选择纯度高的磷酸二氢钾，纯度高的产品杂质含量少，重金属盐含量低，高纯度的磷酸二氢钾适度的超量使用，对作物不会产生肥害。
低纯度的磷酸二氢钾，杂质含量高，可能会引起肥害，堵塞喷头，重金属盐会污染农产品和土壤。
1叶面喷施。肥料利用率高，养分可以快速有效的达到所需部位。对于根系吸收能力弱的时期，如早春，部分作物生育后期，叶片喷施更合理有效。喷施要注意喷施到叶片背面，效果会更好。
开花前，磷酸二氢钾稀释300-500倍，叶片喷施，可以增加叶的厚度，提高光合作用。
桃桃成果后，每隔10天喷施0.3%~0.4%的磷酸二氢钾3～4次，可以提高产量、增进品质的效果。葡萄：
开花前，喷施0.2%~0.3%的磷酸二氢钾，增加叶片厚度，增强光合作用，在一定程度上提高坐果率。
果实生长期喷施3-4次0.2%~0.3%的磷酸二氢钾，间隔10~15天。促进幼果膨大，提高产量，增加含糖量，增进果实品质。
采摘后喷施0.2%~0.3%的磷酸二氢钾，间隔10~15天，保护叶片功能，积累养分，防治叶片早衰。
草莓：
有不法分子以硫酸钾、硫酸钠等假冒磷酸二氢钾，农民在购买时常无法辨别真伪。可以从外观上简单识别。
市场上常见的假冒磷酸二氢钾有硫酸钾和硫酸钠等，区别方法是硫酸钾和硫酸钠外观发白，磷酸二氢钾晶体透明，可以从外观上简单识别；有的名称为磷硼二氢钾；还有的含有人工合成的植物生长调节剂，如含有复硝酸钠、吲哚乙酸、赤霉素、吲哚丁酸、芸苔素内酯、三唑酮等。
这些均不是真正的可用的磷酸二氢钾。因磷酸二氢钾含量不足，起不到有效作用，特别是含大量配比不合理的微量元素，使用过量可造成肥害，使作物减产。
纯度高的磷酸二氢钾含杂质少、金属盐少，溶解度好，不容易发生沉淀和堵塞喷嘴。纯度低的重金属盐含量高，污染环境与农产品，危害健康；含杂质多，可能引起肥害或影响溶解度，堵塞喷嘴。
一、从价格上鉴别
凡市场上400克/袋，写着“磷酸二氢钾”字样的产品，农药店零售价格2元左右的，可以断定为假冒伪劣磷酸二氢钾。
含量绝大部分都是零，部分产品最高超不过15%，因为真正磷酸二氢钾原料400克都远远高于2元钱，更别说成品了，价低并不是厂商让利。
二、从口味上鉴别
买到磷酸二氢钾打开取几粒尝一下，感觉味苦的，是假冒磷酸二氢钾，可能是硫酸镁或化学工业废盐。是咸味的有可能是真的，但咸味很重，咸的发苦的、和食盐相近口味的可能是海盐，也是假冒的。
真正的磷酸二氢钾是淡淡的咸味。能闻到味（臭味、氨气、甚至是奶香味）的磷酸二氢钾都是假的，因为真正的磷酸二氢钾是白色无味晶体。
三、从外包装上鉴别
2、把“磷酸二氢钾”几个字写得很大，“铵”字写得很小；在包装袋右上方标上小字“高效复合肥（Ⅱ）型”，中间则用大字标上磷酸二氢钾或者磷酸二氢钾Ⅱ型，这些都是骗老百姓的。
3、在说明中标明了该产品由氮、磷、钾组成，甚至还含有硼、锌、铁等微量元素、调节剂（激素）、生长因子、稀土等高科技名词，都是假冒伪劣，欺骗农民朋友的。
众所周知，98%磷酸二氢钾只含磷、钾，并不含氮、微量元素等，国家标准中也没有I、Ⅱ型、复方型、复合型、改进型之分，所以成分含量中标明“氮、磷、钾”、“复方”、“含微量元素”、“稀土”、“复合型”、“改进型”的磷酸二氢钾都可视为假货。
4、市场上流通瓶装的液体磷酸二氢钾，它从形状上就不符HG2321-1992标准上的“外观呈白色结晶或粉状”要求，而且按照国家有关规定，更没有液体磷酸二氢钾这个产品，根本不符合国家农业部肥料登记要求，不允许生产，可视之为假货。
四、技术鉴别：
1、取少许在铁片上加热，溶解为透明液体，冷却后凝固成半透明的玻璃状物质为真品。如外观呈白色结晶或粉末状，取少量在阳光下暴晒，性状和色泽不发生变化的基本可以认为是真品，如发生变化则值得怀疑了。
2、取玻璃杯一个，到大半杯温水，向水中投入食用纯碱50克，然后搅拌至纯碱完全溶解，取10克磷酸二氢钾加入纯碱溶液中，如有大量气泡冒出，即为真品，如果出现大量絮状沉淀或者有其它反应，说明均为假冒伪劣产品。
3、用火烧，如有氨的味道，均为假冒伪劣产品。磷酸二氢钾真品不含氮，怎么烧都不会有刺鼻的氨味。
4、磷酸二氢钾水溶液中加入硫酸锌、硫酸亚铁后会产生沉淀，如果用硫酸镁造假其水溶液加入硫酸锌、硫酸亚铁后不会产生沉淀。
五、认准品牌，索要证据
买磷酸二氢钾时一定记得向农资店索要有效证据，如对产品有一些疑问，或者疑似假货，可以找当地有关农技部门鉴别；采购量大，可提供给具有检测能力的机构检测，一辨真伪。磷酸二氢钾在各种作物上的使用方法