(1)原料组成：一个鸡蛋，瘦肉50g，猪肝50g，干黄豆30g，大米20g，红罗卜100g，青菜100g，全脂奶粉60g，白糖80g，香油5ml，食盐5g，水600ml。
(2)营养成分：热量约1300千卡，蛋白质约55g，脂肪约40g。
2、制作管灌饮食
管灌饮食主要用于无法经口进食的病人食用。食物为纯液体状，需使用鼻饲法进食。下面仍以上面的原料为基础制作管灌饮食。
(1)原料组成：一个鸡蛋，瘦肉50g，猪肝50g，干黄豆30g，大米20g，红罗卜100g，多种青菜100g，全脂奶粉60g，白糖80g，香油5ml，食盐5g，水600ml。
(2)营养成分：热量约1123千卡，蛋白质约52g，脂肪约36g。
3、流质饮食制作注意事项
(1)食物原料要选用新鲜自然的，避免使用加工食品。
(2)食物与器具要干净卫生，以避免细菌污染。
(3)流质饮食制作一次要满足一日的需要量;制作好的饮食应置于有盖的容器内放在冰箱中冷藏保鲜;每次食用时从冰箱中取出一次的用量，以水浴法或微波炉加热至微温，即可灌食。
(4)食物24小时内如未食用完，第二天就不要再继续让病人食用。
提示：流食的制作方法有很多，患者在吃流食的时候，可以根据自己的饮食爱好选择适合自己的食物。患者多吃流食有助于身体康复，但饮食只能在病情治疗上起辅助作用，及时就医才是解决病痛的关键。
THE END