肠炎的人建议吃流质和软质食物、清淡及容易消化的食物、新鲜的蔬菜和水果、发酵类的食物、含优质蛋白的食物等比较好。
比如小米粥、山药粥、荞麦粥、面条等，这些食物既可以补充身体内所需要的营养物质，也可以促进肠胃黏膜的修复。
比如豆腐、粥等，但对于刺激性的食物，比如过冷、过热、辛辣、刺激性的调味品、咖啡、浓茶等，尽量不要接触。
比如白菜、苹果等，这些蔬菜和水果中含有丰富的维生素、膳食纤维和微量元素，能够补充营养，也有助于提高免疫力和抵抗力，进而有助于疾病恢复。
比如馒头、面包等，经过发酵的食物更容易消化、吸收，可以减轻肠胃负担。
比如鱼、蛋、奶等，可以补充蛋白质，促进胃肠黏膜的修复。
肠炎的患者在吃东西的时候，需要注意摄入量，以免吃得过多，增加肠道负担，起到反作用。
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