大市场食品安全智慧监管平台，针对与食品生产、食品销售、食品经营等有关食品安全方面整体智慧化监管平台。以落实主体责任为核心，通过五定照片确保主体单位负责人真干、通过智能技术实时监控食品单位的关键点位，风险提前预防，风险实时发现、实时报警、实时处置；对风险主体实现全面数字化，实现风险大数据，风险预判，迭代螺旋上升；全面引入社会共治，全面参与，实现要他做变为他要做。构建立体的智慧数字化体系，从而做到大市场的智慧监管。
主要功能
模块
功能
描述
平台应用服务
经营单位多业态标准化管理
①支持配置市场监管多种业态类型，多种业态统一标准管理
经营单位千人千面配置管理
①一个平台支持多种业态主体的应用入口、应用版块的多种形式组合，形成经营单位任务待办页面；
②不同角色显示不同应用、显示不同版式、推送不同任务、数据查看权限不同，实现“千人千面”。
任务调度引擎配置管理
①创建经营单位自查任务或者监管单位检查任务，支持设定任务规则。
③监管单位按照网格权限查看辖区内经营单位任务执行和完成情况；
④持在PC端和手机端发布任务；
市场风险库
配置管理
①支持风险点的创建、编辑、删除和导入导出；
②支持风险等级的创建、编辑、删除；
③经营单位风险报告，包含风险点总数、分布、名称、风险点级别、风险因素。
④监管单位风险报告，包含监管范围内的风险主体统计、风险点分布、风险点发生统计、风险点触发排行、主体风险点排行.
业务生成设计配置管理
①通过简单的拖拽、配置即可实现监管单位和经营单位的安全监管业务的多种表单，生成手机端页面，发布上线。
②表单上报数据可按照标准规范的Word格式模版，导出相应文书。
社会公众应用服务
社会公众服务地图
①通过GIS地图形式展示经营主体基本信息和位置信息；
②根据不同业态或者服务需求可显示不同的社会公众服务地图，例如：业态地图、明厨亮灶地图、风险地图、指数地图、城市综合体地图等。
经营单位视频向公众实时直播
①采用云视频技术实现经营单位重点监管点位的视频采集和直播，为公众提供快速、流畅、清晰的现场实时直播观看体验。
②支持社会公众观看人的手机号作为水印显示在直播视频中，防止恶意利用和传播。
经营单位安全信息向公众公示
①向社会公众公开经营单位安全信息，例如：安全资质信息、企业信息、人员健康信息、食材溯源信息、添加剂信息、自查信息、监管信息等；
②不同业态的经营单位安全信息公示页面显示不同类型内容；例如：学校食堂与社会餐饮不同，餐饮业态与药品销售业态不同；
社会公众评价
①社会公众能够直接、快速的对经营单位的安全责任落实情况进行评价；
②评价情况实时公开，供社会公众参考；
社会公众上报问题线索
①社会公众发现经营单位或者社会上的安全隐患或者不规范事件，可拍照（或截屏），进行标签分类直报经营单位整改；
②经营单位接收后进行整改，并将整改结果的照片（或视频）上传至平台，形成整改闭环；
③监管单位可在后台了解上报问题的处理情况。
安全信息资讯向公众发布
社会公众可以快速、及时、有效的了解各类安全信息动态；
一点一码展示
①提供手机扫描二维码的形式，向社会公众展示经营单位的安全信息和重点监管点位视频；
②一点一码可以关联数据采集表单，扫码填写表单信息。
社会公众检查经营单位安全自查图片和视频
通过类似游戏的方式，发动社会公众来检查经营单位安全自查的图片和视频，并进行问题标注。
经营单位应用服务
经营单位自主自助入驻平台
①经营单位根据向导，可自主自助注册账号并入驻平台；
②经营单位可自行维护基本信息、视频采集和物联设备信息、安全资质信息、经营单位照片和位置信息等内容。
经营单位从业人员管理
为经营单位提供便捷、统一的人员基础信息维护及人员健康档案管理服务。
经营单位自查标准在线指引
①经营单位自查工作中，在线提示每个检查项的检查标准和操作规范；
②指引要包含文字、图片和声音提示。
经营单位防伪采集自查照片和视频
经营单位在自查过程中上传的照片和视频具备“定时、定位、定景、定人、定事”的功能，实现真实防作假的采集。
经营单位安全责任落实电子台帐
①经营单位可以在线填写电子台帐数据；
②电子台帐数据可以汇总管理；例如：食品安全领域的人员晨检、进货查验、清洁消毒、厨余垃圾、留样登记、农药残留、除虫灭害、员工培训、添加剂管理、紫外线消毒等电子台账。
经营单位安全知识培训考试
①经营单位从业人员进行在线学习和在线考试功能；
②学习和考试具备防作假功能；
经营单位安全直播视频本地化展示
①提供AndriodTVAPP，可以在AndroidTV上进行展示；
②展示内容包含：支持经营单位重点监管点位的视频直播、安全自查数据、物联感知设备运转数据等。
监管单位应用服务
靶向监管地图
①推送给监管单位自查不合格的经营单位信息，在地图中展示出来；
②监管人员可以在地图中进行检查任务调度和执行。
现场监督检查闭环
①根据监管工作需要设置现场监督检查表单，支持数据填写、合格与不合格选择、防伪照片采集、在线签名、导出和打印；
②经营单位接收到整改任务，整改后可在线上报整改结果。整改过程监管单位可督办，整改结果监管单位可审核。形成监管闭环。
线上监督检查闭环
①利用重点监管点位直播视频进行线上监督检查；
②可以填写线上监督检查表单，支持数据填写、合格与不合格选择、在线签名、导出和打印；
③经营单位接收到整改任务，整改后可在线上报整改结果。整改过程监管单位可督办，整改结果监管单位可审核。形成监管闭环。
经营单位安全电子档案管理
①经营单位安全电子信息档案通过手机端即可快速查看完整档案信息
智慧通知
①对大规模的经营单位进行通知，能够了解通知的抵达和阅读情况，提升泛组织沟通的有效性。
视频违规行为AI识别和分析
①支持以下：未戴工帽、未戴口罩、视频不正、视频模糊、未戴手套、未穿工服、玩手机、抽烟、违规进入、垃圾桶未盖、老鼠、环境卫生、地面积水、乱停乱放、违规占道等违规行为AI识别和分析；
②识别的违规行为推送至经营单位进行整改，整改后可在线上报整改结果，形成闭环。
物联感知数据分析
①平台整合物联设备，通过物联数据分析，智能进行问题报警，及时发现问题，推送经营单位进行问题整改，监管单位可实时查看采集数据、趋势和整改情况。
安全指数模型管理
①安全指数模型雷达图；
②安全指数详细指标得分和情况；
③安全指数得分、得分排行、得分趋势；
直播视频多屏矩阵展示服务
①支持重点监管点位的直播视频在显示大屏上矩阵展示；
②支持轮询切换播放；
支持违规行为在线截图留痕。
大数据分析和展示
①提供PC端显示大屏和手机端显示屏展示的布局器，通过配置可以对大数据展示进行布局；
②具备成熟的区域监管总况大数据、现场监督检查任务大数据、
经营单位大数据、风险预警大数据、视频直播大数据、安全指数排行大数据等。