痛风菜谱大全39问医生

张红芳副主任医师河北艺术职业学院医务室

擅长：高血压，心脑血管疾病，心律失常，心肌炎，胃炎，胃溃疡，肝硬化，消化道出血，结肠炎等消化道疾病，风湿免疫系统疾病等

痛风患者应遵医嘱调整饮食结构，食谱应以低嘌呤食物为主。痛风是由嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所致的一种代谢性疾病，患者可表现为发热、乏力、关节痛等症状。

痛风患者的饮食应以低嘌呤食物为主，主食可选择大米、面条、玉米等，蔬菜可选择白菜、芹菜、胡萝卜等，水果可选择苹果、梨、香蕉等，肉类可选择鸡肉、牛肉等，饮品可选择苏打水、柠檬水等。食谱应尽量选择嘌呤含量较低的食物，如面条、大米、玉米、白菜、芹菜、胡萝卜、苹果、梨、香蕉、鸡肉、牛肉等，避免食用高嘌呤食物，如海鲜、动物内脏、豆制品、菠菜等。痛风患者应严格控制高嘌呤食物的摄入，如海鲜、动物内脏、豆制品、菠菜等，以免加重病情。除了饮食方面，痛风患者还应多喝水，每日饮水量在2000ml以上，以促进尿酸排泄。此外，患者应积极戒酒，避免过度劳累，避免熬夜，保持良好的生活习惯，有助于控制病情。

在日常生活中，患者应避免受凉、感染等，以免加重病情。如果出现关节红肿、疼痛等不适症状，建议患者及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。

2018-03-1611:11

陶新副主任医师上海市嘉定区南翔医院

擅长：心血管及呼吸科等内科疾病的诊治。

你好，痛风菜谱大全有哪些？痛风的话，平时主要还是要注意控制饮食，避免高嘌呤的食物，比如说酒精，海鲜，大豆类的食物。在症状急性发作时，可以使用秋水仙碱的，平时要注意多喝水，多吃一些新鲜的水果蔬菜，粗粮坚果。如果积极控制饮食的话，可以大大的减少痛风发作。

2018-03-1611:09

医生回答(2)

孙卓林主治医师三甲

擅长：全科

2024-02-1818:45

吴庆生主治医师三甲

痛风患者在饮食上要注意以下几个方面,保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。

2015-12-1516:21

向医生提问

痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。

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