1、2023年鼻饲饮食计划鼻饲饮食计划（低盐低脂）一鼻饲法：是将鼻导管经鼻腔插入胃内，从胃内灌注留置实物，水分和药物的方法。二食物要求：1每日食物要求：保证食物多样化，摄入量充足。果汁，菜汁不宜与奶类同煮，以防止凝块。将所以食物去核，去刺，皮骨，分别煮熟，混合，用电动搅拌机搅成无颗粒糊状，必要时过滤，防止堵管。2注意事项：多食青菜及各种水果，防止便秘。食物中加少量盐，肉汤撇去浮油，防止腹泻。牛奶及豆制品不可过多，防止腹部胀气。3每日餐次没2-3小时一次，保证6次以上，每次250-400毫
2、升。4鼻饲要求：1）体位：床头抬高30-45度，鼻饲后20分钟可改变体位，以防止误吸。2）通常：每次鼻饲前后用20-30毫升温开水冲洗胃管。3）抽吸：每日检查胃内残留物一次，如果大于150毫升，停止鼻饲1次，观察。4）温度：鼻饲液温度37-42度，可用手背试温，不烫为宜。5）卫生：食物现用现配。保证食物及餐具，手卫生。6）位置：监测鼻饲管位置，如遇患者呛咳，呕吐，打喷嚏，胃管脱出，立即告诉医务人员，不可擅自处理。7）速度：每次喂食超过10分钟。8）特例：特殊病人或严格记录出入量的病人，食物种类，量及液
3、体量必须遵医嘱，不可自行更改。参考食谱（1650kcal）6:00稀饭（面糊/米汤/菜沫200毫升）8:30菜粥（大米两大勺熟菜叶两片）鸡蛋羹半个，盐1克11:00苹果半个13:30热汤面（面条70克，鸡脯肉25克，小白菜200克，植物油5克，盐1克）15:00豆浆200毫升面包15克17:30小米饭炒菜（肉50克菜100克植物油10克，盐1克）20:00肉丸面片汤（面粉50克，鱼肉40克，西红柿去皮100克）22:00酸
4、奶100毫升具体餐次，根据每次喂养的量确定，两餐之间需喂水及果汁。切记：每次抬高床头喂前抽吸胃液能推20分不推10分钟喂完体位保持20分钟鼻饲饮食计划（营养不良，消瘦）一鼻饲法：是将鼻导管经鼻腔插入胃内，从胃内灌注留置实物，水分和药物的方法。二食物要求：1每日食物要求：保证食物多样化，摄入量充足。果汁，菜汁不宜与奶类同煮，以防止凝块。将所以食物去核，去刺，皮骨，分别煮熟，混合，用电动搅拌机搅成无颗粒糊状，必要时过滤，防止堵管。2注意事项：多食青菜及
5、各种水果，防止便秘。食物中加少量盐，肉汤撇去浮油，防止腹泻。牛奶及豆制品不可过多，防止腹部胀气。3每日餐次没2-3小时一次，保证6次以上，每次250-400毫升。4鼻饲要求：1）体位：床头抬高30-45度，鼻饲后20分钟可改变体位，以防止误吸。2）通常：每次鼻饲前后用20-30毫升温开水冲洗胃管。3）抽吸：每日检查胃内残留物一次，如果大于150毫升，停止鼻饲1次，观察。4）温度：鼻饲液温度37-42度，可用手背试温，不烫为宜。5）卫生：食物现用现配。保证食物及餐具，手卫生。6）位置：监测鼻饲管位置，如
6、遇患者呛咳，呕吐，打喷嚏，胃管脱出，立即告诉医务人员，不可擅自处理。7）速度：每次喂食超过10分钟。8）特例：特殊病人或严格记录出入量的病人，食物种类，量及液体量必须遵医嘱，不可自行更改。参考食谱（1800kcal）6:00稀饭（面糊/米汤/菜沫250毫升）8:30菜粥（大米两大勺熟菜叶两片）鸡蛋羹半个，盐1克11:00苹果半个13:30热汤面（面条70克，鸡脯肉25克，小白菜200克，植物油5克，盐1克）15:00豆浆200毫升面包15克糖10克
7、17:30小米饭炒菜（肉50克菜100克植物油10克，盐1克）20:00肉丸面片汤（面粉50克，鱼肉40克，西红柿去皮100克）22:00酸奶100毫升具体餐次，根据每次喂养的量确定，两餐之间需喂水及果汁。切记：每次抬高床头喂前抽吸胃液能推20分不推10分钟喂完体位保持20分钟鼻饲饮食计划（糖尿病）一鼻饲法：是将鼻导管经鼻腔插入胃内，从胃内灌注留置实物，水分和药物的方法。二食物要求：1每日食物要求：保证食物多样化，摄入量
8、充足。果汁，菜汁不宜与奶类同煮，以防止凝块。将所以食物去核，去刺，皮骨，分别煮熟，混合，用电动搅拌机搅成无颗粒糊状，必要时过滤，防止堵管。2注意事项：多食青菜及各种水果，防止便秘。食物中加少量盐，肉汤撇去浮油，防止腹泻。牛奶及豆制品不可过多，防止腹部胀气。3每日餐次没2-3小时一次，保证6次以上，每次250-400毫升。4鼻饲要求：1）体位：床头抬高30-45度，鼻饲后20分钟可改变体位，以防止误吸。2）通常：每次鼻饲前后用20-30毫升温开水冲洗胃管。3）抽吸：每日检查胃内残留物一
9、次，如果大于150毫升，停止鼻饲1次，观察。4）温度：鼻饲液温度37-42度，可用手背试温，不烫为宜。5）卫生：食物现用现配。保证食物及餐具，手卫生。6）位置：监测鼻饲管位置，如遇患者呛咳，呕吐，打喷嚏，胃管脱出，立即告诉医务人员，不可擅自处理。7）速度：每次喂食超过10分钟。8）特例：特殊病人或严格记录出入量的病人，食物种类，量及液体量必须遵医嘱，不可自行更改。参考食谱（1600kcal）6:00黑米饭（面糊/米汤/菜沫200毫升）8:30菜粥（大米两大勺熟菜叶两片）鸡蛋羹半个，
10、盐1克11:00苹果半个13:30热汤面（面条70克，鸡脯肉25克，小白菜200克，植物油5克，盐1克）15:00豆浆200毫升全麦面包15克17:30二米饭炒菜（肉50克菜100克植物油10克，盐1克）20:00肉丸面片汤（面粉50克，鱼肉40克，西红柿去皮100克）22:00无糖酸奶100毫升具体餐次，根据每次喂养的量确定，两餐之间需喂水及果汁。切记：每次抬高床头喂前抽吸胃液能推20分不推10分钟喂完体位保持20分钟
11、因下鼻饲是我科的常见护理操作，而在下鼻饲后的一些不良反应的发生，会造成医，护，患之间不必要的纠纷，未尽量避免不良事件的发生，现总结下鼻饲的注意事项：在下鼻饲前：1签告知书，无论是医生还是护士，签字的必须是委托人。2签字前交代下鼻饲可能出现的不良反应。3评估患者下鼻饲的时机。包括医生和护士。4下鼻饲后抽吸胃液或下胃肠减压，以减少误吸的可能。5反复告知患者家属，能推20分钟，不推10分钟。6尽量不要在夜班第一次下鼻饲。7下鼻饲的头三天，护理班要反复观察并指导患者家属喂鼻饲，直至掌握。鼻饲饮食计划鼻饲病人的饮食护理鼻饲患者的饮食指导长期鼻饲患者的饮食配制护理鼻饲鼻饲术鼻饲法鼻饲技术鼻饲法鼻饲技术