手足口病是五岁以下儿童中常见的病毒性传染病，肠道病毒71型(EV71)是引起儿童手足口病的最重要病原体，主要通过粪口途径传播，感染的患儿可能表现出严重的神经系统损伤和并发症，如脑干脑炎、脊髓灰质炎样的瘫痪和肺水肿等症状，甚至危及患儿生命。然而，目前仍然没有商业化的疫苗来预防EV71感染。
中国科学院上海巴斯德研究所疫苗学和抗病毒策略研究组致力于基于病毒样颗粒(VLP)的手足口病基因工程疫苗研发，前期工作已经利用昆虫细胞表达系统，完成了EV71单价、CA16单价及EV71/CA16双价VLP疫苗的临床前有效性验证(Vaccine2012;PLoSONE2013;Vaccine2014)。
博士研究生张超等在研究员黄忠的指导下，尝试用毕赤酵母表达EV71-VLP，并在EV71感染小鼠模型上评价其保护效果。
研究显示，在毕赤酵母中共表达P1和3CD蛋白，获得EV71-VLP的高水平表达和组装，所产生的VLP能在小鼠中诱导针对EV71的中和性抗体;鉴于粪口途径感染是EV71自然感染的主要方式，研究人员利用自主构建的EV71口服感染小鼠模型评价疫苗的保护效果，发现用毕赤酵母表达VLP免疫后的小鼠能够完全抵抗EV71病毒的口服感染。毕赤酵母表达的EV71-VLP具备产量高、成本低和操作简单等优点，因而产业化前景良好。
该项研究成果的研究论文High-yieldproductionofrecombinantvirus-likeparticlesofenterovirus71inPichiapastorisandtheirprotectiveefficacyagainstoralviralchallengeinmice于4月23日在国际疫苗学期刊Vaccine上在线发表。
VLPs的母源免疫能保护新生小鼠抵抗EV71病毒的口服感染。(A)存活率，(B)临床症状。
日前，十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过了新修订的食品安全法，“服役”5年多的食品安全法完成首次修改。
新版食品安全法被冠以“史上最严”的称号，那么，这部将于今年10月1日起正式施行的新食品安全法，将为“舌尖上的安全”带来哪些新的保障“史上最严”又严在哪里
剧毒农药不得用于蔬菜瓜果
剧毒、高毒农药对人畜和环境有较大危害性，我国对高毒农药采取了严格管控措施，目前高毒农药使用量占农药使用总量的比重不到3%，但仍有12种高毒农药在大田中使用。鉴于目前还不宜全面禁止剧毒、高毒农药，新法规定，国家鼓励和支持使用高效低毒低残留农药，推动剧毒、高毒农药替代产品的研发和应用，加快淘汰剧毒、高毒农药。禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。
网购食品出问题可向平台索赔
新版食品安全法中明确，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。这意味着，消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其合法权益受到损害的，可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。
新增加行政拘留处罚
相较于老法，新版食品安全法加重了食品安全违法犯罪行为的刑事、行政、民事法律责任。刘清珺表示，此次修法就是意在以重典治乱，更好地威慑、打击违法行为。
新版食品安全法中，为强化对违法犯罪分子惩处的力度，对因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，终身不得从事食品生产经营的管理工作。如果违法行为构成犯罪，直接由公安部门进行侦查，追究刑事责任。如果不构成刑事犯罪的话，才由行政执法部门进行行政处罚。
此外，新版食品安全法强化了行政法律责任的追究。新增加了行政拘留的处罚，现行的食品安全法当中没有这项规定，没有对违反食品安全法的行为做出限制人身自由的处罚。刘清珺指出，实际上，很多违法者不怕罚，但怕关，怕被拘留。针对这个情况，新法对违法添加非食用物质、经营病死畜禽的严重违法行为，增加了行政拘留的处罚。
在罚款方面，新法也对一些违法行为大幅增加罚款额度。比如对生产经营添加药品的食品、生产经营营养成分不符合国家标准的婴幼儿配方乳粉等违法行为，修改前的食品安全法规定，最高可以处罚货值金额10倍的罚款，而新法则提高到30倍。