世界红茶源于中国,明朝中后期(约公元1568年),正山堂江氏先祖始创红茶,开创世界红茶之源,名正山小种,被公认为红茶鼻祖;后流传于世,方才有红茶漂洋过海而成世界统饮名茶。因红茶的兴盛,逐渐发展成为影响世人生活的下午茶风尚。
1997年,正山小种红茶第二十四代传承人--江元勋先生,创立元勋茶厂,2002年在此基础上成立福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司,后创立正山堂茶业(福建正山堂茶业有限责任公司)。
公司于1999年获得美国NOP有机认证,2000年获得欧盟(德国)BCS有机食品认证、日本JAS有机产品认证,是福建省较早获得国际有机茶认证的企业。2002年,公司红茶产品获得国家第23号原产地标记认定--中华人民共和国地理标志保护产品武夷山正山小种红茶。
2012年,公司参与起草、制定了红茶国家标准(第三部分)。2015年,主导制定了金骏眉行业标准(金骏眉茶)。2018年,公司牵头起草、制定了跨省份、全国性的骏眉红茶团体标准(骏眉红茶)。
2005年,江元勋先生在友人的建议下,率领团队于传承四百余年的红茶文化与制作技艺基础上,通过创新融合,研发出高端红茶--金骏眉。
金骏眉的创始,是对红茶制作技术、品饮要求以及专业鉴定等方面的整体革新,完全改变了传统红茶“浓、红、苦、涩”的特点,使红茶进入了一个全新的发展高度。
如今,正山堂茶业以经营红茶为核心业务,专注精耕于红茶,历代传承、四百余载,施行生态产业链,原料、生产全程监控可追溯。
2010年以来,公司以正山堂作为品牌背书,输出创新红茶生产加工技术——骏眉工艺,甄选全国原生态优质茶产区(河南信阳、浙江绍兴、四川广元、贵州普安、湖南古丈、湖北巴东、山东诸城、云南凤庆、安徽黄山、福建武夷山等),打造了骏眉中国红茶产业体系,推动中国红茶标准化,树立中国清饮红茶典范。
正山堂金骏眉为整个红茶行业的鼎力之作与旗帜产品,正山堂红茶引领着红茶行业的标准与发展方向,正山小种红茶代表着红茶的兼容并蓄、容纳万千,恰如人生的经营哲学与处事之道。
正山堂茶业秉持行业之责任,以世界红茶始创者与传承者的身份,延续正统、践行正山精神,传播、弘扬红茶国饮文化与中华红茶文化;将红茶融入到人们的生活,用茶与茶文化创造与引领新的生活方式。
从红茶诞生到金骏眉创始,正山堂,传承红茶四百年。
(二)凤牌
1939年,第一批滇红500担试制成功,先用竹编茶笼装运到香港,再改用木箱铝罐包装投入市场。从此,滇红茶创制定名“滇红”,“滇红”名茶的名号也随即打响。1958年,凤庆茶厂采用凤庆大叶种鲜叶原料,精湛加工,制作出超级工夫红茶,在英国伦敦市场拍卖。上世纪80年代,在杨仕宏老厂长等老一辈滇红人的努力下,滇红茶迎来了自己的第一个品牌——凤牌红茶。从此,“凤”牌红茶在国内外市场逐渐被大家认识,几乎成了滇红“代名词”。
云南滇红集团股份有限公司(简称滇红集团)是中国名茶“滇红”发源地,前身系当代中国著名茶叶专家、“滇红茶”创始人冯绍裘先生1939年创建的“顺宁实验茶厂”,1954年随县名改为“云南省凤庆茶厂”,1996年整体改制为“云南滇红集团股份有限公司”。滇红集团是拥有近百年历史的制茶名企,集团所在地云南省凤庆县,被誉为“中国红茶之都”、“世界滇红之乡”。
滇红集团是国家出口红茶生产企业,国家红茶一套样“标准实物样”制样单位,其生产的“金芽茶”1958年被认定为外事礼茶。滇红集团“凤”牌红茶作为国礼多次赠送来华访问的英国女王伊丽莎白二世、斯里兰卡总统等外国政要。
“滇红茶传统制作技艺”入选“国家非物质文化遗产代表性目录”,滇红集团为指定传承保护单位,滇红集团老厂区被列入国家工业遗产,荣获全国文物保护单位,是滇红茶文化传承保护的重要载体。
(三)祥源茶
茶是一种公认的健康饮品,饮茶有助健康。祥源茶致力于为消费者提供正宗原产地、核心小产区好茶,用一杯好茶给消费者带去健康,这是让生活因茶更美好的第一层涵义。饮茶让人们在快节奏的时代“慢下来”,可以让心灵得到放松和愉悦,这是让生活因茶更美好的第二层涵义。同时,茶作为一种社交媒介和文化载体,融合和承载着中华优秀传统文化,对整个社会在精神层面的进步与发展具有正面作用,这是让生活因茶更美好的第三层涵义。
中国茶叶的茶园面积广阔、产量巨大、品种不胜枚举、同时又存在量质分层的基本事实。在这样的背景下,祥源茶在深入研究的基础上,以知名茶品类原产地精品为诉求,于2012年提出中国茶叶“小产区”概念,并以此为品牌定位面向消费者。
祥源小产区茶是相对原产地茶产品而言的,是在某茶叶品类地理标志产区的基础之上,对优质茶叶产品的产区范围、品质级别、特色风格的进一步细分。祥源小产区茶的产区范围比原产地更加小、生产工艺更加精细、质量品质更加优异、特色风格更加鲜明、文化传统更加浓厚,是原产地中的精品。
(四)天之红
始创于1993年,祁门红茶主要的生茶加工基地,集茶叶科研、种植、生产、经营、茶文化交流为一体的综合型现代化企业
安徽省祁门红茶发展有限公司,是一家集茶叶科研、种植、生产、经营及茶文化交流为一体的综合型现代化企业,是祁门红茶主要的生产、加工基地之一。公司始建于1993年,下辖12个全资子公司与科研实体,拥有优质茶叶生产基地3.6万余亩,其中通过欧盟、美国双标有机认证茶园基地5000亩。
“致力于为消费者提供绿色、健康、时尚的产品和服务”是天之红人坚贞不渝的愿景,“打造中国一流茶叶企业”是天之红奋进不止的目标。天之红正承载着新的希望,驾驭着新的机遇,以市场为导向、以科技为支撑,推进祁红产业迈向新的辉煌。
(五)英红
源于1951年的广东省英红华侨茶场,知名红茶品牌,集茶叶技术研究/名优茶种植/茶叶精加工/茶品牌文化/市场营销于一体,具有茶色、香、味、形俱佳的特点,享有较高美誉度
广东英红茶业股份有限公司源于1951年成立的广东省英红华侨茶场。上世纪50-90年代,英红作为全国出口创汇的茶叶支柱性企业,开启“中国红茶,世界英红”的国际化道路。1963年英国女王在盛大宴会上用英红茶招待贵宾,随后将英红茶列为英国皇室用茶,从此英红茶风靡欧美。
历经六十余年发展,英红品牌专注红茶领域。系列产品采用正宗核心原产地——英红华侨茶场的优良茶树鲜嫩茶叶,传承古法,融入现代制茶工艺精制而成,各具特色:英红一号舍我其谁、英红三号清香甜柔、英红五号香醇细滑、英红九号浓强鲜爽、英红柑香润鲜活、英红柠清新美味。
英红茶色、香、味、形俱佳,是追求高品质饮茶人士的选择,被誉为“东方金美人”,是当之无愧的红茶代表之作。英红品牌传承“一茶、一企、一镇”的历史荣光,不断开创“中国红茶,世界英红”新的辉煌。
(六)鸿雁
国内知名红茶品牌,由广东省农业科学院茶叶研究所创办,主要生产“鸿雁”牌英红九号系列产品及广东其他特色茶产品,以条索肥壮紧结/色泽乌润显毫/汤色红艳明亮/香气甜香馥郁/滋味甜浓醇厚/叶底红软均匀明亮著称
广东鸿雁茶业有限公司是一家由广东省农业科学院茶叶研究所,按现代企业制度注资成立的科技型茶叶企业。公司作为研究所的科技成果转化平台,紧密依托研究所科技优势研发生产代表广东高水平的特色名茶产品。
公司主要生产“鸿雁”牌英红九号系列产品及广东其他特色茶产品。“鸿雁”牌英红九号茶,是由广东省农业科学院茶叶研究所研发并经公司生产,其分为金毫、金毛毫、老树金英红、金英红和英红九号五个等级。“鸿雁”牌英红九号成熟叶红条茶以“条索肥壮紧结、色泽乌润显毫、汤色红艳明亮、香气甜香馥郁、滋味甜浓醇厚、叶底红软均匀明亮”的优异品质而著称。
“鸿雁”牌英红九号系列产品的品质风格和品牌影响力日益突显,促使公司成为了“英红九号”公共品牌的领跑者和标杆企业。
(七)宁红
始建于1949年,茶叶知名品牌,以修水茶叶产业为主,集茶叶的产/供/销/研为一体的综合性集团公司
宁红集团是中华老字号及农业产业化国家重点龙头企业,其前身修水茶厂始建于1949年,经过几十年的发展,成为了一家集产、供、销、研为一体的综合性集团公司。为做大做强修水茶叶产业,2010年5月,修水县委、县政府通过“靠大联强”战略,由更香集团重组为江西省宁红集团有限公司。
宁红茶基地分布于修水30多个乡镇,分别在很多乡镇建有茶叶初加工厂,目前宁红茶以“市场+品牌+企业+基地+科研+农户”绿色产业链,以自己种茶,订单收购等多种方式联通农户,拥有自有茶园1万亩,吸收茶农加入合作社建设茶园基地6万亩。
宁红集团具有很强的技术研发和产品质量控制能力,实现了从育种、茶园到茶杯全过程质量控制,先后通过了QS企业食品生产许可、ISO22000认证。
(八)新坦洋
成立于2000年,致力于打造中国红茶品牌,集茶叶种植、生产研发、观光农业、标准化建设于一体的农业产业化企业,产品具有色翠、香郁、味甘、形美的特点
福建新坦洋集团股份有限公司成立于2000年,注册资金5390万元,是一家集茶叶种植、生产研发、观光农业、标准化建设于一体的农业产业化省级龙头企业。公司致力于打造中国红茶品牌,在原产地两级市委市政的支持帮助下,近年来品牌发展取得了一定的成效。
百年前坦洋工夫凭借“色翠、香郁、味甘、形美”的桂香茶,而蜚声鹤远,风靡海内外。清光绪版《福安县志?山川》卷:「桂香山,在坦洋,产茶甚美,山麓登桂岩,香闻数里。」
1998年伊始,新坦洋人用十载春秋在天湖山麓,采用桂花树与60多年树龄的坦洋工夫母种菜茶套种的方式,建成2206亩特色桂茶园基地,并依托基地的独特地理气候,成功研制桂香茶,传承坦洋工夫的王道正韵。
(九)天香牌
天香牌为浙江省茶叶集团旗下优质品牌之一,天香牌九曲红梅采用杭州西湖区群体种茶树明前绿茶鲜叶为原料,结合传统与现代红茶工艺精制而成的红茶,兼具绿茶的清雅和红茶的甘醇
“茶为国饮,杭为茶都”,杭州除西湖龙井绿茶外,还有一个具有悠久历史的传统工夫红茶——九曲红梅。九曲红梅茶是中国历史上知名的传统红茶之一,是浙江省万绿丛中一点红的红茶代表,是杭州市历史文化名茶。始创于太平天国年间,距今有一百六十多年的历史,在民国时期,品质优异,南北茶号,竞相销售。
杭州九曲红梅茶业有限公司坐落于风景秀丽的九曲红梅原产地杭州市西湖区双浦镇,公司以“提升九曲红梅品质,打响九曲红梅品牌”为宗旨。在2016年举行的杭州G20峰会上,“天香牌”九曲红梅茶作为峰会会议用茶,向G20各国贵宾呈现了杭州红茶的风采。在2016、2017年乌镇互联网大会上,天香牌九曲红梅茶作为指定用茶,成功向世界各国互联网精英们推荐了杭州红茶。
(十)贵天下
成立于2012年,现代化大型茶业企业,以茶叶种植、生产、加工、研发为一体,构建了以绿茶、红茶、毛尖为主的茶叶品牌矩阵
贵天下集团旗下有4家全资子公司:贵州湄潭盛茶业有限公司、黔南州贵天下茶业有限责任公司、深圳贵天下健康食品有限公司、武汉贵天下茶业有限公司。1家控股子公司:贵州贵天下文化发展有限公司。
贵天下以构建“贵天下+都匀毛尖、湄潭翠芽、遵义红、普安红、雷山银球茶”等覆盖全省、引导全省的品牌矩阵,打造一个产业站位高、品牌包容广、引导带动能力强的茶企龙头企业,让天下人喝贵州茶,让贵州茶风行天下,助力乡村振兴为战略定位。
三、品牌优势
在任何领域的企业成功,专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物,它可以保护企业权益,提升企业竞争力;起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障,有助于规范市场行为,提高行业基础标准。
表2:专利信息
表3:专利信息
表4:起草标准
表5:专利信息
表6:专利信息
表7:起草标准
表8:专利信息
表9:起草标准
四、结论与建议
品牌建设对企业发展来说是至关重要的。一个成功的品牌需要具备多方面的方面,例如创新、卓越的品质和优秀的服务。这些方面是品牌成功的关键。企业必须深入了解自己的产品和服务,从而不断创新和优化,以满足客户不断变化的需求。
在建立品牌价值观和企业文化方面,成功的品牌通常会将诚信、可持续性和社会责任视为核心价值,并将这些价值体现在日常运营中的策略和实践中。当企业真正把这些价值观传递到消费者心中,建立品牌的信任度和消费者忠诚度,自然就可以赢得市场的青睐。