开个水果店投资大概需20万,开家75平米水果店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是1.2万元,装修费用需要花费4.5万元。水果店的主要设备整体算下来,最低投入在4.1万元左右。人力成本除去投资者本人,至少还需要两个人,最低0.8万元。原料预计4.3万元。其他杂费2.0万元,开个水果店投资大概需要20万左右。最后总计一下,开家水果店投资大概要20万左右。(本数据仅供参考)
开家75平米水果店投资费用包括:
店面装修费4.5万元;
设备和货架成本4.1万元;
原料费用4.3万元;
店面租金成本1.2万/月;
人力成本0.8万元/月;
其他杂费2.0万元;
开个水果店投资费用要20万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开水果店的详细资料:
1、开个水果店投资大概需要20万
2、新手开个水果店耗损太大怎么办教你控制水果耗损
3、开个水果店有哪些经营和知识要学习的
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
1、以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。
2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。
1、及时处理水果可以减少损耗
像荔枝之类的,装进袋子后放冰柜冷藏。也可以放泡沫箱子保存。有些葡萄早上还是新鲜得很的,到了中午会焉,用手一碰,葡萄珠子自己就会往下掉,可以用剪刀修剪多余的枝,或者是掉光了葡萄珠的枝。不要被太阳晒到,不然掉得更狠,表皮也会失去光泽,变暗,很不新鲜。
2、合理的进货可以减少损耗
卖水果盈利的最关键,就是无论在那个季节,都要对水果进行损耗的控制,而对水果损耗的控制,通常采用的办法有,根据每天的销售情况,严格控制住进货量。在拿货的时候控制损耗,一是要知道什么货卖的好,能周转;二是这些能周转的货是什么品质,周转快是减少损耗最有效的方式。
3、多想办法销售出去
不管什么情况,都是要尽快让水果交到顾客手里面,只要在水果店里面,坏掉的亏损就是水果店的,要是在顾客手上,那么就是顾客买单了。平时该搞活动就别吝啬,该打折就打折,该让利就让利,能卖出一份是一份,能做果切,果汁都把水果做成品拿去卖了。
4、不是所有水果都适合冷藏
1、水果的损耗要控制好
损耗是不可避免,进货时整箱整盒不可能挨个打开看,水果从产地到零售店,无论自然损耗还是人为损耗在所难免,但是很多经验要多积累。尤其在夏季,温度高,比如香蕉来货后大部分处于成熟状态。所以,一般夏季香蕉来货如果香蕉成熟的话需要开箱,将袋子打开。同时将里面的乙烯袋取出,避免香蕉过度成熟。
2、学会水果怎么去定价
水果店的水果是不好简单的去定价的,很多新手说卖水果定多少比例的价格合适,或者哪些水果定什么价,这些都不靠谱,水果的保鲜期短,毛利定高一点才能保住利润。但是卖不出去坏掉了只能是折价处理掉,而且水果店的竞争压力都比较大,恶性打价格战的多,仅仅是定多少比例的利润完全不能适应行情,顾客都会有比价的心里,都不想被坑了,别人卖两元一斤的橘子,凭什么你这家店就卖3元一斤,这样子定价顾客一定不会来买了。