自制药酒上市销售，需具备身体健康证、卫生许可证、工商营业执照、税务登记证以及产品质量合格证等基本证件，若在非固定场所如小菜市场摆摊，虽可暂时无需这些证件，但长期来看，合规经营是必要的，自酿制酒需具备精湛的酿酒技艺，使用食品级不锈钢蒸馏设备，以及陶制品或食品级不锈钢容器来储酒，应避免使用铝制或塑料容器，确保酒质纯正，不添加任何食品添加剂和辅料，选择合适的临街位置自酿自售，保持诚信经营，方能在市场上立足，在农村利用自产粮食酿酒具有广阔的发展前景。
5、若销售人员具备中医执业医师资格证，所售药酒属于中医药酒，并已在当地卫计委中医科或食药监局备案，则不属于违法行为。
销售药酒需办理营业执照、食品生产许可证、保健食品经营许可证等，具体包括：
1、营业执照：确认药酒属于食品范畴，需办理营业执照。
2、食品生产许可证：确保药酒生产符合国家食品安全标准，需办理食品生产许可证。
3、保健食品经营许可证：药酒属于保健食品，需办理保健食品经营许可证。
取得中药药酒生产许可，需经过药监局批准，取得生产系列号，列入准许生产药品目录，具体步骤包括：
1、准备申请资料，如药酒生产许可证申请表、企业法人营业执照、检验报告、环保和卫生证明等。
2、提交申请资料至属地卫生和药品监管部门。
3、建立工厂，安装设备，核准企业名称，申请全国工业生产许可证。
4、按新药申报或功能性食品、保健食品申报，或与酒厂合作委托生产。
THE END