羊脂白玉是一种角闪玉，白玉之最。顾名思义，羊脂白玉，应首先肯定是白色的。好似白色的羊脂(俗称羊油)，如果带有别色，那就不是羊脂白玉了。白色略带粉红色者，有人称“羊脂玉”这一点并没有取得玉器专家、学者的共识。有的称为“粉玉”。羊脂白玉又分“仔玉”与“山料”。所谓“仔玉”是从昆仑山下玉河中捞取的。这种“仔玉”细密、温润、光泽如脂。有的“仔玉”肌里内含“饭渗”，呈欲化未化的白饭状，这是水产白玉的肌理特征之一;还有的因长期浸泡在水沙中带有各色的皮子。此种“仔玉”优于山料，极为珍罕。山料，纯白如脂肪者少。据有关材料介绍，春秋战国以后和田玉，逐渐成为主要玉料，均为采集仔料。
一、最主要的一个因素是美丽
二、影响羊脂玉的价值的另外一个因素是耐久性
对于宝石，评价它的质量时，很重要的一点是宝石的耐用性，和田玉也是同样的道理。白玉从远古的时候就被人类所认识，并广泛地用作工具、武器以及宗教祭祀的神器，其坚韧耐用，日久弥新的特点为古代中国人所崇尚。这一特点也被现代科学研究所证实：白玉的摩氏硬度达到6～6.5，大于钢材、玻璃、普通岩石等常见的硬物，在日常生活中使用不易磨损;白玉的韧性尤为突出，其韧性在自然界矿物中排行第二，仅低于制作高级车刀工具用的黑金刚石。所以羊脂玉看似柔软，内质刚强坚韧，可以长久的佩带使用和传承。基于羊脂玉优秀的工艺性质，历代琢玉名家，无不将和田玉中的羊脂白玉作为施展自己雕刻技艺的首选玉石。
四、传统和文化的重要因素
传统和文化是影响宝玉石价值的又一重要因素，这一点有时候会被人们忽视。
需求是随着人们的逐步了解而增长的，人们了解的越多，需求越多，强烈的需求反过来会刺激市场的扩大。在漫长的历史时期中，中国人形成了崇尚玉器的传统，有一套丰富的传统玉文化体系，这一点对自古以来声名显赫的和田玉，特别是和田玉中的佼佼者-羊脂白玉价值的急剧上升，起到了推波助澜的作用。
五、市场需求量的影响
市场需求的波动是影响和田玉价值的重要因素之一。市场需求过大，会导致抢购和囤积玉石;商家追涨杀跌，加之近年来的玉石热，都会导致玉石价格在某一时期暴涨。价格升高会使得玉石山料的开采量增加很多，因为矿山只要增加设备和投资就可以增加产量。但羊脂玉在各个玉矿中的储量分布稀少，尤其是子玉随洪水冲刷裹挟，分布稀散，近年产量增加十分有限，这就导致羊脂玉，特别是子玉的价格一路上扬的重要原因。
六、体积小，价值高也是影响羊脂玉价值的因素
体积小，价值高，便于携带和收藏，也是羊脂玉价值高的一个因素。大量的货币价值高度集中在一件小小的玉器上，方便了收藏者可以亲自、随时、秘密地保存和转移大量的资产，又可以长期保值，自古以来金银财宝基本上都带有上述作用。这也是达官贵人，财团巨富们投资于珠宝玉器的重要原因