总想跟着当地人吃,但只找到游客写的攻略?
......
LP、米其林不适合东方人口味?
民以食为天,吃,也是了解当地文化的重要途径。
旅行者除了跟着LP、米其林吃,也会根据网上旅行攻略寻点觅食。但去过1-2次的人写出来美食攻略,真的地道?
本篇教程,教室大神@Fish@Yan和@三少,将给大家推荐“日韩新马”四国当地人常用的觅食APP和自己累积多次旅行经验的当地觅食指南。
日本
食べログ+Hopeper
推荐人
Fish大大
出国自助游教室日本定制大神
骨灰级日本铁路爱好者,曾一天内乘坐新干线穿越三分之二个日本。
食べログ
日本“大众点评”
简易使用指南:
评分3.5分以上的都值得尝试。
不知道吃什么,看他们的JapanRestaurantAward推荐
本地人评语很值得参考(Google翻译辅助)
首页右上角,可转换语言
Fish大大使用评价
对于“大众点评”类的觅食APP,一般吃货都有几大要求:靠谱的系统推荐+本地人评价无水分+就近搜索美食+详尽的餐厅的信息。关于以上,食べログ都满足。
靠谱的系统推荐
网站覆盖日本境内84万间餐厅,上至北海道下至九州,用户覆盖日本全国各地。食べログ系统会根据用户的评分和评语再分门别类地筛选决定推荐排名。一般按食物种类(寿司拉面烤肉…)和城市划分。面对一大堆美食,不知怎样选择?重点告诉大家几个评判标准:
超过3.5分的属于美味,店面门口有资格贴上Tabelog的贴纸,4分是非常好吃,超过4.5分一般都可以上米其林。
左上角黃色的「top500」,表示它是TABELOG在日本全国排名前500的餐厅,有美味保证。
实在不知道吃什么,就参考他们的JapanRestaurantAward推荐。这是食べログ每年必做的一个评选,会将用户的点评整理总结成榜单,在日本美食界很有权威性。
说个小八卦,2016的拉面类榜单中,首家被评为米其林一星拉面的「蔦」,只是排第50名,只搭个末班車......
无水分本地人评价
一个游客去到陌生地旅行想吃到地道美食,最好的方法是问当地人。没有日本当地朋友怎么办?看食べログ。不懂日本怎么办,翻译工具搭救。看完评价,你会不得不佩服日本人的严谨。每条评语都不含糊,细致到味道口感用餐环境上菜速度,而且大多配上十几张食物图片......
细致的选择分类
除了按地理位置和食物类别分类,严谨的日本人还提供按喜好和目的地的分类功能。其中“可以带小孩的店家”对亲子游的童鞋非常重要。同时对独自旅行的人也很关心,可以选择“一人食餐厅”。
详细的餐厅信息
总体来说,将食べログ比国内的大众点评好太多,重点在于他们对美食的评选权威性。他们家也有APP,但建议还是使用网页版。APP是内含收费项目的,查多几家餐厅就会弹出收费窗口,中文翻译版也需要付费。
补充推荐:
HopeperApp
既然食べログ的APP不方便实用,就补充HopeperApp方便大家在日本就近搜索觅食。同时他们家还有一个姐妹APP,叫HotpeperBeauty,是日本美容美发美甲界的“大众点评”APP,想体验他们的服务可以下一个看看。虽说HopeperApp跟支付宝合作,可以接入支付宝服务窗使用。但我试了几次,点击具体项目,网页一直Load不出来,最后显示网络错误。建议大家使用原生APP好了。
最后放大招
推荐一个网站
www.abachibi.com/kodoku
这个网站综合了日剧《孤独的美食家》每一集主角吃过的餐厅。有兴趣的童鞋可以选几家喜欢的品尝。
日本好吃的太多好用的APP网站也很多,如果大家感兴趣,之后单独写几篇日本美食指南和推荐几个我每次去日本必用的旅行APP~
韩国
MangoPlate+Kiconfood
Yan
特价机票大神+韩国定制大神
每两个月去一次韩国。熟悉韩国各种买买买省钱技巧和吃吃吃宝地。
MangoPlate
韩国“大众点评”
网址:www.mangoplate.com/en/(有APP)
多看看网站编辑整理推荐的“TopList”,会有意想不到的收获
只支持韩英双语,拉到网页底部可以转换语言
大神Yan使用评价
和众多“大众点评”类美食APP差不多,MangoPlate带有就近餐厅推荐和当地人点评系统。当你在东大门看到好几家烤肉店不知道进哪家时,就请掏出MP吧。和大多美食点评不同,MP用户不是采用评分制,只有“推荐”、“一般“和”不推荐”三个选择,挺符合韩国人刚烈的做事风格。所以选择时请认准“推荐”标准。
必须推荐的是他们编辑整理出来的TopList,出发前一个月上来看看,你会发现许多旅游攻略上不常见的新奇有趣美食,旅行时就可以来尝新鲜。
补充推荐
Kiconfood
无论去过韩国多少次,即使我现在每两个月来一次,进到没有英文菜单的餐厅,看着一个个相似的韩文,点餐实在无从下手。所以Kiconfood成了我手机上“一定不能删除的旅行”APP之一。除了有食物的中韩翻译,还带有食物的韩语发音辅助和简介,遇上不会英语的阿朱嘛时,直接亮出手机就好了。当然你可以可以根据上面的发音提醒,和阿朱嘛交流几句…..特别是小食摊上,阿朱嘛们都很喜欢跟游客用肢体语言聊天。
放大招
韩国叫外卖必备+撩欧巴神器
在韩国,叫外卖是一种有趣的体验。外卖的送货地址可以在公共场所,比如在XX大学篮球场上穿白色衣服的帅哥......无论送货地址多挑剔,送货小哥都会敬业地将外卖送到你手上。至于为什么我说是撩欧巴神器?这个APP只提供韩文,看不懂对吧,找个欧巴帮你下单啊,我之前就在弘大体育场上和一长腿欧巴共进外卖晚餐~
马来西亚
三少
出国自助游教室创始人
环游亚非欧,常年游荡在东南亚
OpenRice(开饭啦)
资深食家点赞的餐厅都值得尝试
发掘资深食家的主页,看看他评价过的餐厅,会有意外惊喜
三少使用评价:
OpenRice最早成立于香港,现在服务领域从香港发展到东南亚和中国内陆。和许多美食网站相似,有榜单推荐,每家餐厅详尽的信息和自助定位帮助。
重点突出说说他们的当地人点评。openrice里将每一位点评过的用户称为“食家”,文字点评为“食评”。“食家”分6个等级,资深食家点赞的餐厅都值得尝试。
同时点击食家头像,进入他们的主页,能看到每一位食家的饮食爱好和过往做过的食评,仔细翻翻会有意想不到的惊喜。另外openrice还做了一个看图觅食指南APP:opensnap,适合让手机先吃一族。
补充介绍
当地美食作家林金城博客
www.got1mag.com/blogs/kimcherng.php
新加坡
HungryGoWhere
新加坡“大众点评”
点击网页版左上的“HungryDeal”,有各种美食折扣。
这是新加坡最大的美食与生活方式网站,有2百万的用户,在只有547万人的新加坡来说这个覆盖面很不错。除了美食网站常有的功能,在这推荐一个该网址的实用之处。
点击网页版左上的“HungryDeal”,有各种美食折扣,如两人同行一人免费等,可以看看心仪的餐厅有没有优惠,顺便网上订个座。
好了,今天就说到这里。
好用的美食APP实在太多
欢迎童鞋留言补充自己的“珍藏”APP
撰文Fish大大Yan三少
*谢绝未经许可转载,如需转载请留言。
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出国自助游教室成立于2007年,是国内最早进行线上出国自助游教学的互联网团组。
多年来一直在互联网向大家普及各种出国自助游入门信息:从签证到特价机票,从打工旅行到间隔年......曾帮助数十万人踏出第一次出国自助游之路。曾出版畅销旅行教科书《出国自助游教室》。