1.调理脾胃：陈皮具有健脾开胃、行气化湿的功效，对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状有很好的改善作用。
2.缓解咳嗽：陈皮含有丰富的挥发油，具有很好的止咳化痰作用，对于慢性咳嗽、咽喉痛等症状有一定的缓解效果。
3.解酒护肝：陈皮中的柚皮甙和柚皮酮具有保护肝脏的作用，可以减轻酒精所致的肝脏损伤。
二、禁忌症
1.过敏体质的人：部分人可能对陈皮中的某些成分过敏，如果在服用后出现过敏反应，应立即停止服用。
2.孕妇和哺乳期妇女：陈皮具有促进胃肠蠕动的作用，过多使用可能导致胃肠功能亢进，诱发腹泻等不适症状。
3.湿寒体质者：陈皮属于温性药物，所以脾胃虚寒、尿短赤、大便溏泻等湿寒体质的人群应慎用。这些人群的体质本身就偏寒，过多食用陈皮可能加重寒湿气邪的侵袭，导致不适症状加剧。
总的来说，陈皮是一种非常有效的中药，但是在使用时也需要注意其禁忌症，以免对身体造成不必要的伤害。如果有任何疑问，建议在医生的指导下使用。
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