新疆美食,豆角炒肉拌面,简单吃得饱,适合夏天

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

首页

好书

留言交流

下载APP

联系客服

2018.08.12

拌面是新疆的一种特色美食有各种各样的拌面上次跟老公一起逛街无意中在一家小店吃了一碗豆角炒肉拌面我们俩都觉得很美味之后好几天一直在想它的味道在几做了几次家人觉得味道跟店里卖的差不多哈哈哈所以今天把菜谱写出来希望大家能品尝到这道美味………记得看下方的小贴士!

材料:猪肉,豆角,平菇,木耳,西红柿,青椒,葱姜蒜,豆瓣酱,蚝油,酱油,醋,五香粉,淀粉

步骤-

准备好所需的菜品切好备用………

把肉切丁或者切片放盐五香粉酱油淀粉适量腌制备用………

热锅放油先把肉给爆香炒一下肉变色就可以出锅备用………

锅里放油加入花椒八角出香味(炒完肉我没有刷锅就直接炒菜了哈哈哈懒)………

然后放入葱姜蒜爆香………

接着放豆瓣酱炒一下依次放入豆角平菇木耳翻炒的差不多了把切好的西红柿放到锅里炒一下………

然后加适量盐………

少许酱油腌制肉的时候已经加过酱油这时如果觉得不够可以再放一点如果不想放也可以………

翻炒一两分钟加入蚝油………

几滴醋我不会喜欢吃酸一点的虽然加了西红柿但我还是喜欢在放点醋不想醋的可以忽略这步………

少许白胡椒………

翻炒一下加入适量的水继续翻炒一下等汤汁看着差不多继彪浓稠的时候放鸡精就炒好了(不要加太水大概一汤勺就可以如果不小心加多了可以多炒一会儿收汁即可)………

汤锅里放入面条煮熟然后把面条放到准备好的凉水里………

因为家里还有宝宝所以我另外又炒了一锅菜没有豆瓣酱白胡椒………

把面条从凉水里捞出来盛到盘子里加入炒好的菜搅拌一下豆角炒肉拌面就做好了………

小贴士-喜欢吃辣的朋友可以多加点豆瓣酱大概步骤是这样大家做的时候可以灵活掌握我每次都会强调调料我没有标注放多少根据吃饭的人数和自己的口味灵活掌握好了

THE END
1.过油肉拌面与新疆拉条子,不是谁想做就能成过油肉拌面与新疆拉条子,不是谁想做就能成阿莱美食汇 河北 0 打开网易新闻 体验效果更佳前妻想复婚,提出了几个条件,却遭到了前夫的拒绝 六月情感动画V 2跟贴 打开APP 结婚6年从未同房,老婆却产下大胖小子,丈夫:这个爹我该当吗? 北北纪录片 64跟贴 打开APP 选到奇葩车牌的倒霉蛋,这要上路回头率老高了 https://m.163.com/v/video/VRH7OJT5K.html
2.新疆拌面的做法新疆拌面的做法大全新疆拌面的做法大全 泡面 用料:泡面,白开水 52689浏览110收藏 炒面 用料:青红椒,面条,辣椒,五花肉,西红柿,生抽,醋,番茄酱,葱 18597浏览9收藏 炒面 用料:小白菜,香菇,五花肉,花蛤,蒜苗,葱姜,香芹,胡萝卜,鸡蛋,食用油,盐 25237浏览20收藏 焖面 用料:熟面,豆王,五花肉,葱花,姜末,蒜末,糖,盐 23997浏览31https://www.xiangha.com/caipu/so_505152/145/
3.新疆拌面的面怎么和新疆拌面的面怎么和 1、用盐水和面,盐和水的比例是3比7,面要和的软硬适中或者稍微硬一点。2、把面切成拇指粗的条,盘在盘子里,并在长条面上抹上植物油,避免粘连。3、最后把面放置半小时以上,揉搓一会,这样会让面更加筋道。http://m.qicaisi.com/bk-126274.shtml
4.新疆拌面怎么做新疆拌面的做法新疆人嘛总是要会做拌面滴。这份菜谱非常适合做菜小白们,扎扎实实地只教怎样和面醒面拉面和下面,至于配菜的部分各位可以各自发挥,过油肉大盘鸡葱爆羊肉、西辣蛋什么的都是拌面的经典搭配。 新疆拌面的用料 新疆拌面的做法 步骤1 和面,放一小撮盐,和面时适量添水。 https://www.douguo.com/cookbook/1240105.html
5.新疆菜菜谱大全02自制新疆辣皮子拌面的做法与步骤 [图解]简介: 一直特别喜欢新疆餐馆的各种拌面,无辣不欢的我 太钟爱辣皮子拌面,可是网上竟然没有一个靠谱的菜谱… 不过还好请教了新疆朋友 综合自己吃过的味道 日期:2015-10-16 | mei08发布 | 247个赞 简易版新疆椒麻鸡做法---方便,爽口 简介:简单,方便,爽口 新疆,椒麻https://m.wang1314.com/doc/webapp/topic/21076649.html
6.步骤图新疆拌面(新疆拉条子详细视频版)@Makin的做法新疆美食之一,新疆拌面 面条劲道弹牙有嚼劲,菜品丰富,我做的是常见的辣子肉拌面。 新疆拌面好吃的原因在于面粉,新疆由于光照、土壤、水质等各方面原因,生产的面粉蛋白质含量高,筋度高,所以做出来的拌面有嚼劲,越嚼越香,口感劲道爽口。 北方人家里做饭的面粉大部分都是高筋面粉,南方人家里做饭的面粉大部分是中筋https://machtalk.xiachufang.com/recipe/103650727/
7.新疆拌面新疆菜新疆拌面 小麦面粉 500g 番茄 1个 洋葱 半只 鸡蛋 3个 新疆行后对拌面的味道念念不忘,不同的浇头呈现不同的味道。 步骤 第1步 面粉加一小勺细盐、水,拌匀后和成面团,醒面 第2步 醒好以后的面团一分为二,揉和后赶成厚约 半公分的面饼。 第3步 https://www.coffee.cn/caipu/post/211631.html
8.羊肉菜谱大全 羊肉小白菜拌面 拉条子就是新疆拌面的俗称。制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成,加入了各种蔬菜和牛羊肉,是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食,特别是维吾尔族和回族等民族的拉条子别有一番风味。驰名中外,深受各国人民喜爱。 羊肉小白菜拌面就是我们这里一年四季常吃的一款拌面。非常的美味,饭菜https://ykcp.cn/tag/%E7%BE%8A%E8%82%89/
9.正宗新疆拌面小吃技术配料配方,正宗新疆拌面的商用配方教学教程今天给大家带来美味好吃的正宗新疆拌面菜谱配料配方制作详细教学教程,正宗新疆拌面配方可以商用,可以家用。正宗新疆拌面配方配料表及制作方法,配料配方及教程:此配方的配料仅会员可见,请注册本站会员。[hide]菜名:正宗新疆拌面配料配方:牛肉,葱,姜蒜 拉面 豆角:适http://www.haopeifang.com/peifang/36775.html
10.拌鸡汁凉面拌鸡汁凉面做法大全拌鸡汁凉面家常做法2.砂锅适量水烧开,将焯过水的鸡放入。转小火焖煮80分钟关火,盛100ML鸡汁高汤待用。 3.胡萝卜洗净切成细丝。 4.碗内加入生抽、糖、盐、葱花,加入鸡汁高汤,搅匀成鸡汁调料。 5.锅内适量清水烧开放入面条。 6.大火烧开后,加入小半碗清水。 7.再次煮开再加入小半碗清水,持续加水3次煮开后将面捞出过凉,https://m.haochu.com/caipu/35509.html
11.新菜菜谱网–舌尖上的新疆舌尖上的新疆 新菜菜谱网 舌尖上的新疆 Skip to content 示例页面 搜索 搜索 近期文章 新疆特色菜包包菜炒馕 新疆老虎菜 山寨撒拉花新疆大拌菜 羊肉手抓饭 新疆泡醋菜 近期评论 一位WordPress评论者 发表在 新疆拌面(菜) 归档 2024 年 6 月 分类 未分类 Menu Searchhttp://www.xinjiangcai.cn/