根治肝肾亏虚,既可以吃一些具有补肝作用的食物,也可以吃一些补肾的食物。而最为常见的就有龙眼、松子、红枣、黑芝麻、黑豆、枸杞子等等。龙眼是人们经常食用的一味补血之物;松子归于人体的的肝、肺、大肠经,具有养血的功能;红枣更是为我们熟知的具有补气养血之效的养生佳品;黑芝麻则是既能补肝,又能益肾,是补充精血之佳品,因它可以补肾益精,很多人常常把黑芝麻当做肾虚的食疗之物,很多头昏眼花之人坚持食用黑芝麻往往都能收到奇效;黑豆跟黑芝麻一样,也具有补肾益肝之效,除此之外,还可以起到活血的作用。
还可以通过食补方法:益气鲫鱼汤,桑椹茉莉饮,六味健脾粥,龟胶雪蛤羹,双菇鲫鱼汤,肉片丝瓜汤,四季春补酒,猪肝四物汤,大葱爆海参,黄芪红枣茶,豆浆花生饮,鲜蘑干贝,龙眼肉酒等
肝肾亏虚型体力不济的食疗以补肝养肾为主要调养法则,常见的食疗方包括:
1、甲鱼饨山药甲鱼1只,山药25克,龙眼15克,食盐1克,味精1克。甲鱼去壳去脏切块,与洗净的淮山药和龙眼一起放入锅中,加人适量清水用中火炖煮2个小时,调人食盐、味精即可。佐餐食用。
2、狗肉烧黑豆狗肉300克,黑豆100克,核桃仁5克,五香粉3克,姜片5克,葱段5克,食盐2克,味精1克,白糖3克。狗肉洗净切块,洗净黑豆和核桃仁,将三种材料一起放人锅中加入适量清水用大火烧沸后以小火烧至熟烂后,加人葱段、姜片和调味料即可。佐餐食用。
3、猪脑山药羹猪脑300克,山药50克,食盐2克,味精1克。山药洗净切成小块和猪脑共同放入大碗中,加水放人蒸锅中蒸熟,加人食盐、味精调匀即可。每日早晚服食。
4、猪肾炖山药猪肾300克,山药50克,构祀子10克,食盐2克,味精1克。猪肾洗净切片,与山药、构祀子共同放人锅中,加进适量清水炖至熟透后,加人调味料搅匀即可。每日早晚服食。
5、猪肾煲核桃猪肾300克,核桃肉50克,杜仲20克,食盐2克,味精1克,香油5毫升。猪肾洗净切片,和核桃肉、杜仲一起放人锅中,加人适量清水用中火煲煮40分钟后,加人食盐、味精即可。每日早晚服食。
(责任编辑:吴敏)
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