导语：如何才能写好一篇连锁经营方案，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。
按照《兽药管理条例》之规定，针对我县兽药经营现状，为了规范兽药经营行为，理顺兽药经营秩序，确保各经营门诊部既能够按照条例要求创建达标药房，最终通过gsp认证，又能够服从和服务于广大人民群众生产养殖的近切需要，本着“布局合理，经营规范，自愿挂靠，服务生产”的原则，走市场化动作，规范化管理，科学化布局，连锁性经营的路子，维护经营门诊部的合法权益，保障兽药市场健康、有序、良性发展，达到互惠互利合作共赢的目的。
2、几挂靠竹山县动物疾病控制中心连锁经营的门诊部属疾控中心分支机构，接受县疾控中心的工作任务和业务管理。
二、连锁模式
1、连锁经营具备的条件。接受连锁经营的门诊部必须是近三年来信誉程度高，完成任务好，业务素质强，服务质量优的具有从业资格的兽医从业人员。
3、连锁经营的具体方法。①连锁经营门店必须向竹山县动物疾病控制中心提出书面申请，从业资格和身份证复印件及营业场所的详细地址、平面示意图。②疾控中心在十五个工作日内对申请挂靠的单位进行现场勘验，出个勘验报告，对不合标准的提出整改意见。③对现场勘验达标的单位建立工作档案，签订连锁经营协议书。④连锁经营门诊部签订协议书后在30个工作日内订制并悬挂按照统一制式制作的招牌。
三、具体措施
1.1消防安全条件先天不足
1.2消防安全主体责任落实不到位
许多连锁企业总部和加盟、特许分支企业作为相互独立的法律主体，虽然在形式上签订了消防安全责任书，明确了消防安全责任人和各级、各岗位消防安全职责，但主体责任落实情况并不乐观，存在重经营管理、轻消防安全的现象。不少连锁企业总部将消防管理责任打包甩给分支企业，一推了事，甚至对上报的消防安全隐患不组织研究整改，听之任之;一些分支企业一味追求降低运营成本，压缩消防安全投入，不认真履行管理责任，造成“双重管理，两头落空”。
1.3固定消防设施维护管理不力
不少连锁经营企业固定消防设施重配轻管，维护保养不到位，缺损、故障等情况特别严重，一旦发生火灾，许多设施就变成了“空壳子”、“花架子”。一些单位消防安全巡查搞“走过场”，往往名字签了就等于巡查过了。也有不少单位未定期开展建筑消防设施检测和日常维护保养。
1.4从业人员消防安全素质较低
许多连锁经营业从业人员缺乏消防安全意识和自防自救能力，特别是对固定消防设施没有概念。具体到所在岗位，存在着消控室值班员不会操作自动消防设施，普通员工不会操作灭火器和水枪水带，疏散引导员不清楚自身职责等种种问题。同时，出于压缩人力成本考虑，小型连锁企业从业人员往往高度精简。有的经济型酒店消控室值班员仅有2人，还要身兼多职，导致脱岗漏岗、无人值班。甚至有的单位为了贪图方便，晚上常常直接将消控室和疏散通道锁闭，严重影响消防安全。
2连锁经营业消防安全问题产生的原因
2.1连锁经营业自身组织体系和经营模式特殊
2.2消防监管工作存在缺位
连锁企业总部与消防机构、总部与分支企业的信息反馈和沟通渠道不畅，党委政府的政策要求和消防机构的工作部署落不到地，消防工作缺乏着力点。除消防机构列管的重点单位监管外，许多分支连锁企业因隶属关系不清晰、权责不明确等种种原因，没有完全纳入消防安全网格，且容易推诿扯皮、失控漏管，公安派出所及乡镇街道“网格员”在开展监管工作当中往往无所适从。
2.3消防安全管理水平总体不高
一些连锁企业消防安全责任层级和区域划分不清晰，边界不明，消防安全管理人指导、监督和管理的能力不强，“四个能力”建设不到位。企业总部在巡视指导分支连锁企业工作时也缺乏消防安全专业人士进行指导。另外，连锁企业消防管理人员流动较快。以经济型酒店为例，一名店长往往管理着多家酒店，还经常调整交流，抓好消防工作的责任意识和管理水平难以提升。同时，服务员、售货员、保洁员等基层员工文化程度相对较低、人员流动性大，给系统化的消防安全常识普及和消防技能学习培训造成了一定困难。
3加强连锁经营业消防安全管理的对策
3.1掌握连锁经营企业消防安全情况
各级消防机构要对本辖区范围内的连锁经营企业消防安全管理工作现状进行认真排摸，全面深入地掌握真实情况。在此基础上，组织力量进行系统地梳理和研究，并学习借鉴国内外好的经验做法，适时出台具有针对性、操作性的工作措施。
3.2推动“双重”主体责任落实
消防机构要把工作重点从查找发现隐患转移到督促单位主体责任落实上来，特别是针对连锁经营企业“双重主体”这一特殊情况，结合该行业自身的特点，在督促责任落实方面有针对性地开展工作。通过定期召开连锁企业总部联席会议等方式，引导连锁经营业自上而下认真研究处理涉及消防安全的重大问题，部署落实本单位系统的消防安全工作计划和措施，真正实现一级抓一级的局面，推动消防安全“双重主体责任”的全面落实［2］。督促连锁经营企业充分利用各种资源，加强沟通联系，互相借鉴经验做法，共同推进行业消防安全自律。
3.3积极强化源头管控
连锁分支企业大都改变了建筑原来的使用性质，在建筑防火间距、安全疏散和消防设施配套等方面大都存在着诸多消防安全问题。消防机构应与连锁总部建立沟通渠道，提前介入，对改建建筑的消防安全情况进行预先评估，依法依规提出要求，牢牢把住消防安全源头关，防止留下先天性火灾隐患。同时，对现有连锁企业的消防安全问题，应结合区域性火灾隐患专项排查，开展集中专项整治，彻底整改治理一批沉疴顽疾，积极推动公共消防设施建设，全面改善社会消防安全环境，从根本上消除连锁经营业火灾隐患滋生的土壤。
3.4提升企业消防管理水平
各级消防机构要依托网格化、户籍化手段，充分发挥基层消防安全组织作用，开展好辖区消防工作，消除监管的盲区死角。要督促连锁经营业规范准入机制，通过设立消防安全维保基金、推行消防设施统一维保等措施，改善消防安全条件，节约消防工作成本，激发企业抓消防工作的积极性。鼓励有条件的企业通过物联网平台等信息化管理手段，对分支机构的实时动态监控和管理信息共享，进一步畅通信息渠道，提升消防管理水平。改进建(构)筑物消防员培训机制，推动企业将前台服务员、保安等人员纳入消控室值班队伍，强化消防保卫力量。督促企业加大消防安全培训的频次和力度，狠抓培训质量，切实提升自防自救能力。
4结束语
关键词：连锁经营管理；人才培养模式
为了适应新世纪高职高专教育发展的需要，教育部颁发了《关于加强高职高专教育人才培养的工作意见》该意见指出，高职高专教育人才培养模式应以培养高等技术应用型专门人才为根本任务，以适应社会需要为目的，以培养技术应用能力为主线，设计学生的知识、能力、素质及结构的培养方案。因此，人才培养模式成为发展高职教育的关键性问题之一。
一、研究的背景和意义
（一）我国连锁经营的发展状况
进入21世纪以来，随着我国经济的快速发展，商业连锁行业发展也随之加快。据《2011-2015年中国连锁经营行业投资分析及前景预测报告》显示，截止2010年底，我国连锁百强企业销售总额达到了1.66万亿元，比2009年销售总额增长21.2%。而百强企业门店总数达到15万个，比2009年增长9.8%。近几年来，我国对外开发程度越来越高，民营企业也发展迅速，连锁经营企业呈现出了多元化经营的特征，各种经营主体共同竞争、共同发展，形成多元化发展格局，行业竞争也逐步加剧。“十二五”期间，国内整体经济环境将进一步带动消费市场的繁荣，拉动内需，促进消费的政策导向将促使更多流通业扶持政策的出台，必将有力推动连锁经营行业的发展。
（二）连锁业的人才需求状况
据统计，2010年国内连锁企业的人才需求量将在100万人以上，而零售业的人才储备却寥寥无几，具有大专以上文化程度的各类专门人才只占3%左右。因此，对连锁经营管理人才的培养有很大的需求，连锁经营管理人才的培养拥有广阔的市场空间。
二、连锁专业人才培养模式的具体实施现状
（一）每年召开专业建设委员会，完善专业培养方案
成立专业建设委员会，是为了加强专业建设，促进专业发展，我院聘请了行业协会、企业（屈臣氏、大喜来、欧尚、肯德基等知名连锁企业）人资经理担任委员，成立了连锁经营管理委员会。通过会议商讨行业现状、对企业员工的素质要求以及本专业的发展方向，并对人才培养方案提出建设性的意见。
（二）企业参与课程标准的制定，教学内容与企业实际工作相结合
（三）教学设计中融入“又红又专”的职业教育
高职教育的培养目标是使学生具备从事一种或一类职业的能力，我系连锁专业经过5年的实践和探索，在专业建设过程中逐步形成了以培养学生职业能力和综合素质为宗旨的高职专业教学模式。因此在教学设计过程中，连锁专业充分体现“又红又专”的教育理念。所谓又红又专的教育理念是指在专业教学过程中将职业能力和素质教育融入在教学内容中，一方面丰富学生专业知识培养学生职业能力的同时注重学生素质教育。如：在连锁经营实务课程中，在项目连锁经营模式任务2特许加盟教学设计中，专业知识点是对加盟项目、加盟商的选择、加盟商应具备的素质的传授，在素质教育过程中和专业技能点结合“加盟商应具备的素质”，加盟商要具备吃苦耐劳的精神，创业难，守业更难。这就是又红又专融入在教学中的典范。
（四）建立紧密型校外实训基地，实现企业学校无缝对接
连锁专业在近几年的专业建设过程中，重视校外实训基地建设。在校外实训基地的建设方面，我们本着互惠互利、资源共享、优势互补的校企合作原则，建立了一批比较稳定的校外实训单位，并签订了校企合作协议，为连锁专业的学生无偿提供见习、参观、实践、毕业实习的场所，还有丰富经验的连锁企业技术人员作为兼职指导老师共同参与或指导学生实训。使得我们的学生在实训期间能够掌握专业最前沿的知识，更快的适应岗位的需求。一毕业就能立刻上岗工作，实现了企业与学校的无缝对接，增强了学生的就业竞争力。2010级连锁专业的28名学生分别被安排在家乐福、屈臣氏各个门店进行为期一个月的实训，在一个月的实训中，学生们熟练掌握各自岗位（收银、防损、理货、商品陈列、促销等）的技能，学生较强的动手能力和良好的职业素养得到了企业的认可。为2012年9月份毕业实习提供了岗位，目前，分别有学生留在这两个企业进行顶岗实习。
（五）注重专业市场调研，专业设置符合社会需求
（六）把创业教育纳入人才培养方案，培养学生创新、创业精神
2009年国家商务部提出，自主创业成功率不到10%，加盟连锁创业的形式成功率高达80%以上。因此连锁专业在人才培养过程中，一方面以就业为导向，培养连锁专业人才适应连锁企业的发展；另一方面以创业为目标培养学生的创新创业能力。根据以上数据显示，连锁专业在专业教学计划和人才培养方案中加入了创业模块，一方面是适应整个国家经济发展的需要，另一方面也是解决就业难的问题，创业是解决就业的有效途径之一。我院在2008年的时候被评为“江苏省创业示范校”，这对于培养学生的创新、创业能力提供了平台。在连锁专业培养方案中，不仅有创业基础知识的课程，如创业实务；而且还包括专业课程的连锁经营实务、特许经营连锁等课程作为支撑，培养学生专业能力。在教学过程中，将创新、创业能力的教育融入到教学全过程，同时学校的“白草根”、“创业园”都能为学生提供全真的创业经历，以适应现代市场发展的需要。
具有创新能力、创业意识的人才作为高职人才培养的目标，纳入到人才培养方案的设计中、贯彻到人才培养方案的全过程。做到创业教育进计划、进课堂，贯穿在学生入校直至毕业的每一个教学环节，使创业型人才培养成为高职教育人才培养体系的重要组成部分。
三、连锁专业人才培养模式的探讨
（一）明确高职连锁管理专业人才培养目标
人才培养的基本原则是首先要明确“培养什么人”以后，围绕“怎么培养人”这一中心而开展管理人才培养全过程的策划，对连锁经营管理人才培养来说就是要通过培养目标、人才规格、课程架构体系、具体课程设置等要素的设计。
本专业培养具有连锁经营管理知识和操作技能，能适应市场经济发展需要的中高级连锁经营管理人才（能胜任连锁经营企业门店店长）。通过理论和实践教学培养精通现代商业经营业务流程与管理、零售业管理、商品采购与配送管理等方面的知识和技能，具有终生学习理念，具有团队意识和协作精神，具有较强的实践能力、创新能力、就业能力、创业能力、学习能力，德智体美劳全面发展的高端技能型专门人才。本专业面向的职业岗位（群）为：
高职连锁经营专业教学必须紧紧围绕高职专业的培养目标，从人才的社会需求分析调查和职业岗位群分析入手，分解出哪些是从事岗位群工作所需的综合能力和专业能力，然后对培养方案进行全面系统的规划。
（二）“工学结合、校企合作”的人才培养模式
教育部2006年颁布了《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》，其中明确指出：要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点，带动专业调整与建设，引导课程设置、教学内容提出了新的要求。
（三）重视第二课堂，提高学生专业实践能力
高职连锁专业人才培养模式的探讨需要从市场需求出发，以人才培养目标位中心，以校企合作为平台，不断探索和创新“创业引领、工学结合、校企合作”人才培养模式，为地方性的连锁企业培养守信用、会经营、善沟通、重实践具有创业、创新、团队协作能力的高素质技能型人才。从而实现我院连锁专业人才培养稳定、健康、持续发展。
参考文献：
[1]雷祺，何庆江.连锁经营管理专业人才培养模式研究[J].山东纺织经济，2008，（6）：102-105.
[2]李英.工学结合培养高职连锁经营管理人才[J].重庆科技学院学报（社会科学版），2011，（16）.
[3]赵明晓.连锁经营管理专业“校企合作”人才培养模式探索[J].教育管理研究，2010，（11）.
[4]张智.关于构建高职院校人才培养模式的探讨[J].当代教育论坛（管理研究），2011，（02）.
[5]张琼.高职“订单式”人才培养模式探索.[J]职业技术（教改探讨），2008，（10）：15-16.
论文摘要：本文从连锁经营管理的专业特色出发，探讨了连锁经营管理的能力结构，着重剖析了连锁经营所要求的职业技术能力，进而引发了对高职高专连锁经营管理专业课题的改革的呼声，在课程改革中加大实践实训的学时，突出职业能力的培养，积极筹建校内校外实训基地。
一、连锁经营发展现状及人才培养的现实偏差
连锁经营是一种现代流通组织形式和经营方式，是现代商业和服务业发展的基本方向。据国际连锁零售店发展的经验，人均收入超过300美元时，连锁店即可发展。我国城镇居民家庭人均生活费已接近小康水平，2004年我国城镇居民家庭人均可支配收入达9422元，比上年增长了7.7%，农村居民人均纯收入达2936元，比上年增长了6.8%，连锁店在我国的发展已具备条件，近几年，连锁零售业在我国的发展主要集中在特大和部分大城市中。随着我国城乡居民可支配收入的提高，中小城市也将成为连锁企业新的发展空间。据有关资料统计，在整个“十五”期间，全国连锁企业门店数达到10万个，销售额达到7000亿元，年均递增约35%，占全社会批发零售贸易和餐饮业零售总额的比重达到20%，年销售额在50亿元以上的连锁企业达到20户，销售额在20-50亿元的连锁企业达到40户。由此可见以连锁经营为核心的现代流通业在我国得到了迅猛的发展。但是，与之不相适应的是，我国连锁经营人才培养工作却相对落后。
一般而言，新开一个连锁店需要人员从数十人到几百人不等，而且要高中低各层次人才配备齐全，可见，我国连锁经营的快速发展急需大量高素质的连锁经营管理人才。更有甚者，按照我国的入世承诺，我国已取消对外商投资商业企业在地域、股权和数量等方面的限制，国际连锁业巨头加快了拓展我国市场的步伐，这些国际连锁业巨头进入我国后一般都采用本土化的人才战略，比如沃尔玛每在中国开一家分店，就会给当地带来500个以上的就业机会，沃尔玛早期都是从香港、台湾及东南亚等地高薪聘请中层以上管理人才到中国工作，但近年来却开始在中国本土招聘管理人员，这就是他们的人才本土化策略。近年来外国连锁业巨头用高薪从本土连锁业挖走人才的现象经常发生，使得原本就很紧缺的连锁经营管理人才变得更为炙手可热。
综上所述，从我国连锁经营迅速发展的现实及未来发展空间、国外连锁企业人才本土化的实际来看，我国连锁经营人才的需求规模巨大，而我国连锁经营专业人才培养现状却与企业对连锁经营人才的需求之间存在着巨大的差距。由于我国连锁经营起步较晚，对零售学和连锁经营有研究的教授学者少，双师型人才更少。师资的严重不足以及人才培养机制的僵化，使得我国连锁经营管理人才的培养严重滞后。作为一所以培养国际通用商务人才为办学方向的高校的专业教师，感到有必要对原有的教学体制、课程体系、教学方式、方法进行调整，探讨面向21世纪的连锁经营人才培养的教学改革。
二、连锁经营管理的专业特色和能力结构
1、连锁经营管理的专业特色
连锁经营的三大核心技术是商品采购技术、物流配送技术和信息技术。其中商品采购技术包括交易制度、业务流程、商品策略、定价方法、促销手段的制定等在内；物流配送技术包括总部配送、社会配送、配送中心配送等不同配送模式条件下的配送方案制定和执行；信息技术包括POS技术、数据分析技术、连锁经营技术等等，这些都是专业特色极为浓厚的经营管理技能。可见，连锁经营在专业知识与专业技能上对人才培养提出了比传统流通业更高、更专的要求，形成了连锁经营管理的一大专业特色是：起点高，科技含量大。为了让学生掌握连锁经营的核心技术，就要改革传统教学那种以理论教学为主，忽视学生动手能力和实际操作能力的培养，老师上课照本宣科、填鸭式的教学方法，学生出来后，企业用不上、留不住，成了压缩型的本科教育的牺牲品。为此，在连锁专业的人才培养方案设计过程中，就要发扬高职高专职业教育的优良传统，突出职业技能和职业能力的培养。
2、连锁经营管理专业的能力结构
连锁经营管理专业教学计划必须要设置明确的教学模块，按照职业能力结构建立课程体系。连锁经营管理专业的能力结构，由特色鲜明的教学模块来组成。（如下图所示）
这个教学模块的形成，凝聚了市场流通系全体教师的集体智慧，我们抱着科学和慎重的态度对课程的结构、比例权重、内容的衔接等进行认真推敲，力争做到理论教学与实践教学、培养能力和传授知识相统一，探讨以模块形式组合课程，形成模块化教学体系，突出体现抓基础、重实践的特点。所有专业课程都体现着为职业能力培养的要求而开设的理念。为此，我们准备在新生入学一年级下学期开始，就让学生直接或间接地参加各类型的国内、国际连锁企业及日常的门店管理，其中实践教学时占总学时数的比例将争取达到50%以上，形成实践课程突出，与理论教学相铺相成的应用性人才培养的课程结构体系。比如连锁经营的三门主干课程：《连锁经营管理》、《连锁企业市场营销》和《连锁经营促销管理》的理论和实践课课时，都是各占一半，使实训环节教学比重达到50%，充分强调和突出了该专业对职业能力和综合素质的重视培养。
在进行课程改革与调整时，强调“理论以够用为度”及理论与实践相辅相成的原则。我们适当减少了难度大、对操作技能影响小的理论内容教学的学时数，加大实践案例教学和直接进店的实习学时，保证每学期有实习，每门课程有对应的实践教学环节，让学生带着问题去管理门店。产学研相结合，鼓励教师积极争取各级课题，配合教改科研项目，同时采用现代教育理念，因材施教，强化实践技能的培养和提高，突出“三型”（实践型、操作型、应用型）人才培养特点。
三、加强实践性教学环境的建设，重构实践性教学体系
我们认为实践教学是与理论教学平行而又相互协调，相辅相成的，应尽可能为学生提供综合性、设计性、创造性比较强的实践环境，让每个大学生经历多个这种实践环节的培养和训练，这不仅能培养学生的扎实的基本技能与实践能力，而且对提高学生的综合素质大有好处
按照连锁经营职业能力的要求，把实践教学环节分成三个模块，形成一个有机的实践教学体系，它们是：基本技能训练模块、专业技能训练模块和岗位综合技能训练模块，三个层次有机结合的实践教学体系。
连锁经营管理专业实践教学体系能力表
序号模块名称技能训练内容能力及证书要求
1基本技能训练模块社会实践、公益劳动和实践教学。实践教学的内容围绕专业技能设置：编制营运手册、收货与验货作业、收银作业、理货作业、盘点作业等环节。学生通过实训教学环节、操作技能鉴定后基本能达到零距离上岗的要求。学生必须获得外语B级证书和计算机一级证书。
2专业技能和应用能力训练模块连锁经营实训，通过演示、模拟操作让学生了解连锁经营的运作流程，学习先进的连锁经营管理理念及经营技巧，并培养学生实际的动手操作能力。门店模拟实验、社会实验、商品陈列、物流配送实训、电子商务模拟实训、毕业实习、计算机操作实训、英语职业技能鉴定等。
该专业毕业生经考核可获取电子商务证书、市场营销师资格证书、物流师资格证书、营销策划大师等上岗证书及外语四级证书、计算机二级证书。
3岗位综合实践模块通过校外实训基地实践，特别是在南宁沃尔玛这样的综合性的国际连锁超级航母门店的顶岗实习，全面培养学生的经营能力、管理能力与信息技术的应用能力。培养学生的综合能力、实践能力、沟通能力、表达能力和敬业精神。培养我国未来的零售业中坚力量。
为了落实这些教学环节，必须要有良好的教学环境。教学环境中实践性教学环境和条件是必不可少的，实践性教学环境又包括校内实训基地和校外实训基地。
1、校内实训基地的建设
关键词：连锁经营专业能力实践
近年来，随着我国经济在高位运行，连锁经营这种商业态势也迅猛发展，据中国连锁经营协会2007年连锁行业调查显示，2007年“中国连锁百强”销售规模突破一万亿元人民币，达到10022亿元，同比增长21%，高于社会消费品零售总额16.8%的增幅。门店总数达到105191个，同比增长58%，剔除个别企业超常规发展因素，调整后门店增长17%。一般而言，新开一个连锁店需要人员从数十人到几百人不等，而且要高中低各层次人才配备齐全。可见，我国连锁经营的快速发展急需大量高素质的连锁经营管理人才，为满足连锁经营人才的需求，高职连锁经营管理专业应运而生。
高职教育是以社会需求为导向的就业教育。其人才培养模式的基本特征是以培养高等技术性专门人才为根本任务；以社会需要为目标、以培养技术应用能力为主线，设计学生的知识、能力、素质结构和培养方案，毕业生具有基础理论知识适度、技术应用能力强、知识面较宽、素质较高等特点。因此，突出能力培养是高职高专教育的特色与关键，本文就高职连锁经营管理专业探讨其专业能力的培养。
一、连锁经营管理专业的专业能力
依据连锁企业人才需求和高职院校人才培养特征，高职连锁经营管理专业主要培养面向各类现代连锁经营企业的一线服务岗位及基层管理岗位的高素质高技能型人才。其岗位（群）为：大型商场的中高级营业员；商业连锁企业门店店长；商场商品部业务主管及柜组长；连锁企业仓储配送中心的一线操作人员及基层管理人员；连锁企业总部管理人员、业务员及分店信息管理员。
二、连锁经营管理专业的专业能力培养存在的问题
连锁经营管理专业所具有的起点高，科技含量大及实践性强的特征给连锁专业能力培养提出了更高的要求，而我国目前在对连锁经营管理专业的专业能力培养还存在着一些不足。
（一）课程设置体系中没有突出实践性教学的地位。
我国高职现行的课程体系设置和传统本科很相近，课程设置结构也是由公共基础课、专业基础课和专业技术课三段组成。从课程名称来看，也强调专业的宽口径和通用性；从实践课时占总课时的比例来看，基本占到30%左右，这与高职所应具有的培养模式显然有较大的出入。
（二）教学环节中没有突出对学生实践性能力的培养。
由于受传统教学模式或学院培养条件的影响，教师在教学环节上往往喜欢多讲理论，在教学方式上多数也停留在以教师为中心的教学方式上，结果只能是纸上谈兵，无法真正做到学以致用，更不能让学生真正学会动手操作。
（三）考核方式过于单一，不能突出高职实践性技能的考核要求。
现阶段存在的高职连锁经营管理专业对学生的考核主要还是停留在一张试卷就终结的考核方式。一张试卷的考核方式已经落后于现今电子商务时代的连锁经营管理专业的技能操作要求。
三、连锁经营管理专业的专业能力培养途径
根据连锁经营管理专业人才的特点和笔者的实践经验，职业技术院校的连锁经营管理专业的专业能力培养应努力尝试以下方法：
（一）建立模拟实训室。
模拟实训是连锁经营管理专业教育的一个重要实践性教学环节。实训可使学生熟悉连锁企业管理众多岗位使用的信息技术，从而增强感性认识并从中进一步了解、巩固和深化已学过的理论、方法，提高发现问题、分析问题和解决问题的能力。校内模拟实训室除包括实验台和传真机，还包括软件设施，例如购买连锁企业进销存管理软件让学生扮演进货、存货、销售、配送方案及销售分析等各种技巧，体会连锁经营管理中不同当事人的不同地位、面临的具体工作和互动关系，为将来步入工作岗位打下良好基础。
（二）建设校内实训基地。
目前，很多公司出于竞争的考虑，对关系商业秘密或经营核心部分的岗位不愿意外人参与，这在一定程度上制约了连锁经营管理应用性人才能力的培养。为了弥补这一缺憾，学生超市的建设对专业能力的培养显得必不可少。学生超市实践教学的特色在于是真正的实践，而非实验室，为保证能力培养质量，应完全按照正常公司的运作来要求学生。超市的正常经营与管理工作全部由学生来做，教师只负责监督管理，遇到问题，由学生自己解决。根据学生超市的部门设置相应的实训项目，主要有：新商品市场调查、商品采购、促销策划、仓储管理、财务管理、新生培训及人员管理、收银、理货、经营分析等项目。
（三）建设校外实训基地。
学生在毕业实习环节主要赴校外实训基地进行生产实习与毕业实习。校外实训基地除了无偿提供实训场所外，还提供富有实践经验的零售连锁技术人员作为兼职指导教师共同参与或指导学生实习，使经过实训的学生，其工作能力能适应企业用人要求。
（四）改革传统的考试方式。
传统的一张试卷的考法对连锁经营管理专业的学生专业能力考查有极大的局限性，事实上，作为实践性很强的连锁经营管理专业来说，卷面分数高的学生并不意味着专业能力强。既然抱残守缺，不如选择能反映实际能力的考核方式，结合校内外实训基地，将课程考核放在岗位中进行。如采用岗前考核、岗中总结和岗后评审相结合的方式考核：通过学生超市和校外企业，在学生正式上岗、实行顶岗作业前，以学为主，在现场各岗位上跟班学习，从职业技能和职业道德方面定期考核，以确定能否上岗；每周要求学生进行工作总结，作为学生岗中实训及学习过程的考核。每一组别的同学根据各部门学习情况，选择一个课题，在部门学习结束后共同完成该课题，由实训指导教师和企业工作人员对课题进行评审，作为考核成绩的一部分。
（五）积极探索工学结合模式
积极与当地连锁企业合作，创建工学结合模式，即半工半读的形式，即上午学生进行顶岗，企业支付学生劳动报酬，下午由连锁企业总部在每星期组织一至两次理论课程的学习。同时每个门店也将在下午组织一至两次理论学习和案例学习，并对本周工作进行讲评，增强学生对实践工作的理解，以更好地服务于实践。通过这种做、学统一的方式，把课堂办到企业经营服务第一线，把实践当做最好的教育，最大限度地实现在实践中发展专业能力。
四、连锁经营管理专业的专业能力培养保障
（一）教师较强的职业教育理念及较高的职业理论水平是连锁经营管理专业能力培养的首要条件。
高职教育以就业为导向、以培养学生的专业能力为核心，教师的高职教育理念和教育水平将直接影响着教师的教学行为。只有真正懂得高职理论的教师，才能围绕学生的专业能力的形成进行教学设计，确保学生能够顺利就业。加强教师的高职教育理念与高职理论的学习是连锁经营管理专业能力培养的重要保证。
（二）“双师型”队伍的建设是连锁经营管理专业能力培养的必备条件。
高职连锁经营管理专业的根本任务是培养从事连锁企业一线的高级技术应用型人才，其教学内容应突出基础理论，同时又高度重视实践教学环节。这就要求高职营销专业的教师，既要具备扎实的理论知识和较高的教学水平，又要有很强的专业实践能力与丰富的实践经验，“双师型”教师队伍的建立是高职教育成败的关键。
（三）校内校外实训基地的建设是连锁经营管理专业能力培养的重要保证。
高职院校对连锁经营管理学生能力的培养着眼于实践能力与动手能力。为了能够达到这样的要求，必须有保证实现这个目标的平台，即必须建立校内校外实训基地。近年来，盐城纺织职业技术学院在校内建立了商务仿真实训室、会计实训室，在校外与雅家乐集团、时代超市、盐阜人民商场的合作，为学生专业能力的形成起了重要的作用。
［1］张梁平.高职连锁经营管理专业人才培养模式解析［J］.职业教育研究，2005，（2）.
新经济呼唤新的商业模式，连锁经营是其中的主流发展模式，连锁经营管理专业培养系统掌握连锁经营基本理论和实际操作能力的国际型、实用型、复合型、创新型专门人才，连锁经营管理是一个新兴的专业，它顺应了现代经营模式的发展，具有很大的影响力。如何提高教学质量，促进行业发展，是我们需要研究的新课题，本文就连锁经营管理专业《物流配送》课程设计进行探析。
关键词：
连锁经营管理；物流配送；教学设计
高职院校教育人才的方式已经从过去的传统教育模式向新教育模式转换，满足社会需求，加强技能教育。连锁经营专业的培养目标是为了实现与企业人才需求的无缝对接，《物流配送》课程是连锁经营管理专业实际操作很强的一门课程，对《物流配送》课程进行合理设计对于连锁经营管理专业教育是非常重要的。
一、《物流配送》课程在连锁经营管理专业课程中的地位
二、目前物流配送课程在教学设计上的存在着问题
1.教学内容没有统一规范化的标准作为依据
2.教学层次顺序不符合高职学生的认知过程
现在的大部分老师在课堂上的教学安排大致是：案例引入、课本理论知识讲解、实际操作、布置作业等这么个教学流程。这样的教学层次顺序不符合学生的认知规律，因为高职教育与学术性教育大不同，物流配送是一个车辆运输货物的过程，学生没有实际的观看过物流配送的整个流程，只靠想象是很难了解其中的细节，跟不上老师授课的思维，而老师只是对课本上的知识做一个系统的整理，不让学生实训观察，即便学生非常努力，也无法了解物流配送的全部内容。因此这种教学层次顺序让学生们失去学习兴趣，在上课时选择逃课、玩手机等厌学行为。
3.老师的教学方法达不到统一
三、改变《物流配送》课程的教学思路
1.建立合理的连锁经营管理专业《物流配送》的课程标准
建立合理的连锁经营管理专业《物流配送》的课程标准，主要是将教学内容合理选择和组织起来，让物流配送课程形成一个完整的规范的教学体系，符合专业的标准与培养目标，怎样防止同一节课老师们的上课内容不同，选择的教学内容不同，让课程符合专业人才的培养要求，满足社会需要的岗位条件，让学生毕业后能很快的熟悉自己的工作环境，促进其在职场上的发展。改进《物流配送》课程的教学思路，首先要确定教学目标和课程技能要点，再根据院校、企业的需要，把课程内容分为选修和必修两部分，必修课是非常主要的，重点突出了企业的运行机制，所以，学生应该将与工作紧密联合的技能要点学习的扎实稳固，抓住主次。老师在教学资源准备上，应该准备足够的教学资源，让学生们得以学习。
2.教学层次顺序需要合理安排
3.教学方式的更新
《物流配送》课程的特征比较明显，在进行教学时需要根据学习目标，复原配送管理工作的情景，进行实训追踪、总结评价等一系列完整的教学系统，老师为主导，学生为主体，以教学项目为主要的教学内容，实施的具体方案是：明确教学任务、做好教学前的准备、进行教学实施的讨论、制定完善的实施方案、教育成果的分析、对教学效果进行评价。4.补充教学资源学生怎么才能通过课程学习提高自己的专业知识，满足行业需求，仅靠课本上的知识是无法达成的，因此，学校应该为学生设立以物流配送课程为主的教学资源，供学生学习，满足学生的需求，促进学生的专业知识得以提高，满足行业需求。
四、结束语
实践教学是高职教育的特点之一，《物流配送》课程主要是为了体现教学的实践性，连锁经营管理专业的《物流配送》课程需与物流管理管业的课程区分开，改进教学思路，合理安排教学层次，及时对教学方法进行更新，充实教学资源，这样才能让学生毕业后便于熟悉自己的岗位，满足行业需求。
作者：邓攀单位：湖南现代物流职业技术学院
参考文献:
[1]刘丽娟.高职课程项目化教学实施中教学管理的探索[J].教育科学,2008.02.
连锁经营形式做为众多经营形式的一种，因其在企业诠释、经营策略执行、商品服务、资源配置、整合等多方面的优势，越来越广泛被企业、商家认可。同时也伴随着更多、更灵活的连锁经营形式被企业挖掘出来，因此现今在企业商业运行中，连锁经营形式被越来越多的企业所应用。
笔者有幸从事过几年连锁经营形式，在快速消费品、化妆品等行业的运营，拥有少许经验因此特大胆就连锁经营形式，在化妆品行业未来的发展趋向，发表几点个人设想供参考：
设想一
店铺对品牌的诠释将更具体化、鲜明化
设想二
企业良性成长的关键
在企业完成了经营初期对于知名度、资金流等方面的建设、掌控后，制，将再也不能满足企业成长的全部所需求了（品牌信誉、渠道及末端掌控等方面），连锁经营形式做为企业未来业务支柱与营养供给源泉的角色日益明显，这不止因为其够大、够健康（经营手法的灵活多变、品牌展现、企业诠释、渠道掌控等），更因为他的朦胧之美（真正了解经营形式的人少、监管宽松、灰色经营多），所以企业在这种背景环境下如还不能为之所动的话，那实在不是明知之举。
设想三
企业转制的推动器
企业在经营策略调整的同时，运营初期纯贸易的经营体制，将不再适用于调整之后的企业。企业自身必须由单一的贸易服务型、产品服务型，向集教育、品牌运行等多方面经营的顾问型企业转变。这次体制转变不单是出于企业自身发展的考虑，更是从市场、经营环境等多个角度考虑的结果。这就象企业初期，面对市场时的情况，企业用“一元”的运营成本可以产生“十元”的经营利润，但企业运行到一定阶段或环境有所变化的时候，企业的“一元”运营成本还能产生多大的经营利润呢！因为企业长大了，环境改变了、市场的需求变了，这就象早期大家有好的物质基础就可以了，现在精神需求与物质同样重要。对企业来说这时的你如果还没做好变的准备的话，那么下一刻倒下的有可能就是你。
设想四
资本运营、融资将成为可能
目前制约企业大力推动连锁经营形式快速发展的原因主要有以下几点：
1、招商的质量、进度掌控困难
2、新店铺从招募签约开始至开幕后的各个服务环节、体制执行难
3、企业对于区域市场、店铺自身（人、财、物等方面）的管理掌控困难
4、企业对于区域市场促销的各个环节掌控性、操作性差
而产生以上问题的根本原因，则是企业在对于终端掌控过程中所运行的计划、方法、策略等，由谁来执行完成与执行完成的质量又如何的问题。
目前企业常用的方法有两种：
1、企业自身来完成所有环节缺点：运营成本较高、时效性差、管理难度大等等。
2、企业通过经销商来完成，缺点：计划、方法、策略的执行力度差、对企业的忠诚度不够等等。这所有的一切最终感受到受伤的是我们企业的加盟主、末端顾客。
在面对如此尴尬的局面，企业有没有更好的解决办法既可以使加盟主、末端顾客满意，又可以使企业摆脱腼腆、尴尬的局面呢！
有！
做为经营主体的企业，你既然可以搭建出一个不错的，供自己演出舞台那么你为何不在舞台上多请几位演员共同演出呢！只有大家真正在一起演出的时候，你们才会心意相通所跳的舞步才会真正合拍，同时你自己才可以有更多的空闲去整理思绪、去观察台下观众的表情、去谋划关于你们的更大更精彩的演出（例如：纯资本的运营、企业整合上市等）！
设想五
经营形式的灵活多变
企业在进行连锁经营的的时候，特许经营必将成为他的终极目标。特约（功能型、特色型）、挂牌（专卖、形象、精品）将是企业无悔的选择。自营、合营、托管等多种经营形式将会，教会商家与企业如何规避风险。系统输出、顾问咨询等众多经营手段、经营策略将为广大投资商带来无限商机。
（注：以上只谈企业在连锁经营方面的发展，不含其它形式。）
设想六
知识、感觉、情绪等方面的贩卖将同商品贩卖同样重要（在店铺中）
设想七
壁垒经营、边际效应将被广泛应用
在同质化严重的化妆品行业，众多企业选择了共荣（通路非竞争商品的嫁接〈例如：产品与仪器、产品与保健品等〉、区域市场协作〈例如：终端末端数据链资源共享、异业结盟等〉等形式）的同时，每个企业也在寻求着属于他自己的棱角（知识、概念、技术、经营方式等方面的差异化、壁垒化），而连锁经营形式在行业内昌盛的时代来临时这些概念、手法将被众多企业花样翻新的广泛应用，并且应用范围也将不在局限于单一区域或店铺，而是企业与企业间的大面积、大范围的广泛应用。（注：恶意炒做型企业不在此列）
设想八
企业店铺的终端经营策略优劣将日益重要
在连锁经营广泛应用的时代，企业真正能够增强加盟主信心的将不再单纯是，企业面对加盟主时展现的知名度或灵活多变的投资方案，而将是做为加盟商企业给予加盟主的，那些具体同时又真正可以执行且很好的投资收益方案（小型投资半年左右，中大型一年半左右的良好本金回收办法）。这些也将是影响加盟主，在企业经营过程中勇于加入与加盟商能否及优良进行店铺招募的关键所在。
设想九
连锁经营形式在行业快速发展过程中，连锁企业对于人才的需求将比以往任何时期都要迫切，主要有两类：
此类人才必须拥有在行业内的全盘操作经验，精通连锁经营形式在行业内企业运行的各个环节，同时又能很好的把行业发展趋势及行业投资人的需求。
2、特长型或者说执行类人才
此类人才他不一定拥有象操作型那样全面的技能，但是在整个系统运行中拥有某些特殊才能（例如：连锁体系的店务具体培训、会员开发管理、企业推动品牌宣传推广等）的人才。
设想十
连锁经营在本行业将趋于规范化
（注：目前国家暂无关于连锁经营、特许经营的专门律法）
关键词：连锁企业；经营战略；管理
当前，我国酒店、超市等行业企业大量采用连锁经营模式，通过连锁经营降低运营成本，提高市场占有率。连锁企业经营战略则是企业为适应连锁经营的需要，根据企业发展环境而制定的长远的发展战略。连锁企业经营战略管理则是要对战略的制定、实施、评价考核以及修正等进行管理，以保障战略的有效性。
一、连锁企业经营战略管理的基本特征
连锁企业经营战略管理具有全局性、长远性、发展性等特征，在管理过程中必须深入把握其特征，完善管理方案。
1.全局性。连锁企业经营战略管理不能局限于某一单独的业务领域，也不能局限于某一单独的个体或者区域，不能局限于满足某一部分客户的需求，而是要从全局的视野出发，按照企业的整体部署，统一推进战略管理。
3.发展性。连锁企业经营战略管理必须从动态的视野出发，以发展的眼光进行管理，而不能停留于企业某一历史时期的战略管理理念和管理模式，这样才能更好地评价经营战略的适应性。
二、连锁企业经营战略管理的基本内容
企业采取连锁经营模式即要推动规模化、标准化、专业化经营，因此，连锁企业经营战略管理要分析企业经营环境，并对战略的制定、实施、评价考核以及修正进行管理。
1.分析企业经营战略环境。企业经营战略环境分析主要是为战略管理提供决策参考，避免由于信息不对称导致战略失误，这种分析主要包括四个部分，首先，要对宏观环境进行分析，要分析国家宏观政策，当前经济发展态势以及未来的走势。其次，要对行业环境进行分析，要分析行业政策、行业内部企业特别是龙头企业发展战略，以此为基础分析企业自身的经营战略。再次，要对区域环境进行分析，要分析连锁企业店面所处区域发展环境，区域内部政策，分析各区域发展环境的差异。最后，要对企业内部战略实施环境进行分析，包括企业所处的发展阶段等内容。
2.战略制定管理。战略制定的管理主要包括三个方面的内容，首先，战略目标的管理，连锁企业在对战略目标进行管理时，必须保障其合理性而不能是随意设定。其次，战略重点或者说任务的管理，连锁企业要明确未来发展的重点任务，如人才战略、质量管理战略、品牌发展战略、区域经营战略、企业文化战略等。再次，战略路径的管理，要明确连锁企业通过何种途径实现预定的战略目标。
4.战略调整或者说修正管理。一般而言，战略实施与战略方案会存在一定的差异，这就需要进行战略调整。首先，要明确战略调整或者修正的条件，只有达到这种临界条件才能进行修正，而并非战略实际与预期目标存在差异就进行修正。其次，要明确战略调整或者修正的基本流程，一般而言要由战略管理部门提出，经连锁企业管理层审议通过后再付诸于实施。
三、完善连锁企业经营战略管理的思考
完善连锁企业经营战略管理是保障战略实施并达到预期目标的有效工具，实践中要强化组织领导、制定完善的经营战略管理体系并强化监督，以此推动战略管理的规范化、体系化。
1.强化组织领导。连锁企业经营战略管理必须有组织、有计划的推进，只有这样才能保障战略执行的有序性。首先，要加强组织建设，连锁企业要组建战略管理部门负责经营战略的制定和实施，并加强对连锁企业经营战略的研究，将战略管理工作常态化、实践化。在这一过程中，要注重引进具有战略思维、具有丰富实践经验的企业管理人才参与到战略部门管理当中。其次，领导要带头并发动全员参与，在战略的制定和实施过程中，领导要带头参与，特别是积极的宣传、应用经营战略，避免经营战略表面化，对于广大员工而言，则要学习好企业的经营战略，并用这种战略指导日常工作，将战略应用于实践。
3.严格监督考核。要真正发挥管理的作用必须制定奖惩分明的监督体系，这样才能严格管理纪律。首先，要制定完善的奖惩方案，要明确各部门达到预定的战略目标将获得何种奖赏特别是物质性的奖赏，未达到目标将遭受何种处罚，以此形成一种硬性的约束，倒逼部门负责人率领其团队围绕预定的经营战略奋斗。其次，要构建有利于调动全体职员参与的战略管理体系，连锁企业内部不同部门对经营战略的影响存在显著的差异，个别部门甚至无法直接对经营战略产生影响，这就要求企业内部制定整体性的管理体系，调动这些部门职员的积极性，以辅助核心部门完成预定的战略。
一、工作目标
全面清理整顿规范现有农资批发和零售经营网点，按照现代企业制度要求，建立农资连锁经营网络。在经营方式上由县农业技术推广部门和县供销社分别牵头组建一个农资连锁企业；在供应体系上农资连锁企业分别设置县级农资连锁配送中心、乡镇、村级连锁店3级连锁经营服务体系。2009年9月底前，完成农资供应网络体系的清理整顿和规范，建立新型农资连锁经营网络。
二、工作原则
本着"政府推动、企业主体、市场化运作，整合资源、依法规范、服务农民"的原则，遵守市场经济规律，按照现代企业制度要求，实行市场化运作，网络化配送，努力打造具有良好发展前景的市场经营主体，从源头上杜绝高毒、高残留农药，假冒伪劣农资商品进入我县农资市场。
三、工作方法
（一）统一农资连锁经营网点准入规范标准。根据商务部《农资农家店建设与改造规范》和《市小农资质量安全与规范工作实施方案》，结合我县实际，开设连锁店的最低标准为：一是营业面积乡镇级连锁店在80平方米以上,村级40平方米以上,房屋结构牢固，通风条件好，商品经营区、仓储区、生活区相对独立；二是必须有2名初中文化程度以上经营人员；三是必须实行"六个统一"，即：统一标识、统一进货、统一配送、统一明码标价、统一台帐制度、统一服务规范。
（三）县农资连锁企业要按照连锁经营的基本规范和内在要求，建立规范经营的长效管理机制，规范连锁经营行为，以规范促管理，做好全县农资商品的供应和市场稳定，禁止销售高毒、高残留农药和不合格的农资产品，加强农资经营人员的培训，不断增强诚信经营意识，提高为农服务水平，确保农资连锁经营健康发展。
四、政策和措施
（一）县财政建立农资连锁经营网络建设专项扶持基金。每年安排20万元，用于禁止高毒、高残留农药的销售和使用，新农药、新技术及替代农药的推广，农资经营人员培训，化肥淡季储备、救灾农药储备专项利息补贴等。
（二）对连锁企业的信息化改造，门店营业场所的装修和设备、设施投资按现代物流配送的要求，按其投资额给予一定补助。
五、加强领导，明确责任
（一）加强组织领导。为加强清理整顿和规范农资供应网络体系工作，县政府成立由分管领导任组长，县府办、工商局、财政局、农业局、供销社、经贸局、质监局有关负责人为成员的县整顿和规范农资供应网络体系工作领导小组。
关键词：高职院校；连锁经营；人才培养
一、高职连锁经营管理专业人才培养现状
中国连锁经营协会公布的2011年中国连锁百强企业销售规模达16507.4亿元，占全社会消费品零售总额的8.98%，连锁经营的快速发展势必需要充足的、高素质的、不同层次的人力资源相配套，目前高等院校培养的连锁经营管理专业人才远达不到市场需求。据统计，2011年我国连锁行业的管理性人才短缺至少65万人，而高职院校在连锁经营管理专业人才的培养过程中也出现了问题，如培养定位模糊、课程设置欠科学、实践环节易忽视等原因，导致专业人才培养的缺失。
二、高职连锁专业人才培养必要性与可行性
高职连锁专业人才培养是输送连锁经营管理人才的有效途径。以我国消费市场的增长速度，连锁店的需求每年将递增30%。而实际增加的连锁店数量却远远小于这个数字，且连锁经营管理专业人才培养在很多高职院校落后于社会发展的需要，连锁业管理者普遍学历偏低、知识结构比较老化。系统掌握连锁经营管理知识、技术、能力的专业人才特别是中高级管理人员尤其缺乏，因此要求高职院校有必要在短时期内培养符合社会需求的连锁经营管理专业的应用型人才。高职教育加快理论研究，更要理论指导实践，需要重视理论与实践的共同发展。
社会上大量连锁企业对连锁专业人才的需求，给高职院校的连锁专业人才培养创造了较好的外部环境，如今很多连锁企业对与高职院校的合作表现出了很高的积极性，因此高职院校有大量的校外实训基地作保障，在连锁专业的教学和建设方面有更多的创新性和实践性，深度的校企合作能有力推动连锁专业在课程教学、实训体系、社会服务方面的提升，即加速了人才培养的进程。还有中国连锁协会的加盟，每年度对高校连锁专业教师的培训，给予了高校老师学习的平台，提高了教师们的专业水平。
三、连锁经营管理专业具体培养模式选择
（一）订单式人才培养高职校园从市场人才需求出发，了解企业需要什么岗位的人才，并与企业洽谈，双方签订用人及人才培养协议，进行个性化的招生，或将在校学生转化为订单式，双方共同培养，保障合格人才供给，学以致用。这种模式具有就业岗位针对性强、学习实效性强、降低培养成本的特点，但是在人才培养过程中，要加强“订单培养”管理机制，加强与连锁企业的合作，提高教学管理跟踪与服务水平，这种人才培养模式受到多方面的推崇，是当前高职教育的一种有效的培养模式。
（二）“弹性学期制”工学结合培养模式弹性学期制模式是把一学年里传统的两个学期变为三个学期，即两个理论学期和一个实践学期，实施校内学习与企业实践相结合的分学期、分学年一种培养模式，这种模式着眼于提高学生的实践能力、职业技能，为学生将来找到更好的就业岗位打下基础。这种模式首先实现了“学做结合”，课程以工作过程为导向，每个连锁经营项目内容的设计均以完成某个工作任务为目标，要求校内的实验实训和校外企业的实训相结合。其次实现了“产教结合”，高职院校每年配送教师到连锁企业顶岗学习，或者聘请合作企业的技术骨干、中高层管理人员等参与教学。“弹性学期制”工学结合模式比较灵活，因此高职院校在教学安排上要注意教学过程，在操作过程中，要考虑企业的实际经营情况，也要考虑学生的利益。只有企业、学校和学生三方利益共赢，“弹性学期制”工学结合模式才能顺利实施。
连锁经营的快速发展导致人才缺乏的问题越来越严重，人才培养迫在眉睫。高职连锁经营管理专业的建设一定要从培养目标入手，根据培养目标设计课程计划培养学生。可以选择“订单式”培养模式，“弹性学期制”工学结合培养模式，顶岗实习培养模式，同时加强和企业合作，实现与企业“零距离”无缝对接，真正发挥好高职院校、企业对社会经济发展的承载和引导作用，为学生提供更多更好的实践机会，使其更快、更好地服务于社会，培养出社会需要的人才，最终解决连锁专业人才供需矛盾。
[1]姜士伟.浅析人才培养模式的概念、内涵及构成[J].山东省青年管理干部学院学报，2008.3
[2]宋海宁，曹金华.高职高专连锁经营管理专业人才培养的对策与建议[J].桂林航天工业高等专科学校学报，2011.3
[3]郑艳.浅谈商业连锁企业人才的“零距离”培养[J].商场现代化，2010.6