农讲所有家20m日料店藏在居民楼的巷子里环境和食物都很日本feel资深吃货经常打卡最推荐菜品是刺身拼盘、寿司拼盘、加拿大象拔蚌
当然也是团长的私藏今天就无私推荐给大家先拿好一波福利↓
招牌刺身拼盘,想吃靠运气
颜色最鲜艳的就是三文鱼,是从挪威进口的飞机货。你看看鱼肉,色泽红润,纹理清晰。用手一戳,鱼肉超Duang~
三文鱼的厚度均匀,口感鲜嫩,嚼起来还有一点Q弹,搭配他们家的芥末酱油,一口入魂。不辜负TA从那么遥远的海域,飞来广州。/希鲮鱼/
希鲮鱼,团长每次吃刺身都要Pick它。这是由青鱼跟蟹籽一起制作的,是一种高蛋白的鱼生。希鲮鱼的口感沙沙的,咬下一口,嘴里都是鱼籽在翻动。细细咀嚼,还能感受鱼籽爆破的feel。/章鱼片/
50+种鱼生、寿司,逼死选择困难者
-寿司拼盘-
刚下单,师傅就动手捏了。师傅用非常娴熟的手法,将现切的三文鱼,粘在米饭上。寿司好不好吃,除了食材好之外,跟师傅的手工和心情有关。师傅捏的这么好,看来他今天心情不错。
-烤鸡肉串-
店里的小吃也有很多种,团长最推荐的就是烤鸡肉串。这是日式烤串中的名片,在日本有着相当高的地位,还开了专门的烤鸡肉串店。
将鸡肉和青椒串在一起炭烤,撒上胡椒粉等调料就能开吃了。一口鸡串,一口清酒,日本人就是这样过夏天的。-和风海鲜沙拉-
吃日料,少不了沙拉。和风海鲜沙拉,按照营养食谱去搭配,将多种鱼生跟果蔬混在一起。拌一拌,既开胃,又能补充每日膳食纤维,你确定不来一份吗?-蟹棒盖饭-
主食,团长推荐蟹棒盖饭。火炙过的蟹棒,淋上美乃滋,跟米饭拌匀,每一口都是米饭跟蟹棒的香味。-酱油虾-
一期一匯还有超多日料凉菜,团长都尝过了,把最喜欢的两道推荐给你们。酱油虾,用自家特制的酱油淋在虾生上,在酱油里泡过的虾虾,real入味。Q软弹牙,1口1个,Nice!-芥末八爪-
大家都吃过芥末八爪吧,这可是日料凉菜中的必点,无人不知。一定要把芥末下狠料,才够味!-白桃乌龙-
最后,白桃乌龙,饮品中团长就pick它。白桃的酸甜,搭配乌龙茶的清爽,喝一口,嗯,是盛夏的味道。
藏在越秀巷子里的老牌日料店
一期一匯,是一家藏在越秀区的老牌日料店,就在农讲所附近,只有老广才知道。店面比较难找,而且一不小心就会走过,团长先上图,认准招牌再找店。
店里的装修hin日系,简洁舒适,最适合2-4人用餐。盛夏,在这里吃着刺身,喝着饮料,听听日文歌,relaxing!