相对于传统的农家店等销售方式,农村超市的优势包括四个方面:一是渠道优势:农村超市企业采用统一采购和配送的形式,形成相对完整和系统的产品流通体系,相对于农村其他分散的销售店面,具有渠道优势。二是组织优势:农村超市作为完整意义上的企业,具有较好的组织结构体系以及规范的管理,各网点统一形象、统一价格、统一经营、统一管理,形成了较为完整的连锁企业组织架构。三是产品优势:农村超市的产品从正规的渠道购买,采用统一配送的方式为各网点配送,最大程度地控制了采购、分拣、配送等物流过程中的产品质量问题,保证了产品的优质低价。四是形象优势:农村超市作为农村地区出现的一种新型零售业态,相对于农村其他传统零售形式,具有形象上的正规型和新颖性,能够给消费者带来心理上的安全感和满足感。
2.劣势分析。
农村超市的最大劣势就是对农村市场的适应性,无论对于城市超市的向农村地区延伸还是小超市的改造,都是经营者和员工所接触的一种新的零售业态,在心理上有一个熟悉和接受的过程;另外农村地区传统消费观念和习惯也会制约农村超市的发展,比如部分农民品牌意识不强,商品只求价格低廉,部分地方的赊欠习惯等等。
3.机会分析。
4.威胁分析。
最主要的威胁因素就是替代竞争者的威胁,主要来自于目标顾客的替代消费方式,主要包括以下几个方面:一是城市地区消费的吸引,这主要是农村消费者“仰城效应”的原因,就是农村消费者把城市,尤其是县城,当作消费潮流的风向标,主动模仿城市消费;二是农村专卖店的进入,一部分生产企业处于控制渠道和开发市场的目的,比如“双汇”冷鲜肉等专卖网点的进入,必然会从农村超市分流一部分顾客;三是集贸市场的升级改造,由于农村居民有着到集贸市场购物的传统,因此,集贸市场也是对农村超市的潜在竞争对手;四是农村杂货店的亲情攻势,农村杂货店由于长期地存在于农村地区,和当地居民形成一种特殊的关系,因此农村超市需要应对居民对于农村杂货店的感情联系。
根据SWOT分析的结果,农村超市需要尽快形成有效的服务营销体系,开展服务创新,结合自己在产品质量、渠道方面的优势强化自己的品牌形象,提升顾客的满意度和忠诚度,形成较为稳定的市场份额和顾客份额,保证自身的利润水平和持续发展。
二、农村超市服务营销的问题分析
经过近十年的发展,农村超市基本适应了不同于城市的农村经营环境,但是在营销管理中还存在着一些亟待解决的问题。一是营销观念落后,服务营销意识比较淡薄。观念是一切行为的基础,农村超市属于农村市场中新出现的先进零售业态,但是员工多为原来从事农村传统销售工作的人员,员工在思想上没有真正形成现代服务营销理念。二是缺乏健全有效的服务营销管理机制。农村超市尚未建立健全的服务营销运行、责任、监督、激励等管理机制,制约了服务营销的开展和服务质量的提升。三是服务营销方式有待创新。服务营销方式落后,缺乏服务创新,缺乏服务战略的设计,和顾客接触形式单调,缺乏新技术的采用,最终造成服务流程的运转不畅,降低服务的生产效率和服务质量的水平。
三、农村超市服务营销的创新体系
1.积极树立以顾客为中心的现代服务营销理念。
农村超市应当改变落后的市场营销理念,树立以顾客为中心,以提高顾客满意度和忠诚度为核心的营销意识。
2.建立并完善系统的服务营销组织和管理体系。
健全的营销组织和管理体系有利于营销人员的分工与合作,促使营销活动更加协调、有序、高效地开展。包括合理设立营销机构,明确营销管理层次及其职责、工作标准和工作流程,建立营销运行管理机制等工作。
3.开展服务创新,丰富自身的服务营销手段。
Bilderbeek等认为服务创新应该包括四个维度,即服务概念创新、顾客界面创新、服务技术创新、服务传递系统创新。
服务概念创新。服务概念创新可以从解读农村超市的服务包来分析。服务包的概念认为,一个企业给顾客提供的服务是一系列因素的综合,包括了支持性设备、辅助物品、显性服务和隐性服务。农村超市需要分析消费者对以上四类因素的需求情况,结合竞争对手提供的服务包分析,来确定自己的服务包,从而从战略上确立自己的服务概念。
顾客界面创新。农村超市应当积极建立多种与顾客沟通的渠道,加强与顾客的沟通、互动,包括鼓励超市员工与当地消费者进行私人交流、使用现代的通讯手段同顾客接触、建立顾客组织增加企业同顾客的纽带、开展农业信息和科技服务、强化与顾客的业务接触(如将农产品通过农村网点收购向城市销售)等方式。
服务技术创新。农村超市的服务创新可以通过采用一些先进技术提升服务产出效果和效率,如引入较为先进的信息和通讯技术,包括条码技术、网络技术、信息管理系统等提高自己的服务效率。
4.改善服务环境、打造良好企业形象。
农村超市应当结合人体工程学、环境心理学、视觉识别理论等理论改善自身的服务环境,包括周边环境、服务设施配置以及标识符号的设计等。首先是能够带给消费者亲近、明快以及独特的门面形象,需要确保门面形象的独特性和亲和力。其次,为了让消费者在购买的过程中能够保持舒服、自由和快乐的心情,农村超市应当进行人性化的内部环境设计,合理地进行产品区域的分布,合理地设计人行购物道的宽度,对货架、端头和堆头等方面也要进行良好设计。最后,员工形象也是服务环境的重要组成部分,超市员工应该遵循服务的准则为顾客提供正确、快捷的服务,在服务过程中能够并且需要设身处地的为顾客着想,员工统一美观的外在形象也会给顾客留下美好的印象。
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认真抓好农村商品连锁店和超市的发展工作，推进农村商品连锁经营，促进农村商品流通，是推动农村经济全面发展和农民增收的现实需要，也是统筹城乡发展、实现兴业富民、完善社会主义市场经济体制的客观需要。在区委一届一次全委会提出的“城镇带农村，工业带农业，城乡一体共繁荣”基本战略指引
下，我区农村生产、生活资料配送连锁店和便民小超市得到了一定发展，诸如医药用品、家用电器、石油、烟花爆竹等商品的连锁配送服务体系已基本形成，农村消费品市场也日趋活跃。但由于受城乡二元经济结构影响和农村生产力水平低下的制约，当前，农村商品配送连锁店和便民小超市还存在商品连锁规模小、经营服务管理水平低下、市场经营秩序混乱等问题，不仅影响了农业生产和农民增收，也抑制了农民消费，延缓了农业工业化、农村城镇化和市场化进程。
一、我区农村商品连锁店和便民小超市的发展概况
全区下辖27镇（乡）3个办事处，辐员面积2402平方公里，总人口50万人，其中农业人口42.89万人。2004年农村经济总收入15.7亿元，农民人均纯收入1968元，农村社会消费品零售总额达4.67亿元，人均消费额1088元。截止目前，全区以药品、家用电器、石油、烟花爆竹和工副食品为主按照集中采购、统一配送和连锁经营的方式组建的连锁店及便民小超市已达86个，年销售额2000万元左右，占农村社会消费品零售总额的4左右，为推进我区农村商品流通现代化，繁荣农村市场，促进农业生产和农民增收作出了一定的贡献。具体做法是：
1.吸纳加盟连锁。通过吸纳加盟连锁店方式，推进商品连锁经营。在黔江城区建立配送中心，在各镇（乡）吸纳“夫妻店”、“家庭店”加盟，按照“六统一”的运行模式，即“统一标识、统一供货、统一检验、统一监督、统一配送、统一价格”，改造组建连锁店，实行配送连锁经营。目前，和平药房、天圣大药房、同泰药房、志诚药房、同济药房等各大药房采取这种方式设立了连锁店，初步形成了自己的销售终端市场。
2.直营销售连锁。采取在黔江城区建立商品零售公司（或连锁配送中心），并根据经济流向，按照连锁配送经营的运行模式，由零售公司（或连锁配送中心）直接在各镇（乡）新建商品连锁店。目前，海昌电器、凌云石油等企业已在石会、沙坝、冯家、濯水等镇（乡）设立了连锁经营店或自选便民小超市，实行连锁经营。
3.骨干商品连锁。严格按照合作制原则，坚持“风险共担，利益共享”的运行机制，以喜礼烟爆公司为依托，以供销社传统经营项目－烟花爆竹为载体，采取牵头兴办、参股联办、下岗职工领办、农（居）民自办等方式，在城市社区、当道村、中心村、农民新村规范组建了26个综合服务社，综合服务社主要经营农资超市、工副食品超市和农村文化娱乐等，对入社社员实行销售优惠和二次返利。目前，这个以烟花爆竹为骨干的商品连锁营销网络已基本形成，年销售额600余万元。
二、存在的问题
1.商品连锁经营规模还不大。目前，我区农村仅有部分药品、家用电器、石油、烟花爆竹等实现了连锁配送经营，农业生产资料和工副食品经营仍然存在“散、乱、弱、小”，维持目前的经营现状远远不能满足农村日益增收的消费需求，因此，我区农村的商品连锁经营和超市发展还任重道远。
2.经营服务管理水平还不高。按照现代流通方式和连锁经营要求，对已实行连锁配送经营的药品、家用电器、石油和烟花爆竹，通过“连锁配送中心－加盟连锁店（直营销售店或综合服务社）的运营模式，实现业务对接，使集中采购、配送、销售互为保障，形成整体，真正实现连锁规模化和效益化。一是按连锁经营的模式进行注册登记；二是严格按照“六统一”规范业务运作；三是提高经营管理水平和服务质量。
3.市场经营秩序非常混乱。假、冒、伪、劣商品充斥市场，广大农民无法辨别真伪，形成市场无序竞争。如按照“一主二辅”的多渠道农资经营体制，农资经营的主渠道是供销社，辅助渠道是农业三站和农资生产厂家的销售网点。但由于供销社和农业三站的主辅经营渠道缺失和市场监管松弛，造成农资经营市场价格高低不
一、质量参差不齐，随意哄抬价格和恶性竞争随处可见，坑农、害农事件时有发生。
三、建议
1.加快推进农村商品经营连锁化经营。结合我区实际，出台扶持我区农村商品连锁经营的政策措施，引导、鼓励和支持黔江城区各大超市到各镇（乡）发展连锁直营店、加盟连锁店和超市，在当道村、中心村和农民新村建立综合服务社（或便利店）等新型流通业态，通过示范引导，逐步形成以黔江城区为重点、镇（乡）为骨干、村为为基础的消费品零售网络。规范和整顿农业生产资料市场，积极发展农资连锁经营，逐步建立以集中采购、统一配送为核心的新型营销体系。
2.加快建立农业生产资料配送中心。各级各部门要大力支持供销社在正阳物流园区建立农业生产
我区农村商品连锁店和超市的发展情况、存在的问题及建议
认真抓好农村商品连锁店和超市的发展工作，推进农村商品连锁经营，促进农村商品流通，是推动农村经济全面发展和农民增收的现实需要，也是统筹城乡发展、实现兴业富民、完善社会主义市场经济体制的客观需要。在区委一届一次全委会提出的“城镇带农村，工业带农业，城乡一体共繁荣”基本战略指引下，我区农村生产、生活资料配送连锁店和便民小超市得到了一定发展，诸如医药用品、家用电器、石油、烟花爆竹等商品的连锁配送服务体系已基本形成，农村消费品市场也日趋活跃。但由于受城乡二元经济结构影响和农村生产力水平低下的制约，当前，农村商品配送连锁店和便民小超市还存在商品连锁规模小、经营服务管理水平低下、市场经营秩序混乱等问题，不仅影响了农业生产和农民增收，也抑制了农民消费，延缓了农业工业化、农村城镇化和市场化进程。
2.加快建立农业生产资料配送中心。各级各部门要大力支持供销社在正阳物流园区建立农业生产[page_break]资料配送中心，通过发展农村合作经济组织，实现农业生产资料经营的连锁化。
2004年年末，陕西泾阳县云阳镇张新民在靠近211国道旁的樊尧村建起占地300平方米的超市。2005年春节临近，生意红火，每天营业额达1000多元，这可乐坏了张新民。
张新民三年前开了家百货店，经营农药、化肥、锅碗等土产杂品。几年的经营中，他看到不少假冒伪劣产品，由于价格低而在农村畅销，农民深受其害。村民樊建在小卖部里花5元钱买了瓶名牌洗头膏，回到家一用，不但没有去屑，头发反被烧掉了许多。这件事对张新民触动很深，萌生了在农村开超市的想法。妻子却存有顾虑，怕超市货物价格高，老百姓不买，再说超市使用的开放式货架，容易失窃。张新民分析，现在农村人文化素质提高了，手里也有了积蓄，也要求提高生活质量，再说，现在村里的年轻人都跑到县城超市买东西。超市货物进货渠道正规，货真价实，并且方便快捷，能拉近顾客和商品的距离，也增加了商场对顾客的信任。
做通了妻子工作，张投资2．6万元，将5间沿街房装饰一新，购买了开放式货架、打码机、购物提篮等物品，并与县缄超市联系，由他们负责进货。并在经营中提出“假一赔十”的承诺，赶在春节前正式营业，生意异常红火，也几乎没有发生失窃现象。
现如今，超市周围十里八村的年轻人都赶到这里购买日常用品。
像张新民一样，将小商店改造为便利店和小超市的事情在全国农村遍地开花，这是农民自觉的顺应经济发展的潮流，在农村建立现代流通体制的典型。与此相辉映的，则是一些具有资金实力的个人或者公司也看好农村零售市场，纷纷进入这个广阔的市场。
2005年1月31日，营业面积1200多平方米的富迪沔城购物广场，在仙桃市沔城镇正式开业。这是湖北富迪实业公司在乡镇开办的第92家连锁超市。
从第一家乡镇超市开业至今，短短两年，以富迪为代表的连锁超市经营公司在江汉平原腹地农村刮起了一股“乡镇超市旋风”。所到之处，农村商业发生了前所未有的深刻变化。
翻开富迪公司历程，其发展脉络清晰可见。2003年底，40家；2004年底，80家；2005年1月末，达到92家。2003年，富迪年销售额为2亿多元，2004年底，销售额突破5亿元。
这家总部在仙桃城区的连锁超市经营公司，在迅速占领了仙桃乡镇零售市场后，又迅速启动跨县域发展战略。2003年初，位于监利容城镇的富迪监利购物广场开张营业。两年过去了，其触角已伸到监利、洪湖、汉川、天门等地数十个乡镇，从而成为江汉平原腹地最大的乡镇连锁超市经营公司。
商务部2005年2月22日发布了《关于开展“万村千乡”市场工程试点的通知》。根据通知，我国将在未来三年，在全国选择部分县市培育25万家新型“农家店”，形成以城区店为龙头、乡镇店为骨干、村级店为基础的农村消费经营网络。
《通知》称，25万家“农家店”将通过以下三种途径建设而成：一是引导各类大中型流通企业直接到试点县市的乡村投资建立、改造连锁“农家店”。二是鼓励各类大中型连锁企业通过吸引小型企业加盟的方式到乡村建立、改造“农家店”。三是支持各类中小型企业通过自愿连锁，即企业自愿结合，统一采购、统一建立销售网络的方式建设“农家店”。
农民收入的增加，农村购买力的提升，是商务部鼓励城市连锁和超市向农村延伸的主要原因。据有关部门统计，2004年，中国农民人均纯收入达到2936元，比上年实际增长6．8％；1至3季度，中国农民人均生活消费现金支出达1247．9元，比上年同期增长了11．9％。
另外，2004年12月我国取消了外商投资商业企业在中国开店受股权、地域和数量上的限制，国外知名零售业涌入中国，中国本土的零售业将面临很大挑战。所以很多零售企业纷纷转战农村市场，带动了这个市场整体改变。
第三，由于长期以来，农村市场被假冒伪劣产品充斥，广大农民吃尽了苦头，随着收入的提高和生活的改善，人们盼望着这一种产品质量有保证、物美价廉、品种齐全、能够和城里人一样自由购物的新的零售方式出现。
除此之外，农村开设超市的门槛低，成本小、房屋租金、人员工资等都非常低，而且具有先入为主的独占性，一般一个集镇开设一家超市之后，很少有同类超市进来竞争，由于经营的大多是日常消费品，所以很容易形成独家生意，能够确保赢利，也是人们看好的重要原因之一。
当然，各地不同的鼓励扶持政策也促进了这个市场的开发。
农村超市的经营方法
商务部的通知，将使农村超市的星星之火，形成燎原之势。可以毫无讳言的说，农村零售业是一块非常巨大的蛋糕。但农村与城市差别很大，超市的建设必然与城市大相径庭。必须做好以下几个方面的工作。
一、开店方式
在农村开超市的方式有三种，第一种是自创品牌。像本文张新民一样，具有一定的经济实力和零售经验，熟悉当地环境，可以自己独立开店。优点是利润高、周转快、店小灵活；缺点是风险自担、运营不够规范、竞争力差。
第二种是加盟大型连锁超市。杨振兴是咸阳市永乐镇一家商店老板。两年前，他的商店经营萧条，亏损10多万元现在，他的商店顾客盈门，生意兴隆，每年销售100万元以上，赢利10多万。之所以有这么大的变化，杨振兴认为是加盟陕西秦风连锁超级市场有限责任公司的原因。过去商品价高质劣，品种稀少，经营不规范；现在商品多，价格廉，品牌响，服务好，人气旺。加盟大型连锁超市的缺点是需要支付加盟费用、进货渠道窄、一损俱损。
第三种方式是和当地现有的合作社、商店或者农民合作，采取股份制的方式联合开店。农民自己集资入股，或者也可以现有的店铺入股份，尽量利用现有的人力和物力，降低成本。和当地的合作社或者商店合作也是一种很好的方法，一方面能够充分利用现有资金、渠道、管理经验等资源；另一方面也盘活了盈利能力差的资源，不会造成因为竞争而导致的关系紧张以及失业等现象。
二、开店流程
1、选择店铺
商圈评估时，要在不同的时段分别去评估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段，分别去观察该地点的商圈情形，以免造成商圈评估上的误判。
2、与房东签约
找好店面之后，接下来就是要与房东签约。但是签约不能急。因为，一旦与房东签约，就开始支付房租，自然就
另外，签约时通常还必须支付房东押金，押金的行情通常为租金的二至三个月。所以在签约时，必须支付房东店面押金及第一个月租金，只是店面承租下来，需要一段装潢期，最好能和房东协商，租金起算的日期能够扣掉装潢；期，以降低租金支出。
3、营业证照申请
除了营业证照的申请办理外，如果想要自己店家所挂的招牌，不致被别人所滥用，还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称，除了名称文字或图样，可能有自己特殊的设计，这种属于非商品类的文字及图像，称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事，二者名称也可能不同。
这些也都可以委托代办公司办理。
4、店面装修
5、设备器材
由于一家店需要准备的东西多而且繁杂，为免遗漏，所以有必要做一张开店器材设备表。从大的设备如空调、电脑、冷冻柜、冷藏柜、收款机，到音响、刷卡机，乃至名片、店章等小东西，还有第一次的物料进货等，各项大大小小的明细全部列出来，注明每样器具的品名、数量及单价，再将各项设备器具的金额加总起来，就知道需要多少金额。
6、开幕促销
当一切都就绪之后，就准备择期正式开业。开业当天为吸引顾客，可以举办一些促销活动，促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型，再加以做一些更创新的变化，只是在正式开幕之前，一定要先进行一段试卖期。如果没有经过试卖，在开张的第一天，就大搞宣传促销，人气虽然吸引来了，但如果自己的技术不够熟练，突然面对庞大人流，必然是手忙脚乱。一旦顾客觉得服务不好引起抱怨，想要顾客下次再来光顾，可就难上加难了。
搞农村超市需过四关
一、人情关
农村的市场虽然非常广阔，但是由于农村社会相对滞后的思想观念和生产生活方式，决定这个市场相对封闭，而且法制观念比较淡薄，一旦有外来的新生事物进入，对他们产生冲击，就会不可避免的产生抵抗和排斥，甚至过激行为。所以一些大型的超市，尤其异地开店者要非常注意和当地搞好关系。
2004年12月18日，是富迪新沟购物广场开业的日子。在当天凌晨约6时起，该店入口遭到100多人封堵，到当日上午9时许，参与封堵的人达200多人。超市一片狼藉，随处可见打砸坏了的东西。由当地个体工商户及同业者组织的老人、小孩等，将整个购物广场入口处完全堵住了。有的打着横幅，有的在购物广场入口处搭起雨篷，有人甚至大声叫骂，导致开业推迟。12月28日，在当地民警帮助下，该店强行开门营业，但仍有数百人拥入叫骂。到晚上5点无奈停业时，有11名老人竟躺着不肯出门。最后，在当地干部耐心地做工作后，他们才肯离开，而开业造成的损失，超过30万……
所以在农村开超市，除了要和当地的政府部门搞好关系之外，也一定要获得当地有名望的人支持，进入市场不妨低调稳妥，防止过激冲击当地小店经营，对自己造成损失。
二、习俗关
由于我国地域广阔，民族众多，所以各地的风土人情也差别甚大，开店者一定要充分认识到这一点，以免承担更多的风险。
1、逢集日。各地乡镇基本都有赶集的传统，逢集日一般都比较热闹，人流量大，农民都纷纷购买各种生活生产用品。但平日却很少赶集，所以开店前必须了解清楚，开店者可以选择相邻的，具有一定人流量的两三个集镇，同时开设两三家小超市(缩小超市面积，保证品种齐全即可)，采用一班人马，流动经营即可。
2、产品结构。农民对化肥种子农药等农资产品的需要大，超市可以大量经营，但是需求具有季节性。所以超市经营的品种一定要和当地农民的需求对口，不可照搬城市超市的商品品种进行经营。除此之外，也可对当地农民的一些土特产进行收购经营，一方面融洽当地关系，一方面充分利用自己的网络，增加盈利点。
3、尊重各地的信仰、风俗等。俗话说十里不同俗，农村相对封闭，所以对信仰和风俗习惯都比较尊重，一些地方对颜色、味道、样式、肉类、经商等方面有着不同的而又约定成俗的习惯，开店者一定要事先了解。既要迎合当地群众的消费习俗，又能引导消费新潮流。
三、规范经营关
由于人流量、购买能力、物流成本等方面的原因，在农村开超市，盈利能力一般不会很高，所以一些商家就在配套服务、进货等方便玩起猫腻，最终导致自食苦果。
赵闯2004年6月在白朴镇开了一家1200多平方的超市，由于地理位置好，客流量大，加之竞争少，超市营业很快就步入正轨，然而好景不长，开业之时没怎么在意的一些小问题逐渐浮出水面，最终导致2005年3月，超市关门大吉。
什么问题呢一是配套设施不全，没有试衣室、洗手间、购物指南等设施，使得消费者在购物时深感不便，反映了很多次，但由于空间有限而迟迟没有解决，导致一部分顾客不再光临。
二是在当地招募员工后，根本没有培训就上岗，所以缺乏规范的服务。加之农村人耿直泼辣，所以吵架打架之事时有发生。慢慢在当地的负面影响多了起来。
三是丢掉了超市的两大法宝无假货、薄利。由于库存成本投入、房屋，水电费、工人工资等方面的支出不少，一个月的营业额比起大都市少了很多，所以赵闯动了邪念，时不时的卖点假冒伪劣产品，农民发现后，一来吵闹，再报给工商部门，罚了一大笔款。日久天长的，超市声誉扫地，成了农民茶余饭后的笑料……怎能不关门
四、成本关
自商务部启动“万村千乡市场工程”以来,农村超市已经在我国广大农村地区得到了迅速发展,逐渐形成以乡镇店为骨干、村级店为基础的消费网络,对繁荣农村市场、提高农民生活质量、构建和谐社会有着重要意义。截止2009年,全国累计建设乡级店33947家,村级店287360家。但是农村超市发展过程中不同程度地存在着发展方向不清晰、发展方式不明确、发展动力不足等问题。本文基于农村超市内涵的解析,总结和概括了当前农村超市的发展模式及主要特征,在此基础上提出了较为有针对性的结论和建议。
农村超市发展模式就是指经过实践证明有效的,具有规律性的、可被用来推广的,以及呈现出若干典型特征的成功范式。是在既定的时代背景和条件下,发展动力、发展主体、外部交互形式的集成。农村超市总是在一定动力的推动下发展的,农村超市发展过程中依托力量结构不同将构成不同的发展模式。在市场环境下,农村超市的发展主体一般是企业,而不同类型的企业采取的发展措施是不同的,从而形成了不同的主体模式。农村超市在农村地区的发展过程中,必然要同当地的经济、社会形成互动的关系,主要是农村超市参与农村经济发展过程中与农户形成的关系(见图1)。
二、基于外部动力的农村超市发展模式分类
农村超市发展的外部动力主要包括政府推动和市场拉动,农村超市发展模式可分为市场拉动模式和政府推动模式。市场拉动模式是指农村超市的发展主要依靠市场调节机制来推动,在价格、供求和竞争等市场调节机制的作用下,实现农村流通资源的配置。具有如下特点:第一,农村超市发展主要依靠市场机制;第二,政府的作用是间接;第三,政策的影响主要侧重于市场需求。政府推动模式是指政府以一定的经济、行政手段来实现农村超市的发展,市场调节居于辅助地位。一般是为了短期内推进农村超市速发展。
三、基于发展主体的农村超市发展模式分类
按照农村超市发展的主体,我们将农村超市发展模式进行分类,具体情况见表1。
1、城市超市延伸型。城市超市延伸型是指城市大型零售企业进入农村市场所建立的农村超市。这类农村超市企业的经营业务主要集中在城市,因为城市超市业竞争激烈,市场区域饱和,企业为了寻找新的利润源,因此将经营延伸至农村市场。具有经营水平高、管理经验丰富、配送能力强等优势,但是因为原有经营业务主要集中在城市,而农村超市同城市超市在销售环境、目标顾客方面均有差别,因此经营者需要着力适应农村地区的消费环境。
2、城乡结合拓展型。城乡结合超市拓展型是指跨城市和农村两个区域发展的零售企业在农村地区以超市的形式扩充网点。此类超市拥有较强的经营实力,而且在农村地区的发展积累了较为丰富的经验,因此能够较快的适应农村地区的消费观念和消费水平,此类超市应当着重于城市超市和农村超市之间的联动。
3、政府主导整合型、政府主导整合型是指当地政府利用政府信誉,建立商贸流通中心,推动农村地区的流通一体化建设,有政府的信誉作保证,在货源组织以及商品销售方面拥有较大的便利性,但是应当注意发展自身实力,以便能够更快的实现自身快速发展,使政府能够将主要精力放在塑造良好流通环境上来。
4、农村区域超市网点扩展型。农村区域超市扩展型是区域内的农村零售骨干企业在政府的支持下进行发展农村超市。此类超市企业的经营范围一般在一个县域以内,是当前发展农村超市的主要力量,这类农村超市一般规模不如前两种大,但是作为区域内本地化程度较高的行业,比较适应当地的文化和人们的生活习惯,具有更为适应农村环境的优势。
5、流通企业业务扩展型。流通企业业务扩展是指原有不涉及超市以及零售行业的流通企业通过网点改造来发展农村超市。此类超市一般拥有较为完善的销售网络,因此在销售渠道方面具有先天的优势,但是由于是涉足新行业,在商品的采购、经营甚至管理方面都将面临新问题,经营者需要拓展超市经营方面的知识和管理经验,借助于渠道优势,发展农村超市。
6、供销合作社改制型。经过长期发展,供销合作社系统已在全国拥有了比较完整的组织体系和覆盖城乡的经营网络,但是单个网点规模小、网络关联度不紧等问题十分突出。借助于“万村千乡工程”和供销系统的“新网工程”,供销总社对各地供销合作社的经营网络进行整合与改造,发展了以经营农村日用消费品为主的连锁农家店。
四、基于与农户关系的农村超市发展模式分类
农村超市在发展过程中,在满足乡村居民购买生活消费品也会兼顾当地特色农产品收购,再通过自有物流网络,将地方农产品行销到其他地区。可以在城乡之间建立了一条现代物流通道,从而达到“以商促农”,实现超市、农户各取所需的“双赢”效果。
1、“农村超市+基地+农户”模式。
按照当地主导或者特色农产品,超市用其自身所拥有的资金、技术、人才等方面的优势,建立农产品生产基地,由农户承包开发经营,为超市批量化、标准化的采购需求提供保证。
2、“农村超市+农业龙头企业+农户”模式。
农村超市选择大型农业企业作为超市与农户对接的中间媒介。从而解决农业生产千家万户的分散经营、难以成批量、有规模地进入市场的问题,达到超市高质量、统一标准的要求。
3、“农村超市+农业产业合作组织+农户”模式。
按照当地农业的主导项目和经营特色,超市利用自身所拥有的资源、技术、市场等方面的优势,建立起以资金和管理控股、当地农民以土地或资金入股的农业产业合作组织,形成集成共享的综合型合作组织。
企业是发展农村超市的市场主体和具体实施者,农村超市发展应当是一种市场行为,企业是发展农村超市的基本单位。农村超市的组织模式主要采取连锁扩张形式,企业通过在农村设立分支网点,实现在农村地区的发展。政府仍然要加强对农村超市的资金支持力度,并逐渐转向市场环境的塑造,促进农村超市适应市场,持续发展。
关键词：农村超市,发展,发展模式,发展动力
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浅析农村连锁超市的物流配送
关键词:连锁店物流配送问题物流配送策略
目前随着农村经济的发展,第三产业的兴起,农村现有商业的局限性为连锁超市的发展提供了广阔空间,但我国农村连锁业没有完善的物流配送体系已经为连锁经营管理与发展带来了“瓶颈”,很多农村连锁店物流管理观念落后,盲目跟从,配送模式不合理,缺乏完整的管理制度和体系,运营成本偏高。等等一系列关于物流配送的问题严重制约着零售连锁业的发展,导致其很难有效实现更佳的经济效益和社会效益。
1.农村连锁超市的现状分析
1.1农村连锁业的发展背景
新时期的农村消费趋势为连锁超市的发展创造了市场潜力。目前,中小城镇和农村的日常消费主要集中在吃、用两大方面,而价格低廉、质量保证、服务优良的商业形态在当地的缺位率相对较高。随着农村消费观念的转变、消费心理的成熟和消费需求的提高,人们更注重于购物环境的和谐、方便、自由和休闲。连锁超市这一新颖经营业态和销售模式的出现,正顺应了新时期农村消费求真求廉求便求全的发展趋势,具有较大的市场潜力。农村连锁超市,其经营模式是以设立在城市的总连锁店为核心,不断向本区域的各个乡镇以及附近区域及其部分乡镇辐射,通过规范化经营,实现规模效益的。由于连锁经营在降低采购成本、销售成本、管理成本行的同时,提高了企业的品牌形象和信誉,降低了竞争风险,因此也取得了较高的成功率。
1.2农村连锁超市概况
与传统的大型百货商场相比,发展连锁店无论在店址选择还是内部装潢上要求均相对比较低,可以大大降低资产的固定投入;开架销售、电子化管理和各门店之间统一采购,可以减少人力物力支出、加快资金周转速度、压低商品进价;更重要的是通过加盟连锁形式,可以极大地减缓总部的资金压力和风险。通过农村超市连锁的形式进军农村市场不但取得经济效益稳步增长,而且还可取得的社会效益明显进展,同时用现代流通方式,走连锁经营之路,无疑是新时期开拓农村市场一条切实可行的途径。但是,农村连锁超市在持续发展的进程中,依然存在着各个方面的问题。连锁零售业的运营是以追求规模为目的的,往往掩盖着运营管理方面的问题,在资源整合和管理方面形成越来越多的潜在危机,企业向各种业态全面扩张使资源处处短缺,特别是物流配送环节,受主观客观因素的限制,很难充分发挥其存在的巨大潜力。所以,这些有待加强的地方,需要我们的分析,并提出合理的对策。
2.农村连锁超市物流配送的问题分析
一般作为连锁企业其根本要求是实现“六统一”:即统一进货、统一配送、统一核算、统一管理、统一信息。但是作为主攻农村市场的农村连锁店,从整体看,特别是统一进货、统一配送属于物流范畴的这两方面最难实现,农村连锁超市在物流配送环节体现出比较明显的不完善。
首先,部分连锁超市在对物流方面仍然不够擅长的情况下自办自搞物流,在仓储、运输、劳动力、设备等方面的直接投入巨大,场地、设备的运营、保养费以及商品周转占用资金等直接增加了企业的经营成本。
其次,库存过大。过大的库存不利于资金的流动,降低了资金的周转速度,很大程度影响了连锁店的经济效益。相对于库存过大,由于运营和采购之间的沟通不畅有些商品倒反会出现缺货情况。在商品管理方面,总店采购部门没有很好地把握不同门店的需求差异,使得有些销路不佳的商品长期滞留在货架上,造成库存资金呆滞的同时,也可能导致没有更多的货架摆放畅销产品,造成畅销产品的恶缺货;至于数据管理方面,由于严重缺乏沟通,总部和分店数据库数据严重不符,由于数据不准确,分店店长对于总部和系统给出的补货提示没有信心,等等因素都会造成缺货。
另外,农村连锁超市的规模相对来说都是比较薄弱,也就是处于初具规模的阶段,还没有制定出一套完善的管理制度,所以很难从各个方面达到有效管理整个连锁店的要求。也就是导致无法满足对连锁店“六统一”基本要求,这就不利于连锁店的统一运营管理,不管是从”六统一“之中的核算方面,还是信息管理方面都是可以体现出来的,这会增加连锁店的运营成本,降低管理的效率。
3.农村连锁超市物流配送策略
连锁零售企业物流管理的关键环节是物流配送,而企业物流管理的目标主要包括:快速回应、最小变异、最低库存、整合运输、产品质量以及生命周期支持等。企业通过对物流管理目标的实现,来实现物流过程的增值,帮助企业按最低的总成本创造最高的客户价值。根据企业物流目标,结合对农村连锁超市物流配送的问题分析,最后可以提出适合农村连锁超市的物流配送策略。
3.1整体策略
从连锁店这个整体出发,在物流配送方面还是要考虑以下的问题。
首先,应该改变落后的物流管理观念,不要盲目跟从“潮流”,不要重前(前台门面的扩张)轻后(后台物流系统的构筑及管理)。运营过程中要始终围绕前面所提的物流管理目标,按最低的总成本这个理念来制定正确的物流模式。
至于缺货的问题,主要还是在企业内部,单就运营和采购来看,两者的必要信息不能充分共享,沟通不畅导致了缺货的严重。
所以,总的来说要实现充分的信息共享,特别是采购和运营之间。这就要求采购人员除了采购商品外,对商品销售情形、市场反应或存货数量,都应了如指掌,这样才能在“再订购“时,有效控制订购点和数量。而采购过程的必要信息要及时反映出来,让各个部门能了解到,并各自做出迅速反应,而反应的过程必须建立在一套完整并严密的制度上,这样才能达到有效控制各个运作流程的目的,也就能有力的地解决了库存的问题。
另外,还可以对连锁店整体运营提出以下要求:
(2)不断提升物流信息化水平。以信息技术为核心的现代高新技术改变了传统的物流作业模式,为现代物流的实现提供了基础,企业要注重信息的管理,促进物流配送的发展和功能实现。
(3)提高物流配送的效率。物流配送一头连接生产,一头连接零售,是商流、物流、信息流的有机结合的流通机构。连锁店应制订一套相应的作业制度,通过成熟完善制度的指导,更有效的进行物流的配送。
3.2具体策略
我们再就连锁超市存在的一些具体问题根据具体情况提出相应的具体策略。
首先是针对假货问题的策略。
(1)采购员环节。对于采购员的确定,应该由总店或分店通过各项素质考核确定最终的人选,并把采购这个岗位固定分派给最终的人选,达到采购的专业性和专门性这个目的,确保采购员能胜任采购这个关键性职务。
(2)市场调查。在这里,个人认为调查的内容应该包括对目前市场现状和趋势的分析,依此确定所要采购的商品大致范围。接着对供应方市场进行调查,调查其信誉和货物的配送能力等方面的资料,初步确定供应商。
(3)谈商品、分析商品、选择商品这几个环节都涉及到直接跟供应商面对面的作业,我们对于供应商的选择和确定,是建立在前面的市场调查基础上,所以供应渠道是有各个层次的保障,比如产品质量、供应方信誉等等。
接下来就是关于处理好我们和供应商关系的问题。
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关键词：连锁经营,农村市场,连锁超市
为贯彻落实2008年中央1号文件精神,推进农村现代流通网络建设,2008年3月商务部下发了《关于做好2008年“万村千乡市场工程”工作的通知》,对2008年“万村千乡市场工程”作出部署。据统计,截至2007年底,全国当年建设农家店10万家,累计建设农家店26万家,覆盖75%的县市,近3亿农民受益,实现了三年建设规划的目标,以城区店为龙头、乡镇店为骨干、村级店为基础的农村现代流通网络正在形成。所以进一步推进农村连锁超市的发展势在必行。
1我国农村连锁超市发展的现状和特点
1.1农村连锁超市规模化程度小
连锁经营作为一种经济规模优势较为明显的商业组织形式,当规模小于最小经济规模时,它所花费的成本要高于其收入,因此,规模是连锁经营的“生命线”。但是在农村,由于农村总体经济发展水平低,农村零售业的发展缺乏资金支持;同时由于地理因素,农村消费者消费特点,容易造成商品积压,影响资金周转速度,导致经营成本提高,利润下降。
1.2农村连锁经营注重形式,缺乏规范化操作
连锁超市只是在店名、店面上做到了统一,经营管理上仍然沿袭传统的单店操作模式,服务方式落后;经营管理人员,素质普遍较低;统一采购、统一配送、统一核算的功能难以实现,致使连锁经营空有外表,缺乏规范化操作。
1.3农村连锁超市发展快,但信息化水平低
由于我国农村市场的巨大优势和政府的支持,农村连锁超市在我国发展迅速。2005年2月“万村千乡市场工程”启动以来,已有1150家流通企业在全国777个县(市)进行试点,以新建或改造的方式,完成了7.1万家“农村超市”(标准化农家店)建设。但是连锁经营对经营和管理的信息化有着特殊和较高的要求,农村连锁超市经营由于受农村地理环境复杂、经济发展水平较低以及资金缺乏、信息基础设施建设落后的影响,严重制约了信息化水平。
2制约我国农村连锁超市发展的因素
2.1农村流通基础设施建设落后
(1)在农村流通资源配置方面的竞争力不足的情况下,农村商品流通网点的建设既缺乏投资支持,又缺乏竞争激励,造成了布局混乱、没有规划的状态,致使农村商品流通网络薄弱,商流不畅;农村道路建设滞后、运力发展滞后、储存条件不足等原因制约了其商品流通发展。
(2)电、路、通讯等最为基础的消费支撑发展缓慢。从目前的农民总体消费水平看,耐用消费品已进入家庭,但部分农村陈旧的电网、居高不下的电价却让众多有购买能力的农民消费者不得不选择放弃。交通、通讯设施的落后同样在某方面制约了购买的实现。虽然近几年新农村建设取得很大成果,农村流通基础设施有了明显的改善,但是距离为农村居民创造良好的流通与消费环境还有一定的距离。
(3)农村信息化程度低。农业部一项对我国1000个农村固定观察点农户信息使用情况的调查显示,在我国,能够通过互联网获得市场和技术信息的农村家庭只有0.8%。同其他产业相比农业的电子商务规模很小,通过计算机网络购买生产资料的农户不足0.2%,依据互联网信息出售农产品的农户不足0.5%。信息化程度低制约了农村物流的发展。
2.2农村消费习惯
由于农村传统文化的影响,部分农民品牌意识不强,商品只看价格,不求品牌质量,对从正规渠道进货的农村连锁超市带来很大冲击;很多地方对即买即结的超市经营模式不适应,影响连锁超市资金流转;农村连锁超市大多以经营日常用品和生活物资为主,对农民生产必需的农资商品却极少经营,自身经营范围制约了自身发展。
2.3市场经营秩序混乱
由于农村基础设施不健全,交通不便,致使假、冒、伪、劣商品充斥农村市场,广大农民无法辨别真伪,形成市场无序竞争。国家商务部的一份问卷调查显示,74.8%的农民曾有过买假的经历。市场经营秩序混乱严重损害农民利益也不利于市场正常竞争,给农村连锁超市正规经营带来了很大的冲击。
2.4农村物流管理人才短缺
现代物流的迅猛发展,从某种角度说是现代计算机技术、通讯技术、网络技术和信息技术发展的客观必然。但我国的现代物流人才紧缺,了解和熟悉农村物流的专业人才更少。据权威机构调查,到2010年全国对物流高级人才的需要将达20万~30万人,物流人才缺乏,成为制约我国农村物流业发展的主要因素之一。同时,连锁企业管理难度较大,技术含量较高,需要一批懂得现代商业企业管理,具有较强创新能力的管理人员和计算机信息管理技术人员。资料表明,我国农村商业企业具有大中专文化程度的各类专业人才仅占2.5%,严重制约着连锁超市管理水平的提高。
3我国发展农村连锁超市的有利条件分析
由于中国地域广阔、发展不平衡、国情复杂,经营农村连锁超市还存在一些问题。但是在宏观经济发展的带动下,消费市场会越来越活跃,从而为零售业提供更好的发展环境。近年来,农村市场和消费者的巨大变化也正需要一种新的零售业态的加入。
3.1我国农村消费市场
(1)农村人口数量多,市场容量大。一个国家或地区人口的多少,是决定市场大小的基本前提。我国拥有13亿人口,农村人口有9.5亿多。2008年我国农村消费能力进一步扩大,上半年,我国农村地区(县及县以下)实现社会消费品零售额16224亿元,同比增长20%,增幅比去年同期提高5.7个百分点。
(2)农民收入不断增加,购买力逐渐增强。2008年4月国家统计局发布的数据显示,据对全国31个省(区、市)6.8万户农村住户的抽样调查,一季度农村居民人均现金收入1494元,同比增长18.5%,扣除价格因素,实际增长9.1%,增速比去年同期下降3个百分点。
(3)农村消费质量、结构进入重要转型期。由于农民收入水平的增长和农民在外见识的增加,农民在解决温饱的基础上,开始追求生活质量的提高。普通家电设备在农村已经普及,高档电器设备开始进入农民家庭。据国家统计局对全国31个省(区、市)6.8万个农村农户的抽样调查,2007年农村农民在生活消费支出人均为3224元,比上年增加了395元,名义增长14%,扣除价格因素影响,实际增长8.1%,其中商品性支出2247元,增加311元,增长15.7%,农村居民食品支出人均1389元,增加172元,增长14.1%。这变化也为农村连锁经营提供了基础。
3.2全国供销社特有的经营基础为发展奠定了先天优势
供销社拥有遍布城乡的经营网络,初步形成了比较完整的服务体系,网点设施齐全,点多、面广、经营渠道畅通。截至到2002年,供销合作社系统在全国2392个县(市、区、旗)均设有联合社。供销社90%以上的网点、设施、人员分布在县市以下,现有2万个独立核算的社属企业,2.6万个基层社,11.3万个村级服务站。供销社的省、地、县、乡的机构设置,使供销社系统本身就具有连锁性质。同时供销社系统在农村市场和农民中具有信誉优势,与农民形成良好的合作关系,在农民心目中享有较高的信誉,这为供销社系统通过连锁经营方式发展农村流通网络提供了宝贵的无形资产。因此,发展农村连锁超市,可以充分利用供销社已有的商业网络,迅速实现连锁规模的低成本扩张。
3.3连锁组织化将大大提高农村传统零售业态的竞争优势
近几年来,我国许多农村已通过连锁经营制度,对农村众多小型零售业态进行了整合、重组,形成有序、可控的统一系统,提高了组织化程度。通过连锁经营方式对企业资源进行有效组织整合,优化业务流程,实现资源优化配置,降低成本,提高了竞争力;通过连锁经营方式对商品采取统一采购和配送,杜绝假冒伪劣产品进入农村市场;通过连锁经营方式对农村原始的零售业态进行整合,减少各店铺之间的冲突、过度竞争的现象,由此产生“1+1>2”的效果,实现单体商业企业无法实现的目标。
3.4较多的政府的政策支持是农村连锁超市发展的有力保证
2005年中央经济工作会议召开以后,我国将把投资重点转向农村,为农村市场建立现代流通方式带来了机遇。中央财政资金扶持政策规定,每个农家店资金补助的标准为东部地区乡级店2000元,村级店3000元,中西部地区乡级店2800元,村级店3800元。对于企业投资建设配送中心,银行贷款也给予贷款贴息。2006年2月商务部开始实施“双百市场工程”;2008年4月,商务部与中国邮政签订了合作谅解备忘录,中国邮政已经承诺在3年内为“万村千乡市场工程”提供100亿元授信额度并提供优惠利率。此外,商务部将积极向邮政储蓄银行推荐优良项目,推动“万村千乡市场工程”向纵深发展。这一系列的政策都在说明国家对农村连锁经营的政策扶持力度加大。
4发展农村连锁超市若干点建议
4.1进一步完善农村流通基础设施建设
(1)要结合农村小城镇建设,全面改善农村道路、邮电、通讯等基础设施,降低流通企业的“配送成本”和农民购物的“购买成本”。因为只有这些流通设施变好了,“万村千乡”农家店的作用才能充分发挥。
(2)加大投入力度,将农村流通设施建设纳入农村基础设施建设范围给予支持,拓宽投资渠道,鼓励和引导社会资金投资农村流通领域。重点要加快建设“万村千乡市场”、“双百市场”、“新农村现代流通网络”和“农村商务信息服务”等工程。
(3)加强农村市场信息基础设施建设,统一全国的农村商务信息服务平台,提供及时、适用的经济信息分析和咨询服务,贯彻联合共建、专通结合的原则,对现有的封闭运行的农村“信息中心”进行联网和统一规划,进行跨部门、跨行业、跨系统、跨地区的资源重组,真正实现农村经济信息资源共享。
4.2加大农村市场监管力度
加强各职能部门协同配合,形成监管执法合力,加大对生产经营假冒伪劣商品等违法行为的查处力度,引导行业自律,维护市场秩序,为连锁经营企业创造公平竞争的市场环境;同时工商部门还要加强与当地政府的沟通,主动与公安、质监、农业、卫生等部门取得联系,争取各职能部门的大力支持,充分发挥各部门的职能作用,维护农村市场繁荣安定。农业部有关负责人曾表示,2007年全国各级农业部门会同公安等部门积极开展农资打假专项治理行动,依法查处了一批假劣农资大要案件。全年共立案查处各类假劣农资违法案件3.6万件,捣毁农资制假售假窝点3280个,为农民挽回直接经济损失16.1亿元。
4.3利用科学的管理机制,建立物流配送中心
超市的管理是一种先进的经营管理模式,其管理流程与商品流通应有机结合起来,力图做到“统一定价、统一核算、统一配送”的科学配送体系。配送中心可以根据门店的不同需要按照销售批量大小直接进行集配分货、开箱拆零、拆包分装、加工整理等工作。提高商品配送效率,降低配送成本。
4.4科学构建农村连锁超市
4.5政府要努力提高农民文化素质,转变其消费观念
发展农村文化教育事业,提高农民文化水平,是转变农民消费观念、抑制不良消费的重要条件。同时要采取各种措施引导农民转变消费观念、行为,实现消费行为由数量型向质量型转变;加强对农民的教育和引导,自觉抵制封建迷信、相互攀比等不良消费习惯,形成积极、健康的消费氛围。所以开拓农村市场仍需政府的大力支持。
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1农村超市实行商品配送必然性
农村超市连锁经营水平的提升需要农村超市统一的商品配送,商品配送是农村超市发展的必然环节。主要体现在以下几点:
(1)农村超市连锁经营的特点必然要求实行商品配送。农村超市进行连锁经营,要对所有销售网点进行整体系统规划,每次采购商品时,需要一次性采购所有门店订单上要求的商品,然后根据各门店的订单要求分配商品并进行送货。所以,连锁经营的特点必然要求农村超市实行商品配送。
(3)各网点经营水平的差异性必然要求农村超市实行商品配送。农村超市为了实现规模效益,网点数量必须达到一定的标准,从而网点数目众多,分布广泛,各网点的经营水平存在显著差异,在客流量、销货量、畅销种类上存在不同。农村超市将所有网点所订购的商品进行汇总并从供应商那里进行统一采购后,必然要考虑各网点销售的差异性,将销货量小的门店的多余库存及时转移到销货量较大的门店,这必然要求进行商品配送。
(4)为了实现低库存,农村超市必然实行商品配送。因为配送的“多批次、少批量”送货,使超市的经常储备平均库存较低,使农村超市以较低的集中库存总量取代了较高的分散库存总量,并提高供应保证程度,可以使农村超市实现总体低库存。
2农村超市配送方式的类型
农村超市物流配送的首要任务就是要选择配送的模式,根据调研分析,我国农村超市目前物流配送的基本模式一般有三种类型:自营配送方式、共同配送方式、第三方配送方式。
2.1自营配送方式
自营配送方式是农村超市企业根据下属连锁网点的数量、地理位置,各网点需要的商品配送量等多种条件与因素,选择合理的地点,自身筹建配送中心并进行组织管理,由配送中心完成对各经营网点的配送业务。这种模式有利于企业实现采购供应一体化运作,系统化程度较高,但需要花费相当大的投资和精力去进行配送中心的建设和管理,这种配送方式适用于发展主体为规模较大的农村超市企业,比如城市大型超市模式以及城乡结合超市模式。
2.2共同配送方式
共同配送方式是农村超市企业与物流企业或者其他农村超市企业合作,形成联合配送体系,并共同出资建立配送中心,满足对配送业务的需要。农村超市实行共同配送是由于单个企业规模较小,缺乏独立运作物流配送的能力,采用共同配送最大限度地提高资源的利用率,获取物流效益。共同配送方式在相当大的程度上节约了资金,降低了经营风险。
2.3第三方配送方式
3农村超市物流配送方式的选择
矩阵图决策法主要是利用矩阵图来选择配送模式的一种决策方法,其基本思路就是在矩阵图上通过两个不同因素的组合形成不同区域或象限来进行决策。该方法的核心即是矩阵图。矩阵图是从企业对配送服务水平的需求和供给两个角度,按照企业对配送的要求程度和对配送及配送中心的建设经营管理能力对农村超市进行分类。企业对配送服务水平的要求程度包括三个方面:对成本的要求;对服务的要求;企业对物流控制力要求。企业对配送和配送中心的经营管理能力也主要包括三个方面:费用情况、技术要求和人员素质。
在状态A下,配送对企业比较重要,企业也有较强的配送能力,企业可以采取自营配送模式,这样能提高配送的质量和效率。
在状态B下,配送对企业虽然也比较重要,但由于企业配送能力较低,因此企业可以寻求配送伙伴,这样的配送伙伴应能向本企业提供自营配送所无法提供的物流服务,从而弥补自身在配送能力上的不足。
在状态C下,配送在企业战略中处于次要地位,但企业的配送能力较强,这时企业可以采用自营配送模式,同时企业为了提高资金和设备的利用能力,也可以积极对外拓展配送业务。如果企业在配送业务上有较强的竞争优势时,可以考虑转型,向社会化的专业配送企业转化。
在状态D下,配送对企业的重要性较低,企业配送能力也不强。此时,企业应将自己的配送业务完全委托给第三方物流企业去完成,也就是采用第三方配送模式,而将主要精力放在企业最为擅长的业务上,以提高企业核心竞争力,获得更大的收益。
根据以上分析,农村超市可以按照下列思路来进行选择和决策。因为配送对农村超市的重要程度较高,当前农村超市的状态主要可以分为状态A和状态B两类。状态A的农村超市主要是政府的支持下向农村地区扩展的大型流通企业,此类农村超市企业具有资金、技术和人员素质等优势,也具有运营配送中心的经验,因此可以采取自营配送模式,而状态B的农村超市主要是一些中小型零售企业所建立的,此类超市由于在先期投入以及运营经验上的不足,可以采取共同配送或者第三方配送模式。
摘要：统一进货渠道、实行商品配送是农村超市这一先进零售业态的表现之一。在对农村超市实行商品配送必然性分析的基础上,总结了农村超市目前存在的三种配送方式,并就如何进行合理化选择提出建议。
关键词：农村超市,商品配送,配送方式
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1农村连锁超市内涵和重要性分析
(1)农村连锁超市内涵
农村连锁超市主要指的是基于农村市场,提供各种商品或者服务,以满足农民生产生活需要。
在农村地区建立区域化连锁商业企业。其发展的模式类似城市中低级连锁超市的运营模式,对于农村经济的发展具有重要的意义。受到农村市场环境分散性的影响,连锁超市通过以点带面的形式,通过建立各区域营销点,并通过资本运营将分散的经营店有机联系在一起,实行统一进货,配送和营销,大大减少了超市的运营成本,提高企业的效率和竞争能力。
(2)农村连锁超市发展的重要性分析
首先,农村连锁超市的发展有利于促进农村生活质量的提高,农村连锁超市提高了农村市场的产品供给能力,满足日益增长的购买需求,解决了农民"买东西难"的问题,并且在农村连锁超市带动下,拓宽了农村市场,增加了农业产品的销售渠道,解决了农民"卖东西难"的问题,从根本上提高了农民的收入,增加了农民的购买能力。其次,农村连锁超市发展能够促进农业产业结构调整,在解决农民买卖难问题的同时,带来的农民生产生活方式的变化,推动农产品从自产自销,到订单农业,集约农业发展,优化农村市场的经济形态,促进了农业产业的优化和升级;最后,农村连锁超市的发展,能够缩小城市差距,促进和谐社会建设,在农业产业结构调整,农民增长增收的带动下,农村的整体面貌焕然一新,各种基础设施得到进一步完善,这大大推进了城乡一体化进程,推动我国小康社会的建成。
2农村连锁超市营销环境SWOT分析
(1)优势分析
(1)政府政策大力支持
国家对于"三农"问题的重视程度和支持力度不断提升,并在在市场经济的带动下,农村经济得到快速稳步发展。05年商务部下发了《关于开展"万村千乡"市场工程试点的通知》,明确指出在未来三年内,在试点区域建立和培养具有较强规模的农家店25万家,商务部并在08年和中国邮政签署了合作协议,中国邮政向"万村千乡"提供100亿的优惠贷款,这刺激了我国农村商店的快速发展,党的十七大和十八大都将"坚持发展现代农业,繁荣农村作为首要任务"。出台了一系列支农、惠农政策,为农村经济市场提供了良好的政策环境。
(2)巨大的农村市场
我国是人口大国,农业大国,巨大的农村市场给经济发展提供了平台,特别是我国农村经济稳步发展,农民的收入明显增加,农民的购买能力和购买需求都在不断提高,原有的商业网店和产品供给已经远远不能满足农村市场需要,这就为新型的连锁超市发展提供了巨大的市场空间,连锁超市可以利用自身统一配货、统一营销的资本运营,改变现有的农村商业格局,最大限度满足农村市场需求。
(3)运营和营销成本较低
农村市场相比城市市场具有劳动力成本低,其他经营成本(水费、电费、房租)低的绝对优势,尤其是从世界连锁超市巨头沃尔玛的成功经验,沃尔玛就是从农村市场开始的。农村连锁超市现在的规模以上企业不多,市场还未饱和,营销竞争压力较小,并且具有良好的带动性和示范性,营销成本也相对较低。
(2)劣势分析
(1)农村连锁超市资金问题
农村连锁超市虽然在运用成本和营销成本上具有巨大的优势,但是受到启动资金和初期创业规模的限制,农村连锁超市还不得不面临着资金问题,并且农村连锁超市在融资环节的困难,都制约着农村连锁超市的长远发展,这对于农村连锁超市的营销环境是不利的,资金的严重制约导致营销就无法进行,从而影响我国农村连锁超市的发展。
(2)顾客群分散,营销方式选择问题
农村市场的特点之一就是顾客群相对分散,潜在客户群分散在农村的各个地方,集中程度较低,农村连锁超市如何进行合理、有效的营销方式,达到营销目的,满足经营发展需求,是农村连锁超市必须面对和解决的重点问题,农村的消费群和城市消费群的营销手段也不同,而大多数的农村连锁超市都是从城市扩张到农村,所以营销手段依旧保留了原有的营销方式,在营销经验上有很大的欠缺。
(3)机会分析
(1)购买需求的增加,提高营销效果
农村经济的发展速度日新月异,大大提高了农民的购买能力和购买需求,这从根本上推动了农村商业的发展,对于琳琅满目商品的需求程度加深,以及原有的旧农村商业市场的滞后,给新型农村连锁超市带来了巨大机会,农村连锁超市应该抓住这次机会,利用合理的营销手段,抓住农民的心和购买力,从而打好农村市场基础,占领农村市场。
(2)农村村村通建设,流通网络带动
农村基础设施在农村经济发展的推动下,有了明显的提升和加强,这对于农村连锁超市的营销是巨大的机会,农村广播电视的改善,能够提高农民了解和得到农村连锁超市发展和优势,增加对农村连锁超市的信任程度,从而形成购买力,农村村村通道路的改善,能够大大缩减农村连锁超市和农户之间的距离,大大增加辐射半径,从而获得更好的营销效果,并且能够减少营销成本的投入。
(4)威胁分析
(1)快速扩张引发的威胁
一些有战略眼观和嗅觉的连锁超市,早早进入农村市场,在农村开设农村超市,并在政策的依托和商业贷款的支持下,实现了"无本开店,快速扩张"的"繁荣",这种快速扩张的背后是巨大的威胁和挑战,农村连锁超市的基础薄弱,营销不到位,导致企业的抗风险能力脆弱,盲目的建设和恶性竞争,导致市场混乱,缺乏良好的市场秩序。这些威胁的背后,其隐藏的一个巨大问题就是农村连锁超市的营销没有做到位,没能将购买需求转化为购买力。
(2)农民消费观念的冲突
农民消费习惯和购买需求和城市消费观念有本质的不同,这对于从城市连锁超市拓展到农村的连锁超市来说是巨大的挑战和威胁,例如,农村消费群体对于营销的态度以及营销吸引力,主要是商品价格和商品的品种吸引力,商家可以通过打折促销的形式,为农民提供物美价廉的商品,收集商品的需求度,满足不同层次和不同要求的农民购买需求。
3提高农村连锁超市营销能力--基于长尾理论分析
(1)长尾理论内涵解读
长尾理论(TheLongTail),在商业营销领域可以解释为在成本和效率的因素影响下,商品的流通和渠道足够宽广,商品的生产成本和销售成本急剧下降,之前看似需求极地的产品都能变得需求大增,只要有得卖,就有人买,形成和主流产品相当的市场份额,从而形成长尾市场。长尾市场又称为"利基市场",在菲利普《营销管理》一书中解释"利基":有获利的基础,通过市场细分,专门经营某项市场,或者重点经营某项产品或者服务时,创造出来的价值和服务优势,往往比综合性产品的效果好。受到农村连锁超市的独特性,在农村连锁超市营销中,长尾理论发挥良好的效果。
(2)提高农村连锁超市营销能力措施
(1)产品及定位尾化
首先,产品长尾化主要指的是销售产品专业化,农村连锁超市应该将农业物资和设备作为销售的重点内容,有针对性的为农民进行选择和挑选,并通过农民生活需求,对农村服务进行加盟和扩充,例如,美容美发点,汽配维修等等,实现商品种类的丰富,提高产品的多样性。针对当地农民的民俗习惯,以及农产品生产,销售一些名族服饰,农村土特产之类的,不仅能够满足当地农民的需要,还能增加当地农产品的销售和推广。其次,地位长尾化是针对消费群心理需求,满足顾客的实际购买需求,进行营销设计,在消费群中树立良好的形象。
(2)价格长尾化
(3)人员长尾化
农业连锁超市还应该加强人员长尾化,这里主要指的是配备专业的一些列管理人才,从经营管理人才到电脑操作、营销人员,甚至专业的售货员,都需要强有力的专业人才支撑。农村连锁超市应该采取企业下派和储备干部培养等方式,夯实人才队伍建设,并通过技术培训,不断提高人员的业务素质和沟通能力。
(4)消费群长尾化
消费群长尾化,是农业连锁超市利用现代农村基础设施建设不断完善的前提,扩大连锁超市的辐射范围,增加对潜在客户的开发,从而达到增加消费群,带动消费的目的。首先,加大营销和宣传力度,提高群众的知晓度和认可度,提高消费者对农村连锁超市的认识,了解连锁超市的优势和产品,从而形成购买能力,达到营销目的。
4总结
农村经济的快速发展,带来巨大商机和市场,为农村连锁超市发展提供了广阔空间,企业应该抓住这次难得的机遇,通过SWOT分析,增强对自身以及客户的认识和了解,加强企业营销能力,从而提高农村连锁超市的竞争能力。
[1]朱志军.零售企业构建农村连锁经营网络的动力机制以农村连锁超市经营为例[J].商情现代化,2013(09).
[2]马清梅.农村连锁超市发展铜略研究[J].商业时代,2010(7).
关键词：农村超市物流,配送系统,配送中心
1引言
2005年3月,中华人民共和国商务部启动“万村千乡”市场工程试点工作,选择部分县市培育新型“农家店”,形成以城区店为龙头、乡镇店为骨干、村级店为基础的农村消费经营网络。经过4年多的建设,“万村千乡”市场工程已经取得初步成效。但是,“不方便,不安全,不实惠”仍是我国农村消费状况的总体反映,其根源在于我国农村流通信息化水平低、流通活动难以活跃。其中,农村物流体系不健全是不容忽视的原因。农村物流(CountrysideLogistics)是指县城(城市)到乡镇、村的物流活动,与城市物流相比,具有分散性、季节性、差异性、综合性等特点。目前,我国农村物流基础设施落后且地域差异大,专业化和社会化水平不高,信息公共服务平台匮乏,物流配送信息行为难以有效探究,如何利用现有资源,借助交通基础设施和信息基础设施建设的东风,构建适合我国国情的高效、快速、低成本的农村配送运作体系是关键。农村超市作为我国农村流通体系的重要组成部分,其日常经营规模虽然较小,但却发挥着不容忽视的作用。研究农村超市配送优化,衔接农村超市经销商和县城经销商,是构建和谐流通的有效途径。
2农村超市物流配送存在的问题及其原因
当前,农村超市物流尚处于起步阶段,加之农村特有的消费偏好,以及信息沟通方式和手段的不对称,社会商品供与需一定程度存在不匹配现象,消费呈现不规则状态,直接影响农村物流发展。同时,农村配送长期重视不足、超市的配送水平较低、设施和技术落后、信息“缺、少、杂、乱”并存、配送方式较单一缺乏灵活性,特别是县城单个经销商资金有限只能配备少量运输工具,运输工具规格的固定和信息手段的限制导致运能分配不合理,迂回运输、过远运输、运力选择不当、返程空驶等不合理现象普遍存在。
2.1物流配送缺规划少政策
目前,县域农村超市物流发展绝大多数处于自发状态,政府尚未制定出一个整体发展战略和明确发展方向,政策信息不完全、不对称问题比比皆是,自然形成的农村超市物流配送市场是一种不成熟的竞争市场,无序竞争、不公平竞争现象广泛存在,造成价格不透明、信用缺乏、账目结算困难、赊账和欠账甚至死账层出不穷,正规从事农村物流配送的企业缺乏有效的保护和支持,农村超市物流难以发展壮大,无法适应社会主义新农村建设的需要。
2.2供应与需求一定程度背离
2.3配送水平低
2.4运作成本高
2.5专业人才量和质问题并存
物流业发展引发的物流热是近年才出现的。长期以来,物流人才的数量难以满足需求,近年虽总体有所改观,但是真正到县域从事物流工作的人才却不多,加之学校培养的学生普遍缺乏实务经验,成为一个合格的农村物流人才尚待时日,致使农村实用的物流配送人才十分紧缺。
3优化农村超市物流配送的对策建议
3.1增强认识、科学规划、统筹发展
打造安全方便放心的农村消费环境,构建和谐的农村物流配送体系,离不开政府。各级政府特别是县域政府及其部门必须深刻认识到发展农村现代物流对落实科学发展观、建设社会主义新农村、解决“三农”问题、构建和谐社会的重大作用和现实意义,结合区域分类明确农村各乡镇村的功能定位和发展方向,将总体规划和专项规划有机协调,统筹城乡物流发展,尤其是在规划乡镇村级公路的时候,应全面调研农村超市经营行为的信息,着力解决农村超市商品的运输、销售、消费的供应链中最薄弱的运输环节,避免物流基础设施的道路“大马拉小车、小马拉大车”的现象,真正发挥物流基础设施的基础性作用,为农村超市物流中的实物流、资金流、信息流提供保障。
3.2大力培养市场主体,精心打造龙头企业
3.3广泛宣传正确消费观,有效调节供与需
“当代人追求的是生活而非生存”,这是现代社会的追求,但是绝大多数农村的消费观念尚难以跟上社会的主流,尤其在经济不发达的地方更是如此。因此,畅通信息途径,广泛开展科普知识宣传,倡导正确的消费观念和健康的生活理念,促进农民增种增收,进而更加注重生活的品质,打开农村的消费大门,商家研究农村市场提供适销对路的产品,促进供需衔接。同时,不断完善的“万村千乡”、“家电下乡”、“汽车下乡”、“农产品安全方便放心流通”等政策措施,活跃农村消费市场,进而推进农村超市经营逐步形成规模,促进农村超市物流配送又好又快地发展。
“村村通”工程的有效实施极大地改善了农村交通状况,但是也存在标准偏低、路面偏窄的境况。县域应将农村公路、水路建设落到实处,克服原有路线因技术设施设备因素的盘山绕行增加行车里程,采用隧道、桥梁或弯线取直缩短行车里程,降低农村物流配送成本,建设乡镇汽车站,完善物流基础设施,直接提高农村物流的经济效益。
3.5多形式培养适用的物流专业人才,奠定人才保障
3.6重构农村超市配送模式,打造信息公共服务平台
通过观察县城与农村之间的配送问题,可以发现整合县城各经销商运力资源,组建县城配送中心可能是一种可行的选择。参考区域经销商对县城经销商的配送方式,根据资源整合的指导思想将现有配送模式优化为区域经销商、县域经销商的商品集中到县域配送中心进行专业物流配送到农村超市,发挥县城配送中心合理分配运能、形成规模经济的职能。具体地,县城各经销商将自家店铺所销售货物品名、价格、优惠方式等制作成货单形式由配送中心下发到农村超市经销商手中,配送中心根据每天各线路订货情况安排好次日车辆,准时将各线路货物送到指定超市。县城经销商应对自身货物清单进行动态检查,出现缺货或者货物停销情况时要及时通过配送中心这个桥梁通知各农村超市经销商中的客户,有效降低农村超市的配送成本。同时,组建县城配送中心,构筑物流配送公共信息平台,提高县城内同种货物经销商之间的竞争,为农村超市经销商提供了更大的利润空间,货款结算方式添加了县域配送中心代收货款方式,能有效减少以往资金的拖欠、坏账甚至死账的现象,提高县城经销商的支配能力,促进商家上下游合作,加速信息流通,促进农村物流信息系统和物流配送体系的完善,节约物流成本,提高农村超市物流配送效率。
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关键词:连锁超市;农村消费品市场;消费需求;问题与对策
中图分类号:F724文献标识码:ADOI编码:10.3969/j.issn.1006-6500.2009.03.014
StudyontheProblemandCountermeasureofSupermarketDevelopmentinRuralAreasofChina
LIUYing-yu
(CollegeofEconomicsandManagement,HuazhongAgriculturalUniversity,Wuhan430070,China)
Abstract:Afteranalyzingthedynamicpowerindevelopment,theexistingproblemsindevelopmentwereconcludedinthispaper.Finally,theproblem-solvingmethodswerepresentedaccordingtothefeaturesoftheruralconsumermarket.
Keywords:supermarket;ruralconsumergoodsmarket;consumerdemand;problemandcountermeasure
連锁经营是一种企业组织形式和经营制度,它由一个起着领导作用的企业集团与分散在不同地区、经营着同类产品的很多商店共同组成。这种企业经营制度目前已被广泛应用于制造业、零售业和服务业[1]。连锁超市是这种制度的组织方式和存在形式,它在我国城镇地区早已普及,为城镇居民的生活带来了诸多便利。然而,我国大多数农村地区的市场体系普遍不够健全,农村零售业点不多且商品种类少,假冒伪劣商品多,卫生状况差,无法满足农村居民消费观念和需求的提升。在此情况下,连锁超市可抓住机遇,进入农村市场。
1连锁超市在我国农村地区发展的动因
1.1连锁超市在农村地区开设成本低且发展空间大
首先,在农村地区开设连锁超市场地租金较低。其次,气派的装修会让农村消费者产生距离感,起到消极作用,简单大方的布置更受农村消费者欢迎。这就大大降低了连锁超市在农村地区的开设成本。
众多农村人口形成的巨大消费群体的消费状况亟需改善。首先,超市等零售业态在农村地区还很缺乏,农村消费者购物较难。其次,农民对假冒伪劣商品的辨别防范能力较弱,再加上监管部门难以随时监管若大的农村市场,农村居民的消费质量无法得到保障。再次,很多农村消费者的消费需求不高,如饮食上倾向于自给自足等。因此,农村消费品市场蕴藏着巨大的市场潜力,有较大的开发空间。
1.2连锁超市进入农村地区可带动当地农产品的加工,互惠互利,一举三得
连锁超市进入农村市场,在向消费者提供商品和服务的同时,可向当地农民收购农产品进行加工、销售。若条件允许,还可建立加工点加工当地农产品。这样一来,农民的收入因超市的行为而增加,而超市反之会因农民购买力的提高而获益,可谓互惠互利。超市的进货渠道也因此多了一条,节约了成本。农产品的销售路子也宽了,方便了农民。此外,加工点的建立还可为当地农民提供就业机会,帮助消化农村的剩余劳动力,可谓一举三得。
1.3政策和制度的支持为连锁超市在农村地区的发展提供了后盾
2连锁超市在我国农村地区发展存在的问题
2.1农村地区的生态环境有待改善
随着整个社会的发展与进步,农村的生态环境也不如以前。森林资源被过度采伐;土地资源遭过度开发而被破坏;水资源日趋紧张,水污染问题日益严峻;不合理使用化肥带来污染;生活垃圾遍地可见;柴火做饭造成大气污染等,这些状况影响农村居民的生产生活,影响消费品市场的发展。
2.2农民的收入不高,消费能力有限,消费结构不协调
近几年,我国农民的人均纯收入2004年为2936元,2005年为3255元,2006年为3587元,2007年为4140元,2008年为4761元,虽然增幅连续5年超过6%[3],但是因为基数较小,增加额其实并不大。这其中有很多方面的原因。首先,随着国家加大对农业生产的支持力度,农产品的量在增长,但较低的价格并不能给农民创造更多收入。同样,生产资料价格的上涨会造成农业生产成本的增加,影响农民收入的持续增长。其次,农产品生产及销售等过程中效率较低,产品质量不高,农业产业结构需要调整。再次,农民的非农就业压力大。因城市的下岗职工增多,农村的进城劳动力就业压力加大,再加上一些城市限制农村劳动力流入,农村劳动力的转移更为困难。而且,农民的文化素质相对较低,外出打工所在岗位工资普遍不高。收入上的限制造成农村居民的消费结构不协调。据《中国统计年鉴》数据显示,2007年农村的恩格尔系数为43.1%,只相当于十年前的城镇水平[4]。农村居民在住房、文教娱乐、交通、医疗保健等设施上的消费刚刚起步,消费结构有待升级。
2.3农民的教育水平有待提高
教育水平低首先导致鬼神至上的迷信思想、“节俭当前,聚财预后”的保守消费思想等的产生。其次,农民的收入水平低导致农民没有较多资金投入到教育中,较低的科学文化素质继而影响到生产及产品质量,从而影响收入,“没钱—没文化—没钱”的恶性循环也就因此形成。再次,一些农民因教育水平低而无法辨别商品的品牌与用途,影响到了自己的生活。最后,由于不知法、不懂法,维权意识差,很多农民吃亏后自认倒霉,这助长了不法分子的嚣张,使假冒伪劣商品更多地涌入。
2.4农村地区基础设施建设落后
在大部分农村地区,已有的基础设施在数量、质量、规模等方面都还不能满足农村市场的发展要求,农村居民对消费品的巨大需求难以转化为现实的购买力。首先,农村地区行车路线长、路况差。在山区,突发的自然灾害甚至会阻断道路,这会增加连锁超市的运输成本、损坏所运货物等。其次,很多农村地区用水不便,电压不稳,电价偏高,洗衣机、电视等家电甚至成为闲置品。再次,手机、广播电视等信号差,有线电视普及率低,电视频道少,网络设施不健全。最后,卫生条件还有待改善,农村居民求医问药不便,甚至有“小病拖、大病扛”之类现象的存在。
2.5连锁超市在农村地区运营的成本较高
首先,农村地区人口密度低,客流量小,在农村地区开设连锁超市,规模要适中。一般来说,农村地区的连锁超市规模相对较小,在采购时,根据量大从优的原则,他们会比大规模超市吃亏。此外,如果规模太小,相对于已投入的固定资产,增加了收回成本的困难。其次,交通、水电、通讯等方面的成本也增加了农村连锁超市的采购成本。最后,农民购买商品时注重价格且消费方式较传统,农村连锁超市要保证其商品的物美价廉才能与小店铺的商品竞争。
3连锁超市在我国农村地区发展存在问题的解决措施
3.1改善农村地区的生态环境
农村地区生态环境的改善关系到农村居民的生活质量。因此,要禁止森林资源的过度采伐,进一步保护土地资源、改善土壤质量,对已被污染的水资源加强治理,保护现有水资源不受污染。要教育农民对化肥的合理使用,要鼓励新型能源的使用,减少大气污染。农民需提升自身素质,为保护生态环境贡献自己的力量。
3.2增加农民收入
首先,农产品的价格要受到最低收购价政策的保护,要完善并长期执行落实这种保护制度来保护农民的利益。还要加强对农业生产资料价格的管理和监督检查,控制农业生产资料价格上涨幅度。其次,要加强对农民进行信息和技术的指导。农民在生产过程中对先进技术的引用,对名优良种的引进,对机械化的实现等都可提高生产效率。对于农产品销售环节中的低效率问题,应改善农产品的贸易条件,保证农产品顺利转化为农民收入。再次,要做好农业产业结构的调整。以粮食生产为基础,实现种植业、养殖业、水产业等的协调发展。政府通过加大扶持力度可增强农民在产业结构调整过程中的信心。最后,农民应享有平等竞争的就业环境。有关部门可放宽农民进城的限制性政策,农民工也应被给与平等的福利待遇。农民工工资的拖欠行为应有相应的惩罚措施。这样,农村的剩余劳动力才能有自己发展的空间,拓宽农民增收的渠道。
从微观角度来看,消费水平与消费结构主要受到收入水平的影响。因此,增加农民收入就是改善农民消费结构的一条重要途径。农民的收入稳步增长了,农民的购买能力也就有所提高,从而,农村消费品市场就会随之不断被扩大。
3.3加强对农民的教育
具有高度文明的人,才能更好地利用消费资料,进行文明消费、合理消费[5]。农村地区的教育水平还不高,义务教育制度还需进一步完善。在实施的过程中,要严格执行中小学收费“一费制”,打击乱收费行为,减轻农民的负担,保障农民的权益。此外,对农民的消费教育也应加强,可以以发放教育宣传单、广播、活动等形式对消费者进行教育,以引导农民追求科学、健康的消费方式,摒弃非科学行为。最后,还应教育消费者学会维护自身的权益,学会辨别消费品市场上的真伪。
3.4加强农村地区的基础设施建设
农村地区的基础设施对农村居民的生活有重要意义。因此,这方面的建设需加强,以改善农村的消费环境,为扩大消费创造条件。农村地区基础设施建设中存在的问题要从各方面来解决。
首先,要继续抓好农村道路的规划、建设、管理和维护。对于农村连锁超市的商品配送问题,还可采取措施提高配送效率,如一定范围内的农村连锁超市形成统一的网络,在网络的中心位置设有共用的大仓库,进行商品的统一配送。又如每家连锁超市设置自己的仓库,储备需求量大、易短缺的商品,同时为一些一次性大量进货的商品提供存货处。
其次,继续发展电网,对其进行铺设或改造,如发展小型电力工程,提高农村电网负荷能力,提高运营质量。此外,还应加强用电和收费管理,进行合理收费,电价的降低有利于刺激農村家用电器的消费,为更多的家电进入农村家庭创造条件。在供水方面,要改进农村的供水设施和水质,尽快发展自来水供应系统,逐步实现农村饮用水自动化,这也可带来洗衣机、热水器等在农村的消费。
最后,应改善农村卫生条件,解决农村居民看病难问题,保障他们最根本的权益。
除政府增加对农村地区基础设施方面的投资外,还应采取各种优惠政策,鼓励社会投资,以解决资金紧缺的问题。此外,农村居民自己也可投资办企业,进行基础设施建设,提高综合产出效益。
3.5在各个环节中努力降低成本,改善成本回报率低的问题
由于农村市场人口密度低,连锁超市在农村地区的选址十分重要。要在综合分析当地的经济发展、人们的消费习惯等情况的基础上准确定位当地市场,选择最有利的选址方案、最合适的规模进行经营。此外,连锁超市在城镇发展的过程中已总结出了自己的经营经验,可使用这些经验来减少不必要的成本损失。另外,农村连锁超市要在经营的过程中及时总结,选择能降低成本的方案。若条件允许,连锁超市可配合有关部门进行必要的基础设施建设,在方便百姓、赢得口碑的同时还能帮助自身发展。政府也可通过一些优惠政策带动农村连锁超市的发展。
3.6连锁超市可采取一些策略帮助其在农村地区更好地发展
其次,在农村,邻里之间易走动串门,大家的消费内容会或多或少受到邻里的影响,如在一件性价比极高的消费品上,就容易产生跟风的效应。这种特点决定连锁超市在每一个农民心目中的看法都很重要,一个人会影响到很多人。因此,农村连锁超市要注重自己的口碑建设。
再次,针对农民一些不理性的消费方式,超市要在商品的供应上进行正确的引导,在服务上进行耐心的讲解,对售后服务体系进行完善。农村重视传统佳节,要在那时尽力满足农民的需要,对于圣诞节这样的节日,农民没有庆祝它们的习惯,城市里的经营模式并不能照搬过来。
[1]李曙明.构建你的连锁王国:连锁经营的运作与管理[M].北京:中国商业出版社,2005.
[2]中华人民共和国农业部.中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见[J].中华人民共和国农业部公报,2006(2):4-12.
[3]佚名.农民人均纯收入增幅连续5年超过6%[N].经济日报,2009-03-17(11).
[4]中华人民共和国国家统计局.中国统计年鉴[M].北京:中国统计出版社,2008.
1农村连锁超市物流配送存在的问题
目前,农村超市物流正处于一个起步的阶段,加上农村其特有的消费偏好,以及信息沟通方式和手段落后,导致消费呈现不规律的现象,这将直接影响农村物流发展。同时,农村配送长期得不到重视、超市的配送水平较低、设施和技术落后、信息“缺、少、杂、乱”并存、配送方式较单一缺乏灵活性,特别是县城的经销商资金有限只能配备少量运输工具,运输工具规格的固定和信息手段的限制导致运能分配不合理,过远运输、迂回运输、运力选择不当、返程空驶等不合理现象普遍存在。其具体表现在以下几个方面:
1.1物流基础设施不完善
1.2经营规模小
1.3管理水平低
管理水平是连锁经营的核心,现在一些农村连锁企业在店名、装修、开架售货上都做不到统一。管理上不适应新业态的要求,服务方式落后,计算机管理系统建设明显滞后;配送中心还处在起步阶段,功能不完善的问题比较突出;企业人员更是缺乏必要的培训。我国物流人才总体比较匮乏,目前国内高职院校物流专业的学生只有10万人左右,而物流人才的需求高达600万人。与城镇相比,农村物流人才缺乏更为严重。
2优化农村超市物流配送的对策建议
我国农村超市物流配送中存在的问题是由企业内部、外部等多种原因作用的结果。为了农村超市物流配送能够快速的发展,必须实行综合整治,具体措施如下:
2.1完善物流基础设施
富民先修路,这是个颠扑不破的真理。在过去的5年中,在国家提出村村通公路的政策中,“村村通”工程的有效实施极大地改善了农村交通状况。县域应将农村公路的建设落到实处,由原来盘山绕行增加行车里程的路线,改用隧道、桥梁或弯线取直缩短行车里程,降低农村物流配送成本,并建设乡镇汽车站,完善物流基础设施,直接提高农村物流的经济效益。
2.2扩大规模,加强连锁
当县级中心超市开发成功后,部分直营店向大型乡镇延伸。在取得市场、形成品牌影响力后,再根据企业物流配送能力和管理监控能力,在一些大的乡镇采用特许加盟的形式选址开店。然后由此进一步向下辐射到一些小的乡村。这样层层推进、层层控制,从而有效地加快了城乡市场一体化进程和农村商品经营管理水平的提升。还可借助于连锁系统的网络资源,积极发展特许经营,迅速扩张网点规模和提高品牌效应,实现连锁规模的低成本扩张。
2.3广泛宣传正确消费观,建立双向物流
“当代人追求的是生活的质量而非生存”,但是绝大多数农村人民难以有这种思想观念,尤其在经济不发达的地方更是如此。因此,畅通信息途径,广泛开展科普知识宣传,倡导正确的消费观念和健康的生活理念,进而促进农民更加注重生活的品质,打开农村消费的大门。每个在农村发展连锁经营的人都必须认识到在农村从事连锁经营,并不是单纯地去挣农村的钱,而是利用这个物流渠道将城市工业品送到农村,同时将优质农产品带进城,比如城市生活的人们对绿色食品、健康食品的迫切需求,而这些食品在农村却遍地皆是。农民可以用粮食、鸡蛋、新鲜果蔬等农副产品换购日用品、农业生产资料等。从而可以建立双向物流。这样,可以利用农村超市的一个物流系统,完成双向物流,降低物流成本,带动经济发展,增加农民收入,从而让农民更加尽情地、放心地在连锁超市消费。从而促进农村超市物流配送又好又快地发展。
2.4加强物流人才的培养并鼓励到农村发展
优秀的物流人才队伍是农村物流发展的关键,农村连锁企业必须采取多种形式、多种渠道,引进和培养人才。可以通过继续教育、业余上课、网络培训等多形式多途径培养满足农村超市物流配送需用的物流人才,使他们掌握连锁经营配送的基本要求、规律、技巧及科学管理方法和能力,提高经营管理者的素质。并鼓励物流人才到农村发展,应动员职业院校大学生积极到农村物流部门实习,这样既能缓解农村物流人才的短缺,又有利于在校大学生积累物流实务经验。还需要政府和企业采取相应激励措施,鼓励大学生到基层服务,引导专业物流人才到农村发展。
2.5实施规范化管理,采用现代化管理手段
3结束语
大力度推动农村经济发展,全面推进社会主义新农村建设,一方面造福农民,另一方面为企业带来机遇。建设农村连锁经营是一项系统的工程,无论是从宏观经济大环境还是超市行业竞争的微观角度看,连锁企业“上山下乡”运动将越来越旺。农村市场为连锁企业的发展提供了广阔的天地。占领农村市场制高点,将为连锁企业提供无限商机。
[1]黄建华.连锁经营的若干问题分析——以福建省为视角[J].科技资讯,2009(35):122.
[2]张玲.连锁企业物流配送管理[J].市场周刊,2009(7):34.
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