液处于旺盛时期，人体内的激素水平也处于相对高峰期，因此在饮食上需要注意不宜过于肥腻。应该多吃清淡爽口的时令菜品，用饮食来调节身体健康，提高身体免疫力。
3、鸡毛菜：鸡毛菜，亦称小白菜或上海青，是南方春季的时令佳品。其嫩苗的口感细腻，味道清新。鸡毛菜常与香菇、蘑菇或笋片搭配炒食，相得益彰。菠菜：菠菜植株可达1米高，根部呈圆锥状，茎部直立、中空、多汁。
4、我现在都用替你洗菜网上的果蔬消毒机清洗过了才吃。我知道户和查到的大概有这些蔬菜春季（农历一~三月）蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
5、春季是一个充满生机和活力的季节，也是蔬菜种类繁多的时期。在春季，我们可以吃到许多新鲜、营养丰富的蔬菜。明确来说，春季适宜食用的蔬菜包括菠菜、春笋、香椿和荠菜等。首先，菠菜是春季蔬菜的代表之一。
虾滑娃娃菜：鲜虾仁、娃娃菜、鸡蛋、胡萝卜。胡萝卜焯水切碎。鲜虾去鲜线去腥后剁成泥。放入胡萝卜碎和淀粉搅拌均。热锅倒油放入鸡蛋炒熟。倒入适量开水点开。放人娃娃菜。再下入虾滑。
荠菜百页卷荠菜洗净烧熟切成末，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和，百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。
嫩蛋桂鱼主料：桂鱼1条（约650克）、鸡蛋3个。辅料：青椒圈30克、花椒20克、蒜蓉10克、青笋30克。调料：辣鲜露30克、鲜味汁15克、鸡汁6克、鸡粉3克、藤椒油20克。
春天必吃的10种菜谱有荠菜豆腐羹、豆腐嘎鱼汤、爆炒葱油大虾、蒜末豆豉蒸茄子、洋葱孜然虾、菠菜鸡蛋糕、菠菜炒鸡蛋、酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、韭菜炒豆干等。荠菜豆腐羹材料准备：嫩豆腐、金针菇、荠菜、生粉等。
2、应该多吃清淡爽口的时令菜品，用饮食来调节身体健康，提高身体免疫力。这些春季的时令蔬菜比如芦笋、莴笋、芹菜、菠菜等，都是非常适合春分时节食用的当季食材，是春季营养*的蔬菜。
4、春天是流感高发的季节，很多人容易出现鼻炎或风寒感冒。在饮食上，可以多吃绿豆芽、黑木耳、黄豆芽、韭菜、菠菜、竹笋、蕨菜、莴苣等蔬菜。
1、立春要吃豆芽、菠菜、韭菜、白萝卜、荠菜。豆芽：在民间认为，芽乃是生命力的集聚，也是一年之始，因此在立春日要多食芽菜。菠菜：菠菜根红叶绿，鲜嫩无比，用来凉拌、烧汤或清炒都是不错的选择，春季菠菜口感*。
2、立春一般都吃韭菜，韭菜又名起阳草，自古就有长寿菜之称，韭菜的颜色越深，所含营养成分越丰富，保健作用也就越强，初春时节的韭菜对人体的保健效果特别好。立春不仅是二十四节气中的第一个节气，而且还是一个重要的节日。
3、节气都吃的食物如下：立春：牛肉、香菜、菠菜、鸡肝。雨水：南瓜、小米、豆苗、玫瑰花。惊蛰：豌豆、黑米、海蜇、荸荠。春分：红枣、淮山、银耳。清明：荠菜、燕麦、茼蒿。谷雨：土茯苓、豆芽。
2、春天*的菜谱应该包括新鲜、多样化的时令蔬菜，如菠菜、春笋、香椿和荠菜等。这些蔬菜不仅味道鲜美，而且富含春季人体所需的多种营养元素。
4、秋季食谱安排芹菜炒猪肝，做法如下：首先将芹菜洗净切段；红椒切丝；猪肝切片。把猪肝加糖、胡椒粉、料酒、淀粉和酱油抓拌均匀；芹菜用淡盐水焯烫过凉。
5、五月份吃苋菜、蒜苔、豆角、黄瓜、毛豆*。苋菜苋菜有两种，红苋菜和绿苋菜。绿苋菜中的铁是菠菜的2倍，红苋菜中的铁是菠菜的6倍，有很好的补血作用。其中还不含草酸，不会影响钙的吸收。